О внесении изменений в совместный приказ Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 25 декабря 2015 года № 7-1/1130 и Министра национальной экономики Республики Казахстан от 28 декабря 2015 года № 802 "Об утверждении критериев оценки степени риска и проверочных листов в области ветеринарии"

1. Результаты предыдущих проверок (степень тяжести устанавливается при несоблюдении нижеперечисленных требований)

№

Наименование требований

Степень нарушения

Глава 1. Для субъектов, осуществляющих деятельность по выращиванию сельскохозяйственных животных (от 1000 и более условных голов)

Раздел 1.1. Общее положение

1.

Наличие на территории объекта производства ограждения исключающий доступ посторонних лиц и животных

Грубое

2.

Наличие на всех въездах (выездах) на территорию (с территории) объекта производства для обеззараживания ходовой части автотранспорта дезинфекционных барьеров (далее – дезбарьер), оборудованного навесом, закрытым стенками с боковых сторон. Дезбарьеры содержатся в рабочем состоянии круглогодично

Грубое

3.

Наличие актов по проведению дезинфекции стойла для взрослых животных и каждый раз после выбраковки животных, перед постановкой новых животных

Грубое

4.

Наличие журналов для записи ветеринарно-профилактических мероприятий

Значительное

5.

Наличие разделения территории объекта производства на зоны: "А", "Б", "В", "Г" и "Д" *

Значительное

6.

Наличие в составе животноводческих помещений для содержания животных:
1) здания для содержания животных (молодняка и взрослого поголовья);
2) загоны для организации прогулки животных, имеющие навесы, кормушки, поилки, расколы, трап и весы;
3) площадка для хранения навоза и навозной жижи, огороженной и оканавленной по периметру, с одним въездом и выездом

Значительное

7.

Наличие тамбура между карантинным отделением и изолятором при их размещении в едином блоке, в котором устанавливаются шкафы для специальной одежды рабочих, умывальник, емкости с дезинфекционными растворами, дезинфекционный коврик для дезинфекции обуви

Значительное

8.

Помещения и открытые загоны для содержания животных подлежат очистке от навоза

Значительное

9.

Обеспечение объекта производства водой

Значительное

10.

Наличие отапливаемых животноводческих и вспомогательных помещений (для новорожденного молодняка)

Значительное

11.

Наличие карантинного здания, совмещенного с помещениями одного периода выращивания молодняка

Значительное

12.

Наличие актов о проведение дератизации

Значительное

13.

Наличие рациона кормления животных, удовлетворяющего их потребность в питательных веществах, минеральных солях и витаминах

Значительное

14.

Соблюдение требования по своевременной вакцинации против бешенства и диагностики, а также по плану не менее 4-х раз в год дегельминтизации собак

Значительное

15.

Размещение навозохранилища за пределами ограждения территории комплекса на расстоянии не менее 60 метров (далее – м) от производственных зданий

Незначительное

16.

Наличие специального транспорта, используемого внутри объекта производства для обеспечения технологического процесса и обслуживания в производственной зоне

Незначительное

17.

Наличие на окнах, дверях, вентиляционных отверстиях каждого животноводческого помещения (базы), кормоприготовительного цеха, склада для кормов, зернохранилища и других объектах рамы с сеткой во избежание залета дикой птицы

Незначительное

18.

Наличие в изолированных секциях и помещениях системы вентиляции, обеспечивающей оптимальный воздухообмен и равномерное распределение свежего воздуха по всей зоне размещения животных

Незначительное

19.

Наличие специальных транспортных средств для перевозки больных животных из производственных помещений в убойный пункт

Незначительное

20.

Наличие изолятора, огороженного сплошным забором высотой не менее 2 м с цоколем, и устройством выхода в собственный внутренний двор, при отсутствии общехозяйственного изолятора

Незначительное

21.

Обеспечение идентификации сельскохозяйственных животных и извещение подразделений местных исполнительных органов, осуществляющих деятельность в области ветеринарии, государственных ветеринарных организаций, созданных местными исполнительными органами, органов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора о вновь приобретенном (приобретенных) животном (животных), полученном приплоде, его (их) убое и реализации, случаях падежа, одновременного заболевания нескольких животных

Грубое

Раздел 1.2. Для субъектов по выращиванию свиней

22.

Наличие специальных котлов для стерилизации пищевых отходов перед использованием в корм для откормочного свинопоголовья

Грубое

23.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

Грубое

24.

Использование помещений (секций) для опороса свиноматок и доращивания поросят, выращивания ремонтного молодняка и откорма животных по принципу "все занято – все свободно"

Значительное

25.

Сохранение состава каждой первоначально сформированной группы поросят на последующих этапах производства: доращивания, выращивания ремонтного молодняка и откорма, как отдельной производственной единицы

Значительное

26.

Наличие в цехе репродукции влагонепроницаемых емкостей для сбора последов и мертворожденных плодов во время опороса маток

Значительное

27.

Наличие выгульной системы содержания для всего поголовья свиней племенных объектов производства и племенных репродукторов, а также хряков-производителей, ремонтного молодняка, маток с установленной супоросностью и холостых (при групповом содержании) на товарных объектах производства и комплексах промышленного типа

Незначительное

Раздел 1.3. Для субъектов по выращиванию крупного рогатого скота

28.

Обеспечение своевременной вакцинацией и диагностикой своих животных для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности

Грубое

29.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

Грубое

30.

Наличие акта эпизоотологического обследования (противоэпизоотических и профилактических мероприятий в период карантинирования) при поступлении животных на объект производства

Грубое

31.

Соблюдение технологического принципа "все занято – все свободно"

Значительное

32.

Проведение системы диспансеризации поголовья при поступлении и каждом технологическом переводе из одной возрастной группы в другую

Значительное

33.

Соблюдение норм площадей выгульно-кормовых площадок для крупного рогатого скота

Незначительное

34.

Наличие на площадке по содержанию животных системы ливневой канализации, соблюдение требования по содержанию животных на глубокой несменяемой подстилке

Незначительное

Раздел 1.4. Для субъектов по выращиванию мелкого рогатого скота

35.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

Грубое

36.

Наличие акта эпизоотологического обследования (противоэпизоотических и профилактических мероприятий в период карантинирования) при поступлении животных на объект производства

Грубое

37.

Наличие отдельной секции для временного содержания больных животных на объектах производства из расчета 0,5 % от поголовья

Значительное

38.

Наличие во вскрывочной специальных влагонепроницаемых емкостей для сбора трупов животных, абортированных плодов и последа

Значительное

39.

Наличие условий для изолированного содержания больных овец (отары) от других отар в случае возникновения инфекционной болезни овец до полной ликвидации болезни

Значительное

Раздел 1.5. Для субъектов по выращиванию птиц

40.

Наличие документов, подтверждающих благополучие хозяйства по инфекционным болезням птиц, с указанием даты проверки птицы на туберкулез, пуллороз, а также вакцинации ее против болезни Ньюкасла, оспы и других болезней, при приеме инкубационных яиц и птиц

Грубое

41.

Наличие ветеринарного сертификата или справки на каждую партию инкубационных яиц, в котором подтверждается благополучие хозяйства по заразным болезням птиц

Грубое

42.

Соблюдение требования по размещению ветеринарной лаборатории, убойного пункта и дезинфекционного блока в административно-хозяйственной зоне ("зона В")

Значительное

43.

Исключение контакта молодняка со взрослой птицей (всех видов птиц) в период выращивания

Значительное

44.

В камере для пароформалиновой дезинфекции яиц расчетная температура воздуха составляет плюс 30⁰С

Значительное

45.

Сетка для устройства верхней части перегородок и ограждений внутри птичников и на выгулах должна иметь ячейки не более следующих размеров:
для цыплят в возрасте до 60 - 70 календарных дней и индюшат в возрасте до 120 календарных дней - 30 x 30 миллиметр (далее – мм);
для взрослых кур и индеек, а также для молодняка кур старше 60 - 70 календарных дней и индеек старше 120 календарных дней - 50 x 50 мм

Значительное

46.

Соблюдение требования по утилизации инкубационных отходов после каждой инкубации партии яиц, в том числе павших и слабых цыплят, непропорциональных, скорлупу помещают в непроницаемые металлические ящики с плотно закрывающимися крышками и передают в утильцех для переработки на корм или сжигают

Значительное

47.

Соблюдение требования по дезинфекции инкубатория и находящиеся в нем оборудования и инвентаря, а также складских и подсобных помещений перед началом и после окончания инкубации

Значительное

48.

Размещение складских помещений (для кормов, подстилки, яйцесклад), цехов сортировки и обработки яиц (с пунктом дезинфекции тары) по линии ограждения производственной зоны

Незначительное

Глава 2. Для субъектов, осуществляющих деятельность по выращиванию сельскохозяйственных животных (менее 1000 условных голов)

49.

Обеспечение идентификации сельскохозяйственных животных и оформление на них ветеринарных паспортов и своевременное извещение подразделений местных исполнительных органов, осуществляющих деятельность в области ветеринарии, государственных ветеринарных организаций, созданных местными исполнительными органами, органов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора о вновь приобретенном (приобретенных) животном (животных), полученном приплоде, его (их) убое и реализации, случаях падежа, одновременного заболевания нескольких животных

Грубое

50.

Соблюдение требования по убою сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации, только на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или площадках

Грубое

51.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

Грубое

52.

Обеспечение своевременной вакцинацией и диагностикой своих животных для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности

Грубое

53.

Наличие акта эпизоотологического обследования (противоэпизоотических и профилактических мероприятий в период карантинирования) при поступлении животных на объект производства

Грубое

54.

Размещение навозохранилища за пределами ограждения территории комплекса на расстоянии не менее 60 м от производственных зданий

Незначительное

Глава 3. Для субъектов, осуществляющих заготовку и переработку рыбы и рыбной продукции

55.

Обеспечение поточности технологических процессов и исключение возможности пересечения потоков сырья и отходов с потоком готовой продукции

Грубое

56.

Наличие учетного номера объекта, осуществляющего переработку рыбы и рыбной продукции

Грубое

57.

Снабжение рыбы маркировкой с информацией о принадлежности к району промысла

Значительное

Глава 4. Для лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы

58.

Соблюдение требований по оснащенности лаборатории, следующим набором помещений в зависимости от мощности объекта:
1) для экспертизы мяса и мясопродуктов, яиц и яйцепродуктов (с отдельными рабочими столами);
2) для экспертизы рыбы и рыбопродуктов;
3) для экспертизы молока и молокопродуктов, меда, растительного сырья (с отдельным рабочим столом);
4) для мойки инвентаря;
5) для стерилизации мяса и мясопродуктов с холодильным оборудованием для хранения конфиската;
6) для хранения дезинфицирующих и моющих средств, инвентаря;
7) санитарные и бытовые помещения для персонала

Грубое

59.

Наличие ветеринарного учета и отчетности (учет поступающей продукции, результатов экспертиз, конфискатов, реактивов)

Грубое

60.

Наличие изолированной холодильной камеры для временного хранения мясных туш, мясопродуктов и других продуктов, а также автоклава для обеззараживания мяса, мясопродуктов и конфискатов (при отсутствии автоклава допускается обезвреживание проводить в котлах)

Грубое

61.

Рабочие столы, предназначенные для экспертизы туш убойных животных, мясных продуктов, рыбы, мяса птицы должны покрываться мраморной крошкой, кафелем или обиваться оцинкованным железом

Значительное

62.

Соблюдение требований по обеспеченности специальными отдельными приспособлениями (устройствами) для подвешивания мясных туш, внутренних органов, головы (вешала, крючки и другие) или столами для проведения экспертизы мяса и мясопродуктов

Значительное

63.

Столы, на которых производятся исследования молока и молочных продуктов покрываются оцинкованным железом или пищевым пластиком

Значительное

64.

Обеспеченность лаборатории для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы необходимыми специальными лабораторными видами оборудования, приборами, инструментами, химическими реактивами, моечными и дезинфицирующими средствами, ветеринарными клеймами и штампами, лабораторной посудой, специальной одеждой, лабораторной мебелью, инвентарем и другими вспомогательными материалами

Значительное

65.

Наличие маркировки с указанием срока годности и дата изготовления используемых химических реактивов

Значительное

Глава 5. Для субъектов, осуществляющих переработку мяса, продукции и сырья животного происхождения

66.

Соблюдение требования по исключению перекрестной контаминации при размещении технологического оборудования в производственных помещениях

Грубое

67.

Наличие на объекте переработки мяса следующего оборудования ветеринарно-санитарного назначения:
1) стационарного дезопромывочного пункта или площадки, или дезинфицирующего барьера для мойки и дезинфекции автотранспорта, доставляющего мясо и мясную продукцию, сырье животного происхождения для переработки;
2) помещения для специалистов в области ветеринарии с оборудованием для контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы животных, продукции и сырья животного происхождения;
3) изолированной холодильной камеры для временного хранения мяса и продуктов убоя до их переработки;
4) сооружениями для обеззараживания сточных вод

Грубое

68.

Соблюдение требований к технологическому процессу обеспечивающему:
1) исключение пересечений потоков и контактов сырых и готовых продуктов;
2) контроль поступающего для переработки сырья и вспомогательных материалов на соответствие требованиям законодательства в области ветеринарии и здравоохранения;
3) отсутствие соприкосновения мясных туш, находящихся в подвешенном состоянии, с полом, стенами и технологическим оборудованием;
4) сток жидкости к трапам на участках обескровливания, зачистки и мойки туш по специальным наклонным желобам;
5) разделение передачи пищевого сырья (жиросырья, кишечных комплектов, пищевой крови, субпродуктов) друг от друга с доступом для их санитарной обработки;
6) сбор непищевых отходов в специальную тару, окрашенную в отличительный цвет и имеющую надпись (маркировку) о ее назначении;
7) сбор ветеринарных конфискатов (туш и органов, забракованных при ветеринарно-санитарной экспертизе) в оборудованные отдельные спуски или специальные передвижные закрывающиеся емкости, окрашенные в отличительные цвета;
8) экстренную остановку конвейера с рабочих мест специалистов в области ветеринарии при помощи кнопки "Стоп" (в случае наличия полной автоматизации технологического процесса) в случае подозрения или выявления особо опасных заболеваний убойных животных;
9) отправку туш, субпродуктов и других продуктов убоя в холодильник только после их санитарной обработки, ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения;
10) подвод холодной и горячей воды к рабочим местам, а для сортировки (продувки) кишок подачу сжатого воздуха

Значительное

69.

Соблюдение требования по оснащенности объекта переработки мяса холодильными камерами и морозильниками, обеспечивающими возможность регулирования температуры в зависимости от вида продукции от 0 ⁰С до 30 ⁰С и влажности воздуха от 60 % до 95 %

Незначительное

70.

Расположение штабеля для хранения сырья и продукции от стен, приборов охлаждения на расстоянии не ближе 30 сантиметра (далее – см) и наличие проходов между штабелями

Незначительное

Глава 6. Для субъектов, осуществляющих деятельность по реализации животных и птиц

71.

Наличие ворот на въезде/выезде автотранспорта на территорию объекта реализации животных, контрольно-пропускных пунктов с дезбарьерами

Грубое

72.

Наличие ограждения (территорию объекта реализации животных по периметру огораживают сплошным или сетчатым забором высотой не менее 2 м) для исключения проникновения на территорию объекта реализации животных бродячих сельскохозяйственных и домашних плотоядных животных, а также прохода посетителей на территорию в неустановленных местах

Грубое

73.

Наличие оборудованных загонов в местах для содержания реализуемых животных по их видам, состоящих из секций с навесом, кормушкой и водопоем

Грубое

74.

Наличие специальной ямы с водонепроницаемым дном и стенками для слива в центральную канализацию отработанной воды и смывов обезвреживания сточных вод перед сливом в центральную канализацию

Грубое

75.

Оборудование временного навозохранилища, которое представляет собой прямоугольную площадку, углубленную не менее 1 м в землю

Грубое

76.

Соблюдение требования по еженедельному вывозу навоза из временного навозохранилища для дальнейшего биотермического обеззараживания в специальное место

Значительное

77.

Наличие в ветеринарном пункте объекта по реализации животных:
1) рабочий кабинет;
2) необходимые наборы ветеринарных инструментов и приборов для проведения ветеринарного осмотра животных

Значительное

78.

Наличие обязательных элементов, входящих в чистую зону:
1) вход/выход на территорию объекта реализации животных;
2) административное здание объекта реализации животных;
3) смотровая площадка с тротуаром вдоль секций загонов с твердым покрытием для покупателей животных

Значительное

79.

Наличие обязательных элементов, входящих в грязную зону:
1) ворота для въезда и выезда автотранспорта;
2) вход и выход для владельцев животных, приводящих животных на объект реализации животных для реализации;
3) склад для хранения дезинфекционных средств;
4) место для хранения кормов;
5) временная стоянка для транспортных средств, перевозивших животных;
6) загон-накопитель с трапом пандусом и входом для выгрузки привезенных или приведенных животных;
7) загон-накопитель с трапом пандусом и выходом для отгрузки или вывода приобретенных животных;
8) изолятор для временного содержания больных и подозрительных в заболевании животных;
9) ветеринарный пункт;
10) секции загонов для размещения животных для реализации по видам

Значительное

80.

Соблюдение на объекте принципа поточности движения животных, персонала и посетителей, обеспечивающего исключение встречного движения ввозимых (вводимых) и вывозимых (выводимых) с территории животных

Значительное

81.

Наличие загонов с навесом, кормушкой и водопоем для содержания реализуемых животных по их видам

Значительное

82.

Наличие накопителя и раскола, оборудованного специальным станком для фиксации животных для ветеринарного осмотра животных и проверки сопроводительных документов

Значительное

83.

Наличие на объекте реализации животных, утвержденного администрацией рынка графика уборки навоза, мусора, а также дезинфекции

Значительное

84.

Соблюдение требования по ведению специального журнала регистрации сведений о животных, поступающих на объект реализации животных для реализации (владелец реализуемого животного, индивидуальный номер, возраст, масть, вид, пол, результаты ветеринарного осмотра), с последующим введением их в базу данных (ведется ветеринарным врачом объекта реализации животных. Журнал должен быть пронумерован, прошнурован и скреплен печатью и подписью главного ветеринарного врача соответствующей административно-территориальной единицы)

Значительное

85.

Наличие изолятора для временной передержки больных и подозрительных к болезни животных

Значительное

86.

Наличие у входа в изолятор дезинфекционного коврика

Значительное

87.

Наличие в загонах для содержания животных уклона в сторону дренажных каналов не менее 30 – 60. Дренажные каналы делаются с уклоном не менее 30 – 50 в сторону выгребной ямы

Значительное

88.

Соблюдение требований по размещению животных в загонах с соблюдением норм:
1) для крупных животных (верблюды, лошади, крупный рогатый скот) – не менее 3 квадратных метра (далее –м²) на одно животное;
2) для мелких животных (овцы, козы, свиньи) – не менее 1,7 – 2 м² на одно животное

Значительное

89.

Наличие на территории объекта реализации животных места для хранения кормов с навесом и бетонированным полом, огороженное плотным материалом с дверью

Незначительное

90.

Наличие в изоляторе кормушки и поилки

Незначительное

Глава 7. Для субъектов, осуществляющих убой животных

91.

Наличие и ведение журнала ветеринарного учета

Грубое

92.

Соблюдение требования по приему на убой животных и птиц, поступающих на убой из территорий и хозяйствующих субъектов, благополучных по заразным болезням животных и птиц, прошедших процедуру обязательной идентификации и в сопровождении ветеринарных документов

Грубое

93.

Наличие сплошного забора, исключающего несанкционированный доступ посторонних лиц, бродячих животных на территорию объекта производства

Значительное

94.

Расположение сооружений и устройств на территории объектов производства, обеспечивающих возможность транспортировки без пересечения путей перевозки:
1) сырья, готовой продукции и отходов;
2) здоровых животных, направляемых после ветеринарного осмотра на предубойное содержание, с путями перемещения больных или подозрительных по заболеванию животных, направленных в санитарный блок;
3) готовой пищевой продукции с животными, навозом, отходами производства

Значительное

95.

Наличие при въезде (выезде) на территорию объекта дезинфекционного барьера для обеззараживания ходовой части транспорта

Значительное

96.

Наличие на объекте производства, осуществляющие убой животных (кроме убойных площадок) соответствующего оснащения:
1) стационарным дезпромывочным пунктом или площадкой для мойки и дезинфекции автотранспорта, доставляющего животных на убой, или дезинфицирующим барьером для автотранспорта;
2) помещениями для специалистов в области ветеринарии с оборудованием для контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы животных, продукции и сырья животного происхождения;
3) местом для размещения животных, расколами для ветеринарного осмотра животных;
4) санитарной бойней (помещением, как в обычных производственных цехах, но значительно меньших размеров с отделением для стерилизации мяса и субпродуктов) или санитарной камерой (отдельным помещением, расположенным внутри здания) для изолированной переработки больных или слабых животных;
5) помещениями для карантина (местом, где животные содержатся в изоляции, не имея контакта (прямого или косвенного) с другими животными, в целях наблюдения и при необходимости, диагностических исследований) и изолятором (изолированным помещением на территории объекта убоя животных для размещения больных животных);
6) изолированной холодильной камерой для временного хранения мяса и продуктов убоя до их переработки;
7) бетонированной ямой (септиком) для сбора и сооружениями для обеззараживания сточных вод;
8) зданиями (навесами) для предубойного содержания животных (обособленным помещением (площадкой) на территории объекта убоя животных для приема, размещения, ветеринарного осмотра, сортировки и отдыха убойных животных);
9) бытовыми помещениями и дезинфекционной камерой для санитарной обработки одежды;
10) площадкой для сбора и временного хранения навоза и каныги;
11) подразделениями производственного контроля по определению соответствия животных, продукции и сырья животного происхождения ветеринарным нормативам или лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы

Значительное

97.

Наличие бетонированного участка для сбора и накопления навоза, подстилки и остатков корма из карантина и изолятора, расположенной на территории санитарного блока, рассчитанной не менее чем на шестисуточное накопление с учетом производственной мощности объекта убоя животных

Значительное

98.

Наличие специальной емкости (контейнера) для сбора каныги с плотно закрывающейся крышкой, расположенной на бетонированной площадке

Значительное

99.

Наличие автотранспорта с закрытым кузовом для перевозки трупов, навоза, остатков подстилки, кормов, отходов, подлежащие утилизации или уничтожению за пределами объекта убоя

Значительное

100.

Наличие твердого покрытия в помещениях и открытых загонах для содержания животных

Значительное

101.

Наличие раздельности технологических операций в пространстве и времени, во избежание загрязнения мяса:
1) оглушение и обескровливание;
2) в отношении свиней: ошпаривание, удаление щетины, скобление и опаливание;
3) нутровка (извлечение внутренних органов из брюшной и грудной полостей при разделке туши убитого животного) и последующая разделка;
4) обработка очищенных желудков и кишок;
5) обработка и промывка других побочных продуктов убоя, в частности съемка шкуры с голов, если это не проводилось на линии убоя;
6) упаковка побочных продуктов убоя;
7) отгрузка мяса

Значительное

102.

Наличие при входе во все производственные помещения модулей полной гигиенической обработки

Значительное

103.

Наличие на объекте убоя стерилизаторов для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и другие)

Значительное

104.

Наличие для мытья и дезинфекции более крупного инвентаря, оборотной тары и транспортных средств моечных машин или моечного помещения с подводкой дезинфицирующего раствора, холодной и горячей воды

Значительное

105.

Наличие в местах проведения ветеринарно-санитарной экспертизы контейнеров для сбора ветеринарных конфискатов, исключающих несанкционированный доступ к ним посторонних лиц, отличающихся по цвету от другого оборудования и имеющих надпись об их назначении

Значительное

106.

Наличие на объекте производства, осуществляющие убой животных (убойные площадки) соответствующего оснащения:
1) загон (площадку) для размещения животных, с целью проведения предубойной выдержки и осмотра животных, а также специально оборудованное место для экскрементов с учетом производственной мощности объекта убоя животных;
2) помещение для забоя с учетом производственной мощности объекта убоя животных, которое должно быть оснащено:
водонепроницаемым половым покрытием, которое легко чистится и дезинфицируется, приспособленным таким образом, чтобы облегчить отвод воды, снабженным отводящими стоками и канавами под покрытием и бетонированной ямой (септиком) для сбора и обеззараживания сточных вод;
гладкими стенами, покрытыми легко моющимися материалами или покрашенными до высоты 3 м, с округленными углами и выступами;
вентиляцией и отоплением;
естественным и/или искусственным освещением, которое не искажает цвета;
приспособлением для подвешивания туши, с целью обеспечения обескровливания, снятия шкуры, извлечения внутренних органов и проведения послеубойного осмотра туш и органов, исключающим соприкосновения туш с полом, стенами, технологическим оборудованием;
местом для ветеринарного врача со стерилизатором для обеззараживания ножей (не менее двух), крючков, инструментов (фонендоскоп, термометр, плессиметр, бюкс), бочками с дезинфицирующими средствами для обработки рук, специализированной одеждой;
закрытой ямой (септик) для сбора и обеззараживания сточных вод;
приспособленным местом для освобождения и очистки содержимого желудков и кишечника;
на участках обескровливания туш под подвесными путями должны быть устроены поддоны для сбора крови;
умывальником для персонала, одноразовым ручным полотенцем (дезрастворы для рук);
инструментами и рабочим оборудованием, контейнером для ветеринарных конфискатов, сделанных из нержавеющих материалов, легко поддающихся чистке и дезинфекции

Значительное
 

107.

Наличие вне территории объекта убоя бетонированной площадки для биотермического обезвреживания навоза и отжатой каныги животных

Незначительное

108.

Наличие на участках обескровливания туш под подвесными путями поддонов для сбора технической крови, облицованных материалами, легко подвергающимися мойке и дезинфекции, и имеющих уклон для стока крови к трапам или желоб для стока крови

Незначительное

109.

Наличие перегородки высотой не менее 2 м разделяющей зоны забоя и снятия шкур от зоны разделки и обработки внутренних органов

Незначительное

110.

Наличие специального места отделенного от места забоя открытым пространством, не менее 5 м или огражденного перегородкой высотой не менее 3 м для проведения ошпаривания, депиляции, очистки и обжига туш свиней

Незначительное

Глава 8. Для субъектов, осуществляющих деятельность по производству кормов и кормовых добавок

111.

Наличие у входа в производственные помещения решеток для очистки обуви, урны для сбора мусора, подвергающиеся ежедневной очистке

Значительное

112.

Наличие учетного номера объекта, осуществляющего деятельность по производству кормов и кормовых добавок

Грубое

113.

Соблюдение требований по проведению санитарных дней не реже одного раза в 6 месяцев для проведения генеральной уборки и наличие актов по проведению дезинфекции всех помещений, оборудований

Значительное

114.

Соблюдение требования по ежедневной очистке и дезинфекции оборудования, предназначенного для транспортировки мясорыбных и других пищевых отходов

Значительное

115.

Наличие изолированного помещения для обработки пищевых отходов

Значительное

116.

Соблюдение требования по недопущению хранения в производственных помещениях отходов, а также инвентаря и оборудования, не используемых в технологических процессах

Незначительное

117.

Наличие в складских помещениях закрытых резервуаров или огражденных открытых сборников (площадок) для хранения отходов перерабатывающих производств

Незначительное

118.

Наличие в организациях по производству комбикормов складов силосного (бункерного) или напольного типа для хранения сыпучего сырья (зерно, отруби, мучки)

Незначительное

Глава 9. Для государственных ветеринарных организаций, созданных местными исполнительными органами

119.

Соблюдение требования по исполнению плана ветеринарных мероприятий против особо опасных, незаразных и энзоотических болезней животных

Грубое

120.

Наличие актов, описей животных, подвергнутых вакцинации, аллергическим исследованиям, обработке с указанием их индивидуальных номеров соответствующих сведениям в базе данных по идентификации сельскохозяйственных животных

Грубое

121.

Соблюдение требований к организациям по проведению идентификации сельскохозяйственных животных:
1) определяет место и время проведения идентификации сельскохозяйственных животных;
2) проводит идентификацию сельскохозяйственных животных;
3) присваивает животному индивидуальный номер;
4) осуществляет ведение базы данных (ввод данных в базу данных);
5) выдает владельцу животного ветеринарный паспорт

Грубое

122.

Соблюдение требований по отбору проб биологического материала и доставки их в ветеринарную лабораторию

Грубое

123.

Наличие учета и соблюдение порядка выдачи выданных ветеринарных справок, копии и корешки которых подлежат хранению в течение трех лет

Грубое

124.

Наличие минимального необходимого количества приборов и инструментов для проведения ветеринарных мероприятий против особо опасных и энзоотических болезней животных:
1) устройство фиксации животных для проведения ветеринарных мероприятий;
2) безыгольный инъектор;
3) термочемоданы;
4) аппарат для массовых прививок (металлический);
5) кутиметр;
6) порошкодаватель (для лекарств);
7) кольцо носовое для быка;
8) ножницы;
9) вата (не стерильная);
10) термометр ветеринарный

Грубое

125.

Наличие холодильника для хранения ветеринарных препаратов и термоемкости с хладагентом (размеры не более 100 x 100 x 200 см), а также металлический шкаф

Грубое

126.

Наличие специализированного складского помещения для хранения ветеринарных препаратов и обеспечивающих их безопасность в течение всего срока хранения

Грубое

127.

Наличие учета движения ветеринарных препаратов, регулярное проведение контроля температуры и влажности помещений, а также уборка и обработка помещений

Грубое

128.

Наличие ведомостей о проведении идентификации сельскохозяйственных животных

Значительное

129.

Соблюдение требования по обеспеченности минимально необходимым перечнем атрибутов для проведения идентификации сельскохозяйственных животных:
1) аппарат для проведения холодного и горячего таврения;
2) аппарат для проведения биркования;
3) принтер для распечатывания самоклеющихся штрих-кодов;
4) сканер для считывания индивидуальных номеров животных;
5) сумка для приборов, инструментов и атрибутов

Значительное

130.

Наличие автомашин с дезинфекционными установками (емкость 500-600 литров)

Значительное

131.

Наличие петельных орудий для отлова и уничтожения бродячих собак и кошек и соблюдение требования по их отлову и уничтожению

Значительное

132.

Соблюдение требования по содержанию скотомогильников (биотермических ям) в соответствии с ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями:
1) навес с высотой 2,5 м, длиной 6 м, шириной 3 м;
2) помещения для вскрытия трупов животных, хранения дезинфицирующих средств, инвентаря, специальной одежды и инструментов;
3) вытяжная труба из ямы с диаметром 25 см и высотой 3 м;
4) забор не менее 2 м высотой с въездными воротами;
5) траншея глубиной 0,8 - 1,4 м и шириной не менее 1,5 м по всему периметру внутренней стороны забора;
6) двухслойное перекрытие ямы;
7) мост

Грубое

133.

Наличие и ведение журналов ветеринарного учета:
1) журнал для записи ветеринарно-профилактических мероприятий (ветучет, форма № 1-вет);
2) журнал для регистрации заболеваний животных (ветучет, форма № 2-вет)

Грубое

134.

Соблюдение требования по обеспеченности минимально необходимым количеством приборов и инструментов для оказания услуг по искусственному осеменению животных (в случае оказания услуг по искусственному осеменению животных):
1) чемодан техника осеменатора (укомплектованный);
2) микроскоп;
3) сосуд Дьюара, 35 литров;
4) сосуд Дьюара, 6 литров

Незначительное

Глава 10. Для подразделений местных исполнительных органов областей, городов республиканского значения, столицы, районов, городов областного значения, осуществляющие деятельность в области ветеринарии

135.

Соблюдение требования по организации хранения, транспортировке (доставки) ветеринарных препаратов по профилактике особо опасных болезней животных (за исключением республиканского запаса ветеринарных препаратов)

Грубое

136.

Наличие акта эпизоотологического обследования (противоэпизоотических и профилактических мероприятий в период карантинирования) при поступлении животных на объект производства

Грубое

137.

Наличие акта эпизоотологического обследования о проведении обследования эпизоотических очагов в случае их возникновения

Грубое

138.

Организация санитарного убоя больных животных

Грубое

139.

Наличие результатов по осуществлению ветеринарного контроля и надзора по выполнению ветеринарных мероприятий по профилактике, отбору проб биологического материала и доставке их для диагностики особо опасных болезней животных по перечню, утвержденному уполномоченным органом, а также энзоотических и других болезней животных

Грубое

140.

Соблюдение требования по осуществлению государственного закупа услуг по транспортировке (доставке) изделий (средств) и атрибутов для проведения идентификации сельскохозяйственных животных, изготовлению ветеринарного паспорта

Значительное

141.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на объектах внутренней торговли

Значительное
 

142.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на объектах производства, осуществляющих выращивание животных, заготовку (убой), хранение, переработку и реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, а также в организациях по хранению и реализации ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок (за исключением связанных с импортом и экспортом)

Значительное
 

143.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии лицами, осуществляющими предпринимательскую деятельность в области ветеринарии, за исключением производства ветеринарных препаратов

Значительное
 

144.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии при транспортировке (перемещении), погрузке, выгрузке перемещаемых (перевозимых) объектов в пределах соответствующей административно-территориальной единицы, за исключением их экспорта (импорта) и транзита

Значительное
 

145.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на всех видах транспортных средств, по всем видам тары, упаковочных материалов, которые могут быть факторами передачи возбудителей болезней животных, за исключением экспорта (импорта) и транзита

Значительное
 

146.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на скотопрогонных трассах, маршрутах, территориях пастбищ и водопоя животных, по которым проходят маршруты транспортировки (перемещения)

Значительное
 

147.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на территориях, в производственных помещениях и за деятельностью физических и юридических лиц, выращивающих, хранящих, перерабатывающих, реализующих или использующих перемещаемые (перевозимые) объекты, за исключением экспорта (импорта) и транзита

Значительное
 

148.

Соблюдение требования по осуществлению государственного закупа ветеринарных препаратов по профилактике и диагностике энзоотических болезней животных, услуг по их профилактике и диагностике, организация их хранения и транспортировки (доставки) местным исполнительным органам районов (городов областного значения)

Значительное

149.

Соблюдение требований по организации и проведению идентификации сельскохозяйственных животных с указанием сроков

Значительное

150.

Наличие утвержденного перечня энзоотических болезней животных, профилактика и диагностика которых осуществляются за счет бюджетных средств

Значительное

151.

Соблюдение требования по организации ведению базы данных по идентификации сельскохозяйственных животных

Значительное

152.

Наличие и ведение журналов ветеринарного учета

Грубое

153.

Наличие учета выданных ветеринарно-санитарных заключений, копии и корешки которых подлежат хранению в течение трех лет

Значительное

154.

Соблюдение порядка присвоения учетных номеров объектам производства, осуществляющим выращивание животных, заготовку (убой), хранение, переработку и реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, а также организациям по производству, хранению и реализации ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок

Незначительное

Глава 11. Для субъектов, осуществляющих переработку молока

155.

Наличие отметки в путевом документе о промывке и дезинфекции молочных автоцистерн после каждого освобождения от молока с последующим опломбированием

Грубое

156.

Наличие учетного номера объекта, осуществляющего переработку молока

Грубое

157.

Наличие ветеринарных справок на молоко

Грубое

158.

Наличие специальных промаркированных емкостей для хранения моющих и дезинфицирующих растворов для обработки шлангов и патрубков

Значительное

Глава 12. Для субъектов, осуществляющих деятельность по производству и реализации препаратов ветеринарного назначения

159.

Наличие уведомления о начале деятельности по реализации лекарственных средств для ветеринарных целей, местного исполнительного органа города республиканского значения, столицы, районов, городов областного значения

Значительное

160.

Физические и юридические лица, осуществляющие деятельность по реализации лекарственных средств для ветеринарных целей обязаны:
1) владеть на праве собственности или ином законном основании помещениями и набором оборудования, необходимые для осуществления деятельности;
2) иметь в штате работников по соответствующим специальностям в области ветеринарии (юридические лица);
3) иметь диплом об образовании по соответствующей специальности в области ветеринарии (физические лица)

Грубое

161.

В зоне складирования:
1) предусматривают достаточную вместимость для обеспечения надлежащего хранения различных категорий материалов и продукции (исходного сырья и упаковочных материалов; промежуточной, не расфасованной и готовой продукции; продукции, находящейся в карантине; разрешенной для выпуска, отклоненной, возвращенной или отозванной продукции);
2) при организации зон складирования следует предусматривать надлежащие условия хранения. Зоны складирования должны быть чистыми и сухими, в них должен быть обеспечен требуемый температурный режим. При необходимости следует обеспечивать специальные условия хранения (температура, влажность воздуха) и их контроль;
3) в зонах приемки и выдачи материалов и продукции должна быть обеспечена их защита от неблагоприятных погодных условий;
4) если режим карантина обеспечивается хранением продукции в раздельных зонах, то эти зоны должны быть четко обозначены;
5) отбор проб исходных материалов, выполняют в отдельной зоне. При отборе проб в складской зоне должны быть приняты меры, предотвращающие прямое или перекрестное загрязнение;
6) для хранения отбракованных, отозванных или возвращенных материалов предусматривают изолированные зоны;
7) сильнодействующие вещества и препараты должны храниться в безопасных и охраняемых помещениях;
8) должно быть обеспечено надежное и безопасное хранение маркированных упаковочных материалов ввиду их ключевой роли в подтверждении идентичности ветеринарного препарата;
9) полуфабрикаты, отдельные ингредиенты следует хранить в специальных контейнерах, имеющих четкую маркировку – наименование продукции, дату изготовления, дату поступления на склад, подпись ответственного лица. Готовая продукция должна храниться в товарной упаковке с соответствующей маркировкой в контейнерах или на стеллажах;
10) в складских помещениях должен регулярно проводиться контроль температуры и влажности в помещении, учет движения ветеринарных препаратов, а также уборка и обработка помещений;
11) хранение и транспортировка ветеринарных препаратов осуществляется в соответствии с требованиями, указанными в руководстве по применению (использованию) ветеринарных препаратов

Грубое

162.

Соблюдение требования по недопущению въезда/выезда транспорта на территорию производителя вне дезбарьера

Грубое

163.

Не допущение производства ядов технического назначения (пестицидов и гербицидов) в зданиях для производства ветеринарных препаратов

Грубое

164.

Оборудования и помещения, предназначенные для производства ветеринарных препаратов применяют четко по назначению, и не допускают изготовления на ней другой продукции

Значительное

165.

Наличие протокола об уничтожение просроченных или непригодных к использованию маркированных или первичных упаковочных материалов

Значительное

166.

Хранение готовой продукции на складе допускается после получения результатов исследований подразделения производственного контроля о соответствии готовой продукции требованиям нормативно-технической документации

Значительное

167.

Наличие актов об уничтожение ветеринарных препаратов, по истечении сроков годности их хранения

Значительное

Глава 13. Для субъектов, осуществляющих деятельность по производству меда и продуктов пчеловодства

168.

Наличие учетного номера объекта, осуществляющего деятельность по производству меда и продуктов пчеловодства

Грубое

169.

Наличие ветеринарных справок о допущение к обращению натурального меда и продуктов пчеловодства, полученных из хозяйств (пасек) и административной территории в соответствии с регионализацией, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных, а также: американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза – в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства

Грубое

170.

Наличие акт экспертизы (протокол испытаний) меда и продуктов пчеловодства по физико-химическим свойствам

Грубое

171.

Пасеки размещают на сухих, освещенных солнцем, защищенных от ветра местах не ближе 500 м от шоссейных и железных дорог, пилорам, высоковольтных линий электропередач и 5 километров (далее – км) от предприятий кондитерской и химической промышленности, аэродромов, военных полигонов, радиолокационных, радио- и телевещательных станций и прочих источников микроволновых излучений

Значительное

172.

Содержание пчел в исправных ульях, окрашенных в различные цвета (синий, белый, желтый)

Значительное

173.

Наличие забора на территории стационарной пасеки

Значительное

174.

Размещение кочевых пасек у источников медосбора на расстоянии не ближе 1,5 км одна от другой и 3 км от стационарных пасек

Значительное

175.

Поддержание надлежащего ветеринарно-санитарного состояния пасеки размещение на ней пасечных домиков (кочевых будок), обеспечение предметами и средствами личной гигиены и дезинфекции (перекисью водорода и другие), оборудование дезинфекционной площадки, закрытой ямы (для сточных вод), туалетного помещения для пчеловода

Грубое

№

Наименование требований

Степень нарушения

176.

Не предоставление отчета по деятельности в области ветеринарии

Грубое

177.

Предоставление отчета по деятельности в области ветеринарии, не соответствующим установленным формам учета, утвержденным законодательством Республики Казахстан и представление неполных данных, а также нарушение сроков

Значительное

3. Наличие и количество подтвержденных жалоб и обращений

178.

Наличие одной жалобы, по результатам рассмотрения которой государственным ветеринарно-санитарным инспектором приостановлена или запрещена деятельность субъекта контроля без судебного решения на срок не более трех суток с обязательным предъявлением в указанный срок искового заявления в суд

Грубое

179.

Наличие одной подтвержденной жалобы, по результатам рассмотрения которой, субъект контроля привлечен к административной ответственности за нарушение требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии

Значительное

180.

Наличие одной жалобы, по результатам рассмотрения которой, субъекту контроля, выдано предписание по устранению выявленных нарушений требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии без привлечения к административной ответственности

Незначительное

4. Наличие неблагоприятных происшествий, возникающих по вине субъекта контроля

181.

Возникновение и распространение инфекционных болезней животных, а также заболевание или отравление людей и животных вследствие несоблюдения ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований

Грубое

182.

Возникновение и распространение инфекционных болезней животных, не повлекшее отравление и заболевание людей вследствие несоблюдения ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований

Значительное

183.

Применение в лечебно-профилактических целях ветеринарных препаратов, не зарегистрированных на территории Республики Казахстан и государствах – членах Евразийского экономического союза

Значительное

5. Информация о выявлении объектов ветеринарно-санитарного контроля и надзора, не соответствующих ветеринарным санитарным требованиям от местных исполнительных органов, уполномоченных органов стран Евразийского экономического союза и третьих стран

184.

Наличие информации из уполномоченных органов стран Евразийского экономического союза о несоблюдении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований Евразийского экономического союза предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю

Грубое

185.

Наличие информации из контролирующих органов (санитарно-эпидемиологический надзор, орган технического регулирования) о наличии вредных и запрещенных веществ в подконтрольной продукции

Значительное

186.

Наличие информации из местных исполнительных органов о выявлении фактов нарушения субъектами контроля ветеринарно-санитарных требований Республики Казахстан

Значительное

№

Перечень требований

Требуется

Не требуется

Соответствует требованиям

Не соответствует требованиям

1

2

3

4

5

6

Глава 1. Для субъектов, осуществляющих деятельность по выращиванию сельскохозяйственных животных (от 1000 и более условных голов)

Раздел 1.1. Общее положение

1.

Наличие на территории объекта производства ограждения исключающий доступ посторонних лиц и животных

2.

Наличие на всех въездах (выездах) на территорию (с территории) объекта производства для обеззараживания ходовой части автотранспорта дезинфекционных барьеров (далее – дезбарьер), оборудованного навесом, закрытым стенками с боковых сторон. Дезбарьеры содержатся в рабочем состоянии круглогодично

3.

Наличие актов по проведению дезинфекции стойла для взрослых животных и каждый раз после выбраковки животных, перед постановкой новых животных

4.

Наличие журналов для записи ветеринарно-профилактических мероприятий

5.

Наличие разделения территории объекта производства на зоны: "А", "Б", "В", "Г" и "Д" *

6.

Наличие в составе животноводческих помещений для содержания животных:
1) здания для содержания животных (молодняка и взрослого поголовья);
2) загонов для организации прогулки животных, имеющих навесы, кормушки, поилки, расколы, трап и весы;
3) площадки для хранения навоза и навозной жижи, огороженной и оканавленной по периметру, с одним въездом и выездом

7.

Наличие тамбура между карантинным отделением и изолятором при их размещении в едином блоке, в котором устанавливаются шкафы для специальной одежды рабочих, умывальник, емкости с дезинфекционными растворами, дезинфекционный коврик для дезинфекции обуви

8.

Помещения и открытые загоны для содержания животных подлежат очистке от навоза

9.

Обеспечение объекта производства водой

10.

Наличие отапливаемых животноводческих и вспомогательных помещений (для новорожденного молодняка)

11.

Наличие карантинного здания, совмещенного с помещениями одного периода выращивания молодняка

12.

Наличие актов о проведение дератизации

13.

Наличие рациона кормления животных, удовлетворяющего их потребность в питательных веществах, минеральных солях и витаминах

14.

Соблюдение требования по своевременной вакцинации против бешенства и диагностики, а также по плану не менее 4-х раз в год дегельминтизации собак

15.

Размещение навозохранилища за пределами ограждения территории комплекса на расстоянии не менее 60 метров (далее – м) от производственных зданий

16.

Наличие специального транспорта, используемого внутри объекта производства для обеспечения технологического процесса и обслуживания в производственной зоне

17.

Наличие на окнах, дверях, вентиляционных отверстиях каждого животноводческого помещения (базы), кормоприготовительного цеха, склада для кормов, зернохранилища и других объектах рамы с сеткой во избежание залета дикой птицы

18.

Наличие в изолированных секциях и помещениях системы вентиляции, обеспечивающей оптимальный воздухообмен и равномерное распределение свежего воздуха по всей зоне размещения животных

19.

Наличие специальных транспортных средств для перевозки больных животных из производственных помещений в убойный пункт

20.

Наличие изолятора, огороженного сплошным забором высотой не менее 2 м с цоколем и устройством выхода в собственный внутренний двор, при отсутствии общехозяйственного изолятора

21.

Обеспечение идентификации сельскохозяйственных животных и извещению подразделений местных исполнительных органов, осуществляющих деятельность в области ветеринарии, государственных ветеринарных организаций, созданных местными исполнительными органами, органов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора о вновь приобретенном (приобретенных) животном (животных), полученном приплоде, его (их) убое и реализации, случаях падежа, одновременного заболевания нескольких животных

Раздел 1.2. Для субъектов по выращиванию свиней

22.

Наличие специальных котлов для стерилизации пищевых отходов перед использованием в корм для откормочного свинопоголовья

23.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

24.

Использование помещений (секций) для опороса свиноматок и доращивания поросят, выращивания ремонтного молодняка и откорма животных по принципу "все занято – все свободно"

25.

Сохранение состава каждой первоначально сформированной группы поросят на последующих этапах производства: доращивания, выращивания ремонтного молодняка и откорма, как отдельной производственной единицы

26.

Наличие в цехе репродукции влагонепроницаемых емкостей для сбора последов и мертворожденных плодов во время опороса маток

27.

Наличие выгульной системы содержания для всего поголовья свиней племенных объектов производства и племенных репродукторов, а также хряков-производителей, ремонтного молодняка, маток с установленной супоросностью и холостых (при групповом содержании) на товарных объектах производства и комплексах промышленного типа

Раздел 1.3. Для субъектов по выращиванию крупного рогатого скота

28.

Обеспечение своевременной вакцинации и диагностике своих животных для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности

29.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

30.

Наличие акта эпизоотологического обследования (противоэпизоотических и профилактических мероприятий в период карантинирования) при поступлении животных на объект производства

31.

Соблюдение технологического принципа "все занято – все свободно"

32.

Проведение системы диспансеризации поголовья при поступлении и каждом технологическом переводе из одной возрастной группы в другую

33.

Соблюдение норм площадей выгульно-кормовых площадок для крупного рогатого скота

34.

Наличие на площадке по содержанию животных системы ливневой канализации, соблюдение требования по содержанию животных на глубокой несменяемой подстилке

Раздел 1.4. Для субъектов по выращиванию мелкого рогатого скота

35.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

36.

Наличие акта эпизоотологического обследования (противоэпизоотических и профилактических мероприятий в период карантинирования) при поступлении животных на объект производства

37.

Наличие отдельной секции для временного содержания больных животных на объектах производства из расчета 0,5 % от поголовья

38.

Наличие во вскрывочной специальных влагонепроницаемых емкостей для сбора трупов животных, абортированных плодов и последа

39.

Наличие условий для изолированного содержания больных овец (отары) от других отар в случае возникновения инфекционной болезни овец до полной ликвидации болезни

Раздел 1.5. Для субъектов по выращиванию птиц

40.

Наличие документов, подтверждающих благополучие хозяйства по инфекционным болезням птиц, с указанием даты проверки птицы на туберкулез, пуллороз, а также вакцинации ее против болезни Ньюкасла, оспы и других болезней, при приеме инкубационных яиц и птиц

41.

Наличие ветеринарного сертификата или справки на каждую партию инкубационных яиц, в котором подтверждается благополучие хозяйства по заразным болезням птиц

42.

Соблюдение требования по размещению ветеринарной лаборатории, убойного пункта и дезинфекционного блока в административно-хозяйственной зоне ("зона В")

43.

Исключение контакта молодняка со взрослой птицей (всех видов птиц) в период выращивания

44.

В камере для пароформалиновой дезинфекции яиц расчетной температуре воздуха составляет +30⁰C

45.

Сетка для устройства верхней части перегородок и ограждений внутри птичников и на выгулах должна иметь ячейки не более следующих размеров:
для цыплят в возрасте до 60 - 70 календарных дней и индюшат в возрасте до 120 календарных дней - 30 x 30 миллиметра (далее – мм); для взрослых кур и индеек, а также для молодняка кур старше 60 - 70 календарных дней и индеек старше 120 календарных дней - 50 x 50 мм

46.

Соблюдение требования по утилизации инкубационных отходов после каждой инкубации партии яиц, в том числе павших и слабых цыплят, непропорциональных, скорлупу помещают в непроницаемые металлические ящики с плотно закрывающимися крышками и передают в утильцех для переработки на корм или сжигают

47.

Соблюдение требования по дезинфекции инкубатория и находящиеся в нем оборудования и инвентаря, а также складских и подсобных помещений перед началом и после окончания инкубации

48.

Размещение складских помещений (для кормов, подстилки, яйцесклад), цехов сортировки и обработки яиц (с пунктом дезинфекции тары) по линии ограждения производственной зоны

Глава 2. Для субъектов, осуществляющих деятельность по выращиванию сельскохозяйственных животных (менее 1000 условных голов)

49.

Обеспечение идентификации сельскохозяйственных животных и оформление на них ветеринарных паспортов и своевременное извещение подразделений местных исполнительных органов, осуществляющих деятельность в области ветеринарии, государственных ветеринарных организаций, созданных местными исполнительными органами, органов государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора о вновь приобретенном (приобретенных) животном (животных), полученном приплоде, его (их) убое и реализации, случаях падежа, одновременного заболевания нескольких животных

50.

Соблюдение требования по убою сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации, только на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или площадках

51.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

52.

Обеспечение своевременной вакцинацией и диагностикой своих животных для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности

53.

Наличие акта эпизоотологического обследования (противоэпизоотических и профилактических мероприятий в период карантинирования) при поступлении животных на объект производства

54.

Размещение навозохранилища за пределами ограждения территории комплекса на расстоянии не менее 60 м от производственных зданий

Глава 3. Для субъектов, осуществляющих заготовку и переработку рыбы и рыбной продукции

55.

Обеспечение поточности технологических процессов и исключение возможности пересечения потоков сырья и отходов с потоком готовой продукции

56.

Наличие учетного номера объекта, осуществляющего переработку рыбы и рыбной продукции

57.

Снабжение рыбы маркировкой с информацией о принадлежности к району промысла

Глава 4. Для лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы

58.

Соблюдение требований по оснащенности лаборатории, следующим набором помещений в зависимости от мощности объекта:
1) для экспертизы мяса и мясопродуктов, яиц и яйцепродуктов (с отдельными рабочими столами);
2) для экспертизы рыбы и рыбопродуктов;
3) для экспертизы молока и молокопродуктов, меда, растительного сырья (с отдельным рабочим столом);
4) для мойки инвентаря;
5) для стерилизации мяса и мясопродуктов с холодильным оборудованием для хранения конфиската;
6) для хранения дезинфицирующих и моющих средств, инвентаря;
7) санитарные и бытовые помещения для персонала

59.

Наличие ветеринарного учета и отчетности (учет поступающей продукции, результатов экспертиз, конфискатов, реактивов)

60.

Наличие изолированной холодильной камеры для временного хранения мясных туш, мясопродуктов и других продуктов, а также автоклава для обеззараживания мяса, мясопродуктов и конфискатов (при отсутствии автоклава допускается обезвреживание проводить в котлах)

61.

Рабочие столы, предназначенные для экспертизы туш убойных животных, мясных продуктов, рыбы, мяса птицы должны покрываться мраморной крошкой, кафелем или обиваться оцинкованным железом

62.

Соблюдение требований по обеспеченности специальными отдельными приспособлениями (устройствами) для подвешивания мясных туш, внутренних органов, головы (вешала, крючки и другие) или столами для проведения экспертизы мяса и мясопродуктов

63.

Столы, на которых производятся исследования молока и молочных продуктов покрываются оцинкованным железом или пищевым пластиком

64.

Обеспеченность лаборатории для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы необходимыми специальными лабораторными видами оборудования, приборами, инструментами, химическими реактивами, моечными и дезинфицирующими средствами, ветеринарными клеймами и штампами, лабораторной посудой, специальной одеждой, лабораторной мебелью, инвентарем и другими вспомогательными материалами

65.

Наличие маркировки с указанием срока годности и дата изготовления используемых химических реактивов

Глава 5. Для субъектов, осуществляющих переработку мяса, продукции и сырья животного происхождения

66.

Соблюдение требования по исключению перекрестной контаминации при размещении технологического оборудования в производственных помещениях

67.

Наличие на объекте переработки мяса следующего оборудования ветеринарно-санитарного назначения:
1) стационарного дезопромывочного пункта или площадки, или дезинфицирующего барьера для мойки и дезинфекции автотранспорта, доставляющего мясо и мясную продукцию, сырье животного происхождения для переработки;
2) помещения для специалистов в области ветеринарии с оборудованием для контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы животных, продукции и сырья животного происхождения;
3) изолированной холодильной камеры для временного хранения мяса и продуктов убоя до их переработки;
4) сооружениями для обеззараживания сточных вод

68.

Соблюдение требований к технологическому процессу обеспечивающему:
1) исключение пересечений потоков и контактов сырых и готовых продуктов;
2) контроль поступающего для переработки сырья и вспомогательных материалов на соответствие требованиям законодательства в области ветеринарии и здравоохранения;
3) отсутствие соприкосновения мясных туш, находящихся в подвешенном состоянии, с полом, стенами и технологическим оборудованием;
4) сток жидкости к трапам на участках обескровливания, зачистки и мойки туш по специальным наклонным желобам;
5) разделение передачи пищевого сырья (жиросырья, кишечных комплектов, пищевой крови, субпродуктов) друг от друга с доступом для их санитарной обработки;
6) сбор непищевых отходов в специальную тару, окрашенную в отличительный цвет и имеющую надпись (маркировку) о ее назначении;
7) сбор ветеринарных конфискатов (туш и органов, забракованных при ветеринарно-санитарной экспертизе) в оборудованные отдельные спуски или специальные передвижные закрывающиеся емкости, окрашенные в отличительные цвета;
8) экстренную остановку конвейера с рабочих мест специалистов в области ветеринарии при помощи кнопки "Стоп" (в случае наличия полной автоматизации технологического процесса) в случае подозрения или выявления особо опасных заболеваний убойных животных;
9) отправку туш, субпродуктов и других продуктов убоя в холодильник только после их санитарной обработки, ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения;
10) подвод холодной и горячей воды к рабочим местам, а для сортировки (продувки) кишок подачу сжатого воздуха

69.

Соблюдение требования по оснащенности объекта переработки мяса холодильными камерами и морозильниками, обеспечивающими возможность регулирования температуры в зависимости от вида продукции от 0 ⁰С до 30 ⁰С и влажности воздуха от 60 % до 95 %

70.

Расположение штабеля для хранения сырья и продукции от стен, приборов охлаждения на расстоянии не ближе 30 сантиметра (далее – см) и наличие проходов между штабелями

Глава 6. Для субъектов, осуществляющих деятельность по реализации животных и птиц

71.

Наличие ворот на въезде/выезде автотранспорта на территорию объекта реализации животных, контрольно-пропускных пунктов с дезбарьерами

72.

Наличие ограждения (территорию объекта реализации животных по периметру огораживают сплошным или сетчатым забором высотой не менее 2 м) для исключения проникновения на территорию объекта реализации животных бродячих сельскохозяйственных и домашних плотоядных животных, а также прохода посетителей на территорию в неустановленных местах

73.

Наличие оборудованных загонов в местах для содержания реализуемых животных по их видам, состоящих из секций с навесом, кормушкой и водопоем

74.

Наличие специальной ямы с водонепроницаемым дном и стенками для слива в центральную канализацию отработанной воды и смывов обезвреживания сточных вод перед сливом в центральную канализацию

75.

Оборудование временного навозохранилища, которое представляет собой прямоугольную площадку, углубленную не менее 1 м в землю

76.

Соблюдение требования по еженедельному вывозу навоза из временного навозохранилища для дальнейшего биотермического обеззараживания в специальное место

77.

Наличие в ветеринарном пункте объекта по реализации животных:
1) рабочий кабинет;
2) необходимые наборы ветеринарных инструментов и приборов для проведения ветеринарного осмотра животных

78.

Наличие обязательных элементов, входящих в чистую зону:
1) вход/выход на территорию объекта реализации животных;
2) административное здание объекта реализации животных;
3) смотровая площадка с тротуаром вдоль секций загонов с твердым покрытием для покупателей животных

79.

Наличие обязательных элементов, входящих в грязную зону:
1) ворота для въезда и выезда автотранспорта;
2) вход и выход для владельцев животных, приводящих животных на объект реализации животных для реализации; 3) склад для хранения дезинфекционных средств; 4) место для хранения кормов;
5) временная стоянка для транспортных средств, перевозивших животных;
6) загон-накопитель с трапом пандусом и входом для выгрузки привезенных или приведенных животных;
7) загон-накопитель с трапом пандусом и выходом для отгрузки или вывода приобретенных животных;
8) изолятор для временного содержания больных и подозрительных в заболевании животных;
9) ветеринарный пункт;
10) секции загонов для размещения животных для реализации по видам

80.

Соблюдение на объекте принципа поточности движения животных, персонала и посетителей, обеспечивающего исключение встречного движения ввозимых (вводимых) и вывозимых (выводимых) с территории животных

81.

Наличие загонов с навесом, кормушкой и водопоем для содержания реализуемых животных по их видам

82.

Наличие накопителя и раскола, оборудованного специальным станком для фиксации животных для ветеринарного осмотра животных и проверки сопроводительных документов

83.

Наличие на объекте реализации животных, утвержденного администрацией рынка графика уборки навоза, мусора, а также дезинфекции

84.

Соблюдение требования по ведению специального журнала регистрации сведений о животных, поступающих на объект реализации животных для реализации (владелец реализуемого животного, индивидуальный номер, возраст, масть, вид, пол, результаты ветеринарного осмотра), с последующим введением их в базу данных (ведется ветеринарным врачом объекта реализации животных. Журнал должен быть пронумерован, прошнурован и скреплен печатью и подписью главного ветеринарного врача соответствующей административно-территориальной единицы)

85.

Наличие изолятора для временной передержки больных и подозрительных к болезни животных

86.

Наличие у входа в изолятор дезинфекционного коврика

87.

Наличие в загонах для содержания животных уклона в сторону дренажных каналов не менее 3⁰ – 6⁰. Дренажные каналы делаются с уклоном не менее 3⁰ – 5⁰ в сторону выгребной ямы

88.

Соблюдение требований по размещению животных в загонах с соблюдением норм:
1) для крупных животных (верблюды, лошади, крупный рогатый скот) – не менее 3 квадратных метра (далее – м²) на одно животное;
2) для мелких животных (овцы, козы, свиньи) – не менее 1,7 – 2 м² на одно животное

89.

Наличие на территории объекта реализации животных места для хранения кормов с навесом и бетонированным полом, огороженное плотным материалом с дверью

90.

Наличие в изоляторе кормушки и поилки

Глава 7. Для субъектов, осуществляющих убой животных

91.

Наличие и ведение журнала ветеринарного учета

92.

Соблюдение требования по приему на убой животных и птиц, поступающих на убой из территорий и хозяйствующих субъектов, благополучных по заразным болезням животных и птиц, прошедших процедуру обязательной идентификации и в сопровождении ветеринарных документов

93.

Наличие сплошного забора, исключающего несанкционированный доступ посторонних лиц, бродячих животных на территорию объекта производства

94.

Расположение сооружений и устройств на территории объектов производства, обеспечивающих возможность транспортировки без пересечения путей перевозки:
1) сырья, готовой продукции и отходов;
2) здоровых животных, направляемых после ветеринарного осмотра на предубойное содержание, с путями перемещения больных или подозрительных по заболеванию животных, направленных в санитарный блок;
3) готовой пищевой продукции с животными, навозом, отходами производства

95.

Наличие при въезде (выезде) на территорию объекта дезинфекционного барьера для обеззараживания ходовой части транспорта

96.

Наличие на объекте производства, осуществляющего убой животных (кроме убойных площадок) соответствующего оснащения:
1) стационарным дезпромывочным пунктом или площадкой для мойки и дезинфекции автотранспорта, доставляющего животных на убой, или дезинфицирующим барьером для автотранспорта;
2) помещениями для специалистов в области ветеринарии с оборудованием для контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы животных, продукции и сырья животного происхождения;
3) местом для размещения животных, расколами для ветеринарного осмотра животных;
4) санитарной бойней (помещением, как в обычных производственных цехах, но значительно меньших размеров с отделением для стерилизации мяса и субпродуктов) или санитарной камерой (отдельным помещением, расположенным внутри здания) для изолированной переработки больных или слабых животных;
5) помещениями для карантина (местом, где животные содержатся в изоляции, не имея контакта (прямого или косвенного) с другими животными, в целях наблюдения и при необходимости, диагностических исследований) и изолятором (изолированным помещением на территории объекта убоя животных для размещения больных животных);
6) изолированной холодильной камерой для временного хранения мяса и продуктов убоя до их переработки;
7) бетонированной ямой (септиком) для сбора и сооружениями для обеззараживания сточных вод;
8) зданиями (навесами) для предубойного содержания животных (обособленным помещением (площадкой) на территории объекта убоя животных для приема, размещения, ветеринарного осмотра, сортировки и отдыха убойных животных);
9) бытовыми помещениями и дезинфекционной камерой для санитарной обработки одежды;
10) площадкой для сбора и временного хранения навоза и каныги;
11) подразделениями производственного контроля по определению соответствия животных, продукции и сырья животного происхождения ветеринарным нормативам или лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы

97.

Наличие бетонированного участка для сбора и накопления навоза, подстилки и остатков корма из карантина и изолятора, расположенной на территории санитарного блока, рассчитанной не менее чем на шестисуточное накопление с учетом производственной мощности объекта убоя животных

98.

Наличие специальной емкости (контейнера) для сбора каныги с плотно закрывающейся крышкой, расположенной на бетонированной площадке

99.

Наличие автотранспорта с закрытым кузовом для перевозки трупов, навоза, остатков подстилки, кормов, отходов, подлежащие утилизации или уничтожению за пределами объекта убоя

100.

Наличие твердого покрытия в помещениях и открытых загонах для содержания животных

101.

Наличие раздельности технологических операций в пространстве и времени, во избежание загрязнения мяса:
1) оглушение и обескровливание;
2) в отношении свиней: ошпаривание, удаление щетины, скобление и опаливание;
3) нутровка (извлечение внутренних органов из брюшной и грудной полостей при разделке туши убитого животного) и последующая разделка;
4) обработка очищенных желудков и кишок;
5) обработка и промывка других побочных продуктов убоя, в частности съемка шкуры с голов, если это не проводилось на линии убоя;
6) упаковка побочных продуктов убоя;
7) отгрузка мяса

102.

Наличие при входе во все производственные помещения модулей полной гигиенической обработки

103.

Наличие на объекте убоя стерилизаторов для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и другие)

104.

Наличие для мытья и дезинфекции более крупного инвентаря, оборотной тары и транспортных средств моечных машин или моечного помещения с подводкой дезинфицирующего раствора, холодной и горячей воды

105.

Наличие в местах проведения ветеринарно-санитарной экспертизы контейнеров для сбора ветеринарных конфискатов, исключающих несанкционированный доступ к ним посторонних лиц, отличающихся по цвету от другого оборудования и имеющих надпись об их назначении

106.

Наличие на объекте производства, осуществляющие убой животных (убойные площадки) соответствующего оснащения:
1) загон (площадку) для размещения животных, с целью проведения предубойной выдержки и осмотра животных, а также специально оборудованное место для экскрементов с учетом производственной мощности объекта убоя животных;
2) помещение для забоя с учетом производственной мощности объекта убоя животных, которое должно быть оснащено:
водонепроницаемым половым покрытием, которое легко чистится и дезинфицируется, приспособленным таким образом, чтобы облегчить отвод воды, снабженным отводящими стоками и канавами под покрытием и бетонированной ямой (септиком) для сбора и обеззараживания сточных вод;
гладкими стенами, покрытыми легко моющимися материалами или покрашенными до высоты 3 м, с округленными углами и выступами;
вентиляцией и отоплением;
естественным и/или искусственным освещением, которое не искажает цвета;
приспособлением для подвешивания туши, с целью обеспечения обескровливания, снятия шкуры, извлечения внутренних органов и проведения послеубойного осмотра туш и органов, исключающим соприкосновения туш с полом, стенами, технологическим оборудованием;
местом для ветеринарного врача со стерилизатором для обеззараживания ножей (не менее двух), крючков, инструментов (фонендоскоп, термометр, плессиметр, бюкс), бочками с дезинфицирующими средствами для обработки рук, специализированной одеждой;
закрытой ямой (септик) для сбора и обеззараживания сточных вод;
приспособленным местом для освобождения и очистки содержимого желудков и кишечника;
на участках обескровливания туш под подвесными путями должны быть устроены поддоны для сбора крови; умывальником для персонала, одноразовым ручным полотенцем (дезрастворы для рук); инструментами и рабочим оборудованием, контейнером для ветеринарных конфискатов, сделанных из нержавеющих материалов, легко поддающихся чистке и дезинфекции

107.

Наличие вне территории объекта убоя бетонированной площадки для биотермического обезвреживания навоза и отжатой каныги животных

108.

Наличие на участках обескровливания туш под подвесными путями поддонов для сбора технической крови, облицованных материалами, легко подвергающимися мойке и дезинфекции, и имеющих уклон для стока крови к трапам или желоб для стока крови

109.

Наличие перегородки высотой не менее 2 м разделяющей зоны забоя и снятия шкур от зоны разделки и обработки внутренних органов

110.

Наличие специального места отделенного от места забоя открытым пространством, не менее 5 м или огражденного перегородкой высотой не менее 3 м для проведения ошпаривания, депиляции, очистки и обжига туш свиней

Глава 8. Для субъектов, осуществляющих деятельность по производству кормов и кормовых добавок

111.

Наличие у входа в производственные помещения решеток для очистки обуви, урны для сбора мусора, подвергающиеся ежедневной очистке

112.

Наличие учетного номера объекта, осуществляющего деятельность по производству кормов и кормовых добавок

113.

Соблюдение требований по проведению санитарных дней не реже одного раза в 6 месяцев для проведения генеральной уборки и акта по проведению дезинфекции всех помещений, оборудований

114.

Соблюдение требования по ежедневной очистке и дезинфекции оборудования, предназначенного для транспортировки мясорыбных и других пищевых отходов

115.

Наличие изолированного помещения для обработки пищевых отходов

116.

Соблюдение требования по недопущению хранения в производственных помещениях отходов, а также инвентаря и оборудования, не используемых в технологических процессах

117.

Наличие в складских помещениях закрытых резервуаров или огражденных открытых сборников (площадок) для хранения отходов перерабатывающих производств

118.

Наличие в организациях по производству комбикормов складов силосного (бункерного) или напольного типа для хранения сыпучего сырья (зерно, отруби, мучки)

Глава 9. Для государственных ветеринарных организаций, созданных местными исполнительными органами

119.

Соблюдение требования по исполнению плана ветеринарных мероприятий против особо опасных, незаразных и энзоотических болезней животных

120.

Наличие актов, описей животных, подвергнутых вакцинации, аллергическим исследованиям, обработке с указанием их индивидуальных номеров соответствующих сведениям в базе данных по идентификации сельскохозяйственных животных

121.

Соблюдение требований к организациям по проведению идентификации сельскохозяйственных животных:
1) определяет место и время проведения идентификации сельскохозяйственных животных;
2) проводит идентификацию сельскохозяйственных животных;
3) присваивает животному индивидуальный номер;
4) осуществляет ведение базы данных (ввод данных в базу данных);
5) выдает владельцу животного ветеринарный паспорт

122.

Соблюдение требований по отбору проб биологического материала и доставки их в ветеринарную лабораторию

123.

Наличие учета и соблюдение порядка выдачи выданных ветеринарных справок, копии и корешки которых подлежат хранению в течение трех лет

124.

Наличие минимального необходимого количества приборов и инструментов для проведения ветеринарных мероприятий против особо опасных и энзоотических болезней животных:
1) устройство фиксации животных для проведения ветеринарных мероприятий; 2) безыгольный инъектор;
3) термочемоданы;
4) аппарат для массовых прививок (металлический); 5) кутиметр;
6) порошкодаватель (для лекарств);
7) кольцо носовое для быка; 8) ножницы;
9) вата (не стерильная);
10) термометр ветеринарный

125.

Наличие холодильника для хранения ветеринарных препаратов и термоемкости с хладагентом (размеры не более 100 x 100 x 200 см), а также металлический шкаф

126.

Наличие специализированного складского помещения для хранения ветеринарных препаратов и обеспечивающих их безопасность в течение всего срока хранения

127.

Наличие учет движения ветеринарных препаратов, регулярное проведение контроля температуры и влажности помещений, а также уборка и обработка помещений

128.

Наличие ведомостей о проведении идентификации сельскохозяйственных животных

129.

Соблюдение требования по обеспеченности минимально необходимым перечнем атрибутов для проведения идентификации сельскохозяйственных животных:
1) аппарат для проведения холодного и горячего таврения;
2) аппарат для проведения биркования;
3) принтер для распечатывания самоклеющихся штрих-кодов;
4) сканер для считывания индивидуальных номеров животных;
5) сумка для приборов, инструментов и атрибутов

130.

Наличие автомашин с дезинфекционными установками (емкость 500-600 литров)

131.

Наличие петельных орудий для отлова и уничтожения бродячих собак и кошек и соблюдение требования по их отлову и уничтожению

132.

Соблюдение требования по содержанию скотомогильников (биотермических ям) в соответствии с ветеринарными (ветеринарно-санитарными) требованиями:
1) навес с высотой 2,5 м, длиной 6 м, шириной 3 м;
2) помещения для вскрытия трупов животных, хранения дезинфицирующих средств, инвентаря, специальной одежды и инструментов;
3) вытяжная труба из ямы с диаметром 25 см и высотой 3 м;
4) забор не менее 2 м высотой с въездными воротами;
5) траншея глубиной 0,8 - 1,4 м и шириной не менее 1,5 м по всему периметру внутренней стороны забора; 6) двухслойное перекрытие ямы;
7) мост

133.

Наличие и ведение журналов ветеринарного учета:
1) журнал для записи ветеринарно-профилактических мероприятий (ветучет, форма № 1-вет);
2) журнал для регистрации заболеваний животных (ветучет, форма № 2-вет)

134.

Соблюдение требования по обеспеченности минимально необходимым количеством приборов и инструментов для оказания услуг по искусственному осеменению животных (в случае оказания услуг по искусственному осеменению животных):
1) чемодан техника осеменатора (укомплектованный);
2) микроскоп;
3) сосуд Дьюара, 35 литров; 4) сосуд Дьюара, 6 литров

Глава 10. Для подразделений местных исполнительных органов областей, городов республиканского значения, столицы, районов, городов областного значения, осуществляющие деятельность в области ветеринарии

135.

Соблюдение требования по организации хранения, транспортировке (доставки) ветеринарных препаратов по профилактике особо опасных болезней животных (за исключением республиканского запаса ветеринарных препаратов)

136.

Наличие акта эпизоотологического обследования (противоэпизоотических и профилактических мероприятий в период карантинирования) при поступлении животных на объект производства

137.

Наличие акта эпизоотологического обследования о проведении обследования эпизоотических очагов в случае их возникновения

138.

Организация санитарного убоя больных животных

139.

Наличие результатов по осуществлению ветеринарного контроля и надзора по выполнению ветеринарных мероприятий по профилактике, отбору проб биологического материала и доставке их для диагностики особо опасных болезней животных по перечню, утвержденному уполномоченным органом, а также энзоотических и других болезней животных

140.

Соблюдение требования по осуществлению государственного закупа услуг по транспортировке (доставке) изделий (средств) и атрибутов для проведения идентификации сельскохозяйственных животных, изготовлению ветеринарного паспорта

141.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на объектах внутренней торговли

142.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на объектах производства, осуществляющих выращивание животных, заготовку (убой), хранение, переработку и реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, а также в организациях по хранению и реализации ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок (за исключением связанных с импортом и экспортом)

143.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии лицами, осуществляющими предпринимательскую деятельность в области ветеринарии, за исключением производства ветеринарных препаратов

144.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии при транспортировке (перемещении), погрузке, выгрузке перемещаемых (перевозимых) объектов в пределах соответствующей административно-территориальной единицы, за исключением их экспорта (импорта) и транзита

145.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на всех видах транспортных средств, по всем видам тары, упаковочных материалов, которые могут быть факторами передачи возбудителей болезней животных, за исключением экспорта (импорта) и транзита

146.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на скотопрогонных трассах, маршрутах, территориях пастбищ и водопоя животных, по которым проходят маршруты транспортировки (перемещения)

147.

Наличие результатов осуществления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на предмет соблюдения требований законодательства Республики Казахстан в области ветеринарии на территориях, в производственных помещениях и за деятельностью физических и юридических лиц, выращивающих, хранящих, перерабатывающих, реализующих или использующих перемещаемые (перевозимые) объекты, за исключением экспорта (импорта) и транзита

148.

Соблюдение требования по осуществлению государственного закупа ветеринарных препаратов по профилактике и диагностике энзоотических болезней животных, услуг по их профилактике и диагностике, организация их хранения и транспортировки (доставки) местным исполнительным органам районов (городов областного значения)

149.

Соблюдение требований по организации и проведению идентификации сельскохозяйственных животных с указанием сроков

150.

Наличие утвержденного перечня энзоотических болезней животных, профилактика и диагностика которых осуществляются за счет бюджетных средств

151.

Соблюдение требования по организации ведению базы данных по идентификации сельскохозяйственных животных

152.

Наличие и ведение журналов ветеринарного учета

153.

Наличие учета выданных ветеринарно-санитарных заключений, копии и корешки которых подлежат хранению в течение трех лет

154.

Соблюдение порядка присвоения учетных номеров объектам производства, осуществляющим выращивание животных, заготовку (убой), хранение, переработку и реализацию животных, продукции и сырья животного происхождения, а также организациям по производству, хранению и реализации ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок

Глава 11. Для субъектов, осуществляющих переработку молока

155.

Наличие отметки в путевом документе о промывке и дезинфекции молочных автоцистерн после каждого освобождения от молока с последующим опломбированием

156.

Наличие учетного номера объекта, осуществляющего переработку молока

157.

Наличие ветеринарных справок на молоко

158.

Наличие специальных промаркированных емкостей для хранения моющих и дезинфицирующих растворов для обработки шлангов и патрубков

Глава 12. Для субъектов, осуществляющих деятельность по производству и реализации препаратов ветеринарного назначения

159.

Наличие уведомления о начале деятельности по реализации лекарственных средств для ветеринарных целей, местного исполнительного органа города республиканского значения, столицы, районов, городов областного значения

160.

Физические и юридические лица, осуществляющие деятельность по реализации лекарственных средств для ветеринарных целей обязаны:
1) владеть на праве собственности или ином законном основании помещениями и набором оборудования, необходимые для осуществления деятельности;
2) иметь в штате работников по соответствующим специальностям в области ветеринарии (юридические лица);
3) иметь диплом об образовании по соответствующей специальности в области ветеринарии (физические лица)

161.

В зоне складирования:
1) предусматривают достаточную вместимость для обеспечения надлежащего хранения различных категорий материалов и продукции (исходного сырья и упаковочных материалов; промежуточной, не расфасованной и готовой продукции; продукции, находящейся в карантине; разрешенной для выпуска, отклоненной, возвращенной или отозванной продукции); 2) при организации зон складирования следует предусматривать надлежащие условия хранения. Зоны складирования должны быть чистыми и сухими, в них должен быть обеспечен требуемый температурный режим. При необходимости следует обеспечивать специальные условия хранения (температура, влажность воздуха) и их контроль;
3) в зонах приемки и выдачи материалов и продукции должна быть обеспечена их защита от неблагоприятных погодных условий;
4) если режим карантина обеспечивается хранением продукции в раздельных зонах, то эти зоны должны быть четко обозначены;
5) отбор проб исходных материалов, выполняют в отдельной зоне. При отборе проб в складской зоне должны быть приняты меры, предотвращающие прямое или перекрестное загрязнение;
6) для хранения отбракованных, отозванных или возвращенных материалов предусматривают изолированные зоны;
7) сильнодействующие вещества и препараты должны храниться в безопасных и охраняемых помещениях;
8) должно быть обеспечено надежное и безопасное хранение маркированных упаковочных материалов ввиду их ключевой роли в подтверждении идентичности ветеринарного препарата;
9) полуфабрикаты, отдельные ингредиенты следует хранить в специальных контейнерах, имеющих четкую маркировку – наименование продукции, дату изготовления, дату поступления на склад, подпись ответственного лица. Готовая продукция должна храниться в товарной упаковке с соответствующей маркировкой в контейнерах или на стеллажах;
10) в складских помещениях должен регулярно проводиться контроль температуры и влажности в помещении, учет движения ветеринарных препаратов, а также уборка и обработка помещений;
11) хранение и транспортировка ветеринарных препаратов осуществляется в соответствии с требованиями, указанными в руководстве по применению (использованию) ветеринарных препаратов

162.

Соблюдение требования по недопущению въезда/выезда транспорта на территорию производителя вне дезбарьера

163.

Не допущение производства ядов технического назначения (пестицидов и гербицидов) в зданиях для производства ветеринарных препаратов

164.

Оборудования и помещения, предназначенные для производства ветеринарных препаратов применяют четко по назначению, и не допускают изготовления на ней другой продукции

165.

Наличие протокола об уничтожение просроченных или непригодных к использованию маркированных или первичных упаковочных материалов

166.

Хранение готовых продукции на складе допускается после получения результатов исследований подразделения производственного контроля о соответствии готовой продукции требованиям нормативно-технической документации

167.

Наличие актов об уничтожение ветеринарных препаратов, по истечении сроков годности их хранения

Глава 13. Для субъектов, осуществляющих деятельность по производству меда и продуктов пчеловодства

168.

Наличие учетного номера объекта, осуществляющего деятельность по производству меда и продуктов пчеловодства

169.

Наличие ветеринарных справок о допущение к обращению натурального меда и продуктов пчеловодства, полученных из хозяйств (пасек) и административной территории в соответствии с регионализацией, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных, а также: американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза – в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства

170.

Наличие акт экспертизы (протокол испытаний) меда и продуктов пчеловодства по физико-химическим свойствам

171.

Пасеки размещают на сухих, освещенных солнцем, защищенных от ветра местах не ближе 500 м от шоссейных и железных дорог, пилорам, высоковольтных линий электропередач и 5 километров (далее – км) от предприятий кондитерской и химической промышленности, аэродромов, военных полигонов, радиолокационных, радио- и телевещательных станций и прочих источников микроволновых излучений

172.

Содержание пчел в исправных ульях, окрашенных в различные цвета (синий, белый, желтый)

173.

Наличие забора на территории стационарной пасеки

174.

Размещение кочевых пасек у источников медосбора на расстоянии не ближе 1,5 км одна от другой и 3 км от стационарных пасек

175.

Поддержание надлежащего ветеринарно-санитарного состояния пасеки размещение на ней пасечных домиков (кочевых будок), обеспечение предметами и средствами личной гигиены и дезинфекции (перекисью водорода и другие), оборудование дезинфекционной площадки, закрытой ямы (для сточных вод), туалетного помещения для пчеловода

Глава 14. Для субъектов, осуществляющих ветеринарную лечебно-профилактическую деятельность

176.

Наличие уведомления физических и юридических лиц, местного исполнительного органа города республиканского значения, столицы, районов, городов областного значения о начале ветеринарной лечебно-профилактической деятельности

177.

В соответствии с Законом Республики Казахстан от 10 июля 2002 года "О ветеринарии" физические и юридические лица, уведомившие о начале ветеринарной лечебно-профилактической деятельности обязаны:
1) владеть набором оборудования, необходимым для осуществления деятельности;
2) иметь в штате работников по соответствующим специальностям в области ветеринарии (юридические лица);
3) иметь диплом об образовании по соответствующей специальности в области ветеринарии (физические лица)

178.

Соблюдение условий хранения ветеринарных препаратов, кормов и кормовых добавок, установленных изготовителем

179.

Соблюдение требования по недопущению применения ветеринарных препаратов, кормов или кормовых добавок, с истекшим сроком годности

Глава 15. Для субъектов, осуществляющих хранение продукции и сырья животного происхождения

180.

Наличие учетного номера объекта производства

181.

Наличие при въезде (выезде) на территорию объекта дезбарьера для обеззараживания ходовой части транспорта

182.

Наличие санитарного пропускника с дезинфицирующим ковриком в местах входа (выхода) персонала объекта производства

183.

Не допущение совместного размещения технического сырья животного происхождения (шкуры, шерсть, пушнина, пух, перо, эндокринное и кишечное сырье, кости, другие виды сырья), кормов и кормовых добавок; коллекций и предметов коллекционирования по зоологии, анатомии, палеонтологии животных в помещениях объектов хранения, предназначенных для хранения продукции и сырья животного происхождения

184.

Оснащение помещений и оборудования для хранения продукции и сырья животного происхождения со специальными условиями хранения контрольно-измерительными приборами для контроля условий хранения этой продукции

185.

Соблюдение требования по приему продукции и сырья животного происхождения, поступающей на хранение в сопровождении ветеринарных документов, подтверждающих их безопасность, происхождение и качество

186.

Наличие сплошного забора, исключающего несанкционированный доступ посторонних лиц и бродячих животных, синантропных птиц на территорию объекта и технологические помещения производства

Глава 16. Для субъектов, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению животных в научных целях

187.

Соблюдение требования по убою сельскохозяйственных животных, предназначенных для последующей реализации, только на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или площадках по убою сельскохозяйственных животных

188.

Идентификация сельскохозяйственных животных и оформление на них ветеринарных паспортов

189.

Наличие ветеринарных сертификатов или ветеринарных справок на каждую партию животных, поступивших в хозяйство

190.

Обеспечение своевременной вакцинацией и диагностикой своих животных для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности

191.

Помещения и открытые загоны для содержания животных подлежат очистке от навоза

Глава 17. Для субъектов, осуществляющих деятельность по хранению и реализации кормов и кормовых добавок

192.

Соблюдение требования по содержанию территории и помещений в чистоте и наличие актов о проведение дезинфекции, дезинсекции, дератизации на объекте

193.

Наличие ветеринарных документов, подтверждающих безопасность, происхождение и качество корма и кормовых добавок, а также продукции и сырья, поступающих на переработку, хранение и реализацию

194.

Расположение складских помещений с учетом обеспечения поточности технологических процессов и исключения возможности пересечения потоков сырья и отходов с потоком готовой продукции

195.

Соблюдение условий хранения (в течение установленного срока годности):
1) по осуществлению складирования упакованных кормов, кормовых добавок в штабелях, на поддонах и стеллажах;
2) по недопущению хранения и транспортировки кормов и кормовых добавок вместе с горюче-смазочными материалами и пищевыми продуктами, имеющими специфический запах;
3) по недопущению совместного хранения прошедшей обработку кормов и кормовых добавок и необработанной продукции;
4) по отдельному хранению кормов с содержанием ветеринарных препаратов от других кормов во избежание их смешивания;
5) по отдельному хранению химических удобрений, пестицидов и других веществ, не предназначенных для использования в кормах во избежание ошибочного их применения в процессе производства и предотвращения загрязнения кормов;
6) наличие системы отопления складов для поддержания определенной температуры, необходимой для соблюдения режима хранения кормов и кормовых добавок

196.

Наличие отдельного места в помещении склада для временного хранения (до утилизации или уничтожения) непригодной (поврежденная упаковка, неправильная транспортировка и ухудшение качества, истекшие сроки годности и другое) продукции с указанием "несоответствующая продукция"

Глава 18. Для зоопарков, зоомагазинов и цирков

197.

Соблюдение требований по обеспечению своевременной вакцинации и диагностики животных для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности

198.

Наличие ветеринарных паспортов и обеспечение идентификации сельскохозяйственных животных, содержащихся на объекте

Глава 19. Для субъектов, осуществляющих деятельность по проведению дезинфекции, дезинсекции, дератизации, дегельминтизации

199.

Наличие уведомления о начале деятельности по проведению дезинфекции, дезинсекции, дератизации, дегельминтизации, местного исполнительного органа, города республиканского значения, столицы, районов, городов областного значения

200.

Физические и юридические лица, осуществляющие деятельность по проведению дезинфекции, дезинсекции, дератизации, дегельминтизации, обязаны: 1) владеть на праве собственности или ином законном основании помещениями, набором оборудования и техникой, которые необходимы для осуществления деятельности;
2) иметь в штате работников по соответствующим специальностям в области ветеринарии (юридические лица);
3) иметь диплом об образовании по соответствующей специальности в области ветеринарии (физические лица)

201.

Соблюдение условий хранения ветеринарных препаратов, установленными изготовителем

202.

Наличие акта о проведении дезинфекции, дезинсекции, дератизации, составленного в соответствии с Правилами проведения дезинфекции, дезинсекции, дератизации, утвержденными приказом Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 27 ноября 2014 года № 7-1/619 (зарегистрированный в Реестре государственной регистрации нормативных правовых актов №10028)

203.

Результаты исследований ветеринарной лабораторией по определению качества дезинфекции