Приказываю:
1. Ввести в действие Временные нормы потребности в энергии, пищевых веществах и продуктовом наборе для членов экипажей транспортного и технического флота, разработанные Институтом питания Национальной Академии наук Республики Казахстан, согласно приложению N 1.
2. Установить стоимость рациона бесплатного питания членам экипажей судов транспортного и технического флота в соответствии с нормами, но не более 60 процентов суточных, установленных для оплаты служебных командировок, согласно п.2.2 " Методических рекомендаций по планированию, учету и калькулированию себестоимости работ и услуг предприятий речного транспорта", утвержденных Министерством транспорта и коммуникаций Республики Казахстан 14 июля 1994 г.
3. Считать утратившим силу приказ Начальника Главного управления
речного флота при Совете Министров Казахской ССР от 21.10.86 г. N 324
"О стоимости бесплатного коллективного питания для плавающего состава
портовых и служебно-вспомогательных судов речного транспорта общего
пользования".
Министр
Приложение N 1
к приказу от 10.03.1998г. N 54
Временные нормы потребности в энергии, пищевых
веществах и продуктовом наборе для членов экипажей
транспортного и технического флота на одного человека
в сутки,разработанные Институтом питания Национальной
Академии наук Республики Казахстан
____________________________________________________________________
Наименование продукции ! На одного человека
! в сутки (граммов)
_____________________________________________!______________________
Хлеб ржаной 150
Хлеб пшеничный 250
Сдоба 50
Мука пшеничная 10
Крахмал картофельный 5
Крупы разные 30
Бобовые 10
Макаронные изделия 25
Сало свиное 10
Маргарин столовый 10
Сахар и кондитерские изделия 75
Чай черный 2
Кофе растворимый 3
Какао (порошок) 2
Картофель 300
Овощи, всего 345
в т.ч. лук репчатый 30
зелень разная 60
помидоры свежие 30
огурцы свежие 30
капуста свежая 60
морковь красная 30
свекла 30
чеснок 5
томат паста 15
соленья разные 55
Масло растительное 20
Масло сливочное (крестьянское) 20
Молоко цельное 200
Сметана (20% жирности) 25
Творог (9% жирности) 20
Сыр 20
Яйцо (штук) 1/2
Мясо (разное) 180
Колбасные изделия 20
Консервы мясные 10
Рыба (свеж. мороженная) 30
Сельдь (средней жирности) 10
Рыбные консервы 10
Морепродукты-капуста 10
Сухофрукты 15
Фрукты (разные) 200
Соки (разные) 100
Лимоны 10
Соль поваренная 8
Специи и приправы 4
Дрожжи свежие 3
Майонез и др. соусы 5