РҚАО-ның ескертпесі!
Қаулының атауы жаңа редакцияда көзделген - ҚР Үкіметінің 11.11.2013 N 1204 қаулысымен (01.01.2014 бастап қолданысқа енгізіледі).
"Қазақстан Республикасының қорғанысы және Қарулы Күштерi туралы" Қазақстан Республикасының 2005 жылғы 7 қаңтардағы Заңы 7-бабының 11) тармақшасына сәйкес және Қазақстан Республикасының Қарулы Күштерiнде, басқа да әскерлерi мен әскери құралымдарында азық-түлiкті негiздi түрде талап ету және пайдалану мақсатында Қазақстан Республикасының Үкiметi ҚАУЛЫ ЕТЕДI:
1. Қоса берiлiп отырған Қазақстан Республикасының Қарулы Күштерiн, басқа да әскерлерi мен әскери құрылымдарын азық-түлiкпен, жабдықпен және асханалық-ас үйлiк ыдыспен жабдықтаудың бейбiт уақытқа арналған нормалары бекiтiлсiн.
2. Жабдықты және асханалық-ас үйлiк ыдысты сатып алу республикалық бюджеттен тиiстi жылға арналып бөлiнген қаражат шегiнде кезең-кезеңмен жүзеге асырылсын.
3. Қосымшаға сәйкес Қазақстан Республикасы Үкiметiнiң кейбiр шешiмдерiнiң күшi жойылды деп танылсын.
4. Осы қаулы 2006 жылғы 1 қаңтардан бастап қолданысқа енгiзiледi.
Қазақстан Республикасының
Премьер-Министрі
Қазақстан Республикасы
Үкiметiнiң
2005 жылғы 23 желтоқсандағы
N 1281 қаулысымен
бекiтiлген
РҚАО-ның ескертпесі!
Нормалар жаңа редакцияда көзделген - ҚР Үкіметінің 11.11.2013 N 1204 қаулысымен (01.01.2014 бастап қолданысқа енгізіледі).
Қазақстан Республикасының Қарулы Күштерiн, басқа да
әскерлерi мен әскери құралымдарын азық-түлiкпен, жабдықпен,
асханалық-ас үйлiк ыдыспен жабдықтаудың бейбiт уақытқа арналған
нормалары Астана қаласы
1-норма
"Жалпы әскери үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
10 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
400 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
350 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
98 |
6 |
Соя араластырылған өнiм |
10 |
7 |
Жас картоп |
510 |
8 |
Қырыққабат |
130 |
9 |
Пияз |
65 |
10 |
Сәбiз |
95 |
11 |
Қияр |
30 |
12 |
Томаттар |
40 |
13 |
Қызылша |
40 |
14 |
Томат пастасы |
6 |
15 |
Көкөнiс шырыны |
25 |
16 |
Кетчуп |
5 |
17 |
Жаңа пiскен жемiстер |
100 |
18 |
Жемiс-жидек шырыны |
25 |
19 |
Кептiрiлген жемiстер немесе кисель ұнтағы |
30 |
20 |
Қант |
80 |
21 |
Бiрiншi санатты сиыр етi |
200 |
22 |
Жартылай ысталған шұжық |
15 |
23 |
Бiріншi санатты қосымша ет өнiмдері (бауыр) |
4 |
24 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
120 |
25 |
Сиыр сүтi |
130 |
26 |
Қаймақ |
20 |
27 |
Iрімшiк |
30 |
28 |
Мәйектi сыр |
35 |
29 |
Сиыр сары майы |
35 |
30 |
Тауық жұмыртқасы, аптасына 1 дана |
5 |
31 |
Өсiмдiк майы |
30 |
32 |
Асханалық маргарин |
10 |
33 |
Шай |
2 |
34 |
Табиғи кофе немесе |
1 |
35 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
36 |
Ашытқы |
0,3 |
37 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
38 |
Бұрыш |
0,3 |
39 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
40 |
Сiрке су |
2 |
41 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен мыналарды жарақтандыру:
1) азық-түлiктi басқа нормалар бойынша алатындарды қоспағанда, мерзiмдi қызметтiң әскери қызметшiлерiн;
2) тәртiптiк әскери бөлiмдерде жазасын өтеп жатқан мерзiмдi қызметтiң әскери қызметшiлерiн;
3) запасқа кететiн мерзiмдi қызмет әскери қызметшiлерiн тұрғылықты жерiне дейiнгi жолына;
4) жиынға (тағылымдамаға) шақырылған әскери мiндеттілердi және әскери даярлықтан өтiп жатқан жоғары және арнаулы орта оқу орындарының студенттерiн, курсанттарын - жиындар (тағлымдамалар) өткiзiлген кезеңде, сондай-ақ жиынға (тағлымдамаға) барар және қайтар жолда, сондай-ақ осы бөлiмдерге, бөлiмшелерге iссапарға келген әскери қызметшілердi;
5) әскери оқу орындарға түсу үшін жiберілетiн әскер қатарына шақырылушылар мен әскери мiндеттілердi - жөнелтілген күнiнен бастап қабылданған күнiне дейiн және қабылдаудан бас тартылған жағдайда әскери оқу орнынан тұрақты тұратын жерiне дейiнгi жолына, сондай-ақ училищеге түсетін азаматтық жастар қатарындағы адамдарды - келген күнiнен бастап училищеге қабылданған күнiне дейiн немесе қабылдаудан бас тартылған күнге дейiнгi жолына қажеттi кезеңде;
6) мерзiмдi әскери қызметтiң әскери қызметшілерiн азық-түлiкпен аталған норма бойынша қамтамасыз етiлетiн штаттық әскери оркестрлердiң музыкант тәрбиеленушiлерiн;
7) мiндеттi мерзiмдi әскери қызметке шақырылған азаматтарды - әскери бөлiмге жөнелту үшiн әскери комиссариаттарға (жинау пункттерiне) келген күнiнен бастап;
8) маяктарға қызмет көрсету жөнiндегi жұмыстарымен айналысатын әскери қызметшілердi, жұмысшылар мен қызметшiлердi;
9) мемлекеттік объектілердi күзету, әскери және арнайы жүктердi қорғау және iлесiп жүру үшiн қарауыл құрамына тағайындалған әскери қызметшiлердi, оларды тасымалдау кезiнде және осы жүктердi қабылдау орынына және тапсырғаннан кейiн қайтар жолында;
10) жағалау базасы мен теңiз бөлiмдерi құрлық бөлiмшелерiнiң мерзiмдi қызмет әскери қызметшiлерiн;
11) жауынгерлiк кезекшiлiкте болу, сондай-ақ далалық оқу-жаттығулары кезiнде әскери қызметшiлердi.
Аталған норма бойынша ақысына мыналарды қамтамасыз ету:
1) орналасқан жерiнде сауда желiсi жоқ шалғай жерлерде орналасқан бөлiмдер мен бөлiмшелерде қызмет өткерiп жатқан мерзiмдi қызметтiң әскери қызметшiлерiнен басқа әскери қызметшiлердi;
2) бөлiмшелер орналасқан жерлерiнде сауда желiсi болмаған жағдайда, шалғай жерлерде орналасқан бөлiмдер мен бөлiмшелерде қызмет өткеретiн әскери қызметшілердiң отбасы мүшелерiн, әрбiр отбасы мүшесiне бiр үлес есебiнен.
"Музыкант тәрбиеленушiлерге" негiзгi нормаларына
қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
Сиыр сүті |
70 |
2 |
Қант |
10 |
3 |
Мәйектi сыр |
5 |
4 |
Жаңа пiскен жемiстер |
50 |
5 |
Өсiмдiк майы |
-5* |
6 |
Маргарин |
-3* |
7 |
Соя араластырылған өнiм |
-10* |
* негізгi норманың аталған өнiмдерi қосымша норма берiлген кезде берілмейді.
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен штаттық әскери оркестрлердiң музыкалық тәрбиеленушілерiн жарақтандыру.
"Жүкке ілесiп жүру үшiн"
негiзгi нормаларына қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
Бірінші санатты сиыр еті |
120 |
2 |
Сиыр сары майы |
20 |
3 |
Сиыр сүті |
100 |
4 |
Қант |
25 |
5 |
Қаймақ |
-20* |
6 |
Ірімшік |
-30* |
7 |
Соя араластырылған өнiм |
-10* |
* негізгi норманың аталған өнiмдерi қосымша норма берiлген кезде берілмейді.
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен қарауыл (командалар) құрамына тағайындалған әскери қызметшiлердi, соның iшiнде мемлекеттiк объектiлердi күзетуге, әскери және арнайы жүктердi қорғауға және iлесiп жүруге арналған жолсерiк-механиктер оларды тасымалдаған кезде және осы жүктердi қабылдау орнына баратын және оларды тапсырғаннан кейiн керi қайтатын жолда жарақтандыру.
"Құрмет қарауылы ротасы үшiн"
негiзгi нормаларына қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
Бірінші санатты сиыр еті |
100 |
2 |
Сиыр сүті |
150 |
3 |
Мәйекті ірімшік |
10 |
4 |
Сиыр сары майы |
15 |
5 |
Жаңа пiскен жемiстер |
50 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен әскери институттың құрмет қарауылы жеке ротасының мерзiмдi қызмет әскери қызметшiлерiн Қазақстан Республикасы Республикалық ұланы рәсiмдiк бөлiмшелерiнiң әскери қызметшiлерiн жарақтандыру.
Мемлекет есебiнен Республикалық ұланның әскери қызметшiлерiне салтанатты күтiп алулар мен шығарып салулар күнi - 100 г бiрiншi санатты сиыр етiн қосымша беру.
"Түнгi қарауылдар үшiн"
негiзгi нормаларына қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны |
100 |
2 |
Сиыр сары майы |
15 |
3 |
Мәйекті ірімшік |
10 |
4 |
Жартылай ысталған шұжық |
30 |
5 |
Шай |
0,5 |
6 |
Қант |
20 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен әскери және мемлекеттік объектiлердi, түзеу мекемелерiн күзету жөнiндегi түнгi қарауылдардың, сотталғандар мен қамауға алынған адамдарды күзету жөнiндегi темiржол қарауылдарының құрамындағы әскери қызметшілердi қызмет (вахта) атқару кезiнде, сондай-ақ егер сағат 22-00-ден 6-00-ге дейiнгi кезеңдегi түнгi уақыттың кемiнде екi сағатын қамтыса, мемлекеттiк шекараны күзету жөнiндегi нарядқа түсетін адамдарды жарақтандыру.
Республикалық ұланның әскери қызметшілерiне мемлекет есебiнен: 20 г қант, 0,1 г шай, 100 г қара бидай - бидай ұнынан пiсiрілген нанды қосымша беру.
"Мерекелiк үлес"
негiзгi нормаларына қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны |
60 |
2 |
Печенье |
30 |
3 |
Конфеттер |
20 |
4 |
Наубайханалық ашытқылары |
0,2 |
5 |
Өсімдік майы |
5 |
6 |
Жаңа пiскен жемiстер |
200 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен мерзiмдi қызметтiң әскери қызметшiлерi мен жоғары және орта оқу орындарының курсанттарын 1, 2 қаңтар, 8, 22 наурыз, 1, 7, 9 мамыр, 30 тамыз, 25 қазан, 16 желтоқсан мереке күндерi және ант қабылдау күндерi, сондай-ақ Республикалық ұланның әскери қызметшiлерi үшiн бөлiмнiң құрылған күнi, шекара қызметiнiң әскери қызметшілерi үшiн - 18 тамыз - Шекарашылар күнi жарақтандыру.
Қосымша Республикалық ұланның әскери қызметшiлерiне мемлекет есебiнен мереке күндерi және бөлiмнiң құрылған күнi 20 г печеньенi, 30 г конфеттi, 0,3 г ашытқыны, 5 г өсiмдiк майын, 10 г қантты қосымша беру.
"Емдеу - алдын-алу азық үлесi"
негiзгi нормаларына қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
Сиыр сүті |
170 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен от жағушы (оператор), газэлектрмен дәнекерлеушi әскери қызметшілердi, жұмыстары улы химикаттармен және т.б. байланысты медициналық (ветеринарлық) қызметкерлер құрамын (рентгенологтар және т.б.), жанар-жағар май материалдарымен (жанар-жағар май материалдары қоймасының бастығын, жанар май құюшыны) және сукәрiзбен ұдайы байланысты мамандарды (сантехник) жарақтандыру.
"Республикалық ұланның әскери қызметшiлерiне арналған үлес"
1-нормаға қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
Қарақұмық жармасы |
20 |
2 |
Бұршақ |
2 |
3 |
Құс етi |
40 |
4 |
Жартылай ысталған шұжықтар |
35 |
5 |
Сиыр сүтi |
70 |
6 |
Мәйектi сыр |
5 |
7 |
Табиғи кофе |
1 |
8 |
Жемiс-жидектi шырын |
25 |
9 |
Қағаз салфеткалар |
3 дана |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен Республикалық ұланның әскери қызметшілерiн жарақтандыру, бұл жағдайда Республикалық ұлан әскери қызметшілерiнiң рационынан мына өнiмдердi: сол өнiмiн, көкөнiс шырынын, кетчуптi, бiрiншi санатты қосымша ет өнiмдерiн (бауыр), какаоны алып тастау.
"Шекара қызметiнiң әскери қызметшiлерiне
арналған азық-үлесi" 1-нормаға қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
1-сұрыпты құнарландырылған бидай ұнынан |
50 |
2 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
30 |
3 |
Бiріншi санатты сиыр етi |
65 |
4 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
20 |
5 |
Сиыр сүті |
120 |
6 |
Түрлі жарма |
20 |
7 |
Жас картоп |
40 |
8 |
Жемiс-жидектi шырын |
25 |
9 |
1-сұрыпты ұн |
90 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен Шекара қызметiнiң әскери қызметшiлерiн жарақтандыру, бұл жағдайда Шекара қызметi әскери қызметшілерiнiң рационынан мына өнiмдердi: 10 г жас қиярды, 20 г томатты 5 г кетчуптi, 100 г жаңа пiскен жемiстердi, 20 г қаймақты, 30 г iрiмшiктi, 10 г соя өнiмiн алып тастау.
"Апаттық-құтқару жұмыстарын жүргiзу кезiндегi"
1-нормаға қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
Печенье 1 |
100 |
2 |
Түрлі ет консервілерi |
150 |
3 |
Түрлі ет-өсiмдiкті консервілер |
150 |
4 |
Екiншi түскi ас консервiлерi |
200 |
5 |
Балық консервілерi (майлы шпроттар) |
60 |
6 |
Жартылай ысталған шұжық |
60 |
7 |
Қант қосылған қоюландырылған сүт |
60 |
8 |
Қант |
100 |
9 |
Шоколад |
80 |
10 |
Витаминдi глюкоза |
50 |
11 |
Лимон қышқылы |
3 |
12 |
Кептiрiлген жемiс 2 |
30 |
13 |
Жаңғақтар |
40 |
14 |
Табиғи кофе |
6 |
15 |
Какао |
14 |
1 Вафлиға немесе сушкаға тепе-тең ауыстыру.
2 Қара өрiкке, мейiзге немесе кепкен өрiкке тепе-тең ауыстыру.
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен Қазақстан Республикасы Қарулы Күштерiнiң, басқа да әскерлерi мен әскери құралымдарының әскери қызметшiлерiн апаттық-құтқару жұмыстарын жүргiзу, табиғи апаттарды, төтенше жағдайларды жою кезiнде жарақтандыру, егер жоюды жүргiзу уақыты кемiнде бiр тәулiктi құраса.
"Донорларға арналған азық үлесi"
негiзгi нормаларына қосымша үлес
N |
Өнімдердің атауы |
1 адамға г/күн |
1 |
1-сұрыпты құнарландырылған бидай ұнынан |
10 |
2 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
300 |
3 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген бидай наны |
100 |
4 |
Түрлі жарма |
20 |
5 |
Макарон өнiмдерi |
20 |
6 |
Бірінші санатты сиыр еті |
200 |
7 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
30 |
8 |
Сиыр сары майы |
40 |
9 |
Сиыр сүті |
300 |
10 |
Сыр |
30 |
11 |
Қант |
35 |
12 |
Шай |
0,3 |
13 |
Какао ұнтағы |
4 |
14 |
Шоколад |
15 |
15 |
Жас картоп |
200 |
16 |
Қырыққабат |
100 |
17 |
Қызылша |
30 |
18 |
Сәбiз |
50 |
19 |
Пияз |
20 |
20 |
Жаңа піскен жемістер |
350 |
21 |
Кептірілген жемістер |
20 |
Олардың негізгі норма бойынша азық-түлік үлесімен (тамақпен) жарақтандырылуына қарамастан қан тапсырған күні мемлекет есебінен тамақ түрінде осы норма бойынша беру.
2-норма
"Инженерлік-техникалық құрамға арналған азық үлесі"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
10 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
400 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
210 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
98 |
6 |
Жас картоп |
510 |
7 |
Қырыққабат |
130 |
8 |
Пияз |
65 |
9 |
Сәбiз |
95 |
10 |
Қияр |
30 |
11 |
Томаттар |
40 |
12 |
Қызылша |
40 |
13 |
Томат пастасы |
6 |
14 |
Көкөнiс шырыны |
50 |
15 |
Кетчуп |
5 |
16 |
Жаңа пiскен жемiстер |
200 |
17 |
Жемiс-жидек шырыны |
50 |
18 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
30 |
19 |
Қант |
80 |
20 |
Бiрiншi санатты сиыр етi |
300 |
21 |
Жартылай ысталған шұжық |
20 |
22 |
Бiріншi санатты қосымша ет өнiмдері (бауыр) |
4 |
23 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
140 |
24 |
Сиыр сүтi |
250 |
25 |
Қаймақ |
20 |
26 |
Iрімшiк |
30 |
27 |
Мәйектi сыр |
35 |
28 |
Сиыр сары майы |
35 |
29 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
5 |
30 |
Өсiмдiк майы |
30 |
31 |
Асханалық маргарин |
10 |
32 |
Шай |
2 |
33 |
Табиғи кофе немесе |
1 |
34 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
35 |
Ашытқы |
0,3 |
36 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
37 |
Бұрыш |
0,3 |
38 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
39 |
Сiрке су |
2 |
40 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Аталған норма бойынша мемлекет есебiнен мыналарды жарақтандыру:
1) ұшу аппараттарына тiкелей қызмет көрсету және олардың ұшуларын қамтамасыз ету бойынша әуеайлақтарда, полигондарда, техникалық және ұшыру позицияларында тұрақты түрде жұмыс iстейтiн авиация бөлiмдерi инженерлiк-техникалық құрамының әскери қызметшiлерiн;
2) жиындарға шақырылған, авиация бөлiмдерiнде инженерлiк-техникалық лауазымдарда тағылымдамадан өтiп жүрген әскери мiндеттілердi, жоғары және орта арнаулы оқу орындарының
курсанттарын - жиын (тағылымдама) өту кезеңiнде.
3-норма
"Жоғарғы оқу орындарының курсанттарына арналған үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
100 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
400 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
350 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
98 |
6 |
Жас картоп |
510 |
7 |
Қырыққабат |
130 |
8 |
Пияз |
65 |
9 |
Сәбiз |
95 |
10 |
Қияр |
30 |
11 |
Томаттар |
40 |
12 |
Қызылша |
40 |
13 |
Томат пастасы |
6 |
14 |
Көкөнiс шырыны |
50 |
15 |
Кетчуп |
5 |
16 |
Жаңа пiскен жемiстер |
150 |
17 |
Жемiс-жидек шырын |
25 |
18 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
30 |
19 |
Қант |
80 |
20 |
1-санатты сиыр етi |
250 |
21 |
Жартылай ысталған шұжық |
15 |
22 |
Бiріншi санатты қосымша ет өнiмдері (бауыр) |
4 |
23 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
120 |
24 |
Сиыр сүтi |
250 |
25 |
Қаймақ |
20 |
26 |
Iрімшiк |
30 |
27 |
Мәйектi сыр |
35 |
28 |
Сиыр сары майы |
35 |
29 |
Тауық жұмыртқасы, 1 дана (аптасына) |
5 |
30 |
Өсiмдiк майы |
28 |
31 |
Асханалық маргарин |
7 |
32 |
Шай немесе |
2 |
33 |
Какао ұнтағы |
2 |
34 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
35 |
Ашытқы |
0,3 |
36 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
37 |
Бұрыш |
0,3 |
38 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
39 |
Сiрке су |
2 |
40 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен жоғары әскери оқу орындарының курсанттарын бүкiл оқу кезеңi бойы қабылданған күннен бастап әскери оқу орны офицерлiк атақты беру туралы бұйрықты алғанға дейiн жарақтандыру.
4-норма
"1500 метр және одан жоғары биiктiктегi биiк таулық үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
100 |
2 |
1-сұрып құнарландырылған ұннан бидай наны |
450 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
380 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
120 |
6 |
Жас картоп |
550 |
7 |
Қырыққабат |
130 |
8 |
Пияз |
65 |
9 |
Сәбiз |
95 |
10 |
Қияр |
20 |
11 |
Томаттар |
20 |
12 |
Қызылша |
40 |
13 |
Томат пастасы |
6 |
14 |
Көкөнiс шырыны |
0 |
15 |
Кетчуп |
5 |
16 |
Жемiс-жидекті шырыны |
50 |
17 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
30 |
18 |
Қант |
80 |
19 |
бірінші санатты сиыр етi |
270 |
20 |
Жартылай ысталған шұжық |
50 |
21 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
140 |
22 |
Сиыр сүтi |
250 |
23 |
Мәйектi сыр |
35 |
24 |
Сиыр сары майы |
35 |
25 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
5 |
26 |
Өсiмдiк майы |
30 |
27 |
Асханалық маргарин |
10 |
28 |
Шай |
2 |
29 |
Табиғи кофе немесе |
1 |
30 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
31 |
Ашытқы |
0,3 |
32 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
33 |
Бұрыш |
0,3 |
34 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
35 |
Сiрке су |
2 |
36 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен мыналарды жарақтандыру:
1) 1500 м және одан жоғары биiктiкте орналасқан шекара заставаларында, комендатураларда, бекеттерде, бақылау-өткiзу пункттерiнде, әуе шабуылына қарсы қорғанысты бағыттау бөлiмшелерi мен пункттерiндегi мерзiмдi қызметтiң әскери қызметшiлерiн, тағлымдамадан (тәжiрибеден) өтiп жатқан курсанттарды, сондай-ақ осы бөлiмдерге, бөлiмшелерге iссапарға келген әскери қызметшiлердi;
2) теңiз деңгейiнен 3000 м биiктiктегi және одан жоғары жерлерде жарақтандыру. Бұдан басқа аталған нормаға қосымша мемлекет есебiнен бiр адамға тәулiгiне 100 г сиыр сүтi немесе сүттiң осы мөлшерiне ауыстырғандағы сүт өнiмдерiн, 30 г қатты мәйектi сыр, 1 г табиғи кофе, 25 г жемiс-жидек джемiн беру.
Осы норма бойынша ақысына мыналарды жарақтандыру:
1) орналасқан жерлерiнде сауда желiсi жоқ биiк таулы жерлерде орналасқан (теңiз деңгейiнен 1500 м жоғары) бөлiмдер мен бөлiмшелерде қызмет өткеретiн мерзiмдi қызметтiң әскери қызметшiлерiнен басқа әскери қызметшiлердi;
2) орналасқан жерлерiнде сауда желiсiнiң бөлiмшелерi жоқ биiк таулы жерлерде орналасқан (теңiз деңгейiнен 1500 м биiктiктен жоғары) бөлiмдер мен бөлiмшелерде әскери қызмет өткеретiн әскери қызметшілердiң отбасы мүшелерiн, әрбiр отбасы мүшесiне 1 үлес есебiнен.
5-норма
"Әуе-десант әскерлерiне арналған үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
10 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
450 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
350 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
98 |
6 |
Соя өнімі (араластырылған) |
10 |
7 |
Жас картоп |
510 |
8 |
Қырыққабат |
130 |
9 |
Пияз |
65 |
10 |
Сәбiз |
95 |
11 |
Қияр |
30 |
12 |
Томаттар |
40 |
13 |
Қызылша |
40 |
14 |
Томат пастасы |
10 |
15 |
Көкөнiс шырыны |
25 |
16 |
Кетчуп |
5 |
17 |
Жаңа піскен жемістер |
100 |
18 |
Жемiс-жидекті шырыны |
25 |
19 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
30 |
20 |
Қант |
80 |
21 |
бірінші санатты сиыр етi |
260 |
22 |
Жартылай ысталған шұжық |
15 |
23 |
Бірінші санаттағы қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
24 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
120 |
25 |
Сүт |
300 |
26 |
Қаймақ |
20 |
27 |
Ірімшік |
30 |
28 |
Мәйікті сыр |
40 |
29 |
Сиыр сары майы |
40 |
30 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
5 |
31 |
Өсімдік майы |
30 |
32 |
Асханалық маргарин |
10 |
33 |
Шай |
2 |
34 |
Табиғи кофе немесе |
1 |
35 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
36 |
Ашытқы |
0,3 |
37 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
38 |
Бұрыш |
0,3 |
39 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
40 |
Сiрке су |
2 |
41 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен мыналарды жарақтандыру:
1) әуе-десант әскерлерiнiң, арнайы мақсаттағы бөлiмдердiң және басқа да әскерлер мен әскери құралымдар десанттық бөлiмшелерiнiң әскери қызметшiлерiн;
2) секiру жасаған күндерi әскери қызметi парашютпен секiруге байланысты әскери даярлықтан өтiп жатқан әскери оқу орындарының курсанттарын, запастағы әскери қызметшілердi, жиындарға (тағлымдамаға) шақырылған студенттердi, сондай-ақ бағдарлама бойынша осындай секiрулер ұсынылған әскери құралымдардың басшылық құрамдағы адамдарын;
3) әскери қызметшi болып табылатын, әскери оқу орындарының штаттық нұсқаушы-парашютшілерiн.
6-норма
"Спорт комитетi - армия орталық спорт клубы
әскери спорт колледжiнiң курсанттарына арналған үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
40 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
400 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
350 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
98 |
6 |
Соя өнімі (араластырылған) |
10 |
7 |
Жас картоп |
530 |
8 |
Қырыққабат |
130 |
9 |
Пияз |
65 |
10 |
Сәбiз |
95 |
11 |
Қияр |
30 |
12 |
Томаттар |
40 |
13 |
Қызылша |
40 |
14 |
Томат пастасы |
6 |
15 |
Көкөнiс шырыны |
25 |
16 |
Кетчуп |
5 |
17 |
Жаңа піскен жемістер |
200 |
18 |
Жемiс-жидекті шырыны |
25 |
19 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
30 |
20 |
Қант |
95 |
21 |
Бірінші санатты сиыр етi |
310 |
22 |
Жартылай ысталған шұжық |
15 |
23 |
Бірінші санаттағы қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
24 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
130 |
25 |
Сиыр сүті |
300 |
26 |
Қаймақ |
30 |
27 |
Ірімшік |
40 |
28 |
Мәйікті сыр |
40 |
29 |
Сиыр сары майы |
40 |
30 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 |
31 |
Өсімдік майы |
30 |
32 |
Асханалық маргарин |
10 |
33 |
Шай |
2 |
34 |
Табиғи кофе немесе |
1 |
35 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
36 |
Желатин |
0,5 |
37 |
Ашытқы |
0,3 |
38 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
39 |
Бұрыш |
0,3 |
40 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
41 |
Сiрке су |
2 |
42 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен спорт комитетінің спорт әскери колледжінің курсанттарын жарақтандыру.
7-норма
"Жас ұлан" республикалық мектебi 5-8
сыныптарының оқушыларына арналған үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
40 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
300 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
150 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
25 |
5 |
Печенье |
10 |
6 |
Түрлi жарма |
72 |
7 |
Соя өнімі (араластырылған) |
8 |
8 |
Жас картоп |
420 |
9 |
Қырыққабат |
110 |
10 |
Пияз |
55 |
11 |
Сәбiз |
80 |
12 |
Қияр |
30 |
13 |
Томаттар |
30 |
14 |
Қызылша |
30 |
15 |
Томат пастасы |
6 |
16 |
Көкөнiс шырыны |
100 |
17 |
Кетчуп |
5 |
18 |
Жаңа піскен жемістер |
250 |
19 |
Павидло немесе жеміс-жидек джемі |
15 |
20 |
Жеміс-жидек шырыны |
100 |
21 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
15 |
22 |
Қант |
70 |
23 |
Конфеттер |
15 |
24 |
Бал |
10 |
25 |
бірінші санатты сиыр етi |
200 |
26 |
Жартылай ысталған шұжық |
15 |
27 |
Бірінші санаттағы қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
28 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
110 |
29 |
Сүт |
450 |
30 |
Қаймақ |
25 |
31 |
Ірімшік |
40 |
32 |
Мәйікті сыр |
40 |
33 |
Сиыр сары майы |
35 |
34 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 |
35 |
Өсімдік майы |
15 |
36 |
Шай |
0,2 |
37 |
Табиғи кофе немесе |
2 |
38 |
Йодталған ас тұзы |
10 |
39 |
Картоп крахмалы |
3 |
40 |
Ашытқы |
0,3 |
41 |
Бұрыш |
0,3 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен мыналарды жарақтандыру:
"Жас ұлан"" республикалық мектебiнiң оқушыларын;
қабылдау емтихандарын тапсыруға келген және казармалық жағдайда тұратын кандидаттарды.
"Жас ұлан" республикалық мектебiнiң оқушыларын, әскери бөлiмдерде тәжiрибеден өту кезеңiнде осы әскери бөлiмнiң мерзiмдi қызмет әскери қызметшiлерi үшiн көзделген нормалар бойынша азық-түлiкпен жарақтандыру.
8-норма
"Жас ұлан" республикалық мектебi 9-11 сыныптарының
оқушыларына арналған үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
50 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
350 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
200 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
30 |
5 |
Печенье |
15 |
6 |
Түрлi жарма |
83 |
7 |
Соя өнімі (араластырылған) |
10 |
8 |
Жас картоп |
500 |
9 |
Қырыққабат |
130 |
10 |
Пияз |
65 |
11 |
Сәбiз |
95 |
12 |
Қияр |
40 |
13 |
Томаттар |
40 |
14 |
Қызылша |
40 |
15 |
Томат пастасы |
6 |
16 |
Көкөнiс шырыны |
100 |
17 |
Кетчуп |
5 |
18 |
Жаңа піскен жемістер |
300 |
19 |
Павидло немесе жеміс-жидек джемі |
20 |
20 |
||
21 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
20 |
22 |
Қант |
80 |
23 |
Конфеттер |
20 |
24 |
1-санатты сиыр еті |
260 |
25 |
Жартылай ысталған шұжық |
15 |
26 |
Бірінші санатты қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
27 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
140 |
28 |
Сүт |
400 |
29 |
Қаймақ |
30 |
30 |
Ірімшік |
50 |
31 |
Мәйікті сыр |
45 |
32 |
Сиыр сары майы |
40 |
33 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 |
34 |
Өсімдік майы |
25 |
35 |
Шай |
2 |
36 |
Табиғи кофе немесе |
2 |
37 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
38 |
Картоп крахмалы |
5 |
39 |
Ашытқы |
0,3 |
40 |
Бұрыш |
0,3 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен "Жас ұлан" республикалық мектебiнiң оқушыларын жарақтандыру.
"Жас ұлан" республикалық мектебiнiң оқушыларын әскери бөлiмдерде тәжiрибеден өту кезеңiнде осы әскери бөлiмнiң мерзiмдi қызмет әскери қызметшілерi үшiн көзделген нормалар бойынша азық-түлiкпен жарақтандыру.
9-норма
"Спорт комитетi - армия орталық спорт клубының спортшы
мерзiмдi қызмет әскери қызметшілерiне арналған үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
10 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
400 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
350 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
98 |
6 |
Соя өнімі (араластырылған) |
10 |
7 |
Жас картоп |
520 |
8 |
Қырыққабат |
130 |
9 |
Пияз |
65 |
10 |
Сәбiз |
100 |
11 |
Қияр |
30 |
12 |
Томаттар |
40 |
13 |
Қызылша |
40 |
14 |
Томат пастасы |
6 |
15 |
Көкөнiс шырыны |
75 |
16 |
Кетчуп |
5 |
17 |
Жаңа піскен жемістер |
300 |
18 |
Жемiс-жидекті шырыны |
75 |
19 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
30 |
20 |
Қант |
110 |
21 |
1-санатты сиыр етi |
200 |
22 |
Жартылай ысталған шұжық |
25 |
23 |
Бірінші санаттағы қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
24 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
120 |
25 |
Сүт |
400 |
26 |
Қаймақ |
50 |
27 |
Ірімшік |
50 |
28 |
Мәйікті сыр |
40 |
29 |
Сиыр сары майы |
40 |
30 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 |
31 |
Өсімдік майы |
32 |
32 |
Асханалық маргарин |
10 |
33 |
Шай |
2 |
34 |
Табиғи кофе немесе |
2,5 |
35 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
36 |
Ашытқы |
0,3 |
37 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
38 |
Бұрыш |
0,3 |
39 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
40 |
Сiрке су |
2 |
41 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша Қарулы Күштер спорттық командаларының мерзiмдi қызмет әскери қызметшiлерiн, сондай-ақ жаттығу жиындарын және жарыстар өткiзу кезеңiнде Қарулы Күштердiң, басқа да әскерлер мен әскери құралымдардың спорттық құрама командаларын жарақтандыру.
10-норма
"Ұшу үлесi"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
60 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
300 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
180 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
75 |
6 |
Соя өнімі (араластырылған) |
5 |
7 |
Жас картоп |
530 |
8 |
Қырыққабат |
100 |
9 |
Пияз |
70 |
10 |
Сәбiз |
100 |
11 |
Қияр |
50 |
12 |
Томаттар |
50 |
13 |
Қызылша |
70 |
14 |
Томат пастасы |
10 |
15 |
Көкөнiс шырыны |
75 |
16 |
Кетчуп |
10 |
17 |
Жаңа піскен жемістер |
300 |
18 |
Жемiс-жидекті шырыны |
75 |
19 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
20 |
20 |
Жеміс-жидекті қоспа |
3 |
21 |
Қант |
110 |
22 |
1 санатты сиыр етi |
300 |
23 |
Құс еті |
50 |
24 |
Жартылай ысталған шұжық |
25 |
25 |
Бірінші санатты қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
26 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
120 |
27 |
Сүт |
250 |
28 |
Қаймақ |
20 |
29 |
Ірімшік |
30 |
30 |
Мәйікті сыр |
35 |
31 |
Сиыр сары майы |
30 |
32 |
Сүт консервілері |
20 |
33 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 |
34 |
Өсімдік майы |
30 |
35 |
Асханалық маргарин |
10 |
36 |
Шай |
1,2 |
37 |
Табиғи кофе немесе |
2,5 |
38 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
39 |
Ашытқы |
0,5 |
40 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
41 |
Бұрыш |
0,3 |
42 |
Қыша ұнтағы |
1 |
43 |
Сiрке су |
2 |
44 |
Картоп крахмалы |
5 |
45 |
Желатин |
0,5 |
46 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Реактивтi, турбореактивтi және турбовинттi ұшақтардың
экипажына арналған ұшу үлесiнiң нормасына қосымша
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
Жаңа пiскен жемiстер |
100 |
2 |
Қара қарақат шырыны |
20 |
3 |
Бал |
20 |
4 |
Шоколад |
15 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен мыналарды жарақтандыру:
1) ұшу аппараттары экипаждарының штаттық есептобына кiретiн ұшу құрамының әскери қызметшiлерiн, соның iшiнде дублерлердi де;
2) ұшу аппараттары экипаждарының штаттық есептобына кiрмейтiн, бiрақ жауынгерлiк кезекшiлiктi жауынгерлiк және оқу даярлығы жоспары бойынша ұшуларды және авиациялық техника мен мүлiктi әуеде сынауды орындайтын, сәйкес ұшу аппараттары типтерiнiң штаттық экипаждары үшiн белгiленгеннен кем емес ұшу сағаттарының нормалары белгіленген ұшу құрамының әскери қызметшiлерiн.
Ұшу аппараттары тиiстi үлгілерiнiң штаттық экипаждары үшiн белгіленген нормадан аз ұшу сағаттары нормалары бар осы тармақшада көрсетілген әскери қызметшілердi осы норма бойынша мемлекет есебiнен тек ұшу күндерi жарақтандыру;
3) ұшқыштар мен штурмандар даярлайтын әскери оқу орындарының курсанттарын - оқу жоспарларына сәйкес практикалық ұшулар басталғаннан олар бiтiрiп шығатын күнге дейiн (соның iшiнде ұшу тәжiрибелерiнен өткенде және әскери бөлiмдерде тағлымдамадан өткен кезеңде);
4) авиациялық бөлiмдерде (бөлiмшелерде), әскери оқу орындарында, курстарда және орталықтарда қайта даярлаудан және қайта оқудан өткен кезеңде ауыспалы ұшу құрамын;
5) әскери академиядағы ұшу құрамының тыңдаушылары мен адъюнктерiн ұшу тәжiрибесi мен тағлымдамасынан өту кезеңiнде - ұшулар басталған күннен аяқталған күнге дейiн;
6) борт аудармашылары, борт жолсерiктерi, ұшу аппаратының штаттық экипажының есептобына кiретiн әскери қызметшiлердi - тұрақты түрде, ал экипаждың штаттық есептобына кiрмейтiндерiн - ұшу күндерi;
7) ұшу құрамына жатпайтын, бiрақ ұшу аппаратының жауынгерлiк және оқу даярлығы жоспары бойынша ұшуларға және авиациялық техниканы және мүлiктi әуеде сынауға қатысатын әскери қызметшілердi және басқа да адамдарды (авиация бөлiмiнiң, ғылыми-сынау және ғылыми-зерттеу мекемелерiнiң (полигондардың), жауынгерлiк қолдану және ұшу құрамдарын қайта даярлау орталықтарының инженерлерiн және сынау аппараттары экипаждарының штаттық есептоптарына кiрмейтiн, бiрақ ұшуларға борттық инженерлер (техниктер), нұсқаушылар, сынаушылар немесе зерттеушiлер ретiнде қатысатын басқа да әскери мамандарды; нұсқаушыларды, катапульттi қондырғылардың нұсқаушы-парашютші-сынаушыларын, нұсқаушы-парашют сынаушыларды, соның iшiнде әуе-десант әскерлерiнiң парашютшiлер буындарының жаттықтырушыларын), операциялық-реанимациялық ұшақ-зертханалардың ұшатын зертханаларының жеке құрамын, әуе атқыштары-радистерiн және әуе атқыштарын даярлау жөнiндегi авиация мектептерiнiң аға офицерлерiн (әуе басқару пунктi бойынша) және курсанттарын - ұшу (парашютпен секiру) күндерi;
8) жиындарға (тағлымдамаларға) шақырылған және ұшу аппараттарында ұшуларды жүзеге асыратын әскери мiндеттілердi және әскери даярлықтан өтiп жатқан жоғары және орта арнаулы оқу орындарының студенттерi мен оқушыларын - практикалық ұшулар басталған күннен жиындар (тағлымдамалар) аяқталған күнге дейiн;
9) реактивтi, турбореактивтi және турбовинтті ұшақтарда қызмет өткерiп жүрген 1)-8) тармақшаларда көрсетiлген адамдарды қосымша үлес бере отырып осы норма бойынша азық-түлiкпен жарақтандыру.
11-норма
"Теңiз үлесi"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
10 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
400 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
330 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
40 |
5 |
Түрлi жарма |
96 |
6 |
Соя өнімі (араластырылған) |
10 |
7 |
Жас картоп |
580 |
8 |
Қырыққабат |
120 |
9 |
Пияз |
70 |
10 |
Сәбiз |
100 |
11 |
Қияр |
50 |
12 |
Томаттар |
50 |
13 |
Қызылша |
60 |
14 |
Томат пастасы |
10 |
15 |
Көкөнiс шырыны |
50 |
16 |
Кетчуп |
5 |
17 |
Жаңа піскен жемістер |
250 |
18 |
Жемiс-жидекті шырыны |
50 |
19 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
20 |
20 |
Қант |
100 |
21 |
Бірінші санатты сиыр етi |
220 |
22 |
Жартылай ысталған шұжық |
15 |
23 |
Бірінші санатты қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
24 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
120 |
25 |
Сүт |
280 |
26 |
Қаймақ |
20 |
27 |
Ірімшік |
30 |
28 |
Мәйікті сыр |
35 |
29 |
Сиыр сары майы |
45 |
30 |
Қоюландырылған қант қосылған сүт |
20 |
31 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 |
32 |
Өсімдік майы |
30 |
33 |
Асханалық маргарин |
10 |
34 |
Шай |
1,2 |
35 |
Табиғи кофе немесе |
1 |
36 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
37 |
Ашытқы |
0,5 |
38 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
39 |
Бұрыш |
0,3 |
40 |
Қыша ұнтағы |
1 |
41 |
Сiрке су |
2 |
42 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен мыналарды (басқа норма бойынша азық-түлiк алатын адамдардан басқаларды) жарақтандыру:
1) су үстi кемелерiнде, қамтамасыз ету кемелерiнде, кемелер дивизионында және рейд қызметi пункттерiнде, қамтамасыз ету және iздеу-құтқару қызметi кемелерiнiң дивизиондары мен бөлiмшелерiнде қызмет өткеретін әскери қызметшілердi;
2) қамтамасыз етушi кемелердiң штаттық экипажына кiрмейтiн әскери қызметшілердi - жорықтарға қатысу, тәжiрибеден (тағылымдамадан) өту (тәжiрибе мен тағылымдаманың жетекшiлерiн қоса алғанда), жүзу сынақтарын, аталған кемелерге жөндеу жүргiзу, қару-жарақ пен жауынгерлiк техника орнату кезеңдерiнде - кемеге келген күннен бастап;
Кеменiң жорыққа шығар алдындағы тұрағында, теңiзге шығуға дайындық жұмыстары жүргiзiлiп жатқанда, практика, тағлымдамадан өтiп жатқан офицерлiк құрам (соның iшiнде практика, тағлымдама жетекшілерi), кеменiң жеке құрамымен бiрге орналастырылған, кеме тәртiбi бойынша өмiр сүрген және жауынгерлiк даярлық бойынша жеке құраммен сабақтарға қатысқан жағдайда ғана мемлекет есебiнен тамақтандырылуы мүмкiн;
3) теңiз жаяу әскерлерiнiң офицерлiк құрамын және арнайы жүзу құралдарымен жабдықталған бронды танк техникасының экипаждарын - теңiзге шыққан күндерi (сабақтар, оқу-жаттығулар);
Теңiзге шығатын күндер мен жеке құрамның саны әскери бөлiм командирiнiң бұйрығымен жарияланады;
4) теңiз бөлiмдерiнiң әскери қызметшілерiн - теңiзде және жағалауда гидрографиялық жұмыстар орындау уақытында;
5) теңiз бөлiмдерiнiң әскери қызметшiлерiн, жұмысшылары мен қызметкерлерiн - сыртқы теңiз жолдарымен су үстi кемелерi мен қамтамасыз ету кемелерiн ауыстыру жөнiндегi экспедицияларға қатысқанда;
6) қамтамасыз етушi кемелерiнiң штаттық экипаждарының жұмысшылары мен қызметкерлерiн, соның iшiңде осы кемелердiң экипаждарының құрамына кiрмейтiн қамтамасыз етушi кемелердiң жетекшi-капитандарын, жетекшi-механиктерi мен лоцмандарын - кемелерде болған уақытында;
7) жүзетiн шеберханалардың, қорларды сақтаушы кемелердiң, электр станцияларының және сол сияқты қамтамасыз ету кемелерiнiң штаттық жұмысшылары мен қызметшiлерiн - осы кемелер жағалаудан ажырап кеткен жағдайда, олар жүзуде немесе таралып базалану пункттерiнде болған кездерде (жұмысшылар мен қызметшілер кемелерде болған жағдайда), сондай-ақ су үстi кемелерi мен қамтамасыз етушi кемелерде - осы кемелермен шетелдiк мемлекеттердiң порттарына сапармен жорыққа шыққан кезеңде және сол порттарда болған уақытында;
8) жиындарға (тағлымдамадан өтуге) шақырылған әскери мiндеттілердi және әскери даярлықтан өтiп жүрген жоғары және орта арнаулы оқу орындарының студенттерiн, курсанттарын - әскери қызметшiлер аталған норма бойынша мемлекет есебiнен қамтамасыз етiлетiн су үсті кемелерiнде, теңiз бөлiмдерiнiң қамтамасыз етушi кемелерiнде жиындардан (тағылымдамадан) өту кезеңiнде;
9) теңiзде апатқа ұшыраған және экипаждары осы норма бойынша қамтамасыз етiлетiн кеме (су көлiгi) бортына алынған адамдарды - портқа немесе базаға жеткiзiлгенше;
10) әскери қызметшілердi - әскери бөлiм командирi N 1 және
N 2 дауыл әзiрлiгiн жариялаған кезде;
11) су үстi кемелерiнiң және қамтамасыз ету кемелерiнiң жеке құрамына Қазақстан Республикасының аймақтық суларынан тыс жерлердегi жүзу (жорықтар) кезеңiнде (шетел мемлекеттерiнiң порттарында болған кезде) - Қазақстан Республикасының базасынан, портынан шыққан күнi, сондай-ақ су үстi кемелерiн және қамтамасыз ету кемелерiн сыртқы теңiз жолдарымен бiр теңiз бассейiнен екiншiсiне ауыстыру жөнiндегi экспедицияларға қатысушы жеке құрамға жолда болған кезеңде қосымша 3 г жемiс-жидек қоспасы және 30 г концентрацияланған (немесе қоюландырылған) сүт беру;
12) су астына сүңгулерге қатысатын, қысымды компрессорлық камерада (сүңгуiрлiк барокамерада) жеке болуына байланысты жұмыстарға қатысатын сүңгуiрлер және басқа да адамдарға қосымша
130 г бiрiншi санатты сиыр еті, 15 г мәйектi сыр, 30 г сиыр сары майы, 40 г концентрацияланған (немесе қоюландырылған) сүт беру;
13) тереңге сүңгитiн сүнгуiрлерге күн сайын 30 г қант, 70 г печенье, 150 г жаңа пiскен жемiстер немесе жемiс және жидек шырындары, 2 г жемiс-жидек қоспасы және 1 жұмыртқа.
12-норма
"Жалпы емдiк үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
100 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
450 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
100 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
30 |
5 |
Түрлi жарма |
88 |
6 |
Жас картоп |
550 |
7 |
Қырыққабат |
100 |
8 |
Пияз |
70 |
9 |
Сәбiз |
90 |
10 |
Қияр |
30 |
11 |
Томаттар |
30 |
12 |
Қызылша |
40 |
13 |
Томат пастасы |
6 |
14 |
Көкөнiс шырыны |
50 |
15 |
Жаңа піскен жемістер |
200 |
16 |
Жемiс-жидекті шырын |
50 |
17 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
20 |
18 |
Тосап |
5 |
19 |
Қант |
70 |
20 |
бірінші санатты сиыр етi |
240 |
21 |
Құс еті |
56 |
22 |
Бірінші санатты қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
23 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
120 |
24 |
Сиыр сүті |
400 |
25 |
Қаймақ |
20 |
26 |
Ірімшік |
30 |
27 |
Мәйікті сыр |
30 |
28 |
Сиыр сары майы |
45 |
29 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 дана |
30 |
Өсімдік майы |
25 |
31 |
Асханалық маргарин |
10 |
32 |
Шай |
2 |
33 |
Табиғи кофе немесе |
1 |
34 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
35 |
Ашытқы |
1 |
36 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
37 |
Бұрыш |
0,3 |
38 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
39 |
Картоп крахмалы |
5 |
40 |
Сiрке су |
2 |
41 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
1. Осы норма бойынша мемлекет есебiнен әскери-медициналық және медициналық мекемелерде (әскери госпитальдерде, клиникаларда, стационарлық және басқа да оқшаулағыштарда) емделудегi немесе тексерiлуде жатқан науқастарды, ұшу құрамының дәрiгерлiк сараптама бөлiмшелерiнде медициналық тексерiлудегi ұшу құрамының әскери қызметшiлерiн жарақтандыру.
2. Әскери госпитальдерiндегi емделуде және тексеруде жатқан науқастарға осы нормаға қосымша мемлекет есебiнен бiр адамға тәулiгiне 45 г жас ет, 25 г шұжық және ысталған тағамдар, 200 г сүт, 20 г сыр, 50 г iрiмшiк, 15 г көкөнiс консервілерi және 50 г консервіленген компот беру.
3. Әскери-медициналық мекемелерде емделудегi емшек жасындағы және жасанды қорекпен ұсталатын балаларға емдiк үлестiң орнына тәулiгiне 1500 г сиыр сүтi, 50 г сиыр сары майы, 20 г күрiш, 100 г қант және 10 г кептiрілген жемiс беруге рұқсат етіледi.
4. Әскери-медициналық мекемелерде науқас балалар жанында стационарлық жағдайда жатқан аналар, емдiк үлеспен тек ана баласын өзiнiң емшек сүтiмен тамақтандырса ғана ақысыз тамақпен қамтамасыз етiледi.
5. Азаматтық емдеу мекемелерiнде емделiп жатқан әскери қызметшілер аталған емдеу мекемесiнiң қолданылып жүрген тамақтандыру нормасы бойынша барлық аурулармен тең дәрежеде қамтамасыз етiледi.
Әскери қызметшiлер емделуде жатқан емдеу мекемелерiне оларды тамақтануға азық-түлiк немесе ақша беруге тыйым салынады.
6. Емдiк үлес нормасы бойынша азық түлiктi ауыстыруды ауруларға тағайындалған диеталарға сәйкес ауыстыру нормалары бойынша жүргiзу.
13-норма
"Күйiк шалған науқастарға арналған емдiк үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) 1 |
100 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
450 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
100 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
30 |
5 |
Түрлi жармалар |
88 |
6 |
Соя араластырылған өнім 2 |
10 |
7 |
Жас картоп |
550 |
8 |
Қырыққабат |
100 |
9 |
Пияз |
70 |
10 |
Сәбiз |
90 |
11 |
Қияр |
30 |
12 |
Томаттар |
30 |
13 |
Қызылша |
40 |
14 |
Томат пастасы |
6 |
15 |
Көкөнiс шырыны |
100 |
16 |
Жаңа піскен жемістер |
200 |
17 |
Жемiс-жидекті шырын |
100 |
18 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
20 |
19 |
Тосап |
5 |
20 |
Консервіленген компот |
150 |
21 |
Қант |
70 |
22 |
Бірінші санатты сиыр етi |
250 |
23 |
Құс еті |
60 |
24 |
Ет консервілері "бауыр паштеті" |
50 |
25 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
150 |
26 |
Сиыр сүті |
400 |
27 |
Қаймақ |
35 |
28 |
Ірімшік |
50 |
29 |
Мәйікті сыр |
40 |
30 |
Сиыр сары майы |
45 |
31 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 дана |
32 |
Өсімдік майы |
25 |
33 |
Асханалық маргарин |
10 |
34 |
Шай |
2 |
35 |
Табиғи кофе немесе |
1,5 |
36 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
37 |
Ашытқы |
1 |
38 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
39 |
Бұрыш |
0,3 |
40 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
41 |
Картоп крахмалы |
5 |
42 |
Сiрке су |
2 |
43 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен күйік шалған науқастарды, ағзасы сәулелік зақымданған науқастарды жарақтандыру.
14-норма
"Бүйрек аурулары бар науқастарға арналған емдік үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
Құнарландырылған 1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
300 |
2 |
Макарон өнiмдерi |
20 |
3 |
Түрлi жармалар |
40 |
4 |
Жас картоп |
510 |
5 |
Қырыққабат |
80 |
6 |
Пияз |
50 |
7 |
Сәбiз |
50 |
8 |
Қияр |
30 |
9 |
Томаттар |
30 |
10 |
Қызылша |
20 |
11 |
Томат пастасы |
6 |
12 |
Көкөнiс шырыны |
50 |
13 |
Жаңа піскен жемістер |
400 |
14 |
Жемiс-жидекті шырын |
50 |
15 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
50 |
16 |
Консервіленген компот |
50 |
17 |
Қант |
90 |
18 |
Бірінші санатты сиыр етi |
40 |
19 |
Құс еті |
30 |
20 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
100 |
21 |
Сиыр сүті |
100 |
22 |
Айран |
300 |
23 |
Қаймақ |
40 |
24 |
Ірімшік |
40 |
25 |
Мәйікті сыр |
35 |
26 |
Сиыр сары майы |
35 |
27 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
6 |
28 |
Өсімдік майы |
20 |
29 |
Асханалық маргарин |
5 |
30 |
Шай |
1,5 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен әскери-медициналық мекемелерде жатқан бүйрек ауруларымен ауыратын науқастарды жарақтандыру.
15-норма
"Туберкулезбен және пневмокониозбен ауыратын науқастарға
арналған емдік үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
10 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
400 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
130 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
20 |
5 |
Түрлi жарма |
80 |
6 |
Соя өнімі (араластырылған) |
10 |
7 |
Жас картоп |
410 |
8 |
Қырыққабат |
130 |
9 |
Пияз |
65 |
10 |
Сәбiз |
100 |
11 |
Қияр |
30 |
12 |
Томаттар |
40 |
13 |
Қызылша |
40 |
14 |
Томат пастасы |
6 |
15 |
Көкөнiс шырыны |
50 |
16 |
Кетчуп |
5 |
17 |
Жаңа піскен жемістер |
200 |
18 |
Жемiс-жидекті шырын |
50 |
19 |
Кептiрiлген жемiстер немесе |
30 |
20 |
Қара қарақаттың шырыны |
30 |
21 |
Қант |
100 |
22 |
Бірінші санатты сиыр етi |
170 |
23 |
Құс еті |
40 |
24 |
Бірінші санатты қосымша ет өнімдері (бауыр) |
5 |
25 |
Жас балық (сазан, жайын, тұқы, көксерке) |
120 |
26 |
Шабақ |
5 |
27 |
Арқан балықтың түйір уылдырығы |
5 |
28 |
Сиыр сүті |
500 |
29 |
Қаймақ |
20 |
30 |
Ірімшік |
70 |
31 |
Мәйікті сыр |
45 |
32 |
Сиыр сары майы |
30 |
33 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
1 |
34 |
Өсімдік майы |
15 |
35 |
Асханалық маргарин |
5 |
36 |
Шай |
2,5 |
37 |
Табиғи кофе немесе |
1 |
38 |
Йодталған ас тұзы |
20 |
39 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
40 |
Бұрыш |
0,3 |
41 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
42 |
Сiрке су |
2 |
43 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен әскери медициналық мекемелерде емделiп жатқан туберкулезбен және пневмокониозбен ауыратын науқастарды жарақтандыру.
Туберкулезбен және пневмокониозбен ауыратын науқастарды тамақтандыру емдеушi дәрiгерлердiң ұсынымына сәйкес әр науқасқа үлестiң жалпы құны шегінде тиiстi өнiмдер жинағынан диета тағайындаумен жүргiзу. Өнiмдердi ауыстыруды ауыстырудың нормалары бойынша жүргiзу.
16-норма
"Арнайы әскери мектеп-интернаттардың тәрбиеленушілерiне
арналған үлес"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұны (құнарландырылған) |
50 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған ұннан пісірілген |
350 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан |
200 |
4 |
Макарон өнiмдерi |
30 |
5 |
Печенье |
15 |
6 |
Түрлi жармалар |
83 |
7 |
Соя өнімі (араластырылған) |
10 |
8 |
Жас картоп |
500 |
9 |
Қырыққабат |
130 |
10 |
Пияз |
65 |
11 |
Сәбiз |
95 |
12 |
Қияр |
40 |
13 |
Томаттар |
40 |
14 |
Қызылша |
40 |
15 |
Томат пастасы |
6 |
16 |
Көкөнiс шырыны |
50 |
17 |
Кетчуп |
5 |
18 |
Жаңа піскен жемістер |
300 |
19 |
Жемiс-жидек павидлосы немесе джемі |
20 |
20 |
Жемiс-жидек шырыны |
50 |
21 |
Кептiрiлген жемiстер немесе кисель ұнтағы |
20 |
22 |
Қант |
80 |
23 |
Карамель |
20 |
24 |
Бірінші санатты сиыр етi |
170 |
25 |
Құс еті |
40 |
26 |
Жартылай ысталған шұжық |
15 |
27 |
Бірінші санатты қосымша ет өнімдері (бауыр) |
4 |
28 |
Жас балық (сазан, көксерке) |
120 |
29 |
Сиыр сүтi |
400 |
30 |
Қаймақ |
30 |
31 |
Ірімшік |
50 |
32 |
Мәйікті сыр |
20 |
33 |
Сиыр сары майы |
40 |
34 |
Жұмыртқа, аптасына 1 дана |
7 дана |
35 |
Өсiмдiк майы |
25 |
36 |
Шай |
2 |
37 |
Какао ұнтағы |
4 |
38 |
Ашытқы |
20 |
39 |
Йодталған ас тұзы |
10 |
40 |
Лавр жапырағы |
0,2 |
41 |
Бұрыш |
0,3 |
42 |
Қыша ұнтағы |
0,3 |
43 |
Сiрке су |
2 |
44 |
"Ветерон" поливитаминдi препараты, г/түйiршiк (желтоқсан-мамыр) |
0,6/1 |
Осы норма бойынша мемлекет есебiнен арнайы әскери мектеп-интернаттардың (кадет корпусының) тәрбиеленушiлерiн және қабылдау емтихандарын тапсыруға келген және казармалық жағдайда тұратын кандидаттарды келген күнiнен бастап жарақтандыру.
Арнайы мектеп-интернаттардың тәрбиеленушiлерiн әскери бөлiмдерде және кемелерде тәжiрибеден өту кезеңiнде, аталған әскери бөлiмнiң мерзiмдi қызмет әскери қызметшiлерi үшiн көзделген норма бойынша жарақтандыру.
17-норма
Шағын командаларға арналған тамақтану рациондары
Өнiмдердiң атауы |
Мөлшерi, грамм |
||
2 адамдық |
Дербес |
Арнайы |
|
Армия кепкен наны |
900 |
200 |
150 |
Түрлi ет-өсiмдiк консервілері |
1500 |
250 |
500 |
Балық консервiлерi |
- |
100 |
- |
Томат соусы |
- |
60 |
- |
Қайнатылған асбұршақ |
- |
60 |
- |
Құрғақ сүт сусыны |
- |
30 |
- |
Жемiс павидлосы |
- |
90 |
45 |
Жай балқитын шоколад |
- |
- |
30 |
Сусынға арналған концентрат |
- |
25 |
25 |
Еритiн кофе |
- |
2 |
2 |
Еттi бiріншi түскi ас консервілерi |
1400 |
- |
- |
Түрлi бiріншi түскi ас концентраттары |
180 |
- |
- |
Құрғақ картоп пюресi |
360 |
- |
- |
Түрлi ет консервілерi |
400 |
350 |
100 |
Тез дайындалатын макарон өнiмдерi |
450 |
- |
- |
Қант қосылған қоюландырылған |
270 |
- |
90 |
Түрлі тiскебасар көкөнiс консервiлерi |
540 |
- |
- |
Жолға арналған шақпақ қант |
90 |
75 |
30 |
Жаңғақ қосылған кепкен қара өрiк |
- |
- |
50 |
Түйiр карамель |
- |
- |
16 |
Қант қосылған еритiн шай |
210 |
16 |
16 |
Зарарсыздандырылған сиыр сүтi |
210 |
- |
- |
Кепкен жемiстер |
120 |
- |
- |
Поливитаминдер, дана (түйiршiк) |
6 |
1 |
1 |
Қыздырғыш, жинақ, дана |
- |
1 |
1 |
Қағаз салфеткалар, дана |
- |
3 |
- |
Консервi және қорап ашқыш, дана |
- |
1 |
- |
Гигиеналық салфеткалар |
- |
3 |
3 |
Желге, суға төзiмдi сiрiңке, жинақ |
- |
1 |
6 |
Пластмасса қасық, дана |
- |
1 |
- |
Суды зарарсыздандыруға арналған зат, |
- |
3 |
6 |
Пантоцид, дана |
20 |
- |
- |
1. Осы норманың N 1 рационы бойынша (осы нормалардың ескертулерiнде көрсетiлген қосымша өнiмдердi ескере отырып негiзгi нормалардың орнына) мемлекет есебiнен негiзгi нормалар бойынша ақысыз үлестi алуға (тамақтануға) құқығы бар, ерекше жағдайда объектiлердi күзету бойынша жауынгерлiк кезекшілiк атқаратын әскери қызметшiлердi және қамтамасыз етiлетiндердiң басқа да санаттарын, оқу-жаттығуларда (маневрлерде), негiзгi азық үлесi бойынша тамақ дайындау мүмкiн болмаған жағдайда жарақтандыру.
2. Осы норманың N 2 рационы бойынша (осы нормалардың ескертулерiнде көрсетiлген қосымша азық-түлiктi ескере отырып негiзгi нормалардың орнына) мемлекет есебiнен негiзгi нормалар бойынша ақысыз азық үлесiн алуға (тамақтануға) құқығы бар әскери қызметшiлердi және қамтамасыз етiлетiндердiң басқа да санаттарын - 3 тәулiктен артық мерзiмге тұрақты орналасқан жерлерiнен шалғайда жауынгерлiк iс-қимылдар жүргiзген және оған теңестiрiлген жағдайларда (шекара, iздестiру операцияларын жүргiзу, мемлекеттiк шекараның күзетiн күшейтуге күштердi тарту).
3. Осы норманың N 3 рационы бойынша әуе-десант әскерлерiнiң, сондай-ақ басқа да әскерлер мен әскери құралымдар арнайы бөлiмшелерiнiң әскери қызметшілерi жауынгерлiк iс-қимылдар жүргiзген және оған теңестiрілген жағдайларда норманың орнына қамтамасыз ету.
18-норма
"Жалпы әскери құрғақ азық үлесi"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға г/күн |
|
1-нұсқа |
2-нұсқа |
||
1 |
Бидай ұнынан немесе 2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген галеталар* |
300 |
600 |
2 |
Түрлі ет консервiлерi |
340 |
340 |
3 |
Түрлi ет-өсiмдiк консервілерi |
680 |
1020 |
4 |
Жол шақпақ қанты |
180 |
180 |
5 |
Шай |
3 |
3 |
6 |
Қағаз салфеткалар, дана |
3 |
0 |
Ескертулер:
*- галеталарсыз құрғақ азық үлесi жинақталғанда 2-сұрыпты 300 грамм галеталардың орнына 1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген 400 г нан беру.
1. 1-нұсқа бойынша жалпы жауынгерлiк құрғақ азық үлесiмен әскери қызметшiлер негiзгi азық үлесiнiң азық-түлiгiнен ыстық ас әзiрлеу мүмкiн болмаған жағдайда қамтамасыз ету. Бұл жағдайда құрғақ азық үлесiмен тамақтану 3 тәулiктен аспауы керек.
2. Ақысыз азық-түлiк үлесiн алатын (тамақтанатын) әскери қызметшiлер, азаматтық қызметкерлер құрамы осы норманың 1-ескертуiнде аталған жағдайларда жалпы әскерлiк құрғақ азық үлесiмен мемлекет есебiнен қамтамасыз етiледi. Әскери қызметшілер, азаматтық қызметкерлер құрғақ азық үлесiмен қамтамасыз етiлген күндерi оларға тиiстi азық-түлiк үлесiн бермеу.
3. Арнайы тiршілiктi сақтау орталықтарында даярлықтан өтетін ұшу құрамының әскери қызметшiлерi мен нұсқаушылары (тiршiлiк ету жөнiндегi), жалпы әскерлiк құрғақ азық үлесiмен 2-нұсқа бойынша қамтамасыз ету, оларға тиiстi азық үлестерiн бермеу.
4. 2-нұсқа бойынша жалпы әскери құрғақ азық үлесiмен жауынгерлiк мiндеттер атқаратын және оларға теңестiрілген, сондай-ақ мiндеттi қызмет өткеруi парашютпен секiруге байланысты әскери қызметшiлердi жарақтандыру.
Әскери қызметшiлерге мемлекеттiк шекараны (әскери және мемлекеттiк объектiлердi) күзету жөнiндегi қызметтi атқару кезiнде, шекаралық iздестiрулердi (тосқауылдар қоюда), барлау-iздестiру қызметімен бөлiмшеден 12 сағаттан артық алысқа кеткенде 340 г бiр ет-өсiмдiк консервiн 340 г бiр ет консервiсiмен ауыстыруға рұқсат етіледi, сондай-ақ қосымша қант қосылып қоюландырылған 100 г сүт беру.
5. Жеке құрамның әрекет етуi кезiнде, ерекше жағдайларда (қамтамасыз ету базаларынан тыс жерлерде және т.б.) жалпы жауынгерлiк азық үлесiне 30 г құрғақ отын беріледi.
6. Запасқа шығарылған мерзiмдi әскери қызметтің әскери қызметшiлерi және шақырылушылар жүретiн жолына, олар демалысқа, iссапарға, жаңа қызмет орынына (тұрғылықты жерiне) барар жолда құрғақ азық үлесiмен N 1 нұсқа бойынша жарақтандыру немесе ақшалай өтемақы төленедi.
19-норма
"Автономды құрғақ азық үлесі"
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
Бидай ұнынан немесе 2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген галеталар |
600 |
2 |
Түрлi ет консервілері |
300 |
3 |
Түрлi ет-өсiмдiк консервілерi |
265 |
4 |
Екiншi түскi ас консервiлерi |
350 |
5 |
соя етiнен жасалған "Армейский" гуляшы |
15 |
6 |
Жол қант-рафинады |
90 |
7 |
Шоколад |
100 |
8 |
Шай |
4 |
9 |
Еритiн табиғи кофе |
2,5 |
10 |
Ас тұзы |
10 |
11 |
Табиғи жемiс және жидек шырындары |
350 |
12 |
"Ветерон" поливитаминдiк препараты, түйiршiк |
1 |
13 |
Мұз тәрiздi карамель |
20 |
14 |
Құрғақ отын (техникалық уротропин) |
45 |
15 |
Қағаз салфеткалар, дана |
3 |
16 |
Суға-желге төзiмдi сiрiңке, дана |
10 |
17 |
Темекi, дана |
10 |
Мемлекет есебiнен автономды құрғақ азық үлесiмен теңiзде және жағалауда қамтамасыз ету базаларынан тыс жерде бiр тәулiктен аса арнайы тапсырмалар орындауға тiкелей қатысушы теңiз бөлiмдерiнiң әскери қызметшi-сүңгуiрлерiн жарақтандыру. Азық үлесiн беру бөлiм бойынша бұйрықтың негiзiнде жүргiзу.
20-норма
Ұшақтар мен тiкұшақтардың экипаждарына
арналған борттық азық үлесi
Өнiмдердiң атауы |
Бiр адамның бiр асына |
|||
Ұшулардағы борттық |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрілген ақ нан |
100 |
- |
100 |
- |
Жоғары сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген галеталар |
- |
60 |
- |
60 |
Түрлi ет консервілерi |
- |
100 |
- |
250 |
Түрлі ет-өсiмдiк консервiлерi |
- |
265 |
265 |
- |
Бiріншi түскi ас концентраттары |
- |
- |
75 |
- |
Жартылай ысталған шұжық немесе ысталған ет өнiмдерi |
50 |
- |
- |
- |
Соя етiнен жасалып консервiленген гуляш |
15 |
15 |
15 |
15 |
Сиыр сары майы |
30 |
- |
- |
- |
Жол шақпақ қанты |
15 |
15 |
15 |
15 |
Шоколад |
- |
20 |
20 |
- |
Мұз тәрiздi карамель |
20 |
20 |
20 |
20 |
Шай |
4 |
3 |
4 |
4 |
Еритiн табиғи кофе |
- |
350 |
- |
- |
Табиғи жемiс және жидек шырындары |
350 |
350 |
350 |
350 |
Тазаланбаған пiсiрiлген картоп |
200 |
- |
- |
- |
Пияз |
50 |
- |
- |
- |
Тауық жұмыртқалары, дана |
2 |
- |
- |
- |
Қағаз салфеткалар, дана |
2 |
2 |
2 |
2 |
1. Мемлекет есебiнен борттық азық үлесiмен ұшақтар мен тiкұшақтар экипаждарының жеке құрамын жарақтандыру.
2. Ұшу кезiнде борттық азық үлестерi ұшақтар экипаждарының жеке құрамына ақысыз беріледi: ұшақтар экипажының әр мүшесiне қонусыз ұшуларда ұзақтығы 4 сағаттан асса - бiр азық үлесi, 8 сағаттан асса - екi азық үлесi, 12 сағаттан асса - үш азық үлесi және т.с.с.
3. 4-5 сағат үзілiссiз ұшулар кезiнде ұшақ (тiкұшақ) экипажының әр мүшесiне бiр борттық азық үлесi берiледi, экипаж бұл жағдайда асханалық азық үлесiнен алынбайды.
4. Ұзақтығы сегiз сағаттан аса ұшулар кезiнде (тұрақты орналасқан шалғай кеткен тiкұшақтар үшiн) борттық азық үлесiн алған экипаждың жеке құрамына ұшу уақыттары тура келгенде, негiзгi ұшу азық үлесiнiң нормалары бойынша кезектi ас қабылдауға азық-түлiктер алғандарға, асханаға қағаз бермеу және тамақ дайындамау.
5. Экипаждың әр мүшесi борттық азық үлесiн кезектi ас қабылдаудан соң 4-5 сағат өткеннен кейiн жұмсауға құқылы. Мысалы, егер экипаж ұшу алдында екi сағат бұрын ас қабылдаса, бiрiншi азық үлесi ұшу басталғаннан кейiн 2-3 сағаттан соң жұмсалуы мүмкiн.
21-норма
Кемелер мен катерлердiң экипаждарына
арналған борттық азық үлесi
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген ақ нан |
400 |
2 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген ақ нан |
475 |
3 |
Түрлi ет консервілері |
340 |
4 |
Түрлi ет-өсiмдiк консервілерi |
340 |
5 |
Сиыр сары майы |
50 |
6 |
Сыр |
100 |
7 |
Жартылай ысталған шұжық |
100 |
8 |
Қант |
50 |
9 |
Шай |
1 |
1. Борттық азық үлесiн камбуздары жоқ кеме катерлерiне, сондай-ақ ауа-райына байланысты ас дайындай алмаған кезде теңiзге жағалау базаларынан бiр тәулiкке және одан ұзақ алыстап шыққанда кемедегi әр адамға шаққандағы есеппен беру.
2. Шекара кемелерiнде және катерлердегi байқау топтарының құрамына кiретiн адамдарға ұстап алынған кемемен қайтар жолында борттық азық үлесi осы кемеде үзiлiссiз 6 сағаттан артық болғанда, бiрақ күнтiзбелiк тәулiкте бiр адамға бiр азық үлестен асырмай берiледi.
22-норма
Жүктердi күзететiн және ілесiп жүретiн қарауылдың
жеке құрамына арналған тамақтану рационы
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
Бидай ұнынан немесе 2 с бидай ұнынан |
100 |
Түрлi ет консервілері |
100 |
Консервiлер. Ет қосылған бiріншi түскi астар |
350 |
Консервiлер. Ет қосылған түрлi екiншi түскi астар |
1050 |
Жол шақпақ қанты |
120 |
Шай |
4 |
Табиғи жемiс және жидек шырындар |
350 |
1. Осы норманың рационы бойынша (осы норманың ескертулерiнде көрсетiлген қосымша азық-түлiктердi ескере отырып, негiзгi норманың орнына) мемлекет есебiнен қарауылдар (командалар) құрамына тағайындалған әскери қызметшiлердi, соның iшiнде әскери және арнайы жүктердi тасымалдау кезiндегi осы жүктердi тапсырғаннан кейiн қабылдап алу орнына бару жолындағы күзеттiң жол серiк-механиктерiн жарақтандыру.
23-норма
Ұшақтар мен тiкұшақтардың, су үстi кемелерiнiң
экипаждарына арналған апаттық қор жинақтары
Өнiмдердiң атауы |
Өлшем |
Ұшақтар мен тiк- |
Су үстi |
Бидай ұнынан пiсiрiлген галеталар |
г |
270 |
270 |
Түрлi ет консервiлеры |
г |
340 |
340 |
Қоюландырылған сүт |
г |
400 |
125 |
Жол шақпақ қанты |
г |
135 |
105 |
Шоколад |
г |
100 |
0 |
1. Апаттық қор жинағымен авиациялық бөлiмдер командирлерiнiң нұсқауы бойынша ұшу аппараттарының экипаждарын шөлдi және елді мекенi аз жерлерде және теңiз үстiнде ұзақ ұшу кездерде жарақтандыру.
2. Апаттық қордың жинағына кiретiн азық-түлiктi жаңарту, авиациялық (теңiз) бөлiмдерi командирлерiнiң жоспарлары бойынша сақтау мерзiмi өткеннен кейiн, сондай-ақ толық немесе бөлшектеп тiкелей пайдалану мүмкiндiгi болмау фактілерi белгілi болғанда жүргiзіледi. Жаңартуға өтiнiмдер саны бойынша осы жинаққа кiретiн жекелеген өнiмдердi көрсетпей ұсынылады.
3. Сақтау мерзiмi өткеннен кейiн авариялық қордың жиынтығынан алынған өнiмдердi тиiстi үлестер бойынша ағымдағы жарақтандыруға жұмсау.
Шекара қызметiнiң әскери бөлiмдерiндегi уақытша ұстау
оқшаулағыштарында қамаудағы адамдарға арналған үлес
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
1 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
10 |
2 |
1-сұрыпты құнарландырылған бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
500 |
3 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
145 |
4 |
Макарон өнімдері |
20 |
5 |
Түрлi жармалар |
120 |
6 |
Күріш |
30 |
7 |
1 санатты сиыр етi |
100 |
8 |
Жас балық |
100 |
9 |
Май |
40 |
10 |
Өсiмдiк майы |
20 |
11 |
Қант |
30 |
12 |
Шай |
1 |
13 |
Тұз |
20 |
14 |
Жас картоп |
500 |
15 |
Көкөнiстер |
250 |
16 |
Лавр жапырағы |
0,1 |
17 |
Томат пастасы |
3 |
Шекара қызметінiң әскери бөлiмдерiндегi уақытша ұстау
оқшаулағыштарына барар жолдағы адамдарға арналған үлес
N |
Өнiмдердiң атауы |
1 адамға |
А. Кәмелетке толғандарға арналған үлес |
||
1 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
475 |
2 |
Бiрiншi санаты сиыр ет немесе |
200 |
3 |
Қант |
25 |
4 |
Шай |
1 |
5 |
Тұз |
10 |
Б. Кәмелетке толмағандарға арналған үлес |
||
1 |
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
500 |
2 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
380 |
3 |
Бiріншi санатты сиыр етi немесе |
160 |
жас балық |
240 |
|
4 |
Сиыр сары майы |
40 |
Осы норма бойынша, тергеу оқшаулағыштарына апарылатын, сондай-ақ тұрғылықты мекен-жайына немесе жұмыс орнына бара жатқан қамаудан босатылған адамдар қамтамасыз етiледi.
Қамаудан босатылғандарды азық үлесiнiң орнына үлеске кiретiн азық-түлiк құнының мөлшерiндегi ақшамен қамтамасыз етуге рұқсат етіледi.
Қамаудан босатылған балалы әйелдерге және балаларға үлес тұрғылықты мекен-жайына барар жолына дәрiгердiң жазбаша тағайындауы бойынша балалардың үлесiне кiретiн азық-түлiк құнына сүйене отырып беріледi.
24-норма
"Әскери бөлiмдер мен мекемелердегi штаттық жануарларды
қоректендiруге арналған" әскери бөлiмдер мен мекемелердегi
штаттық жануарларды коректендiру
Жануарлар түрлерi |
Тәулiкте бiр жануарға |
||
сұлы |
шөп |
тұз |
|
Мiнiс және жүк артылатын аттар |
6000 |
7000 |
25 |
Жегiс аттары |
6500 |
8000 |
25 |
Артиллерия аттары |
7000 |
9000 |
25 |
Құлындар: |
|||
1 жылға дейiн |
2000 |
3000 |
10 |
1-ден 1,5 жасқа дейiн |
2500 |
4500 |
10 |
1,5-дан 2 жасқа дейiн |
3200 |
4900 |
10 |
Түйелер |
2050 |
12300 |
50 |
1. Күн сайын төсенiшке:
аттар мен құлындар үшiн - 1,6 кг;
түйелер үшiн - 2,5 кг сабан берілсiн.
2. Осы нормада аталған жем-шөптiң орнына бiр жылқыға тәулiгiне:
1) қабылдау пункттерiнде жеткiзушiлерден алынған жылқыларды ұстау кезiнде және оларды жер үстi және су көлiгiмен тасымалдаған кезде: шөп - 13 кг, сабан - 1,5 кг, 1 қазаннан 1 сәуiрге дейiнгi кезеңде 1000 км аса тасымалдау кезiнде - шөп 15 кг, сабан - 1,5 кг;
2) ат спорты командаларының штаттық жылқылары үшiн: шөп - 6 кг, сұлы - 5 кг, бидай кебегi - 1 кг, ұсақталған жүгерi - 1 кг, шөп ұны - 1 кг, меласса-патока - 0,5 кг, зығыр дәнi - 0,05 кг, "Старт" қосымша тамағы - 0,5 кг, тұз - 0,05 кг.
3. Осы нормаларға қосымша бiр жылқыға тәулiгiне мыналарды беру:
1) дайындық және өткiзу кезеңiнде атты спорттық командалардың штаттық жылқылары үшiн - 0,5 кг қосымша азықтандыру;
2) әскери бөлiмдерге жасақтауды толтыру үшiн халық шаруашылығынан келiп түскен жылқылар үшiн, әскерлердегі алғашқы үш айда - 1 кг шөп;
3) емдеу-мал-дәрiгерлiк мекемелерiнде болған кезеңiнде ауру жылқылар үшiн - 3 кг тамыржемiстер және 1 кг кебек;
4) жүк тартушы жылқылар үшiн жұмыс iстеген кезiнде және ағаш дайындағанда 1 қазаннан 1 сәуiрге дейiн - 1 кг сұлы;
5) теңiз деңгейiнен 1000 м және одан биiк жерлерде - 1,5 кг сұлы;
6) тiстемi бұзылған жылқылар үшiн - 1,5 кг шөп.
25-норма
"Қызметтiк иттердi тамақтандыру үшiн"
N |
Өнiмдердiң атауы |
ересек |
4 айға |
1 |
Сұлы жармасы, тары |
600 |
300 |
2 |
2-санаттағы ет немесе жылқы етi немесе 2-санаттағы қосымша ет өнiмдері |
400 |
200 |
3 |
Сиыр сүті |
- |
500 |
4 |
Жануар майлары |
13 |
10 |
5 |
Жас картоп, көкiнiстер |
300 |
10 |
6 |
Тұз |
15 |
10 |
1. Асыл тұқымды иттер үшiн бiр итке осы нормаға қосымша 50 г екiншi санатты ет немесе 125 г екiншi санатты қосалқы ет азық-түлiгi.
2. Ауру иттер үшiн мал-дәрiгерлiк қызметi мамандарының қорытындылары бойынша 200 г сұлы жармасының немесе тарының орнына осындай мөлшерде күрiш беруге рұқсат етiледi.
3. Осы нормаға қосымша мал-дәрiгерлiк қызметi мамандарының қорытындылары бойынша бiр итке тәулiгiне мыналарды беру:
1) ауру иттер үшiн - 500 г сүт;
2) күшiктеген қаншықтар үшiн - 100г екiншi санатты ет немесе 250 г екiншi санатты қосымша ет өнiмдерi;
3) күшiктерiн емiзетiн қаншықтар үшiн (күшiктерiн бөлiп алғанша) питомниктерде - екiншi санатты 100 г ет немесе екiншi санатты 250 г қосымша ет өнiмдерi, сондай-ақ 500 г сүт;
4) денсаулықтарына зиянды объектілердi күзететiн иттер үшiн - 500 г сүт;
5) барлық иттер үшiн - 15 г сүйек ұны және 15 г бор;
6) Қазақстан Республикасы Ұлттық қауiпсiздiк комитетi "Арыстан" қызметiнiң иттерi үшiн қосымша 100 г екiншi санатты ет беру.
4. 12 сағаттан асатын жолда тасымалдау кезiнде осы нормада көзделген азық-түлiк орнына бiр итке тәулiгiне қара бидай ұны мен 1-сұрыпты бидай ұнының қосындысынан пiсiрiлген 700 г нан және әрқайсысы 350 г болатын 2 ет-өсiмдiктi консерв берiлсiн.
5. Осы норма бойынша иттерге ыстық ас беру мүмкiн болмаған жағдайларда, бiр итке тәулiгiне қара бидай ұны мен 1-сұрыпты бидай ұнының қосындысынан пiсiрiлген 600 г нан және әрқайсысы 340 г болатын 4 ет-өсiмдiктi консервi беру.
6. Күшiктерге 4 айлық жасқа дейiн күн сайынғы арттырумен:
1) сұлы жармасы, тары - үш апталық жасынан бастап;
2) екiншi санатты ет немесе жылқы етi - бiр айлық жасынан 20 г
бастап, екiншi санатты субазық-түлiк - 40 г бастап.
7. Төсенiшке тәулiгiне ересек итке 800 г және күшiк үшiн 400 г
сабан берiлсiн.
8. Иттерге осы норма бойынша ыстық тамақ беру мүмкiн болмаған жағдайларда қызметтiк иттерге арналған құрғақ азық мынадай есеппен беру:
Иттердiң |
Өлшем |
Иттiң салмағы мен жасына байланысты |
||||
40 кг-ға |
40-50 |
1 айлық |
1-2 айлық |
2-4 айлық |
||
Ересек иттер |
г |
510 |
640 |
- |
- |
- |
Асыл тұқым- |
г |
510 |
640 |
- |
- |
- |
Күшiктер |
г |
- |
- |
350 |
400 |
490 |
Иттерге арналған құрғақ азық үлесi
Р/с |
Өнiмдердiң атауы |
бiр итке |
1 |
Ет-өсімдікті консервілер |
700 |
2 |
2-сұрыпты нан |
700 |
Тасымалдау жағдайларында 12 сағаттан артық жолда болған кезде қызметтiк иттер үшiн негiзгi норма азық-түлiгiнiң орнына берілсiн.
26-норма
Гарнизондар мен бөлiмшелер наубайханаларына
арналған ұнның базистiк ылғалдылығы 14,5%
болған кездегi есеппен формалық нанның шығымы
Р/с |
Нанның атауы |
Бөлiмшелер- |
Гарнизон |
1 |
Қарабидай ұнынан пiсiрілен нан |
153 |
159 |
2 |
Қарабидай-бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
151 |
156 |
3 |
Бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
150 |
153 |
4 |
Қарабидай ұны мен 1-сұрыпты бидай ұны қоспасынан |
142 |
145 |
5 |
2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрілген нан |
136 |
140 |
6 |
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан |
132 |
136 |
1. Нанды ылғалдылығы 14,5 %-дан төмен немесе жоғары ұннан пiсiрген кезде сәйкесiнше нанның шығымы ұн ылғалдылығының әр пайызына артады немесе төмендейдi:
1) қарабидай, қарабидай-бидай, бидай ұндарынан және қарабидай мен 1-сұрыпты бидай ұнының қоспасынан пiсiрiлген нан үшiн - 1,5%-ға;
2) 2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрілген нан үшiн - 1,4%-ға;
3) 1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нан үшiн - 1,3%-ға.
2. Ұнның ылғалдылығы 12%-дан төмен болған жағдайда нанның шығымы 12% болғандағымен бiрдей болады.
Әскери бөлiмдер мен бөлiмшелер наубайханалары үшiн
100 кг ұнға шаққандағы шикiзат шығысы
Р/с |
Шикiзаттың атауы |
Ұнның сұрыбы |
|||||
Қара- |
қара- |
бидай |
2-сұ- |
1-сұ- |
қара- |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
1 |
Тұз |
2,5 |
2,5 |
2,3 |
1,8 |
1,3 |
1,4 |
2 |
Кептiрiлген ашытқы, кг |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,5 |
1,5 |
0,5 |
3 |
Формаларды майлауға ар- |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
4 |
Формаларды күйдiруге ар- |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
Азық-түлiк үлесiн беру кезiндегi өнiмдердi
ауыстыру нормасы
Р/с |
Өнiмдердiң атауы |
Мөлшері (грамм) |
Бұдан |
|
Ауысты- |
Ауысты- |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Қара бидай мен 1-сұрыпты бидай ұнынан |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
қара бидай, бидай және 2-сұрыпты ұннан пiсiрiлген |
60 |
|||
бидай және 2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген жай |
60 |
|||
қара бидай және |
42 |
|||
1-сұрыпты бидай ұнымен |
28 |
|||
қытырлақ нандармен |
80 |
|||
2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген нанмен |
95 |
2 |
||
1с. бидай ұнынан пiсiрiлген ақ нанмен |
90 |
2 |
||
2 |
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген ақ нан* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
1-сұрыпты ұннан пiсiрiлген кептiрiлген нанмен |
65 |
|||
1-сұрыпты бидай ұнымен |
75 |
|||
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген жай галеталармен |
65 |
16 |
||
май қосылған жақсартылған галеталармен |
35 |
|||
вафлилермен |
55 |
16 |
||
1-сұрыпты ұнынан пiсiрiлген жай және кесiк батондармен |
95 |
|||
жоғары сұрыпты ұннан пiсiрілген нанмен |
85 |
|||
2-сұрыпты ұнынан пiсiрілген нанмен |
105 |
1 |
||
3 |
1-сұрыпты бидай ұны* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
күрiшпен |
100 |
4 |
||
макарон өнiмдерiмен |
100 |
4 |
||
ұнтақ жармамен |
100 |
|||
4 |
Әр түрлi жарма* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
пiсiрудi қажет етпейтiн жармалармен |
100 |
|||
күрiшпен |
100 |
3 |
||
макарон өнiмдерiмен |
100 |
3 |
||
жарма, жарма-көкөнiс және көкөнiс концентраттарымен |
100 |
|||
2-сұрыпты бидай ұнымен |
100 |
|||
"Томат соусындағы соя бұршағы" |
200 |
|||
жас картоппен |
500 |
|||
консервіленген (құйманы қоса |
500 |
5 |
||
жаңа пiскен көкөнiстермен |
500 |
|||
ашытылған және тұздалған көкөнiстермен |
500 |
5 |
||
Кептiрілген картоп және көкөнiстермен, құрғақ |
5 |
|||
картоп пюресiмен, картоп жармасымен, сублимациялық |
100 |
|||
көкөнiс пен табиғи және маринадталған бұршақ консер- |
500 |
|||
етсiз бiрiншi түскi ас көкөнiс консервілерiмен |
375 |
|||
көкөнiстi тұздық консервылармен |
250 |
|||
тiскебасар көкөнiс консервілерiмен |
375 |
9,18 |
||
5 |
Жас картоп, жас, ашытылған және тұздалған көкөнiстер* |
100 |
4 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
пиязбен |
100 |
|||
кептiрiлген немесе сублима- |
10 |
|||
көк жуамен(перо) |
200 |
|||
сарымсақпен |
50 |
|||
6 |
Сығымдалған ашытқылар |
100 |
||
Ауыстырылсын: |
||||
кептiрiлген ашытқылармен |
50 |
|||
7 |
Ет - сиыр, қой еттерi* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
сүйектi ет блоктарымен |
100 |
|||
сүйексiз ет блоктарымен |
80 |
|||
түйе етiмен |
100 |
|||
бiрiншi санатты қосымша ет өнiмдерiмен (соның iшiнде |
100 |
|||
екiншi санатты қосымша ет өнiмдерiмен |
300 |
|||
тазартылған құс етiмен |
100 |
|||
жартылай тазартылған және тазартылмаған құс етiмен |
120 |
|||
сублимациялық кептiрілген және жылытып кептiрiлген етпен |
33 |
|||
қайнатылған шұжықпен және сосискамен (сарделькалармен) |
80 |
8 |
||
ысталған ет өнiмдерiмен (ветчинамен, төс етiмен, орамамен, жартылай ысталған шұжықпен) |
60 |
|||
түрлi ет консервлерiмен |
75 |
8 |
||
сүйегі бар құс етінен жасалған консервылармен |
100 |
|||
балықпен (суытылған, мұздалған және тұздалған бассыз күйiнде) |
150 |
9,12 |
||
әр түрлi балық консервілерiмен |
120 |
9 |
||
мәйектi қатты сырмен |
46 |
8,12 |
||
балқытылған сырмен |
72 |
12 |
||
тауық жұмыртқаларымен, дана |
2 |
12,13 |
||
8 |
Жартылай ысталған шұжық |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
шұжық фаршымен |
125 |
|||
9 |
Балық (суытылған, мұздатылған және тұздалған, тазартылған |
100 |
7,12 |
|
тұздалған және басымен |
100 |
|||
бөлшектеу жағдайына қарамастан басы бар |
130 |
|||
балықтардың барлық түрi мен тұқымдастығы ысталған және |
75 |
|||
балық етімен |
70 |
|||
кептірілген балықпен және сублимациялық кептірілген |
33 |
|||
бөлшектеу жағдайына қарамастан |
85 |
|||
әр түрлi балық консервлерiмен |
80 |
7 |
||
тiскебасар көкөнiс консервілерiмен |
120 |
4,19 |
||
10 |
Сиыр сары майы* |
100 |
11,12 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
зарарсыздандырылған консервлы маймен |
100 |
|||
құрғақ май концентратымен |
70 |
|||
11 |
Ерiтiлген жануарлар майы, маргарин |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
сиыр сары майымен** |
67 |
|||
өсiмдiк майымен |
100 |
|||
шикi маймен |
130 |
|||
12 |
Сиыр сүтi* |
100 |
19 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
құрғақ сүтпен, құрғақ қатықпен және сублимациялық |
15 |
|||
қант қосылған қоюландырылған сүтпен |
20 |
|||
қантсыз Қоюландырылған зарарсыздандырылған сүтпен |
30 |
|||
табиғи кофе немесе Қоюланды- |
20 |
|||
ашыған сүт өнiмдерiмен (айранмен, қатықпен, ацидофилинмен) |
100 |
|||
кiлегеймен |
20 |
|||
қаймақпен |
20 |
|||
құрғақ қаймақпен |
10 |
|||
ірiмшiкмен |
30 |
|||
сиыр сары майымен |
5 |
|||
күйдiрiлген сиыр сары майымен |
5 |
|||
мәйектi қатты сырмен |
12 |
|||
балқытылған сырмен |
18 |
|||
тауық жұмыртқаларымен, дана |
0,5 |
7,8 |
||
қант қосылған қоюландырылған кiлегеймен |
20 |
7 |
||
уызбен |
24 |
7,13 |
||
балық (суытылған, мұздатылған және тұздалған) тазартылған, |
60 |
7,9 |
||
13 |
Тауық жұмыртқалары, дана* |
1 |
7,12 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
жұмыртқа ұнтағымен |
15 |
|||
жұмыртқа меланжiмен |
50 |
|||
14 |
Қант* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
карамельмен |
50 |
|||
тосаппен, джеммен, повидломен |
140 |
18 |
||
мармеладпен |
130 |
|||
печеньемен |
100 |
16 |
||
вафлимен |
100 |
2,16 |
||
халвамен |
120 |
15 |
||
пастиламен |
120 |
|||
15 |
Шоколад* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
какао-ұнтағымен |
150 |
22 |
||
табиғи кофемен немесе қоюландырылған сүт және қант қосылған какаомен |
200 |
|||
табиғи кофемен |
150 |
|||
балмен |
165 |
|||
тәтті текшелермен |
160 |
|||
халуамен |
150 |
14 |
||
16 |
Печенье* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
жай галеталармен, баранкалармен |
100 |
2 |
||
вафлилермен |
85 |
2 |
||
17 |
Томат пастасы* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
томат-пюре |
200 |
|||
томат соустарымен |
100 |
|||
томат ұнтақтарымен, деликатестi ащы соустармен |
33 |
|||
томат шырындарымен, жаңа пiскен қызанақпен |
500 |
|||
кетчуппен** |
150 |
|||
18 |
Жаңа пiскен жемiстер* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
жидектермен |
100 |
|||
апельсинмен, мандаринмен |
100 |
|||
қарбызбен |
300 |
|||
қауынмен |
200 |
20 |
||
кептiрiлген жемiстермен |
20 |
|||
сублимациялық кептірілген жемiстермен және жидектермен |
20 |
|||
консервленген компоттармен |
50 |
19 |
||
табиғи жемiс және жидек шырындарымен |
100 |
|||
құрғақ заттары 50 пайыздан |
20 |
|||
сублимациялық кептірілген шырындармен |
18 |
|||
жемiс сусындарымен |
130 |
|||
жемiс және жидек қоспаларымен |
10 |
|||
тосаппен, джеммен, павидломен |
17 |
14 |
||
жемiс және жидек қоспалары |
30 |
21,25 |
||
19 |
Табиғи жемiс және жидек шырындары** |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
тiскебасар көкөнiс консервілерiмен |
50 |
|||
лимон қышқылымен |
0,5 |
4,9 |
||
қантпен |
15 |
|||
томат, көкөнiс шырынымен |
300 |
|||
сиыр сүтімен |
100 |
12 |
||
20 |
Кептiрiлген жемiстер* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
қантпен |
75 |
|||
шаймен |
3 |
|||
21 |
Жемiс және жидек қоспалары бар кисель концентраты* |
100 |
18,25 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
қантпен және |
50 |
|||
шаймен |
2 |
|||
22 |
Табиғи кофе* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
еритiн кофемен |
40 |
|||
кофе сусынымен |
200 |
15 |
||
какао ұнтағымен |
100 |
|||
1-сұрыпты қара бұйра шаймен** |
25 |
23 |
||
23 |
Қара бұйра шай |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
еритiн шаймен |
80 |
|||
кофе сусынымен |
800 |
22 |
||
24 |
Қыша ұнтағы* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
дайын қышамен |
600 |
|||
25 |
Картоп крахмалы* |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
жемiс және жидек қоспалары бар кисель концентраты |
100 |
18,21 |
||
Жас картоппен |
500 |
4,5 |
||
26 |
Табиғи спиртті сірке су |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
сiрке су ерiтiндiсiмен |
5 |
|||
27 |
Соя өнiмi** |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
Жас картоппен |
250 |
|||
арпа жармасымен |
150 |
|||
сұлы жармасымен |
150 |
|||
бидай жармасымен |
150 |
Арнайы ауыстырулар
(тек тура ауыстыруға рұқсат етіледi)
1. Емдiк азық үлесі бойынша
Р/с |
Өнiмдердiң атауы |
Мөлшері, грамм |
Ауысты- |
|
Ауысты- |
Ауысты- |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Қара бидай мен 1-сұрыпты бидай ұнынан Мыналармен ауыстыру: 1-сұрыпты бидай ұнынан |
100 |
75 |
Барлық |
2 |
1-сұрыпты бидай ұны |
100 |
Сол |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
Жоғары сұрыпты бидай ұнымен |
95 |
|||
3 |
Әр түрлі жарма |
100 |
Сол |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
жарма ұнтағымен |
100 |
|||
4 |
Сиыр, қой еті |
100 |
Сол |
|
Ауыстырылсын: |
||||
ірімшікпен |
300 |
|||
5 |
Балық |
100 |
Сол |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
ірімшікпен |
200 |
|||
6 |
Өсімдік майы |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
сиыр сары майымен |
67 |
|||
7 |
Сиыр және өсімдік майы |
100 |
Сол |
|
Мыналармен ауыстыру: |
||||
ерітілген, жануар майларымен |
150 |
|||
8 |
Емдеу үлесінің барлық азық-түлігі |
N 0 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
а) табиғи жеміс және жидек шырындарымен |
250 |
|||
Картоп крахмалымен |
10 |
|||
шаймен |
2 |
|||
қантпен |
70 |
|||
Кептірілген жемістермен |
20 |
|||
сиыр сары майымен |
5 |
|||
б) табиғи жеміс және жидек |
200 |
|||
Картоп крахмалымен |
10 |
N 0б |
||
қантпен |
50 |
|||
шаймен |
2 |
|||
кептірілген жемістермен |
80 |
|||
қарақұмық жармасымен |
40 |
|||
күрішпен |
40 |
|||
ұнтақ жармамен |
40 |
|||
тосаппен |
30 |
|||
1-сұрыпты бидай ұнынан |
100 |
|||
в) табиғи жеміс және жидек |
200 |
N 0в |
||
Картоп крахмалымен |
10 |
|||
шаймен |
2 |
|||
қантпен |
70 |
|||
кептірілген жемістермен |
20 |
|||
қарақұмық жармасы, жарма |
40 |
|||
сиыр сүтімен |
100 |
|||
тауық жұмыртқасымен, кг |
1 |
|||
сиыр сары майымен |
5 |
|||
Жас картоппен |
100 |
|||
сәбізбен |
100 |
|||
қызылшамен |
100 |
|||
алмамен |
300 |
|||
тосаппен |
30 |
|||
1с. бидай ұнынан пісірілген |
200 |
|||
9 |
1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген ақ нан |
400 |
Диабет- |
|
жарма ұнтағы, күріш және макарон өнімдері |
90 |
|||
1-сұрыпты бидай ұны |
10 |
|||
Қант |
70 |
|||
Тосап |
5 |
|||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
Етпен |
120 |
|||
Тауық жұмыртқасымен, дана |
3 |
|||
Ірімшікпен |
80 |
|||
Балықпен |
100 |
|||
10 |
Қант |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
ас ксилитімен |
40 |
|||
сорбитпен |
40 |
|||
11 |
Қара және 1с. бидай ұнынан |
100 |
14 |
|
1-сұрыпты бидай ұнынан пісірілген ақ нан |
200 |
|||
жарма ұнтағы, күріш және макарон өнімдері |
40 |
|||
Жас картоп және көкіністер |
300 |
|||
Табиғи кофе |
0,5 |
|||
Мыналармен ауыстыру: |
||||
сиыр сүтiмен |
100 |
|||
ірімшікпен |
50 |
|||
табиғи жеміс және жидек |
100 |
Емдік тамақтандыруға арналған консервіленген азық-түлiктер
N |
Тағам атауы |
Бiр банка үшiн ұстап қалуға жататын |
||||||
ет |
жарма |
сүт, |
жануар |
сиыр |
қант |
Жаңа |
||
1 |
Консервілер, |
92 |
77 |
- |
15 |
- |
- |
- |
2 |
1/350 темiр |
92 |
77 |
- |
- |
10 |
- |
- |
-сүт-өсiм- |
- |
77 |
175 |
- |
10 |
5 |
- |
|
3 |
Консервілер. |
- |
12 |
- |
- |
- |
20 |
20 |
Емдiк тамақтандыруға арналған тағам концентраттары
N |
Тағам атауы |
Жұмсалған астың бір порциясы үшін ұсталуға тиісті |
||||||
ет |
жарма |
сүт, |
жануар |
сиыр |
қант |
жеміс- |
||
1 |
Ас концент- |
92 |
80 |
- |
- |
- |
- |
- |
2 |
Ас концент- |
92 |
80 |
- |
- |
- |
- |
- |
-сүт-өсiм- |
- |
80 |
175 |
- |
- |
5 |
- |
Өнеркәсiп кәсіпорындар мен жасақтау цехтарында рациондарды,
құрғақ және борттық үлестердi жасақтаған кезде
N |
Өнiмдердiң атауы |
Мөлшерi, грамм |
|
Ауыстыры- |
Ауыстырушы |
||
1 |
Бидай немесе 2-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрілген галеталар* |
300 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
қара бидай ұнынан пiсiрiлген кепкен нанмен, 2-сұрыпты бидай |
300 |
||
2 |
Түрлi ет консервiлерi |
200 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
ет-өсiмдiкті консервілермен |
250-265 |
||
етi бар консервіленген түскi ас екiншi тағамымен |
350 |
||
3 |
Түрлi ет консервілерi |
250 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
ет-өсiмдiкті консервілермен |
500-530 |
||
етi бар консервіленген екiншi |
700 |
||
4 |
Ет-өсiмдiктi консервiлерi |
250-265 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
ет консервілерi (100 грамнан 2 банкi) |
200 |
||
консервiленген еті бар екiншi түскi ас тағамымен |
350 |
||
5 |
Етi бар консервiленген бiрiншi түскi ас тағамы |
350 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
ет-өсiмдiктi консервiлерi |
125-133 |
||
етi бар консервіленген екiншi |
175 |
||
етi бар консервіленген екiншi |
350 |
||
6 |
Етi бар консервiленген бiрiншi түскi ас тағамы |
870 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
ет-өсiмдiктi консервiлерiмен |
250-265 |
||
етi бар консервіленген екiншi |
350 |
||
етi бар консервіленген екiншi |
700 |
||
7 |
Етi бар консервiленген бiрiншi түскi тамақ |
350 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
түрлi ет консервiлермен |
100 |
||
ет өсiмдiктi консервiлермен |
250-265 |
||
8 |
Қоюландырылған қантты сүт |
110 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
жол шақпақ қантымен |
90 |
||
9 |
Шоколад |
15 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
жол шақпақ қантымен |
30 |
||
10 |
Табиғи жемiс және жидек шырыны |
140 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
жол шақпақ қантымен |
30 |
||
11 |
Шай (1х3г) |
3 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
шаймен (2х2) |
4 |
||
қантпен |
15 |
||
12 |
Суға-желге төзiмдi сiрiңкелер, дана |
10 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
кәдiмгi сiрiңкелермен, қорап |
1 |
- 300 г галета немесе 300 г кептiрiлген нан орнына әскери бөлiмде тiкелей 1-сұрыпты бидай ұнынан ақ нан беріледi.
Көрсетілген азық-түлiктер ауыстыру ерекше жағдайларда
қамтамасыз етушi орган бастығының рұқсатымен жүргiзіледi
N |
Өнiмдердiң атауы |
Мөлшерi, грамм |
|
Ауысты- |
Ауысты- |
||
1 |
Тауық жұмыртқалары, дана |
1 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
1-сұрыпты бидай ұнынан пiсiрiлген ақ |
120 |
||
2 |
Томат пастасы |
100 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
пиязбен |
250 |
||
сәбiзбен |
350 |
||
кетчуппен |
150 |
||
3 |
Табиғи жемiс және жидек шырындары |
100 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
жаңа пiскен, ашытылған және тұздалған көкөнiстермен |
200 |
Тез тоңазытылған және сублимациялық кептiрiлген тағамдар
N |
Тағам атауы |
Жұмсалған тағамның бiр |
||
ет |
жарма, ұн |
сиыр |
||
Тез тоңазытылған тағамдар |
||||
1 |
Көкініс салаттары |
- |
20 |
5* |
2 |
Етi жоқ бiріншi тағамдар |
- |
55 |
5 |
3 |
Етi бар бiріншi тағамдар |
50 |
55 |
5 |
4 |
Етi және гарнирі бар екінші |
150 |
55 |
10 |
5 |
Етi қосылған гарнирсіз екінші |
150 |
- |
5 |
6 |
Ет қосылған екiншi тағамдар (голубцы, iшiне фарш салынған бұрыш, тефтели*, құймақтар) |
100 |
55 |
10 |
7 |
Iрiмшiк қосылған құймақтар, |
20 |
55 |
5 |
8 |
Ірiмшiктен жасалған пудинг |
65 |
15 |
5 |
*Әрбiр порциясы үшiн 50 г өсiмдiк майы ұсталынады |
||||
Сублимациялық кептiрілген тағамдар |
||||
1 |
Көкөнiс салаттары |
- |
20 |
- |
2 |
Ет қосылған бiріншi тағамдар |
50 |
50 |
- |
3 |
Екiншi тағамдар: |
- |
50 |
- |
ет қосылған гарнирлi |
100 |
50 |
- |
|
4 |
Жемiс пюресi қосылған iрiмшiк |
- |
- |
50** |
5 |
Iрiмшiктен жасалған пудинг |
- |
- |
50** |
* - тефтели үшiн тары ұсталмасын.
** - әрбiр порция үшiн 50 г iрiмшiк ұсталады.
Консервіленген түскi ас тағамдары және
ет-өсiмдiктi консервалар
N |
Тағам атауы |
Бір банкi үшiн ұстауға |
||
ет |
жарма, ұн |
Ерiткен, |
||
1 |
N 9, 1/350 бiріншi түскi ас |
55 |
86 |
12,5 |
2 |
N 9, 1/350 екінші түскi ас |
100 |
86 |
2,5 |
3 |
N 9, 1/350 екінші түскi ас |
55 |
86 |
12,5 |
4 |
N 13, 1/870 бірінші түскi ас |
135 |
210 |
33 |
5 |
N 13, 1/870 темір банкадағы екінші түскi ас тағамы |
270 |
210 |
33 |
6 |
1/265, 1/250 түрлi ет |
100 |
86 |
12,5 |
7 |
N 9 1/340 ет өсiмдiктi түрлі |
100 |
92 |
18 |
Жем-шөп
N |
Атауы |
Мөлшерi, грамм |
|
ауысты- |
азық- |
||
1 |
Шөп |
100 |
|
Мыналармен ауыстыру: |
|||
Сұлымен, арпамен, жүгерiмен, бидай кебегiмен |
50 |
||
брикеттелген құрама жеммен |
75 |
||
Қызметтiк иттер үшiн сұлы немесе бидай жармасы |
100 |
||
2 |
Мыналармен ауыстыру: |
||
бидай кебегiмен |
150 |
||
Иттер үшiн екiншi санатты ет |
100 |
||
Мыналармен ауыстыру: |
|||
3 |
2-санатты еттi қосымша ет өнiмдерiнен |
250 |
|
Иттерге арналған ет консервiлерiмен |
80 |
||
2-санатты ет өнiмдерiнен жасалған |
100 |
||
Иттерге арналған қайнатылған тамақ (ет-өсiмдiктi): |
|||
асыл тұқымды иттер |
140 |
||
саптық |
130 |
||
қанды ұн (протеинi 90%-дан кем емес) |
|||
асыл тұқымды иттер |
10 |
||
саптық |
8 |
Қызметтiк иттердi тамақтандыруға арналған ет-өсiмдiктi
консервiлер
Тағамдардың атаулары |
Бір банка үшін ұстап қалуға жататын |
|||
екiншi |
екiншi |
сұлы |
Жануар |
|
Ет-өсiмдiктi консервілер: |
||||
2-санатты етпен |
88,0 |
- |
94,0 |
2,0 |
2-санатты қосымша ет |
- |
131,0 |
74,0 |
2,0 |
Қамтамасыз етуге азық-түлiктiң жаңа түрлерi келiп түскен жағдайда осы азық-түлiктi ауыстыру нормаларын әрбір нақты жағдайда қамтамасыз етуші орган азық-түлiк қызметiнiң бастығы белгiлейдi.
27-норма
Әскери бөлiмдер мен ұйымдардың солдаттарға
(матростарға) арналған асханаларын асханалық-ас
үйлiк ыдыстармен, жабдықтармен және мүлiкпен жабдықтау
1. Асханалық ыдыстар мен приборлар
Р/с |
Атауы |
Заттардың саны, дана |
|||
Тамақтанатындар |
Өзiне-өзi қызмет |
||||
4 |
6 |
10 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Алюминийден немесе жартылай фарфордан, немесе пластмассадан |
6 |
8 |
13 |
1+1 (үстелге) |
2 |
Алюминийден, немесе жартылай фарфордан немесе пластмассадан немесе |
12 |
16 |
26 |
2 |
3 |
Тот баспайтын болаттан |
- |
- |
- |
1 жинақ |
4 |
Алюминийден немесе |
- |
- |
1 |
1 |
5 |
Эмальдi немесе жартылай фарфор кружка немесе пластмассадан жасалған немесе термотұрақты шыныдан жасалған стакан |
8 |
12 |
20 |
2 |
6 |
Алюминийден немесе пластмассадан немесе тот баспайтын болаттан |
5 |
7 |
12 |
1 |
7 |
Алюминийден немесе пласт- |
4 |
6 |
10 |
1 |
8 |
Алюминийден жасалған ас құятын қасық |
2 |
2 |
2 |
- |
9 |
Тот баспайтын болаттан, немесе алюминийден жасалған шанышқы |
4 |
6 |
10 |
1 |
10 |
Тот баспайтын болаттан жасалған асхана пышағы |
4 |
6 |
10 |
1 |
11 |
Алюминийден немесе жартылай фарфордан жасалған дәмдегiштерге арналған прибор (дәмдегiштерге арналған әмбебап прибор 5 ) |
1 |
1 |
1 |
1 |
12 |
8 л бак (кастрюль) |
- |
- |
1 |
- |
13 |
4,5-6 л бақ (кастрюль) |
- |
- |
1 |
- |
14 |
3-4,5 л бак (кастрюль) |
- |
1 |
1 |
- |
15 |
5 л шайнек |
2 |
1 |
- |
- |
16 |
3 л шайнек |
- |
- |
1 |
- |
17 |
Бак және шәйнек астына |
1 |
1 |
- |
- |
18 |
Үстелге жабатын клеенка 6 , м (бiр отыратын орынға) |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
1 Соның iшiнде, бiр шұңғыл тәрелке (тостақ) соусты еттi үстелге беруге арналған (10 орындықты үстелге - 2 тәрелке) және шайғыштың орнына бiр шұңғыл тәрелке.
2 Соның iшiнде, әр тамақтанатын адамға екiншi тамаққа бiр майда тәрелке және салқын тiскебасарға арналған бiр тәрелке, сондай-ақ нан салғыш жоқ болғанда үстелге нан үшiн бiр майда тәрелке (10 орындықты үстелге - 2 тәрелке); салқын тiскебасарға арналған бiр тәрелке (10 орындықты үстелге - 2 тәрелке), бiр тәрелке қант және бiр тәрелке сиыр майы үшiн.
3 Жинақ подностар болған жағдайда берілмейдi.
4 Соның ішінде, бiр ас қасық салқын дәм мен соусты еттi үлестiру үшiн беріледi (10 орындықты үстелге - 2 тәрелке).
5 Өзiне-өзi қызмет көрсету болғанда беріледi.
6 Гигиеналық жапқыштары бар үстелдер болмаған кезде беріледi.
2. Ас үйлiк ыдыс және мүкаммал
Р/с |
Атауы |
Заттардың |
15-ке дейін |
||
1 |
2 |
3 |
1 |
4,5-6 л кастрюль |
3 |
2 |
8-10 л кастрюль |
3 |
3 |
20-40 л плитаға қойылатын қазан |
2 |
4 |
50-60 л плитаға қойылатын қазан |
|
5 |
10-15 л сотейник |
2 |
6 |
Қақпағы бар эмальданған шелек |
2 |
7 |
Шелек 2 |
1 |
8 |
Леген 2 |
1 |
9 |
1,5 л ожау |
- |
10 |
0,4 л ожау 3 |
1 |
11 |
Дуршлаг |
1 |
12 |
Кепсер |
1 |
13 |
0,6 л шөмiш 1 |
1 |
14 |
0,25 л шөмiш |
2 |
15 |
Таба |
1 |
16 |
Аспаздық арнайы пышақтар (үш пышақтан |
1 |
17 |
Көкөнiстердi тазалауға арналған пышақ |
2 |
18 |
Нан турайтын пышақ |
1 |
19 |
Консерв ашқыш |
1 |
20 |
Шапқы |
1 |
21 |
Өсiмдiк майын құятын 10 л бидон |
1 |
22 |
Өсiмдiк майын құятын 25-38 л фляга |
- |
23 |
Сүтке арналған 25-38 л фляга |
- |
24 |
Су құятын бак |
- |
25 |
Ас қалдықтарына арналған бак |
- |
26 |
Шәй демдеуге арналған экстрактор |
- |
27 |
Противень 2 |
2 |
28 |
Кондитерлiк таба 2 |
- |
29 |
Елеуiш |
1 |
30 |
Қалақша |
1 |
31 |
Үккiш |
1 |
32 |
Еттi жаныштауға арналған тяпка |
1 |
33 |
Аспаз қалақшасы 2 |
1 |
34 |
Табаша |
1 |
35 |
Еттi алуға арналған шанышқы |
- |
36 |
Ажыратуға арналған шанышқы |
- |
37 |
Жұмыртқаны қайнатуға арналған |
- |
38 |
Еттi шабуға арналған балта |
- |
39 |
Еттi шабуға арналған ағаш 2 |
- |
40 |
Азық-түлiктi тұрауға арналған тақтай 2 |
8 |
41 |
Ағаш қалақша 2 |
- |
42 |
Металл венчик |
- |
43 |
Металл қазан өлшегіш |
|
44 |
Ағаш араластырғыш 2 |
- |
45 |
Ағаш оқтау 2 |
|
46 |
Қазандарды жууға арналған щетка |
- |
47 |
Етті жууға арналған щетка мен душ |
- |
кестенің жалғасы
Р/с |
Заттардың асханада тамақтанатын адамдар |
|||||||
16- |
51- |
151- |
301- |
501- |
751- |
1001- |
1501- |
|
1 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
1 |
3 |
4 |
4 |
5 |
5 |
6 |
7 |
8 |
2 |
3 |
4 |
5 |
5 |
7 |
7 |
9 |
9 |
3 |
3 |
3 |
4+2 1 |
4+2 1 |
5+2 1 |
6 |
7 |
8 |
4 |
1 |
2 |
3+2 1 |
3+2 1 |
4+5 1 |
5+10 1 |
6 |
7 |
5 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
1 |
2 |
2 |
4 |
4 |
5 |
6 |
7 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
8 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
9 |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
4 |
6 |
8 |
10 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
11 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
12 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
4 |
5 |
13 |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
5 |
6 |
8 |
14 |
2 |
3 |
4 |
4 |
4 |
5 |
6 |
8 |
15 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
6 |
8 |
16 |
Штаттық аспазға (кокқа) бiр жиынтық, бiрақ асханаға |
|||||||
17 |
6 |
11 |
14 |
17 |
21 |
26 |
32 |
36 |
18 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
19 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
20 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
21 |
1 |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
22 |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
23 |
1 |
2 |
3 |
3 |
5 |
7 |
12 |
14 |
24 |
1 |
2 |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
25 |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
6 |
8 |
26 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
27 |
4 |
6 |
6 |
8 |
8 |
10 |
12 |
14 |
28 |
- |
- |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
29 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
30 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
31 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
32 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
33 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
6 |
34 |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
35 |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
36 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
37 |
- |
- |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
38 |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
39 |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
40 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
10 |
12 |
16 |
41 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
5 |
42 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
43 |
Әр қазан үлгісіне бір-бірден |
|||||||
44 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
45 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
46 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
47 |
1 |
1 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 Электрлiк жылжымалы мармиттер болмаған кезде, өзіне-өзі қызмет көрсету желілерімен жабдықталған асханаларда беріледі
2 Әскери бөлiмдер, мекемелер, әскери оқу орындары тікелей дайындайды
3 Өзiне-өзi қызмет көрсету желілерiмен жабдықталған асханаларда беріледі.
3. Жабдықтар
Р/с |
Атауы |
Заттардың |
15-ке дейін |
||
1 |
2 |
3 |
Технологиялық жабдықтар |
- |
|
1 |
Картоп тазартуға арналған машина |
- |
2 |
Көкөнiстер тұрауға арналған машина |
- |
3 |
Асылған көкөнiстердi тұрауға арналған машина |
- |
4 |
Үккiш машина |
- |
5 |
Механикалық ет тартқыш |
- |
6 |
Қолмен тартылатын ет тартқыш |
1 |
7 |
Механикалық нан турағыш |
- |
8 |
100 л/сағ өнiмдiлiктi электр қайнатқыш |
- |
9 |
Электр қуыру шкафы противеньдердiң ауданы: |
|
0,34 кв.м. |
- |
|
0,51 кв.м. |
- |
|
0,85 кв.м. |
- |
|
10 |
Жылжымалы электрлi мармит |
- |
11 |
ПЭ-В, ПЭТ-В қуыру электр плитасы |
|
0,17,кв.м. |
1 |
|
0,24-0,34 кв.м. |
- |
|
0,48-0,51 кв.м. |
- |
|
12 |
Мына сыйымдылықты арнайы ас пiсiру қазандары: |
|
100 л-ге дейiн |
- |
|
100 л |
- |
|
160 л |
||
250 л |
- |
|
13 |
Табақ түбiнiң ауданы мынадай электр табалар: |
|
0,25 кв.м. |
- |
|
0,45 кв.м. |
- |
|
14 |
140 л қамыр илейтiн машина |
- |
15 |
Аспаздық шкаф немесе қуыру пешi |
- |
16 |
Әмбебап ыдыс жуу машинасы |
|
700 тәрелке/сағ. дейiн |
- |
|
1000 тәрелке/сағ. дейiн |
- |
|
17 |
Ас тарату желiсi: жинақ |
- |
18 |
Асты сақтауға және беруге арналған жылу шкафы |
- |
19 |
Тоңазыту шкафы |
- |
20 |
Тұрмыстық тоңазытқыш |
1 |
21 |
Yстел үстiне қойылатын таразы |
2 |
22 |
Тауар өлшеу таразысы |
- |
23 |
Өндiрiстiк үстел |
2 |
24 |
Жармаларды тазартуға арналған үстел |
- |
25 |
Картоптi одан әрi тазартуға арналған үстел |
- |
26 |
1 және 2-тағамдарды беруге арналған жылжымалы үстел 3 |
- |
27 |
Ас қалдықтарын жинауға арналған үстел |
- |
28 |
Нан турағышты орнатуға арналған үстел |
- |
29 |
Арнайы өндiрiстiк үстел |
- |
30 |
Ас үй ыдыстарын сақтауға арналған сөрелер |
- |
31 |
Асханалық ыдыстарын сақтауға арналған сөрелер |
1 |
32 |
Азық-түлiктi сақтауға арналған сөрелер |
- |
33 |
Нанды лотоктарда сақтауға арналған сөрелер |
- |
34 |
Қантты тәрелкелерде сақтауға арналған шкаф 1 |
- |
35 |
Нанды тәрелкелерде сақтауға арналған шкаф 1 |
- |
36 |
Сом еттi iлуге арналған баған |
- |
37 |
Ыдысты жууға арналған ванна: |
- |
екi секциялы |
1 |
|
үш секциялы |
- |
|
38 |
Жылжымалы ванна |
- |
39 |
Азық-түлiкке арналған ыдыстар жинағы |
1 |
40 |
Ет салатын тасығыш-жәшiктер |
- |
41 |
Балық салатын тасығыш-жәшiктер |
- |
42 |
Көкөнiстер салатын тасығыш-жәшiктер |
- |
43 |
Картоп және көкөнiстер сақтауға арналған контейнер |
- |
44 |
Асханалық таза ыдыстарды сақтау және жеткiзу тележкасы |
- |
кестенің жалғасы
Р/с |
Заттардың асханада тамақтанатын адамдар |
|||||||
16- |
51- |
151- |
301- |
501- |
751- |
1001- |
1501- |
|
1 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
3 |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
4 |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
5 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
6 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
7 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
8 |
1 |
|||||||
9 |
- |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
10 |
- |
- |
6 |
6 |
12 |
12 |
6 |
6 |
11 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
12 |
- |
1 |
1 |
2 |
- |
- |
- |
- |
13 |
- |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
14 |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
15 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
16 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
17 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
2 |
- |
- |
18 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
8 |
12 |
19 |
- |
1 |
2 |
3 |
3 |
3 |
4 |
4 |
20 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
21 |
3 |
5 |
7 |
9 |
11 |
11 |
11 |
13 |
22 |
1 |
1 |
2 |
3 |
5 |
5 |
5 |
5 |
23 |
4 |
7 |
12 |
14 |
18 |
20 |
22 |
26 |
24 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
25 |
- |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
3 |
26 |
- |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
4 |
27 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
28 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
29 |
- |
1 |
3 |
3 |
4 |
5 |
6 |
6 |
30 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
31 |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
6 |
7 |
8 |
32 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
6 |
6 |
33 |
- |
1 |
2 |
3 |
3 |
4 |
6 |
6 |
34 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
35 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
36 |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
37 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
38 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
4 |
5 |
39 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
40 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
41 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
42 |
2 |
3 |
3 |
3 |
3 |
4 |
4 |
6 |
43 |
- |
- |
1 |
1 |
2 |
3 |
3 |
3 |
44 |
- |
1 |
2 |
4 |
6 |
6 |
8 |
10 |
Бiрiншi және екiншi асты беруге арналған жылжымалы үстелдердiң орнына өзiн-өзi қызмет көрсету желілерiмен жабдықталған асханаларда беріледi.
1 Өзiн-өзi қызмет көрсету желілерiмен жабдықталған асханаларда беріледi.
Ескертулер:
1. Осы 1 норма бойынша әскери бөлiмдер, құрамалар, мекемелер, әскери оқу орындары, оқу орталықтары және полигондардың мерзiмдi әскери қызметкерлерi, сондай-ақ оқудағы келiсiм-шарт бойынша қызметтiң әскери қызметшiлерiнiң жеке құрамы қамтамасыз етіледi.
2. Ыдысқа мұқтаждық 4, 6 және 10-орындықты үстелдiң нақты санына, солдат және матростар асханаларында орнатылған тамақтанатын адамдардың нақты санын ескере отырып өзiне-өзi қызмет көрсету жолдарына, сондай-ақ экипаждардың санына жылжымалы байланыс станцияларына, бiрақ 4 немесе 6-орындықты үстелдерге сәйкес айқындалады.
3. 300-ден астам адам тамақтанатын асханаларда шайды қайнатуға арналған электр қайнатқыштардың орнына осы мақсатқа арнайы бөлiнген ас пiсiретiн қазандарды пайдалануға рұқсат етіледi.
4. Далалық жағдайда зат салатын қапты сақтау мен пайдалану үшiн нормаға қосымша әр әскери қызметшіге мыналар беріледi:
НС-3-1 жиынтық типiндегі ас құралдарының жинағы (ол болмағанда - ас қасық), тот баспайтын болаттан жасалған жиналмалы кружка (эмальданған кружка) - 1 дана.
5. Нан зауыттарынан нан алу мүмкiндiгi болмағанда әскери бөлiмдерге шағын наубайханалар, ХП-0,4 наубайханалары беріледi.
6. Қайта құру, күрделi жөндеу жұмыстарын жүргiзгенде және басқа да жағдайларда бөлiмшелер мен әскери бөлiмдердiң жеке құрамын штаттық асханаларда тамақтандыруды ұйымдастыру мүмкiн болмағанда немесе орынсыз болғанда, азық-түлiк басқармасының үлес органында әр аймақтық қолбасшылыққа бiр-бiрден МПП-480 жедел тамақтану пунктiнiң жиынтығы бойынша және 5-10 МПП-140 жедел тамақтану пунктiнiң немесе КП-130 (120, 125) ас үй жиынтықтары беріледi.
7. Қазақстан Республикасы Ұлттық қауiпсiздiк комитетiнiң Шекара қызметi келiсiм-шарт қызметiнiң әскери қызметшілерiн жабдықтауға рұқсат етіледi.
28-норма
Су үстiндегi, сүңгуiр корабльдерi мен су
көлiктерiнiң камбуздарын асханалық-ас үйлiк
ыдыспен, жабдықтармен жарақтандыру
1. Асханалық ыдыс және приборлар
Р/с |
Атауы |
Заттардың саны, дана |
|||
Су үсті кемелері |
Сүңгуiр |
Кают- |
|||
6 |
өзiне- |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Алюминийден, тот |
8 |
1+1 |
6 |
- |
2 |
Шұңғыл фарфор тәрелке 2 |
- |
- |
- |
5 |
3 |
Алюминийден немесе пластмассадан жасалған майда тәрелке 3 |
16 |
2 |
6 |
- |
4 |
Майда фарфор тәрелке 4 |
- |
- |
- |
6 |
5 |
Десерт фарфор тәрелке |
- |
- |
- |
4 |
6 |
Бәлiш салатын фарфор тәрелке |
- |
- |
- |
4 |
7 |
Тот баспайтын болаттан |
- |
- |
- |
1 |
8 |
Бiр порцияға арналған салатқа салатын фарфор тәрелке |
- |
- |
- |
4 |
9 |
Тұздалған балыққа |
- |
- |
- |
1 |
10 |
Май салатын фарфор тәрелке |
- |
- |
- |
1 |
11 |
Қант салатын фарфор тәрелке |
- |
- |
- |
1 |
12 |
Шайға арналған фарфор шайнек |
- |
- |
- |
1 |
13 |
Тосапқа арналған фарфор ыдыс |
- |
- |
- |
4 (тек сүңгуiр |
14 |
Эмальданған кружка |
12 |
2 |
- |
- |
15 |
Фарфор кружка |
- |
- |
6 |
4 |
16 |
Шайға арналған шыны стакан |
- |
- |
6 |
8 |
17 |
Тот баспайтын болаттан немесе алюминийден жасалған стакан салғыш |
- |
- |
6 |
4 |
18 |
Тот баспайтын болаттан |
8 |
1 |
6 |
4 |
19 |
Тот баспайтын болаттан |
6 |
1 |
6 |
4 |
20 |
Тот баспайтын болаттан |
2 |
- |
2 |
1 |
21 |
Тот баспайтын болаттан |
6 |
1 |
6 |
4 |
22 |
Тот баспайтын болаттан |
6 |
1 |
6 |
4 |
23 |
Алюминийден немесе |
1 (24 |
1 |
- |
1 (24 |
24 |
Нан тұрауға арналған пышақ |
- |
- |
- |
1 (кают |
25 |
Дәмдеуiштерге арналған құралдар |
1 |
- |
1 |
1 |
26 |
Дәмдеуiштерге арналған |
- |
1 |
- |
- |
27 |
4,5-6 л ыдыс немесе |
1 |
- |
- |
- |
28 |
3-4 л ыдыс немесе кастрюль |
1 |
- |
- |
- |
29 |
Құрап жасалған дербес ыдыс |
- |
- |
1 |
1 |
30 |
3 л шайнек |
1 |
- |
1 |
1 (8 |
31 |
Металдан жасалған кофе қайнатқыш 6 |
- |
- |
- |
1 (8 |
32 |
Шыныдан жасалған графин (құмыра) |
- |
- |
- |
1 (8 |
33 |
Графиннiң астына қойы- |
- |
- |
- |
1 (8 |
34 |
Ыдыстың және шайнектiң |
2 |
- |
1 |
1 (8 |
35 |
Жемiстерге арналған вазалар 7 |
- |
- |
1 |
1 |
36 |
Майлықтарға арналған вазалар 7 |
- |
- |
1 |
1 |
37 |
Зығырдан тiгiлген майлық 8 |
- |
- |
- |
12 |
38 |
Майлықтарға арналған сақина |
- |
- |
- |
4 |
39 |
Қағаз майлықтар (тәулiкке) |
- |
- |
6 |
12 |
40 |
Үстел жапқыш 9 (бiр отыратын орынға) немесе |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
|
41 |
Дастархандық 9 және полиэтилендiк |
- |
- |
0,6 |
|
(бiр отыратын орынға) |
0,6 |
1 Соның iшiнде фарфор (тот баспайтын болаттан жасалған) шұңғыл бiр тәрелке (тостақ) соусты етке және бiр тәрелке шайғыштың орнына беріледi.
2 Соның iшiнде шайғыштың орнына бiр тәрелке.
3 Соның iшiнде әр тамақтанушыға: салқын дәмге бiр тәрелке және екiншi тамаққа бiреуi берiледi. Бұдан басқа үстелге: бір тәрелке нан үшiн, бiр тәрелке салқын дәм үшiн, бiр тәрелке қант үшiн және бiр тәрелке сиыр майы үшiн беріледi.
4 Соның iшiнде бiр майда фарфор тәрелке үстелге нан қоюға арналған және бiреуi салқын дәмге бiр тәрелке беріледi.
5 Соның iшiнде бiр үстелге: бiр ас қасық салқын дәмдi тарату үшiн бiреуi соусты етке беріледi.
6 Су бетiндегi және сүңгуiр корабльдердiң (қамтамасыз ету кемелерiнiң) кают-компаниялары үшiн латунды-никельденген кофе құйғыштар беруге рұқсат етiледi.
7 Универсалды дәмдеуiш құралдары болғанда берілмейдi.
8 Зығырдан жасалған майлықтарды қағаз майлықтарға ауыстыруға бiр тамақтанушыға бiр күнге беру есебiмен рұқсат етіледi.
9 Гигиеналық жапқыштары бар үстелдер болмаған кезде беріледi.
2. Ас үйлiк ыдыс және мүкаммал
Р/с |
Атауы |
Су бетiндегi |
|
15-ке дейін |
16-50 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
8-10 л кастрюль |
3 |
3 |
2 |
Пешке қоятын 20-40 л қазан |
1 |
2 |
3 |
Пешке қоятын 50-60 л қазан |
- |
1 |
4 |
10-15 л сотейник |
1 |
1 |
5 |
Қақпағы эмальданған шелек |
2 |
2 |
6 |
Шелек |
1 |
2 |
7 |
Леген |
1 |
2 |
8 |
1,5 л ожау |
- |
1 |
9 |
0,4 л ожау |
||
10 |
Дуршлаг |
1 |
1 |
11 |
Кепсер |
1 |
2 |
12 |
Тот баспайтын болаттан жасалған |
1 |
2 |
13 |
Тот баспайтын болаттан жасалған |
2 |
2 |
14 |
Таба |
2 |
2 |
15 |
Аспаздық арнайы пышақтар |
Бiр штаттық кокқа |
|
16 |
Көкөнiстердi тазалауға арналған пышақ |
2 |
6 |
17 |
Нан тұрауға арналған пышақ |
1 |
1 |
18 |
Консерв ашқыш |
1 |
1 |
19 |
Механикалық консерв ашқыш |
- |
- |
20 |
Шапқы |
1 |
1 |
21 |
Өсiмдiк майына арналған бидон |
1 |
1 |
22 |
25-38 л өсiмдiк майына арналған фляга |
- |
- |
23 |
25-38 л сүт құюға арналған фляга |
- |
1 |
24 |
Ас қалдықтарына арналған ыдыс |
1 |
1 |
25 |
Шай сығындыларын жинайтын ыдыс |
- |
1 |
26 |
Противень |
2 |
4 |
27 |
Кондитерлiк табаша |
1 |
1 |
28 |
Сүзгi |
1 |
1 |
29 |
Қалақша |
1 |
1 |
30 |
Үккіші |
1 |
1 |
31 |
Етті жаныштауға арналған тяпка 1 |
1 |
1 |
32 |
Аспаздық қалақша |
1 |
1 |
33 |
Табаша |
1 |
1 |
34 |
Етті алуға арналған шанышқы |
- |
- |
35 |
Ажыратуға арналған шанышқы |
- |
1 |
36 |
Азық-түлікке арналған тақтайша |
2 |
4 |
37 |
Ағаштан жасалған араластырғыш |
1 |
2 |
38 |
Металдан жасалған қазан өлшеуіш |
Қазанның әр |
|
39 |
Металдан жасалған араластырғыш |
1 |
1 |
40 |
Ағаштан жасалған толкушка 1 |
1 |
1 |
41 |
Ағаштан жасалған оқтау 1 |
- |
1 |
42 |
Қазан жууға арналған щеткалар |
1 |
1 |
43 |
Етті жууға арналған щетка және душ |
- |
- |
кестенің жалғасы
Р/с |
Су бетiндегi корабльдiң (кеменiң) |
Сүңгуiр |
||||||
51- |
151- |
301- |
501- |
751- |
1000- |
Зат- |
Неше |
|
1 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
1 |
3 |
4 |
4 |
5 |
6 |
7 |
2 |
- |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
4 |
5 |
1 |
25 |
3 |
2 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
- |
- |
4 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
- |
- |
5 |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
5 |
2 |
Кам- |
6 |
3 |
4 |
5 |
7 |
8 |
9 |
- |
- |
7 |
3 |
4 |
5 |
7 |
8 |
9 |
- |
- |
8 |
2 |
2 |
3 |
4 |
4 |
6 |
2 |
Кам- |
9 |
Кам- |
|||||||
10 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
1 |
35 |
11 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
4 |
2 |
35 |
12 |
3 |
3 |
4 |
4 |
5 |
6 |
1 |
35 |
13 |
3 |
4 |
4 |
4 |
5 |
6 |
1 |
35 |
14 |
3 |
3 |
4 |
5 |
6 |
9 |
2 |
Кам- |
15 |
Бiр штаттық кокқа бiрақ бiр камбузға үш |
35 |
||||||
16 |
11 |
14 |
17 |
21 |
26 |
32 |
4 |
35 |
17 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
1 |
35 |
18 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2 |
Кам- |
19 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
Кам- |
20 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
1 |
Кам- |
21 |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
1 |
Кам- |
22 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
- |
- |
23 |
2 |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
1 |
25 |
24 |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
- |
- |
25 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
1 |
Кам- |
26 |
6 |
6 |
8 |
8 |
10 |
12 |
2 |
Кам- |
27 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
2 |
Кам- |
28 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
1 |
Кам- |
29 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
1 |
Кам- |
30 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
1 |
Кам- |
31 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
35 |
32 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
2 |
35 |
33 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
1 |
Кам- |
34 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
1 |
Кам- |
35 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
1 |
Кам- |
36 |
6 |
6 |
8 |
8 |
10 |
12 |
6 |
Кам- |
37 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
2 |
Кам- |
38 |
Қазанның әр үлгiсiне бiр-бiрден |
|||||||
39 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Кам- |
40 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
1 |
Кам- |
41 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
1 |
Кам- |
42 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
1 |
Кам- |
43 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
- |
- |
1 әскери бөлiмнiң күшімен дайындалады
2 Өзiне-өзi қызмет көрсету жолдары бар болғанда беріледi
3. Жабдықтар
Р/с |
Атауы |
Су бетiндегi |
|
15-ке дейін |
16-50 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
Технологиялық жабдықтар |
- |
- |
|
1 |
Картоп тазартуға арналған машина |
- |
- |
2 |
Көкөнiстер турауға арналған машина |
- |
- |
3 |
Асылған көкөнiстердi турауға арналған машина |
- |
- |
4 |
Механикалық ет тартқыштар |
- |
- |
5 |
Қолмен тартылатын ет тартқыш |
1 |
1 |
6 |
Механикалық нан турағыш |
- |
- |
7 |
Жылжымалы электр мармит |
- |
- |
Тоңазытқыш жабдықтар |
|||
8 |
Тоңазытқыш шкаф |
- |
- |
9 |
Жалпы сыйымдылығы 160-300 куб.дм. тұрмыстық электр тоңазытқыш |
1 |
2 |
10 |
Үстелге қойылатын таразы |
1 |
2 |
11 |
Тауар өлшеуге арналған таразы |
- |
1 |
кестенің жалғасы
Р/с |
Су бетiндегi корабльдiң (кеменiң) |
Сүңгуiр |
||||||
51- |
151- |
301- |
501- |
751- |
1000- |
Зат- |
Неше |
|
1 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
- |
- |
2 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
- |
- |
3 |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Камбуз- |
4 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
- |
- |
5 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Камбуз- |
6 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
- |
- |
7 |
- |
6 |
6 |
12 |
12 |
14 |
- |
- |
8 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
- |
- |
9 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Камбуз- |
10 |
2 |
3 |
4 |
5 |
7 |
9 |
2 |
Камбуз- |
11 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
- |
- |
1 Өзiне-өзi қызмет көрсету жолдары бар камбуздарға беріледi.
Ескертулер:
1. N 2 норма бойынша тамақтандыруды ұйымдастыру үшiн ыдыстар мен асханалық құралдар мыналарға беріледi, "Су бетiндегi корабльдер үшiн" бағаны бойынша:
- старшиналар мен матростарға;
"Сүңгуiр қайықтар үшiн" бағаны бойынша: - офицерлер мен мичмандарға, старшиналар мен матростарға, келiсiм-шарт бойынша қызмет өткерiп жүргендерге және су бетіндегi және сүңгуiр корабльдер мен кемелердiң азаматтық қызметкерлерiне.
2. Әскери қызметтi келiсiм-шарт бойынша өткерiп жүрген әскери қызметшiлердiң карталарына, және азаматтық қызметкерлерге су бетiндегi және сүңгуiр корабльдер мен кемелерде бiр графин немесе шыныдан жасалған құмыралар және екi шыны стакан беріледi, ал су бетiндегi және сүңгуiр корабльдер мен кемелерде әр кают-компанияға ІІI бөлiмнiң бекiтілген N 2 нормасына қосымша бiр тұрмыстық электр тоңазытқыш берiледi.
3. Су бетiндегi корабльдер мен қамтамасыз ету кемелерi үшiн бiрiншi тамаққа арналған бiр бактың (кастрюляның) және екiншi тамақ үшiн бiр бақтың (кастрюляның) орнына бiр судок және үш кастрюля берiледi.
4. Жаңадан салынып жатқан корабльдер мен қамтамасыз ету кемелерi тұрақты және ауыспалы токпен жабдықталған технологиялық және тоңазытқыш жабдықтарын азық-түлiк объектілерiнде орнату үшiн (камбуздар, провизиялық қоймалар, кают-компанияларда және т.б.) кеме жасаушы (кеме жөндеушi) ұйымдармен жобалау-сметалық құжаттамаларға сәйкес қамтамасыз етіледi.
29-норма
Офицерлiк асханаларды және авиацияның ұшу және
инженерлiк-техникалық құрамының асханаларын асханалық-ас
үйлiк ыдыспен, жабдықтармен және мүкаммалмен қамтамасыз ету
1. Асханалық ыдыс және приборлар
Р/с |
Атауы |
Тамақта- |
1 |
2 |
3 |
1 |
Шұңғыл фарфор тәрелке |
125 |
2 |
Майда фарфор тәрелке |
125 |
3 |
Десертке фарфор арналған тәрелке |
100 |
4 |
Бәлiшке арналған фарфор тәрелке |
100 |
5 |
Бiр порциялы салат салатын фарфор тәрелке |
100 |
6 |
Тұздалған балыққа арналған тәрелке |
25 |
7 |
Фарфор май салғыш |
25 |
8 |
Фарфор қант салғыш |
25 |
9 |
Шай шығаратын фарфор шайнек |
4 |
10 |
Шай құятын шыны стақан |
300 |
11 |
Стақан салғыш |
100 |
12 |
Тот баспайтын болаттан жасалған ас қасық |
100 |
13 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық |
100 |
14 |
Тот баспайтын болаттан жасалған ас құюға арналған қасық |
4 |
15 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шанышқы |
100 |
16 |
Тот баспайтын болаттан жасалған пышақ |
100 |
17 |
Тот баспайтын құрышпен оралған дәмдеуiштерге арналған құралдар |
25 |
18 |
5 л шайнек |
10 |
19 |
Шыны графин (құмыра) |
12 |
20 |
Поднос |
4 |
21 |
Бак және шайнек қойғыш |
20 |
22 |
Жемiстерге арналған шыны ваза (жазғы ұшу құрамына ғана) |
25 |
23 |
Майлықтарға арналған ваза |
25 |
24 |
Гүлге арналған ваза |
25 |
25 |
Зығырдан тiгілген жапқыш, м |
120 |
26 |
Полиэтилен пленка, м |
120 |
27 |
Зығырдан тiгiлген майлық 1 |
300 |
28 |
Майлықтарға арналған сақина |
100 |
1 Зығырдан тiгiлген майлықтарды қағаз майлықтарға күнiне бiр тамақтанушыға беру есебiнен ауыстырылады, бұл ретте майлықтарға арналған сақиналар берілмейдi.
2. Ас үйлiк ыдыс және мүкаммал
Р/с |
Атауы |
Тамақтанатын адамдардың |
|||
50-ге |
51-125 |
126- |
251- |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
8-10 л кастрюль |
4 |
6 |
9 |
12 |
2 |
20-40 л пешке қойылатын қазан |
3 |
5 |
6 |
7 |
3 |
50-60 л пешке қойылатын қазан |
1 |
4 |
5 |
6 |
4 |
10-15 л сотейник |
2 |
3 |
4 |
5 |
5 |
Құралып жасалған дербес судок |
8 |
12 |
18 |
27 |
6 |
Эмальданған қақпағы бар шелек |
2 |
3 |
4 |
5 |
7 |
Мырышталған шелек |
2 |
3 |
4 |
5 |
8 |
Мырышталған леген |
2 |
3 |
4 |
5 |
9 |
1,5 л ожау |
1 |
2 |
3 |
4 |
10 |
0,4 л ожау |
2 |
2 |
4 |
6 |
11 |
Дуршлаг |
1 |
2 |
2 |
3 |
12 |
Кепсер |
1 |
2 |
3 |
4 |
13 |
0,5 л шөмiш |
2 |
2 |
4 |
6 |
14 |
0,25 л шөмiш |
2 |
2 |
4 |
6 |
15 |
Таба |
3 |
4 |
- |
- |
16 |
Аспаздық арнайы пышақтар |
Штаттық аспазға бiр жиынтық |
|||
17 |
Көкөнiстердi тазалауға арналған пышақ |
6 |
14 |
16 |
18 |
18 |
Нан турауға арналған пышақ |
1 |
2 |
3 |
4 |
19 |
Қалбыр ашқыш |
1 |
1 |
1 |
1 |
20 |
Шапқы |
1 |
1 |
1 |
1 |
21 |
Өсiмдiк майын құюға арналған 10 л бидон |
1 |
1 |
1 |
- |
22 |
Өсiмдiк майын құюға арналған 25-38 л фляга |
- |
- |
- |
1 |
23 |
Сүт құюға арналған 25-38 л фляга |
1 |
2 |
4 |
6 |
24 |
Ас қалдықтарына арналған бак |
1 |
1 |
1 |
2 |
25 |
Противень |
4 |
6 |
8 |
10 |
26 |
Кондитерлiк таба 1 |
1 |
2 |
2 |
4 |
27 |
Сүзгі |
1 |
2 |
2 |
2 |
28 |
Қалақша |
1 |
2 |
2 |
2 |
29 |
Үккi |
1 |
1 |
2 |
2 |
30 |
Еттi жаныштауға арналған тяпка 1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
31 |
Аспаздық қалақша |
1 |
2 |
2 |
3 |
32 |
Табаша |
1 |
1 |
- |
- |
33 |
Еттi алуға арналған шанышқы |
1 |
1 |
1 |
1 |
34 |
Ажыратуға арналған шанышқы |
1 |
1 |
1 |
1 |
35 |
Азық-түлiкке арналған тақтай 1 |
4 |
6 |
8 |
10 |
36 |
Ағаштан жасалған араластырғыш 1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
37 |
Металдан жасалған қазан өлшегіш |
Штаттық аспазға бiр жиынтық |
|||
38 |
Металдан жасалған венчик |
1 |
1 |
2 |
2 |
39 |
Ағаштан жасалған толкушка |
1 |
1 |
2 |
3 |
40 |
Ағаш оқтау 1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
41 |
Қазандарды жууға арналған щетка |
1 |
1 |
2 |
2 |
42 |
Етті жууға арналған щетка және душ |
- |
1 |
1 |
1 |
1 Әскери бөлiмнiң күшiмен жасалады.
2 Өзiне-өзi қызмет көрсету желiсi болған кезде беріледi.
3. Жабдықтар
Р/с |
Атауы |
Тамақтанатын адамдардың |
|||
50-ге |
51-125 |
126- |
251- |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Технологиялық жабдықтар |
- |
1 |
1 |
2 |
|
1 |
Картоп тазартуға арналған машина |
- |
- |
- |
1 |
2 |
Көкөнiстер турауға арналған машина |
- |
- |
1 |
1 |
3 |
Ас үй цехтарына арналған универсалды машина |
- |
- |
- |
1 |
4 |
Асылған көкөнiстердi турауға арналған машина |
- |
- |
1 |
1 |
5 |
Сүртуге арналған машина |
- |
1 |
1 |
1 |
6 |
Механикалық ет тартқыштар |
1 |
1 |
1 |
1 |
7 |
Қолмен тартылатын ет тартқыш |
- |
- |
1 |
1 |
8 |
Механикалық нан турағыш |
- |
- |
1 |
1 |
9 |
Бiр дежалы 140 л-ге дейiнгi қамыр илейтiн машина |
- |
- |
1 |
1 |
10 |
Өнiмділікті электр су қайнатқыш |
1 |
1 |
2 |
2 |
11 |
Қуыру ауданы 0,51 кв.м электр плитасы |
2 |
3 |
4 |
4 |
12 |
Тамақ пiсiретiн сыйымдылығы мынадай арнайы электр қазанда |
- |
- |
2 |
2 |
13 |
Жылжымалы электр мармит |
- |
1 |
- |
2 |
14 |
Ыдыс түбiнiң ауданы 0,45 кв.м.-ге дейiнгi электр таба |
- |
1 |
1 |
2 |
15 |
Аспаздық шкаф немесе қуыру пешi |
- |
- |
1 |
1 |
16 |
Ыдыс жуатын мынадай өнiмділіктi универсалды машина 700 тәрелке/сағ |
- |
- |
1 |
1 |
17 |
Тоңазыту шкафы |
1 |
1 |
2 |
3 |
18 |
Тұрмыстық тоңазытқыш |
1 |
2 |
2 |
2 |
20 |
Үстел үстіне қойылатын таразы |
3 |
5 |
7 |
9 |
21 |
Тауар өлшеушi таразы |
1 |
1 |
2 |
3 |
22 |
Өндiрiстiк үстел |
4 |
7 |
10 |
12 |
23 |
Жармаларды тазартуға арналған үстел |
- |
1 |
1 |
1 |
24 |
Картофельдi тазартуға арналған үстел |
- |
1 |
1 |
1 |
25 |
Ас қалдықтарын жинауға арналған үстел |
- |
1 |
1 |
1 |
26 |
Нан турағышты орнатуға арналған үстел |
- |
- |
1 |
1 |
27 |
Асүйлiк ыдыстарды сақтауға арналған сөрелер |
1 |
1 |
1 |
1 |
28 |
Асханалық ыдыстарды сақтауға арналған сөрелер |
1 |
2 |
2 |
3 |
29 |
Ыдыс жууға арналған ванна: |
||||
үш секциялы |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
екі секциялы |
- |
1 |
1 |
1 |
|
30 |
Жылжымалы ванна 4 |
- |
1 |
1 |
2 |
31 |
Жинайтын мүлiкке арналған бағана 5 |
3 |
6 |
8 |
10 |
32 |
Пешке қойылатын қазанға қосалқы қойғыш |
||||
33 |
Тауар өлшегiш, тоңазытқыш |
||||
34 |
Азық-түлiктердi салатын ыдыстар саны |
1 |
1 |
2 |
2 |
35 |
Етті тасуға арналған жәшіктер |
- |
1 |
1 |
1 |
36 |
Балық тасуға арналған жәшiктер |
- |
1 |
1 |
1 |
37 |
Көкөнiстердi тасуға арналған жәшiктер |
1 |
2 |
3 |
3 |
38 |
Картофель және көкөністер |
- |
- |
1 |
2 |
39 |
Таза асханалық ыдыстарды сақтауға және жеткiзуге арналған арба |
1 |
4 |
6 |
10 |
40 |
Дайын тамақты жеткiзу және пайдаланылған ыдысты жинауға арналған арба |
2 |
4 |
6 |
10 |
1 Әскери бөлiмнiң күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Әуеайлақтарда авиацияның ұшу және инженерлiк-техникалық құрамының тамақтануы үшiн нормаға қосымша тамақтанушы 100 адам есебiнен мыналар беріледi, данамен:
тот баспайтын болаттан жасалған тәрелке - 50
тот баспайтын болаттан жасалған шағын тәрелкелер - 100
фарфордан жасалған немесе эмальды кружка - 50
тот баспайтын болаттан жасалған ас қасық - 50
тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық - 50
тот баспайтын болаттан жасалған шанышқы - 50
тот баспайтын болаттан жасалған ас пышағы - 50
30-норма
Әскери бiлiм беру мекемелерiнiң, Кадет корпусы мен
әскери-музыкалық училищенiң, офицерлердi даярлау жөнiндегi
курстардың, сауықтыру лагерлерiнiң және "Жас ұлан"
республикалық әскери мектебiнiң асханаларын асханалық-ас
үйлiк ыдыспен, жабдықтармен және мүкаммалмен қамтамасыз ету
1. Асханалық ыдыс және приборлар
Р/с |
Атауы |
Тамақта- |
Өзiне- |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Шұңғыл фарфор тәрелке |
125 |
1+1 |
2 |
Майда фарфор тәрелке |
125 |
2 |
3 |
Жинақы-поднос 1 |
- |
1 (жиынтық) |
4 |
Шыны немесе пластмасса стакан |
250 |
2 |
5 |
Бәлiшке арналған фарфор тәрелке |
100 |
- |
6 |
Десертке фарфор арналған тәрелке |
100 |
- |
7 |
Фарфор май салғыш |
25 |
- |
8 |
Фарфор қант салғыш |
25 |
- |
9 |
Алюминийден жасалған стақан салғыш 2 |
100 |
- |
10 |
Фарфор кружка 3 |
100 |
- |
11 |
Шай шығаратын шайнек |
4 |
- |
12 |
Тот баспайтын болаттан жасалған ас құюға арналған қасық |
100 |
1 |
13 |
Тот баспайтын болаттан жасалған ас қасық |
100 |
1 |
14 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық |
25 |
- |
15 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шанышқы |
100 |
1 |
16 |
Тот баспайтын болаттан жасалған асхана пышағы |
100 |
1 |
17 |
Дәмдеуiштерге арналған ыдыстар (дәмдеуiштерге арналған әмбебап ыдыстар) |
25 |
1 (үстелге) |
18 |
3-4,5 л кастрюль (бак) |
50 |
- |
19 |
3 л шайнек |
25 |
- |
20 |
Шыны графин (құмыра) |
25 |
- |
21 |
Алюминийден немесе пластмассадан жасалған поднос 4 |
4 |
1 |
22 |
Алюминийден немесе пластмассадан |
50 |
- |
23 |
Жемiстерге арналған шыны ваза 5 |
25 |
1 (үстелге) |
24 |
Гүлге арналған ваза |
25 |
1 (үстелге) |
25 |
Майлықтарға арналған ваза 6 |
25 |
1 (үстелге) |
26 |
Зығырдан тiгілген жапқыш және |
120 |
0,6 |
полиэтилен пленка, м |
120 |
0,6 |
|
27 |
Зығырдан тiгілген майлық 7 |
300 |
3 |
28 |
Майлықтарға арналған сақина |
100 |
1 |
1 Өзiне-өзi қызмет көрсету желiсiмен жабдықталған асханаларға берiледi, мұнда терең (тостақ), майда бәлiшке арналған және десерттік тәрелкелер, сондай-ақ стакандар мен кружкалар (компакт-подностар жиынтықтарына кiрмейтiн) және стақан салғыштар берілмейдi.
2 Шыны шай стакандары болғанда беріледi.
3 Сауықтыру лагерлерiнiң, Кадет корпусы және "Жас ұлан" республикалық әскери мектебiне беріледі, мұнда шыны шай стакандар мен стакан салғыштар берілмейдi.
4 Жинақ-поднос болғанда берілмейдi.
5 Әскери-музыкалық училищелерде оқитын адамдарға ғана беріледi.
6 Универсалды дәмдеуiштерге арналған құралдар болғанда берілмейдi.
7 Зығырдан жасалған майлықтарды қағаз майлықтарға күнiне бiр тамақтанушыға беру есебiнен ауыстырылады, мұндай жағдайда салфеткаларға арналған сақиналар берілмейдi.
2. Асүйлiк ыдыс және мүкаммал
Р/с |
Атауы |
Тамақтанатыт адамдардың |
||||
250- |
251- |
501- |
1001- |
1500- |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1 |
8-10 л кастрюль |
8 |
10 |
12 |
14 |
16 |
2 |
20-40 л пешке қойылатын қазан |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
3 |
50-60 л пешке қойылатын қазан |
5 |
6 |
7 |
7 |
9 |
4 |
10-15 л сотейник |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
5 |
Эмальданған қақпағы бар шелек |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
6 |
Шелек |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
7 |
Леген |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
8 |
1,5 л ожау |
2 |
3 |
4 |
6 |
8 |
9 |
0,4 л 2 ожау |
2 |
2 |
3 |
4 |
6 |
10 |
Друшлаг |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
11 |
Кепсер |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
12 |
0,6 л 2 шөмiш |
3 |
4 |
4 |
5 |
6 |
13 |
0,25 л шөмiш |
4 |
4 |
5 |
6 |
6 |
14 |
Таба |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
15 |
Аспаздық арнайы пышақтар |
Штатттық аспазға бір жиынтық, |
||||
16 |
Көкөнiстердi тазалауға арналған пышақ |
14 |
18 |
24 |
28 |
32 |
17 |
Нан турауға арналған пышақ |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
18 |
Консерв ашқыш |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
19 |
Шапқы |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
20 |
Етті алуға арналған шанышқы |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
21 |
Ажыратуға арналған шанышқы |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
22 |
Өсiмдiк майын құюға арналған 10 л бидон |
1 |
- |
- |
- |
- |
23 |
Өсiмдiк майын құюға арналған 25-38 л фляга |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
24 |
Сүт құюға арналған |
3 |
4 |
7 |
12 |
14 |
25 |
Ас қалдықтарына арналған бак |
1 |
2 |
3 |
3 |
4 |
26 |
Противень |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
27 |
Шай сығындыларын жинауға |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
28 |
Кондитерлiк таба 1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
29 |
Сүзгі |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
30 |
Қалақша |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
31 |
Үккi |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
32 |
Еттi жаныштауға арналған тяпка 1 |
2 |
3 |
3 |
3 |
3 |
33 |
Аспаздық қалақша |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
34 |
Табаша |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
35 |
Еттi шабуға арналған |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
36 |
Еттi шабуға арналған |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
37 |
Азық-түлiкті бұзуға арналған тақтай 1 |
6 |
8 |
10 |
12 |
12 |
38 |
Ағаштан жасалған араластырғыш 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
39 |
Металдан жасалған қазан өлшегіш |
Әр қазанның типіне біреуден |
||||
40 |
Металдан жасалған |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
41 |
Ағаштан жасалған толкушка |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
42 |
Ағаш оқтау 1 |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
43 |
Қазандарды жууға арналған щеткалар |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
44 |
Етті жууға арналған |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 Әскери бөлiмнiң күшiмен жасалуы мүмкiн.
2 Өзiне-өзi қызмет көрсету желілерiмен жабдықталған
асханаларда беріледі.
3. Жабдықтар
Р/с |
Атауы |
Тамақтанатын адамдардың |
||||
250-ге |
251- |
501- |
1001- |
1500- |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Технологиялық жабдықтар |
||||||
1 |
Картофель тазартуға арналған машина |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
2 |
Көкөнiстер турауға арналған машина |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
3 |
Ет-балық цехтарына |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
4 |
Асылған көкөнiстердi турауға арналған машина |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
5 |
Сүртуге арналған машина |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
6 |
Механикалық ет тартқыштар |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
7 |
Қолмен тартылатын ет тартқыштар |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
8 |
Котлета жасағыш автомат |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
9 |
Механикалық нан турағыш |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
10 |
100л/сағ өнiмділiкті электр су қайнатқыш |
2 |
2 |
- |
- |
- |
11 |
Электр қуыру шкафы |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
12 |
Жылжымалы электр мармит |
6 |
6 |
12 |
6 |
6 |
13 |
Қуыру ауданы 0,51 кв.м электр плитасы |
2 |
4 |
6 |
8 |
10 |
14 |
Тамақ пiсiретiн сыйымдылығы мынадай арнайы электр қазандар: |
|||||
100 л-ге дейін |
1 |
2 |
- |
- |
- |
|
100 л |
4 |
2 |
3 |
- |
- |
|
160 л 2 |
- |
3 |
3 |
3 |
4 |
|
250 л 2 |
- |
- |
4 |
8 |
10 |
|
15 |
Суды дозалауға арналған қондырғы |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
16 |
Ыдыс түбінің ауданы 0,45 кв.м.ге дейінгі электр таба |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
17 |
Бiр дежалы 140 л-ге дейiнгi қамыр илейтiн машина |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
18 |
Аспаздық шкаф немесе қуыру пеші |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
19 |
Ыдыс жуатын мынадай өнiмділіктi универсалды машина: |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
100 тәрелке/сағ |
- |
- |
1 |
2 |
2 |
|
20 |
Өзiне-өзi қызмет көрсету жолдары: |
|||||
карусельдi, дана |
1 |
2 |
- |
- |
- |
|
жинақтаушы, жиынтық |
- |
- |
2 |
- |
- |
|
21 |
Жылу шкафы |
- |
- |
- |
8 |
12 |
22 |
Пайдаланылған ыдысты жинауға арналған |
- |
- |
2 |
2 |
2 |
23 |
Сом еттердi iлуге арналған бағана |
- |
1 |
1 |
1 |
|
24 |
Ыдыс жууға арналған ванна: |
|||||
үш секциялы |
1 |
1 |
2 |
2 |
||
екі секциялы |
||||||
25 |
Жылжымалы ванна 4 |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
26 |
Жинайтын мүлiкке арналған бағана 5 |
Әр өндiрiс және қосалқы үй-жайға бiр-бiреуден |
||||
27 |
Пешке қойылатын қазанға қосалқы қойғыш |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
28 |
Тауар өлшегiш, тоңазытқыш |
Асханадағы жабдықтардың саны бойынша |
||||
29 |
Азық-түлiктердi салатын ыдыстар саны |
2 |
2 |
2 |
3 |
4 |
30 |
Етті тасуға арналған жәшіктер |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
31 |
Балық тасуға арналған жәшiктер |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
32 |
Көкөнiстердi тасуға арналған жәшiктер |
2 |
3 |
4 |
4 |
6 |
33 |
Картофель және көкөністер |
1 |
1 |
2 |
3 |
3 |
34 |
Тамақты жеткiзу мен |
4 |
4 |
8 |
10 |
12 |
35 |
Таза асханалық ыдыстарды сақтауға және жеткiзуге арналған арба |
12 |
18 |
36 |
- |
- |
1 Өзiне-өзi қызмет көрсету жолдарымен жабдықталған асханада беріледi, мұнда бiрiншi және екiншi асқа жылжымалы үстелдер берілмейдi.
2 Өзiне-өзi қызмет көрсету жолдарымен жабдықталған асханада беріледi.
3 Өзiне-өзi қызмет көрсету жолдарымен жабдықталған асханада берілмейдi.
4 Әскери бөлiмнiң күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Ескерту:
1. Курсанттарға (әскери атақтары жоқ офицерлерге, әскери оқу орындарының тыңдаушыларына), "Жасұлан" республикалық әскери мектебiнде, Кадет корпусында және әскери музыкалық училищелерде оқитындарға азық-түлiк салатын қаптарда сақтауға және далалық жағдайларда бiр адамға барлық оқу мерзiмiне беру есебiмен нормаға қосымша мыналар беріледi:
асхана құралдарының жинағы - 1 жиынтық (ол болмағанда, ас қасық - 1 дана), тот баспайтын болаттан жасалған жиналмалы кружка (эмальданған кружка) - 1 дана.
2. 100 адамға беру есебiмен нормаға қосымша далалық жағдайларда жиындар өткiзу кезеңiне мыналар беріледi:
алюминийден, пластмассадан жасалған - 100 дана
шұңғыл тарелкелер (табақшалар)
алюминийден (пластмассадан) жасалған - 200 дана
майда тәрелкелер эмалданған күрiшкелер - 200 дана
алюминийден жасалған ас қасық - 100 дана
алюминийден жасалған шай қасық - 100 дана
тот баспайтын болаттан жасалған ас - 100 дана
пышағы
тот баспайтын болаттан жасалған - 100 дана
шанышқы
үстелге арналған клеенка - 0,6 м бiр отыратын орынға
3. 200 және одан көп орындықты сауықтыру лагерлерiне туристiк жорықтарды қамтамасыз ету үшiн нормаға қосымша мыналарды беруге рұқсат етіледi:
алюминийден пластмассадан жасалған - 40 дана
шұңғыл тәрелкелер (табақшалар)
алюминийден жасалған ас қасық - 40 дана
қақпағы бар эмальданған шелектер - 5 дана
31-норма
Әскери (әскери-теңiз) госпитальдарды, әскери (әскери-теңiз)
лазареттердi (бұдан әрi әскери (әскери-теңiз)
госпитальдары - әскери госпитальдар, әскери (әскери-теңiз)
лазареттерi - лазареттер деп аталады) асханалық-асүйлiк
ыдыстармен, жабдықтармен және мүлiкпен қамтамасыз ету
1. Асханалық ыдыс және приборлар
Р/с |
Атауы |
Заттар саны, |
Әскерлер және |
|
Әскери гос- |
Заттар |
Неше |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Шұңғыл фарфор тәрелке |
150 |
6 |
4 |
2 |
Майда фарфор тәрелке |
150 |
5 |
4 |
3 |
Десертке арналған |
150 |
1 |
1 |
4 |
Бәлiшке арналған фарфор тәрелке |
150 |
1 |
1 |
5 |
Бiр порциялы салат |
110 |
1 |
4 |
6 |
Фарфор май салғыш |
30 |
1 |
4 |
7 |
Фарфор қант салғыш |
30 |
1 |
1 |
8 |
Шайға арналған фарфор ыдыс |
200 |
1 |
1 |
9 |
Шай шығаратын фарфор шайнек |
15 |
1 |
8 |
10 |
Фарфор кружка |
200 |
1 |
1 |
11 |
Шай құятын шыны стакан |
225 |
2 |
1 |
12 |
Шырынға арналған 100-150 |
120 |
1 |
1 |
13 |
Стакан салғыш |
110 |
1 |
4 |
14 |
Тот баспайтын болаттан |
100 |
1 |
1 |
15 |
Тот баспайтын болаттан |
110 |
1 |
1 |
16 |
Тот баспайтын болаттан |
25 |
1 |
4 |
17 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шанышқы |
110 |
1 |
1 |
18 |
Тот баспайтын болаттан жасалған пышақ |
110 |
1 |
1 |
19 |
Дәмдеуiштерге арналған тот баспайтын болаттан жасалған және фарфор приборлар |
30 |
1 |
4 |
20 |
3 л шайнек |
10 |
1 |
8 |
21 |
Шыны графин (құмыра) |
25 |
1 |
4 |
22 |
3-4,5 л кастрюль немесе бак |
- |
2 |
4 |
23 |
Поднос |
4 |
1 |
25 |
24 |
Бак және шайнек қойғыш |
10 |
1 |
4 |
25 |
Жемiстерге арналған |
30 |
1 |
4 |
26 |
Гүл салуға арналған шыны ваза |
- |
- |
- |
27 |
Майлықтарға арналған шыны ваза |
30 |
1 |
4 |
28 |
Зығырдан тігілген жапқыш, м |
120 |
0,6 |
1 |
29 |
Полиэтилендi пленка, м |
120 |
0,6 |
1 |
30 |
Зығырдан тігілген майлық немесе |
300 |
- |
- |
31 |
қағаз майлық (1 күнге) |
100 |
1 |
1 |
32 |
Майлықтарға арналған сақина |
110 |
- |
- |
33 |
Жеке қиыстырылған аяқ- |
- |
лазаретке 20 |
|
34 |
Пластмасса ыдысының жиынтығы 1 |
200 |
лазареттiң |
|
35 |
Фарфор майда тәрелке |
палатаға бiреу |
||
36 |
Фарфор шұңғыл тәрелке |
палатаға бiреу |
||
37 |
Шыны стақан |
100 |
1 |
1 |
38 |
Шыны графин (құмыра) |
палатаға бiреу |
||
39 |
Жемiстерге арналған шыны ваза |
палатаға бiреу |
||
40 |
Гүлге арналған шыны ваза |
палатаға бiреу |
||
41 |
Зығырдан тігілген жапқыш, м |
75 |
1,2 |
1 |
42 |
Полиэтилендi пленка, м |
75 |
1,2 |
1 |
1 Жиынтыққа: бiрiншi, екiншi және үшiншi астар мен салқын
дәмдерге арналған жабылатын, қақпағымен пластмасса контейнерлер
кiредi. Аталған жиынтықты беру кезiнде шұңғыл фарфор тәрелке, майда
фарфор тәрелке, десертке арналған фарфор тәрелке, бiр порциялы салат
салатын фарфор тәрелке берілмейдi.
2. Асүйлiк ыдыс пен мүлiк
Р/с |
Атауы |
Заттардың саны, дана, койка саны |
|||||
50- |
51- |
101- |
301- |
501- |
801 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
1 |
3-4,5 л кастрюль |
4 |
8 |
12 |
14 |
20 |
24 |
2 |
8-10 л кастрюль |
6 |
12 |
16 |
19 |
25 |
30 |
3 |
20-40 л пешке қойылатын қазан |
||||||
4 |
50-60 л пешке қойылатын қазан |
4 |
8 |
13 |
17 |
25 |
30 |
5 |
10-15 л сотейник |
1 |
3 |
4 |
6 |
9 |
11 |
6 |
Эмальданған қақпағы бар шелек |
1 |
2 |
4 |
5 |
8 |
10 |
7 |
Шелек |
3 |
5 |
7 |
8 |
10 |
12 |
8 |
Леген |
3 |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
9 |
1,5 л ожау |
1 |
2 |
3 |
5 |
7 |
10 |
10 |
0,4 л тот баспайтын болаттан ожау |
1 |
2 |
3 |
4 |
6 |
8 |
11 |
Дуршлаг |
3 |
5 |
8 |
9 |
12 |
14 |
12 |
Кепсер |
1 |
2 |
4 |
5 |
7 |
9 |
13 |
0,6 л шөмiш |
2 |
2 |
3 |
4 |
6 |
8 |
14 |
0,25 л шөмiш |
3 |
5 |
8 |
9 |
12 |
14 |
15 |
Таба |
3 |
5 |
8 |
9 |
12 |
14 |
16 |
Аспаздық арнайы пышақтар (үш пышақтан тұратын жиынтық) |
4 8 13 17 20 - |
|||||
Бір штаттық аспазға бір жиынтық |
|||||||
17 |
Көкөнiстердi тазалауға арналған пышақ |
4 |
6 |
8 |
10 |
15 |
20 |
18 |
Нан турауға арналған пышақ |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
19 |
Консерв ашқыш |
1 |
2 |
- |
- |
- |
- |
20 |
Шапқы |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
21 |
Етті алуға арналған шанышқы |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
22 |
Ажыратуға арналған шанышқы |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
23 |
Өсiмдiк майын құюға арналған 10-20 л бидон |
1 |
2 |
- |
- |
- |
- |
24 |
Өсiмдiк майын құюға арналған 25-38 л фляга |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
25 |
Сүт құюға арналған |
1 |
2 |
5 |
8 |
10 |
12 |
26 |
Ас қалдықтарына арналған бак |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
27 |
Противень |
3 |
5 |
10 |
12 |
15 |
20 |
28 |
Кондитерлiк таба 1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
29 |
Кондитерлiк форма (жиынтық) |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
30 |
Жайпақ ыдыстарға арналған форма |
60 |
120 |
300 |
600 |
800 |
800 |
31 |
Кондитерлiк қысқыш |
1 |
2 |
3 |
5 |
7 |
8 |
32 |
Гарнирге арналған қасық |
1 |
2 |
3 |
5 |
7 |
8 |
33 |
Сүзгі |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
34 |
Қалақша |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
35 |
Үккі |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
36 |
Еттi жаныштауға арналған тяпка |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
37 |
Аспаздық қалақша |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
38 |
Табаша |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
39 |
Азық-түлiкке арналған тақтай |
4 |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
40 |
Ағаштан жасалған |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
41 |
Металдан жасалған қазан өлшегіш |
Қазанның әрбір түріне біреу |
|||||
42 |
Металдан жасалған |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
43 |
Ағаштан жасалған толкушка 1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
44 |
Еттi шабуға арналған балта |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
45 |
Еттi шабуға арналған ағаш |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
46 |
Қазандарды жууға арналған щетка |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
47 |
Еттi жууға арналған щетка және душ |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 Әскери бөлiмнiң, госпитальдiң күшiмен дайындалуы мүмкiн.
3. Жабдықтар
Р/с |
Атауы |
Заттардың саны, дана, |
|||||
50-ге |
51- |
101- |
301- |
501- |
801 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Технологиялық жабдықтар |
|||||||
1 |
Картофель тазартуға арналған машина |
- |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
Көкөнiстер турауға арналған машина |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
Жалпы мақсаттағы асүйлік |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
4 |
Ет-балық цехтарына |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
5 |
Асылған көкөнiстердi турауға арналған машина |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
6 |
Сүртуге арналған машина |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
7 |
Механикалық ет тартқыштар |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
8 |
Қолмен тартатын ет тартқыштар |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
9 |
Котлеталық автомат |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
10 |
Механикалық нан турағыш |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
11 |
Бір дежалы қамыр илейтін машина 140 л-ге дейін |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
12 |
100л/сағ өнiмділікті электр су қайнатқыш |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
13 |
Қуыру бетінің ауданы |
||||||
0,17 кв.м |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
0,24-0,34 кв.м |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
0,48-0,51 кв.м |
- |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
14 |
Тамақ пiсiру сыйымды- |
||||||
100 л-ге дейін |
- |
2 |
- |
2 |
- |
- |
|
100 л |
- |
- |
2 |
2 |
2 |
3 |
|
160 л 1 |
- |
- |
- |
2 |
2 |
3 |
|
250 л 1 |
- |
- |
- |
- |
2 |
3 |
|
15 |
Жылжымалы электр мармит |
- |
4 |
6 |
6 |
12 |
16 |
16 |
Электр фритюрница |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
17 |
Табақ түбiнiң ауданы мынадай электр табалар: |
||||||
0,25 кв.м. |
- |
1 |
1 |
- |
1 |
- |
|
0,45 кв.м. |
- |
- |
1 |
2 |
2 |
3 |
|
18 |
Қуыру шкафы |
- |
- |
- |
- |
2 |
2 |
19 |
Аспаздық шкаф немесе |
- |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
20 |
Универсалды ыдыс жууға арналған өнiмдiлiгi мынадай машина: |
||||||
700 тәрелке/сағ |
- |
1 |
- |
1 |
1 |
2 |
|
1000 тәрелке/сағ |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
21 |
СВЧ пеші |
Госпитальдар мен лазареттер |
|||||
22 |
Термоконтейнер |
8 |
16 |
48 |
80 |
128 |
160 |
23 |
Ыдыстарды жасақтау желiсi, жиынтық |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
24 |
Электрсүлгі |
1 |
2 |
2 |
4 |
8 |
10 |
Тоңазытқыш жабдықтары |
|||||||
25 |
Тоңазыту шкафы |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
4 |
26 |
Тұрмыстық тоңазытқыш |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
27 |
Yстел үстiне қойылатын таразы |
4 |
5 |
7 |
9 |
11 |
11 |
28 |
Тауар өлшеуші таразы |
1 |
1 |
2 |
3 |
5 |
5 |
29 |
Өндірістік үстел |
6 |
8 |
10 |
12 |
14 |
16 |
30 |
Жармаларды тазартуға арналған үстел |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
31 |
Картофельдi тазартуға арналған үстел |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
32 |
Ас қалдықтарын жинауға арналған үстел |
- |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
33 |
Нан турағышты орнатуға арналған үстел |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
34 |
Асүйлiк ыдыстарды сақтауға арналған сөрелер |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
35 |
Асханалық ыдыстарды сақтауға арналған сөрелер |
- |
- |
- |
1 |
2 |
2 |
36 |
Азық-түлiктi сақтауға |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
37 |
Нанды лотоктарда сақтауға |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
38 |
Нанды тәрелкелерде сақтауға арналған шкаф |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
39 |
Сом еттi iлуге арналған баған |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
40 |
Аспаздық мүлiкке арналған сөрелер |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
41 |
Қазанды тиеуге арналған көтергiш тележка |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
42 |
Ас қалдықтарына арналған бак |
2 |
2 |
2 |
4 |
6 |
12 |
43 |
Функционалдық сыйымдылық |
- |
- |
60 |
90 |
110 |
120 |
44 |
Көкөнiс цехы мен асүй ыдысын жууға арналған ванна |
1 |
1 |
1 |
3 |
3 |
5 |
45 |
Ыдыс жууға арналған ванна: |
||||||
бiрұялы |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
екіұялы |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
үшұялы |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
|
46 |
Жылжымалы ванна |
- |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
47 |
Пешке қойылатын қазан қойылатын қосалқы қойғыш 1 |
3 |
5 |
8 |
10 |
12 |
14 |
48 |
Жинау мүлкiне арналған |
Әр өндiрiс және қосалқы |
|||||
49 |
Тауар өлшейтiн таразылар, |
Жабдықтау есебi бойынша |
|||||
50 |
Азық-түлiк салатын |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
51 |
Ет салатын тасығыш-жәшiктер |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
52 |
Балық салатын тасығыш-жәшiктер |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
53 |
Көкөнiстер салатын тасығыш-жәшiктер |
1 |
2 |
3 |
3 |
4 |
4 |
54 |
Картофель және көкөнiстер |
- |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
55 |
Асханалық таза ыдыстарды |
1 |
3 |
6 |
10 |
12 |
14 |
56 |
Өндiрiстiк үстел |
- |
1 |
3 |
3 |
4 |
5 |
57 |
Асханалық таза ыдыстарды |
1 |
2 |
3 |
2 |
3 |
3 |
1 Пәтер-пайдалану қызметтерiнiң органдарымен қамтамасыз етіледi.
2 Әскери бөлiмдер күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Ескерту.
1. Әскери бөлiм мен ұйымдардың медициналық пункті
лазареттерiне қосымша беріледi, дана:
электр су, қайнатқыш - 1;
леген - 2;
2. Санаторийдiң әрбiр медициналық бөлiмшелерiне
қосымша берiледi, дана:
жалпы сыйымдылығы 240-300 куб.дм тұрмыстық электр
тоңазытқыш - 1;
100 литрге дейiнгі электр су қайнатқыш - 1;
Госпитальдiң екi және үш бөлмелi
люкс-нөмiрлерiнiң әрқайсысына қосымша беріледi, дана:
майда фарфор тәрелке - 7;
десертке арналған фарфор тәрелке - 6;
бәлiшке арналған фарфор тәрелке - 6;
фарфор қант салғыш - 1;
шай шығаратын фарфор шайнек - 1;
шайға арналған фарфор ыдыс - 6;
асхана құралдары (ас қасық, шай қасық, шанышқы,
тот баспайтын болаттан жасалған шанышқы), жиынтықтар - 6;
консерв ашқыш - 1;
дәмдеуiштерге арналған құралдар - 1;
электр шәйнек немесе самаурын - 1;
жалпы сыйымдылығы 240-300 куб.дм тұрмыстық
электр тоңазытқыш - 6;
зығырдан тiгілген жапқыш, м. - 6;
зығырдан тiгілген майлық - 8;
4. Госпитальдiң медициналық бөлiмшелерiне қосымша
беріледi, дана:
6 л кастрюль - 4;
20-40 л плитаға қойылатын қазан - 2;
эмальданған қақпағы бар шелек - 3;
(25 койкаға)
шелек - 2;
леген - 2;
нан тұрауға арналған пышақ - 1;
консерв ашқыш - 1;
0,4 л тот баспайтын болаттан жасалған ожау - 2;
1,5 л ожау - 1;
0,6 л шөміш - 1;
0,25 л шөмiш - 1;
поднос - 1;
5 л шәйнек - 1;
шай шығаратын фарфор шайнек - 1;
құрастырылып жасалған дербес судок - 10;
нанға арналған жәшiк - 1;
үстел үстіне қойылатын таразы - 2;
сағатына 100 литрге дейiнгi электр су қыздырғышы - 1;
жалпы сыйымдылығы 240-300 куб.дм тұрмыстық электр
тоңазытқыш - 2;
тағамдарды әкелуге және пайдаланылған ыдыстарды
жинауға арналған тележка - 1;
ас қалдықтарына арналған бак - 1;
қуыру бетiнiң ауданы 0,48-0,51 кв.м.электр табалар: - 1;
үшұялы ыдыс жууға арналған ванна - 1;
асхана ыдыстарын сақтауға арналған сөрелер - 1;
сүтке арналған 25-38 л фляга - 1;
азық-түлiктердi бөлуге арналған тақтай - 1.
5. Орталық бағыныстылықтағы әскери госпиталiнiң бiр бөлмелi люкс-нөмiрлерiнiң әрқайсысына жалпы сыйымдылығы 140-160 куб. дм тұрмыстық электр тоңазытқыш қосымша беріледi.
6. Кеме лазареттерi үшiн кастрюльдар (бөшкелер), ас құятын қасықтар, дәмдеуiштерге арналған құралдар бiр зат алты адамға есебiнен беріледi.
7. II және ІІІ бөлiмдерi бойынша асүйлiк ыдыстар, мүлiктер мен жабдықтар жоспарланады және өздерi тағам даярлайтын лазареттерге беріледi. Тұрмыстық электр тоңазытқыш әрбiр лазаретке тағам даярлау мүмкiндiгi болуына қарамастан беріледi.
8. Әскери госпитальдерде екі немесе одан да көп асүйлер болғанда асүйлiк ыдыстармен, жабдықтармен және мүлiктермен қамтамасыз ету аталған мекемелер үшiн койканың штаттық санынан көп емес, әрбiр асүйге тамақтанушылардың саны бойынша жүргiзіледi.
32-норма
Мектепке дейiнгi білiм беру мекемелерiн асханалық-ас
үйлік ыдыспен, жабдықпен және мүлiкпен қамтамасыз ету
1. Асханалық ыдыс және приборлар
Р/с |
Атауы |
Заттардың орын саны |
||
10 |
15 |
20 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Жарты порциялық фарфор шұңғыл тәрелке |
12 |
18 |
24 |
2 |
Десерттік фарфор тәрелке |
26 |
39 |
52 |
3 |
Бәлiшке арналған фарфор тәрелке |
12 |
18 |
24 |
4 |
Құлағы бар фарфор кружка (ауыз шаю үшiн) |
12 |
18 |
24 |
5 |
Шайға арналған фарфор ыдыс |
12 |
18 |
24 |
6 |
Тот баспайтын болаттан жасалған |
12 |
18 |
24 |
7 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық |
12 |
18 |
24 |
8 |
Тот баспайтын болаттан жасалған |
1 |
1 |
2 |
9 |
Тот баспайтын болаттан жасалған балалар ас шанышқысы |
12 |
18 |
24 |
10 |
Тот баспайтын болаттан жасалған балалар ас пышағы |
8 |
12 |
16 |
11 |
Шай шығаратын фарфор шайнек |
1 |
1 |
1 |
12 |
5 л шайнек |
1 |
1 |
1 |
13 |
3-4,5 л кастрюль |
2 |
2 |
3 |
14 |
Шыны графин (құмыра) |
1 |
1 |
1 |
15 |
Алюминийден немесе пластмассадан жасалған поднос |
1 |
1 |
1 |
16 |
Солонка |
1 |
1 |
2 |
17 |
Гүлге арналған шыны ваза |
1 |
1 |
2 |
18 |
Майлықтарға арналған ваза |
1 |
1 |
2 |
19 |
Зығырдан тiгілген жапқыш, м |
12 |
18 |
24 |
20 |
Полиэтилендi пленка, м |
12 |
18 |
24 |
21 |
Зығырдан тігiлген майлық 1 |
2 |
4 |
5 |
22 |
Майлықтарға арналған сақина |
2 |
4 |
5 |
1 Зығырдан жасалған майлықтарды қағаз майлықтарға ауыстыруға бiр тамақтанушыға бiр күнге беру есебiмен рұқсат етіледi, майлықтарға арналған сақина берілмейдi.
2. Асүйлiк ыдыс пен мүлiк
Р/с |
Атауы |
Заттар саны, дана, мектепке |
|||||||
25 |
50 |
75 |
100 |
125 |
140 |
280 |
320 |
||
1 |
8-10 л кастрюль |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
4 |
5 |
2 |
20-40 л пешке қойылатын қазан |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
4 |
3 |
50-60 л пешке қойылатын қазан |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
4 |
10-15 л сотейник |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
4 |
4 |
5 |
Қақпағы бар |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
11 |
12 |
6 |
Мырышпен |
4 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
20 |
22 |
7 |
Мырышпен |
4 |
5 |
6 |
8 |
10 |
11 |
22 |
24 |
8 |
1,5 л ожау |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
9 |
0,4 л тот баспайтын болаттан ожау |
1 |
2 |
3 |
4 |
4 |
5 |
8 |
10 |
10 |
Друшлаг |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
11 |
Кепсер |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
4 |
4 |
12 |
0,6 л шөмiш |
1 |
2 |
3 |
4 |
4 |
5 |
8 |
10 |
13 |
0,25 л шөмiш |
1 |
2 |
3 |
4 |
4 |
5 |
8 |
10 |
14 |
Таба |
2 |
4 |
6 |
8 |
10 |
11 |
20 |
21 |
15 |
Аспаздық арнайы пышақтар (үш пышақтан тұратын жиынтық) |
Бір штаттық аспазға бір жиынтық |
|||||||
16 |
Көкөнiстердi тазалауға арналған пышақ |
3 |
4 |
4 |
5 |
5 |
6 |
12 |
14 |
17 |
Нан турауға арналған пышақ |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
18 |
Консерв ашқыш |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
19 |
Шапқы |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
20 |
Етті алуға арналған шанышқы |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
4 |
21 |
Ажыратуға арналған шанышқы |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
22 |
Өсiмдiк майын құюға арналған 10 л бидон |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
- |
- |
23 |
Өсiмдiк майын құюға арналған 25-38 л фляга |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
24 |
Сүт құюға арналған |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
25 |
Ас қалдықтарына арналған бак |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
26 |
Противень 1 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
6 |
11 |
12 |
27 |
Кондитерлiк |
1 |
2 |
3 |
4 |
4 |
5 |
10 |
11 |
28 |
Сүзгі 1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
6 |
6 |
29 |
Қалақша 1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
30 |
Үккі |
2 |
2 |
3 |
3 |
4 |
5 |
6 |
6 |
31 |
Еттi жаныштауға арналған тяпка |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
32 |
Аспаздық қалақша |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
33 |
Табаша |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
34 |
Азық-түлiкке арналған тақтай 1 |
5 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
8 |
8 |
35 |
Ағаштан жасалған |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
36 |
Металдан жасалған қазан өлшегіш |
Бір штаттық аспазға бір жиынтық |
|||||||
37 |
Металдан жасалған |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
38 |
Ағаштан жасалған толкушка 1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
39 |
Ағаш оқтау |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
5 |
5 |
40 |
Өлшейтін кружка |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
3 |
6 |
6 |
41 |
Сүзгі |
2 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
42 |
Тор 1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
43 |
Етті шабуға арналған балта |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
44 |
Еттi шабуға арналған ағаш |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
45 |
Қазандарды жууға |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
1 Әскери бөлімнің немесе госпитальдың күшімен жасалуы мүмкін.
3. Жабдықтар
Р/с |
Атауы |
Заттар саны, дана, мектепке |
|||||||
25 |
50 |
75 |
100 |
125 |
140 |
280 |
320 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
Технологиялық |
|||||||||
1 |
Картофель |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
Асүйлiк |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
3 |
Қолмен тартатын ет тартқыш |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
4 |
Механикалық нан турағыш |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
5 |
100 л/сағ өнiмдiлiктi электр су қайнатқыш |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
6 |
Қуыру бетiнiң ауданы 0,51 кв.м. электр плита |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
7 |
60 л тамақ пiсiру сыйымдылығымен арнайы қазандар |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
8 |
Электр фритюрница |
- |
- |
- |
1 |
1 |
- |
- |
- |
9 |
Табақ түбінің |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
10 |
Аспаздық шкаф |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
11 |
Өнiмдiлігі сағатына 500 тәрелкеге дейін универсалды ыдыс жууға арналған машина |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
12 |
140 л-ге дейiн |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
13 |
Тоңазыту шкафы |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
3 |
14 |
Тұрмыстық электр |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
15 |
Yстел үстiне |
3 |
3 |
5 |
5 |
5 |
7 |
9 |
11 |
16 |
Тауар өлшеуші |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
3 |
17 |
Өндірістік үстел |
4 |
4 |
5 |
5 |
6 |
6 |
8 |
8 |
18 |
Жармаларды |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
19 |
Картофельдi тазартуға |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
20 |
Ас қалдықтарын |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
21 |
Жинау мүкаммалға |
Әр өндiрiс және қосалқы |
|||||||
22 |
Тауар өлшеуге арналған таразы қойғыш, тоңазытқыш шкафтары 1 |
||||||||
23 |
Нан турағышты |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
24 |
Ас үй ыдыстарын |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
25 |
Асхана ыдыстарын |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
26 |
Нанды лотоктарда |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
27 |
Ыдыс жууға арналған ванна: |
||||||||
үшұялы |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
екiұялы |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
28 |
Азық-түлiк |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
29 |
Ет салатын |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
30 |
Балық салатын |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
31 |
Көкөнiстер |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
32 |
Картофель және |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 Әскери бөлiмнiң күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Ескерту.
1. Мектепке дейiнгi бiлiм беру мекемелерiн ыдыспен, жабдықтармен және мүкаммалмен қамтамасыз ету оларды ұстап тұратын әскери бөлiмдер мен ұйымдардың өтiнiмi бойынша жүзеге асырылады.
2. Осы норма бойынша жабық және оқшауланған әскери қалашықтарда, заставалар мен комендатураларда қызмет өткерiп жатқан әскери қызметшiлердiң балаларын қамтамасыз етуге рұқсат етіледi.
33-норма
Әскери-көлiктiк авиация ұшақтарының экипаждары
асханалық-ас үйлiк ыдыстармен және мүлiкпен қамтамасыз ету
Р/с |
Атауы |
Зат- |
1 |
2 |
3 |
1 |
Фарфор майда тәрелке |
15 |
2 |
Фарфор десерттiк тәрелке |
15 |
3 |
Бәлiшке арналған фарфор тәрелке |
15 |
4 |
Салат салатын фарфор тәрелке |
5 |
5 |
Тұздалған балыққа арналған фарфор тәрелке |
5 |
6 |
Май салатын фарфор тәрелке |
5 |
7 |
Қант салатын фарфор тәрелке |
5 |
8 |
Тәрелкесi бар шайға арналған фарфор кесе |
15 |
9 |
Тәрелкесi бар кофеге арналған фарфор кесе |
15 |
10 |
Алмасталып қырланған шай құятын стакан |
15 |
11 |
Мельхиор стакан салғыш |
15 |
12 |
Шай шығаратын фарфор шәйнек |
5 |
13 |
35 г хрусталь рюмка |
15 |
14 |
50-75 г хрусталь рюмка |
15 |
15 |
100 г хрусталь рюмка |
15 |
16 |
Хрусталь фужер |
15 |
17 |
Тот баспайтын болаттан жасалған ас қасық |
15 |
18 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық |
15 |
19 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шанышқы |
15 |
20 |
Тот баспайтын болаттан жасалған ас пышағы |
15 |
21 |
Тот баспайтын құрышпен қапталған |
5 |
22 |
Құралып жасалған дербес ыдыс (3 заттан тұратын) жиынтық |
3 |
23 |
Латунды-никельденген немесе нейзильберленген |
3 |
24 |
Металдан жасалған кофе құйғыш |
3 |
25 |
Нан турауға арналған пышақ |
1 |
26 |
Тот баспайтын болаттан жасалған поднос |
5 |
27 |
Жемiстерге арналған шыны (хрусталь) ваза |
5 |
28 |
Тақтайша |
3 |
29 |
ТВН-12 термостары |
3 |
30 |
Қақпағы бар эмальданған шелек |
1 |
Ескерту:
1. 7-норма бойынша әскери-көлiктiк авиация ұшақтарының экипаждары оларды далалық әуеайлақтарда тамақтандырғанда қамтамасыз етіледi.
2. Экипажға авиация бөлiмiнiң азық-түлiк қоймасынан ыдыс беру авиация бөлiмдерi командирлерiнiң бұйрығы негiзiнде жүргiзіледi.
34-норма
Гарнизондық (лагерлiк) және iшкi (корабльдiк) күзеттердi
асханалық-асүйлiк ыдыстармен, жабдықтармен
және мүлікпен қамтамасыз ету
1. Асханалық ыдыс және приборлар
Р/с |
Атауы |
Жеке құрамы мыналарға |
|||
Тамақ |
Тамақ |
||||
Зат- |
Неше |
Зат- |
Неше |
||
1 |
Алюминийден немесе |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
Алюминийден немесе |
4 |
1 |
4 |
1 |
3 |
Эмальданған немесе |
2 |
1 |
2 |
1 |
4 |
Шай құятын шыны стакан |
4 |
күзетке |
4 |
кү- |
5 |
Алюминийден немесе |
||||
6 |
Алюминийден немесе |
1 |
1 |
1 |
1 |
7 |
Алюминийден немесе |
1 |
1 |
1 |
1 |
8 |
тот баспайтын болаттан немесе алюминийден |
2 |
күзетке |
2 |
кү- |
9 |
Тот баспайтын |
1 |
1 |
1 |
1 |
10 |
Алюминийден немесе |
1 |
4 |
1 |
4 |
11 |
Алюминийден немесе |
1 |
10 |
1 |
10 |
12 |
Алюминийден немесе |
1 |
10 |
1 |
10 |
13 |
Шыны графин (құмыра) |
2 |
күзетке |
2 |
кү- |
14 |
Үстел жабатын клеенка, м |
0,6 |
0,6 |
||
15 |
Майлықтарға арналған ваза |
1 |
4 |
1 |
4 |
16 |
Қағаз майлықтар, бiр |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 Соның iшiнде, екiншi тамақ үшiн бiр тәрелке, бiр тәрелке - түскi астағы салқын дәмдер немесе ертеңгi немесе кешкi аста үстелге қант қою үшiн, сондай-ақ үстелге: бiр тәрелке - нанға және бiр тәрелке майға беріледi.
2. Ас үйлiк ыдыс және мүкаммал
Р/с |
Атауы |
Жеке құрамы мыналарға |
|
Тамақ |
Тамақ |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
4,5-6 л кастрюль |
2 |
2 |
2 |
8-10 л кастрюль |
2 |
- |
3 |
Қақпағы бар эмальданған шелек |
2 |
1 |
4 |
Шелек |
1 |
- |
5 |
Леген |
1 |
- |
6 |
Дуршлаг |
1 |
- |
7 |
Кепсер |
1 |
- |
8 |
Таба |
1 |
- |
9 |
Арнайы аспаздық |
1 |
- |
10 |
Көкөнiстi тазалауға |
2 |
- |
11 |
Нан турауға арналған пышақ |
1 |
1 |
12 |
Шапқы |
1 |
- |
13 |
Су құятын мырышталған |
1 |
1 |
14 |
Противень 1 |
2 |
- |
15 |
Металдан жасалған |
1 |
- |
16 |
Металдан жасалған |
1 |
- |
17 |
Еттi жаныштауға |
1 |
- |
18 |
Аспаздық қалақша |
1 |
- |
19 |
Табаша |
1 |
- |
20 |
Консерв ашқыш |
1 |
- |
21 |
Азық-түлiкке |
2 |
- |
22 |
Қазанды жууға |
1 |
1 |
23 |
ТВН-12 термосы |
1 |
3 |
немесе Т-15К термос-жәшігі |
1 |
1 |
|
немесе дербес құрама |
- |
1 адамға 1 |
1 Әскери бөлiмнiң өз күшiмен дайындалуы мүмкiн.
3. Жабдықтар
Р/с |
Атауы |
Жеке құрамы мыналарға |
|
Өз бетімен тамақ |
Тамақ |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Ет тартқыш |
1 |
- |
2 |
Электр қайнатқыш |
1 |
1 |
3 |
Қуыру ауданының бетi |
1 |
1 |
4 |
Жалпы сыйымдылығы |
1 |
1 |
5 |
Үстел үстiне |
2 |
1 |
6 |
Өндiрiстiк үстел |
2 |
1 |
7 |
Ас үйлiк ыдысты |
1 |
- |
8 |
Асханалық ыдысты |
1 |
1 |
9 |
Үш секциялы ыдыстарды |
1 |
1 |
Ескерту:
1. Саны 15 адамнан асатын қарауылға ТВН-12 термосы қарауыл құрамындағы әр әскери қызметшiге: бiрiншi асқа - 1 л, екiншi тамаққа - 0,6 және шайға немесе тәттi тамаққа - 0,3 л есебiмен беріледi.
35-норма
Әскери жүктерді (арнайы жүктердi) күзету, қорғаныс
және ілесiп жүру қарауылдарын (командаларын) асханалық-асүйлiк
ыдыстармен және мүкаммалмен қамтамасыз ету
Р/с |
Атауы |
Заттардың |
Неше |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Тот баспайтын болаттан, |
1 |
1 |
2 |
Тот баспайтын болаттан, |
1 |
1 |
3 |
Тот баспайтын болаттан, |
1 |
1 |
4 |
Тот баспайтын болаттан, |
1 |
1 |
5 |
Тот баспайтын болаттан, |
1 |
1 |
6 |
Тот баспайтын болаттан жасалған |
1 |
1 |
7 |
Тот баспайтын болаттан жасалған |
1 |
Күзетке |
8 |
Консерв ашқыш |
1 |
Күзетке |
9 |
Көкөнiстердi тазалауға арналған |
2 |
Күзетке |
10 |
3-5 л шайнек |
1 |
Күзетке |
11 |
Таба |
1 |
Күзетке |
12 |
Азық-түлiкке арналған тақтай |
1 |
Күзетке |
13 |
Су құятын 10-20л (ТВН-12 |
1 |
Күзетке |
14 |
Вагондағы пеште тамақ пiсiруге |
1 |
5 адамға |
15 |
Ыдыстарды жинауға және |
1 |
Күзетке |
1 Асханалық приборлар болмаған кезде беріледi.
2 Әскери бөлiмнiң күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Ескерту:
1. 10-норма бойынша үш тәулiк және одан артық жол жүретін әскери жүктердi күзету, қорғау және ілесiп жүру қарауылдарының жеке құрамдары (командалары) қамтамасыз етiледi.
2. Қарауылдың пайдалануына азық-түлiк қоймасынан ыдыс беру әскери бөлiм командирi (ұйым бастығы) бұйрығының негiзiнде жүргiзiледi.
3. Әр күзетке жылжымалы асүйлер немесе асүйлiк жинақтар берiлуi мүмкiн.
Бiр жолғы пайдаланылатын ыдыстар болмағанда әр тамақтанушыға мыналар берiлуi мүмкiн:
алюминийден немесе пластмассадан жасалған шұңғыл тәрелке -
1 дана
алюминийден немесе пластмассадан жасалған майда тәрелке -
1 дана
Тот баспайтын болаттан жасалған жиналмалы кружка - 1 дана
(эмальданған кружка)
36-норма
Эшелондармен жiберілетiн бөлiмшелердi (командаларды)
асханалық-ас үйлiк ыдыспен және мүкаммалмен қамтамасыз ету
Р/с |
Атауы |
Заттардың |
1 |
2 |
3 |
Асүйлерi бар эшелондарға (әскери |
||
1 |
Пластмассадан, алюминийден немесе тот |
1 (1 адамға) |
2 |
Пластмассадан, алюминийден немесе тот |
1 (1 |
3 |
Тот баспайтын болаттан жасалған 0,6 л ожау |
1 |
4 |
Тот баспайтын болаттан жасалған 0,4 л ожау |
1 |
5 |
5 л шайнек |
3 |
6 |
ТВН-12 термосы |
5 |
7 |
Қақпағы бар эмальданған шелек |
1 |
8 |
Су құятын мырышталған шелек |
1 |
9 |
Нан турауға арналған пышақ |
1 |
10 |
5 л шайнек |
3 |
11 |
Қақпағы бар эмальданған шелек |
2 |
12 |
Консерв ашқыш |
2 |
13 |
Үстел үстіне қойылатын таразы |
1 |
14 |
Тауар өлшейтiн таразы |
1 |
15 |
Нан турауға арналған пышақ |
1 |
16 |
Нан салатын жәшiк 1 |
әр 100 |
1 Әскери бөлiмнің күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Ескерту:
1. Вагон - азық-түлiк қоймасына арналған жабдықтар мен мүкаммал әскери бөлiм командирi (ұйым бастығы) бұйрығының негізiнде темiр жол, теңiз, өзен және әуе көлiгiмен әскерлердi тасымалдау мәселесi жөнiндегi нормативтiк-құқықтық актілерге сәйкес беріледi.
2. Асханалық ыдыстың орнына бiр тамақтанушыға тәулiгiне бiр бiржолғы ыдыс жиынтығы берiлуi мүмкiн:
бiр рет пайдаланылатын шұңғыл тәрелке - 1 дана
бiр рет пайдаланылатын майда тәрелке - 3 дана
бiр рет пайдаланылатын стакан - 4 дана
37-норма
Әскери бөлiмдердiң (корабльдердiң) азық-түлiк қоймалары
мен тарату қоймаларын жабдықтармен және мүкаммалмен жабдықтау
Заттардың атауы |
Тарату |
Тамақтанатын әр адам санына |
|||||
40-қа |
41- |
101- |
301- |
501- |
1000- |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Мүлік |
|||||||
Өсiмдiк майын құятын құрыш бөшке |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
Өсiмдiк майына |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
Қақпағы бар эмальданған шелек |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
Мырышталған шелек |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
Мырышталған леген, |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
3 |
4 |
Ет шабуға арналған |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
"Аспаздық үштiк" |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Ажырату шанышқысы |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Металдан жасалған |
- |
Барлық азық-түлiк қоймаларына |
|||||
Еттi шабуға |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Азық-түлiкке |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Қапқа арналған |
- |
Барлық азық-түлiк қоймаларына |
|||||
Жәшiктi ашуға арналған құралдар |
Барлық азық-түлiк қоймаларына |
||||||
Металдан немесе |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
Бiр шүмектi |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Өлшегiш кружка 1 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Ағаш күректер 1 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
Термометр |
- |
барлық қоймаларға бiр-бiрден |
|||||
Психрометр |
- |
барлық азық-түлiк қоймаларына |
|||||
Қырнап тазартатын |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Тоңазыту |
|||||||
Тұрмыстық тоңазытқыш |
- |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
Тоңазытқыш шкаф |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
12 м.куб. тоңазыту |
- |
- |
- |
1 |
1 |
2 |
3 |
Салмақ өлшеуге |
|||||||
Үстелге қойылатын |
1 |
1 |
1 |
3 |
3 |
3 |
3 |
Тауар өлшегiш |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
3 |
4 |
Басқа да |
|||||||
Турайтын машина |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
Жүк таситын тележка |
- |
- |
- |
1 |
2 |
2 |
4 |
Өндiрiстік үстел |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Лотоктарда нанды |
2 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 Әскери бөлiмнiң күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Ескерту: Осы норма бойынша Шекара қызметiнiң әскери
бөлiмдердiң азық-түлiк қоймалары, офицерлерге, прапорщиктерге,
келiсiм-шарт бойынша қызметтiң әскери қызметшілерi мен олардың
отбасыларына азық-түлiк босату жүргiзiлетін тарату қоймалары,
мектеп лагерлерiнiң азық-түлiк қоймалары мен қоймалары, бала
бақшалардың және әскери бөлiмдердiң (корабльдердiң) яслилерi
қамтамасыз етіледi
38-норма
Әскери бөлiмдердің наубайханаларын жабдықтармен
және мүкаммалмен жарақтандыру
Заттардың атауы |
Өлшем |
Әскери бөлiмге |
||
50-нан |
400 |
400 |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Мүкаммал |
||||
Эмальданған кастрюль, 10 л |
дана |
2 |
2 |
3 |
Қақпағы бар эмальданған шелек |
дана |
1 |
1 |
2 |
Мырышталған шелек |
дана |
1 |
1 |
1 |
Қақпағы бар ағаш шелек |
дана |
1 |
1 |
|
Су құятын мырышталған ожау 1 |
дана |
1 |
1 |
1 |
Болаттан жасалған қырнаушы 1 |
дана |
1 |
1 |
1 |
Металдан жасалған |
дана |
1 |
1 |
1 |
Бiр шүмектi қол жуғыш |
дана |
1 |
1 |
1 |
Қол жуғышқа арналған |
дана |
1 |
1 |
1 |
Ағаш күрек 1 |
дана |
1 |
1 |
1 |
Наубайханалық формалар |
дана |
60 |
150 |
300 |
Ағашпен құрысталған термометр |
дана |
1 |
1 |
1 |
Шылауға арналған щетка 1 |
дана |
1 |
1 |
2 |
Жабдық |
||||
Дежа жиынтықты қамыр илейтiн |
дана |
- |
1 |
1 |
Дежа |
дана |
|||
Салмақ өлшегіш аспаптар |
||||
Үстелге қойылатын таразы |
дана |
1 |
1 |
1 |
Тауар өлшегiш таразы |
дана |
1 |
1 |
1 |
1 Әскери бөлiмдердiң күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Ескерту:
1. Бiр шүмектi қол жуғыш және оған қоса мырышталған леген наубайханаларда су құбыры болмаған және наубайхана үй-жайы асүйден жеке орналасқан жағдайларда беріледi.
2. Қамыр илейтiн машиналарға дежалар мына жағдайда беріледi: нақты қажеттілікке қарай, бiр жиынтықта 3 немесе 5 дежалар есебiнен.
3. Тәулiгiне 300 кг артық нан пiсiретін наубайханалар үшiн ұн илейтiн машиналар берiлсiн.
39-норма
Әскери бөлiмдердiң казармалық қызметтiк және
өндiрiстiк үй-жайларын ыдыспен және мұкаммалмен жабдықтау
Атауы |
Өлшем |
Арнайы |
14 |
Күзет |
|
Шекара |
Әскери |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Мырышталған бак |
дана |
1 |
1 |
1 |
- |
Эмальданған кружка |
дана |
1 |
1 |
1 |
- |
Мырышталған леген |
дана |
1 |
1 |
1 |
- |
Шыны графин |
дана |
- |
- |
- |
1 |
Шыны поднос |
дана |
- |
- |
- |
1 |
Шыны стакан |
дана |
- |
- |
- |
3 |
40-норма
Әскери бөлiмдердiң қызметтік иттерiн жабдықпен,
ыдыспен және мүлiкпен жабдықтау
Заттардың саны |
ШЗ, |
Әскери бөлiмдерде, қызметтiк иттер |
||||||
10-ға |
11- |
51- |
101- |
301- |
501- |
801- |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Дөңгелек |
2 |
2 |
3 |
5 |
9 |
13 |
18 |
22 |
Алюминийден |
әр штаттық итке бiр-бiрден |
|||||||
Алюминийден |
әр штаттық итке бiр-бiрден |
|||||||
Күшiктердi |
- |
әр штаттық күшiкке бiр-бірден |
||||||
Емiзiк |
- |
әр штаттық күшiкке бiр-бірден |
||||||
Пешке қойыла- |
- |
- |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Алюминийден |
1 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Алюминийден |
- |
- |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Ет кесетiн пышақ |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Шаруашылық пышақ |
1 |
1 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Еттi шабуға |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Еттi алуға |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
2 |
3 |
3 |
Үстелге |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
Тауар өлшейтiн |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
Ет тартқыш |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
Сүйек |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
КПЭ-60 электр |
- |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
КПЭ-100 электр |
- |
- |
- |
- |
2 |
3 |
4 |
5 |
Майланатын |
25 |
25 |
50 |
50 |
50 |
- |
- |
- |
Қатты отынмен |
бiр итке литр есебiнен |
|||||||
Ыдыс жууға |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
2 |
2 |
Бiр шүмектi |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Қол жуғышқа |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
Тоңазытқыш шкаф |
- |
- |
- |
1 |
2 |
2 |
- |
- |
Тоңазытқыш |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
1 |
Ет шабуға |
- |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 Әскери бөлiмнiң күшiмен дайындалуы мүмкiн.
Ескерту:
1. Бiр шүмектi қолжуғыш және оған қоса берiлетiн мырышталған леген суқұбыры болмағанда питомниктер мен бөлiмшелерде беріледі.
2. Қызметтiк иттердiң питомниктерiнде энергия көздерiне байланысты қазандардың тиiстi түрлерi пайдаланылады (электр, газ немесе бу).
3. Иттердiң саны 50-100 дейiн болғанда 500-750 л сыйымдылықты тоңазытқыш камера шкафы беріледі.
4. Әскери бөлiмдердiң мал-дәрiгерлiк лазареттерiнде: электр плита - 1, электр қазан - 1 дана.
5. Шекара қызметiнiң Орталық қызметтiк иттер питомнигiнде күшiктер қалашығында балалау бөлiмшесiнде қосымша 25 күшік есебінде мыналар берiледi:
Аспаздық ожау - 2 дана
Пышақ - 2 дана
Ет тартқыш - 2 дана
9-10 л кастрюль - 4 дана
4-5 л кастрюль - 4 дана
Ажырататын шанышқы - 2 дана
Үккi - 2 дана
Эмальданған шелек - 4 дана
Балта - 1 дана
Үстел - 1 дана
Электр плитасы - 1 дана
Электр қазан - 1 дана
41-норма
Өкілдер кездесуге арналған үй-жайларды (шекаралық
комиссарлар үйлерiн) ыдыспен және мүкаммалмен жабдықтау
Заттардың саны |
Өлшем |
Саны |
1 |
2 |
3 |
6 адамға арналған асханалық сервиз |
жиынтық |
3 |
6 адамдық шайға арналған сервиз |
жиынтық |
3 |
Жемiстерге арналған шыны ваза |
дана |
4 |
Гүлге арналған ваза |
дана |
1 |
Тосапқа арналған фарфор тәрелкеше |
дана |
12 |
Су құятын шыны графин немесе құмыра |
дана |
1 |
Тот баспайтын болаттан жасалған стакан |
дана |
12 |
Шыны стакан |
дана |
16 |
Графинге қосымша шайғыш |
дана |
1 |
Графин подносы |
дана |
1 |
Тот баспайтын болаттан жасалған |
дана |
12 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шанышқы |
дана |
12 |
Тот баспайтын болаттан жасалған ас қасық |
дана |
12 |
Тот баспайтын болаттан жасалған шай қасық |
дана |
12 |
Тот баспайтын болаттан жасалған ас |
дана |
2 |
Нан турайтын пышақ |
дана |
1 |
Тот баспайтын құрышпен көмкерілген |
жиынтық |
2 |
Электрсамауыр |
жиынтық |
1 |
3 л жылтыратылған тот баспайтын |
жиынтық |
1 |
Шай шығаруға арналған фарфор шайнек |
жиынтық |
2 |
Металдан жасалған кофе құюғыш |
жиынтық |
1 |
Алюминийден немесе пластмассадан |
жиынтық |
2 |
Тұрмыстық тоңазытқыш |
жиынтық |
1 |
Тұрмыстық 4-6 конфоркалы электр немесе |
жиынтық |
1 |
42-норма
Әскери бөлiмдер мен ұйымдардың асханаларын
асханалық-ас үйлiк ыдыстарын жууға арналған жуу
құралдарымен, жабдықтарымен және мүкаммалмен қамтамасыз ету
N |
Жуу құралдардың түрлерi |
Тамақтану 100 адамға, г |
||
тәулiгiне |
тәулi- |
айына |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1 |
Ұнтақ тәрiздi жуу құралдары |
360 |
810 |
- |
2 |
Сұйық жуу құралдары |
180 |
540 |
- |
3 |
Тазалайтын құралдар |
- |
- |
5250 |
Ескерту:
1. Бас және орталық әскери госпитальдердi қамтамасыз еткенде жуу құралдарымен қамтамасыз етудiң нормасы 1,5 есе артады.
2. Осы нормада сұйық жуу құралдары машинамен жуғанда 1 л суға 1 г және қолмен жуғанда 1 л суға 2,5 г концентрат нормасында берілді. Басқа концентратты жуу құралдарын алғанда олардың нормасы артады немесе аталған концентратты ескере отырып азаяды.
43-норма
Жедел кезекшілердiң бөлмелерiн асхана жабдығымен және
ыдыстарымен қамтамасыз ету
N |
Асхана жабдығы мен ыдыстарының |
Өлшем |
Саны |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Электр шәйнек |
дана |
1 |
2 |
Қысқа толқынды пеш 1 |
дана |
1 |
3 |
Тұрмыстық электр тоңазытқышы 1 |
дана |
1 |
4 |
2 литрлiк термос 1 |
дана |
1 |
5 |
Әмбебап пышақ 1 |
дана |
1 |
6 |
Үш кастрюльден тұратын 1,5-2 |
дана |
1 |
7 |
6 кiсiге арналған шай сервизi 1 |
дана |
1 |
8 |
Тот баспайтын құрыш ас қасық 2 |
дана |
1 |
9 |
Тот баспайтын құрыш асхана |
дана |
1 |
10 |
Тотбаспайтын құрыш асхана |
дана |
1 |
11 |
Тот баспайтын құрыш шай қасық 2 |
дана |
1 |
12 |
Шұңғыл фарфор тәрелке 2 |
дана |
1 |
13 |
Шағын фарфор тәрелке 2 |
дана |
1 |
14 |
Десерттік фарфор тәрелке 2 |
дана |
1 |
15 |
Фарфордан жасалған тоқаш |
дана |
1 |
1 жедел кезекшiнiң бөлмесiне беріледi;
2 жедел қызметтiң құрамына енетiн әрбiр адамға берiледi.
Осы норма бойынша басқа да әскерлер мен әскери құралымдар жедел кезекшілерiнiң бөлмелерiн жарақтандыру.
Бейбiт уақытқа арналған Қазақстан Республикасы Қарулы
Күштерi, басқа да әскерлерi мен әскери құралымдарының
азық-түлiк қызметiнiң мүлкi мен жабдықтарының
пайдалану мерзiмi
р/с |
Атауы |
Пайлану |
1 |
2 |
3 |
асханалық ыдыстар мен приборлар |
||
1 |
Құйылып жасалған алюминийден жасалған |
4 |
2 |
Шайға арналған фарфор кесе |
2 |
3 |
Жемiстерге, гүлдерге, майлықтарға |
|
фарфор |
2 |
|
пластмасса |
4 |
|
шыны |
2 |
|
хрусталь |
4 |
|
4 |
Асханалық шанышқы: |
|
алюминий |
2 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
пластмасса |
1 |
|
5 |
Қыша салғыш: |
|
фарфор |
2 |
|
шыны (флакон) |
1,5 |
|
пластмасса |
1 |
|
6 |
Су құятын графин: |
|
шыны |
2 |
|
хрусталь |
4 |
|
7 |
Су құятын құмыра: |
|
шыны |
2 |
|
хрусталь |
4 |
|
8 |
2,5-10 л кастрюль: |
|
штампталған алюминийден |
3 |
|
тот баспайтын болаттан |
5 |
|
9 |
Тот баспайтын болаттан жасалған |
6 |
10 |
Кофе құйғыш: |
|
алюминийден |
5 |
|
латунды-никельденген |
6 |
|
фарфор |
3 |
|
11 |
Креманка: |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиордан |
7 |
|
12 |
Кружка: |
|
эмальданған |
2 |
|
пластмасса |
1 |
|
фарфор |
1,5 |
|
жартылай фарфор |
1 |
|
жиналмалы тот баспайтын болаттан |
4 |
|
13 |
Майлықтарға арналған сақина: |
|
анодталған алюминийден |
5 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
14 |
Негiзi бар үстел үстiне жабатын |
1 |
15 |
Негiзi жоқ үстел үстіне жабатын |
0,5 |
16 |
Ас қасық: |
|
алюминийден |
2 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
пластмасса |
1 |
|
17 |
Десерттiк қасық: |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
18 |
Шай қасық: |
|
алюминийден |
2 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
пластмасса |
1 |
|
19 |
Мельхиор кофеге арналған қасық |
7 |
20 |
Ас құятын қасық: |
|
штампталған алюминийден |
1 |
|
алюминийден құйылып жасалған |
3 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
21 |
Табақша: |
|
алюминийден |
3 |
|
пластмасса |
1 |
|
22 |
Май салғыш: |
|
фарфор |
2 |
|
шыны |
1,5 |
|
пластмасса |
1 |
|
23 |
Фарфор сүт құйғыш |
4 |
24 |
Асханалық құралдар жиынтығы: |
|
алюминий |
2 |
|
тот баспайтын болаттан |
4 |
|
25 |
Асханалық және десерттік пышақ: |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
пластмасса |
1 |
|
26 |
Асханалық поднос және графин қойғыш: |
|
алюминийден |
2 |
|
пластмасса |
1 |
|
латунды-никельденген |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
27 |
Дәмдеуiштерге арналған құралдар: |
|
алюминийден |
2 |
|
пластмасса |
1 |
|
жартылай фарфорлы |
1 |
|
тот баспайтын құрышпен көмкерiлген |
3 |
|
28 |
Тот баспайтын құрыш дәмдеуiштер |
5 |
29 |
Стакан салғыш: |
|
универсалды |
6 |
|
анодталған алюминийден |
4 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
30 |
Шайғыш: |
|
пластмасса |
1 |
|
фарфор |
2 |
|
шыны |
1,5 |
|
латунды-никельденген |
6 |
|
31 |
Фарфор тұздықтағыш (соусник) |
3 |
32 |
Бачок және шайнек қойғыш: |
|
алюминий |
3 |
|
пластмасса |
1 |
|
33 |
Пышақ пен шанышқы қойғыш: |
|
анодталған алюминийден |
4 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
латунды-никельденген |
6 |
|
мельхиор |
7 |
|
34 |
Бұрыш салғыш: |
|
фарфор |
2 |
|
шыны |
1,5 |
|
пластмасса |
2 |
|
35 |
Тосап салатын тәрелкеше (кесе): |
|
фарфор |
2 |
|
шыны |
1,5 |
|
36 |
Рюмкалар (бокалдар, фужерлер) |
|
шыны |
4 |
|
алмас қырлы |
5 |
|
хрусталь |
5 |
|
37 |
Салат салғыштар: |
|
фарфор |
2 |
|
шыны |
1,5 |
|
пластмасса |
1 |
|
38 |
Қант салғыш: |
|
фарфор |
2 |
|
шыны |
1,5 |
|
пластмасса |
1 |
|
39 |
Солонка: |
|
фарфор |
2 |
|
шыны |
1,5 |
|
пластмасса |
1 |
|
40 |
Тұздалған балыққа арналған тәрелке: |
|
фарфор |
4 |
|
шыны |
1,5 |
|
пластмасса |
4 |
|
41 |
Асханалық, шай және кофеге арналған |
5 |
42 |
Арақ-шарапқа арналған сервиздер: |
|
шыны |
4 |
|
алмас қырлы |
5 |
|
хрусталь |
5 |
|
43 |
Шай құятын стакан: |
|
шыны |
0,5 |
|
хрусталь |
4 |
|
пластмасса |
1 |
|
44 |
100-150 г шырын құятын шыны стакан |
1 |
45 |
Құрастырылып жасалған дербес судок |
1,5 |
46 |
Екi және үш кастрюльдан тұратын судок: |
|
алюминий |
3 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
47 |
Пластмассадан жасалған суп құйғыш |
1 |
48 |
Зығырдан тігілген дастархан |
3 |
49 |
Зығырдан тігілген майлықтар |
3 |
50 |
Шұңғыл тарелке: |
|
фарфор |
1,5 |
|
жартылай фарфор |
1 |
|
пластмасса |
1 |
|
алюминий |
3 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
51 |
Майда тәрелке: |
|
фарфор |
||
жартылай фарфор |
||
пластмасса |
||
алюминий |
||
тот баспайтын болаттан |
||
52 |
Десерттiк тәрелке: |
|
фарфор |
1,5 |
|
жартылай фарфор |
1 |
|
пластмасса |
1 |
|
алюминий |
3 |
|
53 |
Бәлiш салатын тәрелке: |
|
фарфор |
1,5 |
|
жартылай фарфор |
1 |
|
пластмасса |
1 |
|
54 |
Хрен салатын фарфор тәрелке: |
3 |
55 |
Шайнек: |
|
алюминийден құйылып жасалған |
4 |
|
эмальданған |
2 |
|
латунды-никельденген |
5 |
|
56 |
Шай шығаруға арналған шайнек: |
|
фарфор |
3 |
|
латунды-никельденген |
5 |
|
57 |
Шай және кофе құятын кесе: |
|
фарфор |
2 |
|
жартылай фарфор |
1,5 |
|
58 |
Суп құятын фарфор ыдыс |
4 |
Ас үйлiк ыдыс және мүкаммал |
||
59 |
Өсiмдiк майын құятын 10 л бидон |
4 |
60 |
Өсiмдiк майын құятын құрыш бөшке |
6 |
61 |
Су құятын мырышталған шелек |
4 |
62 |
Ас қалдықтарына арналған бак: |
|
мырышталған |
2 |
|
алюминий |
2 |
|
тот баспайтын болаттан |
4 |
|
63 |
Қақпағы бар эмальданған және |
2 |
64 |
Еттi алуға арналған шанышқы |
5 |
65 |
Ажыратуға арналған шанышқы |
4 |
66 |
Металдан жасалған араластырғыш |
3 |
67 |
Ағаштан жасалған араластырғыш |
1 |
68 |
Металдан жасалған воронка |
3 |
69 |
Алюминий дуршлаг (сүзгi) |
3 |
70 |
Азық-түлiкке арналған тақтай |
|
ағаш |
1 |
|
пластмасса |
1,5 |
|
71 |
Плита үстiне қойылатын қазан |
|
алюминий |
3 |
|
тот баспайтын болаттан |
5 |
|
72 |
Металдан жасалған қазан өлшегіш |
4 |
73 |
Консерв ашқыш: |
|
механикалық |
5 |
|
қолмен ашатын |
2 |
|
74 |
Етті шабуға арналған ағаш |
1 |
75 |
Кондитерлiк ыдыс |
2 |
76 |
Аспаздық қалақша (қатты майлар үшiн) |
|
алюминий |
2 |
|
тот баспайтын болаттан |
4 |
|
ағаш |
1 |
|
77 |
Өсiмдiк майын ағызуға арналған қол |
5 |
78 |
Противень |
2 |
79 |
Көкөнiс турауға арналған пышақ |
1 |
80 |
Нан турауға арналған пышақ |
2 |
81 |
Арнайы аспаздық пышақтар (үш пышақтан |
2 |
82 |
Алюминий сотейник |
3 |
83 |
Шойын (алюминий) таба |
4 |
84 |
Шапқы |
5 |
85 |
Металдан жасалған елеуiш |
2 |
86 |
Ағаш оқтау |
2 |
87 |
Металдан жасалған қалақша |
3 |
88 |
Табаша |
4 |
89 |
12 л (36 л) термостар |
4 |
90 |
Мырышталған леген |
2 |
91 |
Ет шабуға арналған балта |
6 |
92 |
Yккi |
|
металл |
2 |
|
пластмасса |
1 |
|
93 |
Етті жаныштауға арналған тяпка |
5 |
94 |
Ағаштан жасалған араластырғыш |
1 |
95 |
Сүтке, өсiмдiк майына немесе |
4 |
96 |
Кондитерлiк өнiмдер мен екiншi тағамға |
3 |
97 |
Кепсер: |
|
алюминий |
2 |
|
тот баспайтын болаттан |
4 |
|
98 |
Шөмiш: |
|
алюминий |
2 |
|
тот баспайтын болаттан |
4 |
|
99 |
Алюминий ожау |
2 |
100 |
Қазандарды жууға арналған щетка |
1 |
101 |
Еттi жууға арналған щетка-душ |
2 |
технологиялық жабдықтар |
||
102 |
Котлет жасағыш автомат |
8 |
103 |
Өзiне-өзi қызмет көрсету жолдары |
8 |
104 |
Тағамды жиынтықтау жолы |
5 |
105 |
Картофель тазартуға арналған машина |
3 |
106 |
Картофель тазартуға арналған машина |
4 |
107 |
Асүйлiк универсалды машиналар: |
|
жалпы мақсаттағы |
5 |
|
көкөнiс цехтары үшiн |
6 |
|
ет-балық цехтары үшiн |
6 |
|
108 |
Көкөнiстер турайтын машиналар |
6 |
109 |
Асылған көкінiстердi турайтын машина |
6 |
110 |
Сүртушi машина |
5 |
111 |
Турайтын машина |
10 |
112 |
Ыдыс жуатын машина |
5 |
113 |
Мармит: |
|
электр |
6 |
|
жылжымалы электр |
8 |
|
114 |
Ет тартқыш: |
|
механикалық |
5 |
|
механикалық |
8 |
|
қолмен тартатын |
4 |
|
115 |
Май бөлгіш |
5 |
116 |
Электр су қайнатқыш |
4 |
117 |
100 л-ге дейiнгi қазандар |
|
ас пiсiретiн |
8 |
|
118 |
Пайдаланылған ыдысты жинайтын |
|
ленталық |
8 |
|
иілгiш |
8 |
|
119 |
СВЧ пешi |
7 |
120 |
Плита: |
|
электр |
6 |
|
121 |
Госпитальдер мен лазареттерге арналған |
6 |
122 |
Таба: |
|
электр |
5 |
|
123 |
Электр самауыр |
6 |
124 |
Термоконтейнер |
6 |
125 |
Суды өлшеуге арналған қондырғы |
7 |
126 |
Электр фритюрница |
6 |
127 |
Механикалық нан турағыш |
5 |
128 |
Қуыру шкафы: |
|
электр |
8 |
|
129 |
Аспаздық шкаф немесе куыру пешi |
8 |
130 |
Жылытқыш шкафы |
8 |
131 |
Электросүлгi |
6 |
тоңазытқыш жабдықтары |
||
132 |
Тоңазытқыш камерасы |
8 |
133 |
Тұрмыстық электр тоңазытқыш |
8 |
134 |
Тоңазытқыш шкафы |
6 |
135 |
Суытқыш прилавкалар мен витриналар |
8 |
салмақ өлшегiш аспаптар |
||
136 |
Үстелге қойылатын таразы (ыдысты және |
6 |
137 |
Тауар өлшегiш таразылар |
8 |
138 |
Таразыларға әртүрлi салмақтар мен |
10 |
механикалық емес жабдықтар |
||
139 |
Ыдысты жууға арналған бiр, екi және үш |
|
алюминий |
3 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
140 |
Ыдысты жууға арналған бiр, екi және үш |
6 |
141 |
Көкөнiс цехына және асүйлiк ыдыстарды |
6 |
142 |
Жылжымалы ванна: |
|
алюминий |
3 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
143 |
Функционалды сыйымдылық |
2 |
144 |
Асханалық ыдысқа арналған кассета |
2 |
145 |
Ас пiсiретiн қазандарға арналған |
2 |
146 |
Картофельдi сақтауға арналған контейнер |
3 |
147 |
Азық-түлiкке арналған жәшiктер |
|
алюминий |
3 |
|
тот баспайтын болаттан |
6 |
|
148 |
Пешке қойылатын қазандарға қосалқы |
4 |
149 |
Тауар өлшегiш таразылар мен тоңазытқыш |
6 |
150 |
Сөрелер: |
|
асханалық және асүйлiк ыдыстарды |
6 |
|
азық-түлiктердi сақтауға арналған |
6 |
|
нанды лотоктарда сақтауға арналған |
6 |
|
151 |
Жылжымалы сөре |
3 |
152 |
Универсалды жылжымалы сөре |
5 |
153 |
Аспаздық мүлiкке арналған сөре |
|
154 |
Өндiрістiк үстел: |
|
алюминийден, қақпақты |
5 |
|
тот баспайтын болаттан, қақпақты |
8 |
|
155 |
Жармаларды тазалауға арналған үстел: |
|
алюминийден, қақпақты |
5 |
|
тот баспайтын болаттан, қақпақты |
8 |
|
156 |
Картофель тазалауға арналған үстел: |
|
алюминийден, қақпақты |
5 |
|
тот баспайтын болаттан, қақпақты |
8 |
|
157 |
Ас қалдықтарын жинауға арналған үстел: |
|
алюминийден, қақпақты |
5 |
|
тот баспайтын болаттан, қақпақты |
8 |
|
158 |
Бiрiншi және екiншi тамақты беруге |
|
алюминийден, қақпақты |
5 |
|
тот баспайтын болаттан, қақпақты |
8 |
|
159 |
Асүйлiк ыдысты тазалауға арналған |
|
алюминийден, қақпақты |
5 |
|
тот баспайтын болаттан, қақпақты |
8 |
|
160 |
Нан турағышты орнатуға арналған үстел: |
|
алюминийден, қақпақты |
5 |
|
тот баспайтын болаттан, қақпақты |
8 |
|
161 |
Арнайы өндiрiстiк үстел |
8 |
162 |
Асүйлiк мүлiктi сақтауға арналған |
6 |
163 |
Сом еттердi iлуге арналған бағана |
6 |
164 |
Yй жинауға арналған мүлiкке арналған |
6 |
165 |
Алюминий немесе құрастырылып жасалған |
2 |
166 |
Асханалық таза ыдысты сақтауға және |
4 |
167 |
Қазандарды тасымалдауға арналған |
4 |
168 |
Тамақты жеткiзуге және пайдаланылған |
4 |
169 |
Нан және қантты тәрелкелерде сақтауға |
8 |
170 |
Ет, балық немесе көкөнiске арналған |
|
алюминий |
3 |
|
тот баспайтын болаттан жасалған |
6 |
Қазақстан Республикасы
Үкіметінің
2005 жылғы 23 желтоқсандағы
N 1281 қаулысына
қосымша
Қазақстан Республикасы Үкіметінің күші жойылған
кейбір шешімдерінің тізбесі
1. Қазақстан Республикасы Министрлер Кабинетiнiң 1994 жылғы 28 желтоқсандағы N 1474-53 қаулысына 5-қосымша.
2. Қазақстан Республикасы Министрлер Кабинетiнiң 1995 жылғы 12 қаңтардағы N 43-3 қаулысымен бекiтiлген Қазақстан Республикасы шекара әскерлерiнiң әскери бөлiмдерiн, оқу орындарын, мекемелерiн азық-түлiкпен және асханалық-ас үйлiк жабдықпен қамтамасыз ету нормалары.
3. "Тылдық қамтамасыз ету түрлерi бойынша нормаларды бекiту туралы" Қазақстан Республикасы Үкiметiнiң 2000 жылғы 19 мамырдағы N 762 қаулысы 1-тармағының 2) тармақшасы (Қазақстан Республикасының ПҮКЖ-ы, 2000 ж., N 23, 265-құжат).
4. "Қазақстан Республикасы Президентiнің "Республикалық ұлан туралы" 1995 жылғы 5 желтоқсандағы N 2671 заң күшi бар Жарлығын іске асырудың кейбiр мәселелерi" туралы Қазақстан Республикасы Үкiметiнiң 2001 жылғы 24 желтоқсандағы N 1673 қаулысымен бекiтiлген Қазақстан Республикасының Республикалық ұланын материалдық-техникалық қамтамасыз ету нормаларының 2-бөлiмiнiң 1-9 нормалары.