"Жануарлар дүниесін қорғау, өсімін молайту және пайдалану туралы" Қазақстан Республикасы Заңының 9-бабы 1-тармағының 77-12) тармақшасына сәйкес БҰЙЫРАМЫН:
1. Мыналар:
1) осы бұйрыққа 1-қосымшаға сәйкес тұқы және өсімдіктермен қоректенетін балықтар түрлерінің шабақтарын өсіру жөніндегі балық өсіру нормативтері;
2) осы бұйрыққа 2-қосымшаға сәйкес бекіре тұқымдас балық түрлерінің шабақтарын өсіру жөніндегі балық өсіру нормативтері;
3) осы бұйрыққа 3-қосымшаға сәйкес ақсаха тұқымдас балық түрлерінің шабақтарын өсіру жөніндегі балық өсіру нормативтері бекітілсін.
2. Қазақстан Республикасы Экология, геология және табиғи ресурстар министрлігінің Балық шаруашылығы комитеті заңнамада белгіленген тәртіппен:
1) осы бұйрықтың Қазақстан Республикасы Әділет министрлігінде мемлекеттік тіркелуін;
2) осы бұйрық ресми жарияланғаннан кейін оның Қазақстан Республикасы Экология, геология және табиғи ресуртар министрлігінің интернет-ресурсында орналастырылуын;
3) осы бұйрық мемлекеттік тіркелгеннен кейін он жұмыс күн ішінде Қазақстан Республикасы Экология, геология және табиғи ресурстар министрлігінің Заң қызметі департаментіне осы тармақтың 1) және 2) тармақшаларында көзделген іс-шаралардың орындалуы туралы мәліметтердің ұсынылуын қамтамасыз етсін.
3. Осы бұйрықтың орындалуын бақылау жетекшілік ететін Қазақстан Республикасының Экология, геология және табиғи ресурстарының вице-министріне жүктелсін.
4. Осы бұйрық алғашқы ресми жарияланған күнінен кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі.
Қазақстан Республикасының Экология, геология және табиғи ресурстар министрі |
М. Мирзагалиев |
"КЕЛІСІЛДІ"
Қазақстан Республикасы
Қаржы министрлігі
"КЕЛІСІЛДІ"
Қазақстан Республикасы
Ұлттық экономика министрлігі
Қазақстан Республикасының Экология, геология және табиғи ресурстар министрінің 2021 жылғы 5 мамырдағы № 127 Бұйрығына 1-қосымша |
Тұқы және өсімдіктермен қоректенетін балықтар түрлерінің шабақтарын өсіру бойынша балық өсіру нормативтері
1-тарау. Тоғанда балық өсіру аймақтары
Тоғанда балық өсіру аймақтары | Қазақстанның облыстары және аудандары |
I | Солтүстік Қазақстан облысы, Ақмола облысы (Зеренді, Бурабай, Бұланды, Сандықтау аудандары және Біржан сал ауданы). |
II | Ақмола облысы (Ақкөл, Аршалы, Астрахан, Атбасар, Егіндікөл, Ерейментау, Есіл, Жақсын, Жарқайын, Қорғалжын, Целиноград, Шортанды аудандары), Шығыс Қазақстан облысы, Павлодар облысы, Қостанай облысы (Алтынсары, Әулиекөл, Денисов, Жітіқара, Қамысты, Қарабалық, Қарасу, Қостанай, Меңдіқара, Наурызым, Сарыкөл, Ұзынкөл, ФҰдоров және Бейімбет Майлин аудандары), Қарағанды облысы (Абай, Бұқар-Жырау, Қарқаралы, Нұра, Осакаров аудандары). |
III | Қостанай облысы (Амангелді, Жангелді аудандары және Арқалық қаласы), Қарағанды облысы (Ақтоғай, Жаңаарқа, Ұлытау және Шет аудандары), Ақтөбе облысы (Алға, Әйтеке би, Қарғалы, Мартөк, Мұғалжар, Темір, Ойыл, Қобда, Хромтау аудандары), Алматы облысы (Ақсу, Алакөл, Балқаш, Ескелді, Қаратал, Көксу және Сарқанд аудандары). |
IV | Ақтөбе облысы (Байғанин, Ырғыз, Шалқар аудандары); Батыс Қазақстан облысы; Атырау облысы (Индер, Исатай, Қызықоға, Құрманғазы және Махамбет аудандары). |
V | Атырау облысы (Жылыой, Мақат аудандары және Атырау қаласы), Алматы облысы (Жамбыл, Іле, Қарасай, Кеген, Кербұлақ, Панфилов, Райымбек, Талғар, Еңбекшіказақ, Ұйғыр аудандары), Маңғыстау облысы (Бейнеу, Маңғыстау және Түпқараған аудандары), Жамбыл облысы, Қызылорда облысы. |
VI | Маңғыстау облысы (Мұнайлы және Қарақия аудандары), Түркістан облысы. |
Ескертпе: Тоған балықтарының өсімін молайту және өсіру бойынша балық өсіру нормативтер тіршілік ету ортасының температуралық режиміне байланысты. Аймақтардың шекаралары ауа температурасы 15оC және одан жоғары жыл ішіндегі күндер санын сипаттайтын сызықтарға байланысты анықталды. Осы қағидат бойынша Қазақстан аумағында алты балық өсіру аймағы бөліп алынды. |
2-тарау. Қазақстанның тоғанда балық өсіру аймақтары мен өңірлерінің климаттық сипаттамасы
Тоғанда балық өсіру аймағы* | Мұздың еру күні | Мұздың еру күні | Мұз қата бастайтын күн |
І | 150 | 18 мамыр | 17 қазан |
ІІ | 175 | 5 мамыр | 1 қараша |
ІІІ | 205 | 20 сәуір | 14 қараша |
ІV | 215 | 7 сәуір | 27 қараша |
V | 220 | 25 наурыз | 1 желтоқсан |
VI | 250 | 20 наурыз | 10 желтоқсан |
3-тарау. Тұқы балықтарын өсіру шаруашылықтарындағы су сапасының көрсеткіштері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Қолайлы мәні | ||
жаздық тоғандар үшін | қыстау тоғандары үшін | инкубациялық цех үшін | ||
Су көзі су температурасының тоғандағы суға қатысты ауытқуы | 0С | 50С жоғары емес | 80С жоғары емес | - |
Келіп құйылатын судың максималды емпературасы | 0С | 280С | - | - |
Тұқы уылдырығын инкубациялау үшін судың температурасы | 0С | - | - | 19-21 |
Дернәсілдерді өсіруге арналған судың температурасы | 0С | - | - | 26-28 |
Түсі, иісі, дәмі | жоқ | жоқ | жоқ | |
Түсі | ньютон-метр (градусы) | 585 дейін (50 дейін) | ||
Мөлдірлігі | метр | кемінде 0,75 – 1,00 | кемінде 1,5 | 2,0 кем емес |
Өлшенді заттар | грамм/метр3 | 25,0 дейін | 10,0 дейін | 5,0-ке дейін |
Сутегі көрсеткіші (рН) | 6,5-9,0 | 6,5 – 8,0 | 7,0 – 8,0 | |
Еріген оттегі | моль/метр3 (грамм/метр3) | 1,6 х 10-1 (5,0) төмен емес | 1,9 х 10-1 (6,0) аса | 2,8 х 10-1 – 3,4 х 10-1(9,0 – 11,0)(100+5) |
Еріген көміртегі диоксиді | моль/метр3 (грамм/метр3) | 5,7 х 10-1 (дейін 25,0) | 3,4 х 10-1 (15,0) кем емес | 2,3 х 10-1 (10,0) жоғары емес |
Еріген күкіртті сутегі | моль/метр3 (г/м3) | болмауы керек | жоқ | жоқ |
Аммиак ерітіндісі | моль/метр3 (грамм/метр3) | 2,9 х 10-3 (0,05) | - | 1,8 х 10-2 (0,3) –ке дейін |
Перманганатты тотығу | грамм О/м3 | 15,0 дейін | 10,0 дейін | 10,0 жоғары емес |
Бихромды тотығу | грамм О/м3 | 50,0 дейін | - | |
БПК5 | грамм О/м3 | 3,0 дейін | 3,0 жоғары емес | 2,0 –ке дейін |
БПКтолық. | гграмм О/м3 | 4,5 дейін | 4,5 жоғары емес | 3,0-ке дейін |
Аммоний | ион, мольN/метр3 (грамм N/метр3) | 5,6 х 10-2 (до 1,5) | 5,6 х 10-2 (1,0 дейін) | 4,2х 10-2(0,75) |
Нитриттер | ион, мольN/метр3 (граммN/метр3) | 4,3х 10-4 (0,02) | - | - |
Нитраттар | ион, мольN/метр3 (граммN/метр3) | 3,2х 10-2 (2,0) | - | - |
Фосфаттар | ион, моль Р/м3 (грамм Р/метр3) | 5,3х 10-2 (0,5) | - | - |
Жалпы темір | моль/метр3 (грамм/метр3) | 1,1х 10-2 (дейін 2,0) | 1,8 х 10-3 (0,3) жоғары емес | 0,6х 10-3(0,1)-ге дейін |
Тат басқан темір | моль/метр3 | 2,8х 10-3 жоғары емес | 0,7 х 10-4 (0,05) жоғары емес | жоқ |
4-тарау. Тұқының өндіруші аналық табындарын қалыптастырудың балық өсіру нормативтері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Балық өсіру аймақтары | |
I - IV | V - VI | ||
Алынған дернәсілдердің шартты саны | миллион дана | 10 | 10 |
Аналықтар саны | дана | 100 | 100 |
Қорды есепке алғанда аналықтар саны | дана | 200 | 200 |
Қорды есепке алғанда аталықтар саны | дана | 125 | 125 |
Өндірушілердің минималды резерві | % | 25 | 25 |
Жыл сайын алмастырылатын өндірушілер саны: | дана | ||
аналықтар | 50 | 50 | |
аталықтар | 30 | 30 | |
барлығы | 80 | 80 | |
Бір өндірушіні алмастыруға арналған аналық топты толықтыратын балықтар саны | дана | ||
биылғы шабақтар | 24 | 24 | |
екі жастағылар | 12 | 12 | |
үш жастағылар | 4 | 4 | |
төрт жастағылар | 3 | 3 | |
Аналық топты толықтыратын балықтар саны: | дана | ||
биылғы шабақтар | 1920 | 1920 | |
екі жастағылар | 960 | 960 | |
үш жастағылар | 320 | 320 | |
төрт жастағылар | 240 | 240 | |
барлығы | 3440 | 3440 | |
Күзде тұқының аналық топты толықтыратын балығының орташа массасы: | грамм | ||
биылғы шабақтар | 60 | 90 | |
екі жастағылар | 1000 | 1300 | |
үш жастағылар | 2350 | 2600 | |
төрт жастағылар | 3500 | 3800 | |
Маусым ішінде жазғы тоғандарда тұқы балығының аналық топты толықтыратын өсімі: | грамм | ||
биылғы шабақтар | 60 | 90 | |
екі жастағылар | 1000 | 1200 | |
үш жастағылар | 1300 | 1300 | |
төрт жастағылар | 1200 | 1200 | |
Аналық топты толықтыратын балық өсіруге арналған тоған алқаптарының саны: | гектар | ||
биылғы шабақтар | 0,40 | 0,60 | |
екі жастағылар | 3,2 | 3,84 | |
үш жастағылар | 1,4 | 1,40 | |
төрт жастағылар | 1,0 | 0,96 | |
барлығы | 6,0 | 6,80 | |
Тұқы өндірушілерінің жеке өсімі: | килограмм | ||
аталықтар | 0,9 | 1,0 | |
аналықтар | 1,2 | 1,2 | |
Өндірушілерді ұстауға арналған тоған алаңдарының ең аз рұқст етілген саны | гектар | ||
аналықтар үшін | 0,8 | 0,80 | |
аталықтар үшін | 0,4 | 0,42 | |
барлығы | 1,2 | 1,22 | |
Аналық қысқы тоғандар алаңдарының ең аз рұқсат етілген саны, га | 0,25 | 0,25 | |
Аналық қысқы тоғандардың ең аз рұқсат етілген саны, дана | 2 | 2 | |
Қысқы жөндеу тоғандары алаңдарының ең ааз рұқсат етілген саны, га | 0,27 | 0,32 | |
Аналық топты толықтыратын балықтар мен өндірушілер массасының жалпы өсімінің (кг) бірлігін алуға жұмсалатын жем шығындары (ПК-110 -1 рецептуралы емді пайдаланған кезде) |
| ||
биылғы | 3,0 | 3,0 | |
екі жастағылар | 3,5 | 3,5 | |
үш жастағылар | 4,5 | 4,5 | |
төрт, бес, алты жастағылар | 6,0 | 6,0 | |
Ескертпе: |
5-тарау. Өсімдіктермен қоректенетін балықтардың өндіруші аналық табындарын қалыптастырудың балық өсіру нормативтері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Нормативтік мәні |
Балық өсіру аймақтары | V – VI | |
Алынған дернәсілдер саны | миллион дана | 10 |
Бір аналықтан алынған дернәсілдер | мың дана | 200,0 |
Аналықтар саны: | дана | |
ақ амур | 50 | |
ақ дөңмандай | 100 | |
шұбар дөңмаңдай | 25 | |
Өндірушілер қорын есепке алғанда: | дана | |
ақ амур | 100 | |
ақ дөңмаңдай | 200 | |
шұбар дөңмаңдай | 50 | |
Қорды есепке алғанда аталықтар саны: | дана | |
ақ амур | 50 | |
ақ дөңмаңдай | 100 | |
шұбар дөңмаңдай | 25 | |
Өндірушілердің минималды резерві: | ||
ақ амур | % | 35 |
ақ дөңмаңдай | % | 50 |
шұбар дөңмаңдай | % | 40 |
6-тарау. Жыныс өнімдерін алу алдында тұқы және өсімдіктермен қоректенетін балықтар өндірушілерін ұстау шарттары
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Нормативтік мәні | |
тұқы | өсімдіктермен қоректенетін балықтар | ||
Өндірушілерді инъекция салар алдындағы тоғандарда ұстау | |||
Бір тоғанның ауданы | гектар | 0,1 дейін | 0,05 – 0,5 |
Су толтыру ұзақтығы | сағат | 6 жоғары емес | 3 |
Суды ағызу ұзақтығы | сағат | 3 жоғары емес | 3 |
Су алмасу | тәулік | 5 | 5 |
Аналықтарды орналастыру тығыздығы | дана/гектар | 300 | 1000 |
Аталықтарды орналастыру тығыздығы | дана/гектар | 500 | 1000 |
Өндірушілерді ұстау кезіндегі су температурасы | оС | 18 дейін | 18 - 20 |
Өндірушілер резерві | % | 100 | 150 |
Гипофизарлы инъекцияларға дейін және одан кейін өндірушілерді ыдыстарда ұстау | |||
Өндірушілер жыныстарының арақатынасы (аналықтар : аталықтар) | 1 : 0,6 | 1 : 0,6 | |
Жыныстық өнімдер алар алдында өндірушілерді ұстайтын ыдыс *: | |||
ыдыстың ұзындығы | метр | 4,0 | 4,0 |
ыдыстың ені | метр | 0,6 | 2,5 |
судың тереңдігі | метр | 0,6 | 1,0 |
Судың толу ұзақтығы | минут | 30 | 30 |
Суды ағызу ұзақтығы, мин | минут | 15 | 15 |
Көлеміне қарай өндірушілерді орналастыру тығыздығы | дана/метр3 | 3 - 7 | 1 - 3 |
100 кг балықтың тірі салмағына жұмсалатын су мөлшері | литр/секунд | 3,0 | 6,0 |
Су температурасы, оС | |||
инъекция кезінде | 18 - 20 | 20 - 25 | |
уылдырық инкубациясы кезінде | 20 - 22 | 20 - 25 | |
Өндірушілерді ұстау кезінде судағы оттегі мөлшері | миллиграмм/литр | 6 кем емес | 5 кем емес |
Уылдырық шашу науқанынан кейінгі өндірушілер шығыны: | |||
тұқы | % | 10 | |
ақ амур | % | 10 | |
ақ дөңмаңдай | % | 30 | |
шұбар дөңмаңдай | % | 20 | |
Ескертпе – өндірушілерді орналастыру тығыздығының нормаларын сақтаған жағдайда басқа ыдыстарды пайдалануға болады. |
7-тарау. Тұқы өндірушілеріне арналған гипофизарлық инъекцияның ұсынылатын дозалары
Су температурасы, оС | Гипофиз дозасы, аналықтар салмағы миллиграмм/килограмм | ||
бастапқы инъекция | рұқсат етілетін инъекция | барлығы | |
14 – 15 | 0,7 | 3,5 | 4,2 |
15 – 16 | 0,6 | 3,4 | 4,0 |
17 – 18 | 0,5 | 2,5 | 3,0 |
20 - 22 | 0,3 | 2,0 | 2,3 |
Ескертпе: |
1-параграф. Тұқы мен өсімдіктермен қоректенетін балықтар өндірушілеріне арналған "Нерестин 7А" препараты инъекциясының ұсынылатын дозалары
Су температурасы, оС | Препарат дозасы, миллилитр ерітіндісі/килограмм аналықтар салмағы | ||
бастапқы инъекция | рұқсат етілетін инъекция | барлығы | |
15 – 16 | 0,05 | 0,15 | 0,2 |
17 – 18 | 0,05 | 0,15 | 0,2 |
20 - 22 | 0,05 | 0,15 | 0,2 |
Ескертпе: |
2 – параграф. Өсімдіктермен қоректенетін балықтардың өндірушілеріне арналған гипофизарлық инъекциялардың ұсынылатын дозалары
Денесінің ең жуан тұсы, сантиметр | Гипофиз дозасы, аналықтар салмағы миллиграмм/килограмм | ||
бастапқы инъекция | рұқсат етілетін инъекция | барлығы | |
38 | 0,3 | 2,7 | 3,0 |
42 | 0,4 | 3,1 | 3,5 |
46 | 0,4 | 3,6 | 4,0 |
50 | 0,5 | 4,0 | 4,5 |
54 | 0,5 | 4,5 | 5,0 |
58 | 0,5 | 5,0 | 5,5 |
62 | 0,6 | 5,4 | 6,0 |
3-параграф. Гипофизарлық инъекциялардан кейін тұқы және өсімдіктермен қоректенетін балықтар аналықтарының пісіп-жетілу мерзімі
Балықтар түрі | Су температурасы, оС | Пісіп-жетілу уақыты, сағат |
Тұқы | 14 – 16 | 22 - 25 |
17 – 18 | 22 - 24 | |
19 – 20 | 18 - 20 | |
20 – 21 | 14 - 18 | |
22 - 25 | 10 - 14 | |
Өсімдіктермен қоректенетін балықтар | 20 – 22 | 10 – 12 |
23 – 25 | 9 – 11 | |
26 | 7 - 10 |
8-тарау. Тұқының және өсімдіктермен қоректенетін балықтардың ұрпағын алу
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Нормативтік мәні | |
тұқы | өсімдіктермен қоректенетін балықтар | ||
Уылдырық алу | |||
Гипофизарлық инъекциялардан кейін аналықтардың пісіп жетілуі | % | 85 | 80 |
Уылдырық бойынша аналықтардың жұмыс өнімділігі | мың дана | 300 – 500 | 500 |
Желімді ажырататын заттар шығыны: | грамм 1 литр суға | ||
- тальк | 10 | - | |
- сүт | 100 | - | |
Уылдырық инкубациясы | |||
Инкубациялық аппараттар түрі | Вейса | "Амур" | |
Инкубациялық аппарат ыдысы | литр | 8 | 200 |
Бір аппаратқа салынатын уыылдырық | мың дана | 600-ден көп емес | 500-1000 |
Бір аппаратқа жұмсалатын су | литр/секунл | 0,05 – 0,08 | 0,08 – 0,16 |
Уылдырықты инкубациялау кезінде судағы оттегінің мөлшері | миллиграмм/литр | 6 –дан кем емес | 5 –тен кем емес |
Уылдырықтың ұрықтануы | % | 80 –нен кем емес | 80-нен кем емес |
Инкубациялау кезеңінде уылдырықтың өміршеңдігі | % | 55 | 65 |
Бір аналықтан алынатын дернәсілдер | мың дана | 150 - 250 | 250 |
Сырттан қоректенуге ауысқанша дернәсілдерді ұстау | |||
Ейск үлгісіндегі шыны пластиктен жасалған жаймалар* | |||
су көлемі | метр 3 | 1,2 | - |
оңтайлы тереңдігі | метр | 0,6 | - |
отырғызу тығыздығы | мың дана./метр3 | 1500 - 2500 | - |
1 миллион дана дернәсілге жұмсалатын су | литр/минут | 15 | 11 |
ұстағаннан кейін дернәсілдер шығуы | % | 85 | 75 |
"Амур" аппараттары: | |||
пайдалы сыйымдылық | литр | 200 | 200 |
отырғызу тығыздығы | мың дана/литр | 5,0 | 6,5 |
бір аппаратқа жұмсалатын су | литр/секунд | 0,23 | 0,23 |
Ұстау кезінде дернәсілдердің өміршеңдігі | % | 85 | 75 |
Мынадай су температурасы кезінде ұстау ұзақтығы | тәулік | ||
15 – 19 0С | 2,0 – 3,0 | 3,5 | |
20 – 22 0С | 1,0 – 2,0 | 3,3 | |
24 - 25 0С | - | 3,0 | |
26 - 27 0С | - | 2,0 | |
Тоғанда балық өсіру аймақтары бойынша бір аналыққа шаққанда дернәсілдер саны | мың дана | ||
I | 175 | - | |
II | 200 | - | |
III | 225 | ||
IV ,V, VI | 250 | 250 | |
Ескертпе – Ейск үлгісіндегі шыны пластиктен жасалған жаймалар көлемі: ұзындығы– 4 метр, ені – 0,7 метр, биіктігі – 0,8 метр. |
1 - параграф. Науалар мен бассейндерде тұқының және өсімдіктермен қоректенетін балықтардың дернәсілдерін өсіру
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | мәні | |
тұқы | өсімдіктермен қоректенетін балықтар | ||
Өсірілмеген дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 1 | 1 |
Өсірілген дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 20 | 20 |
Бассейндегі (жаймадағы) судың жұмыс көлемі | метр3 | 1 | 1 |
Жаймадағы (бассейндегі) судың орташа тереңдігі | метр | 0,4 | 0,4 |
Дернәсілдерді отырғызу тығыздығы | мың дана/метр3 | 200 | 200 |
Мынадай температура кезінде өсіру ұзақтығы, тәулік | |||
25 – 26 | оС | 15 - 13 | 15 - 13 |
26 – 28 | оС | 12 - 10 | 12 - 10 |
1 миллион дана дернәсілге жұмсалатын су | литр/секунд | 3,3 | 3,3 |
Өсірілген дернәсілдердің өміршеңдігі, % | 70 | 70 | |
8 миллиграмм дейін өсіру кезінде дернәсілдерді қоректендіргенде артемия салина науплияларынының азықтық коэффициенті | бірлік | 3,0 | 3,0 |
8 миллиграммнан 20 миллиграммға дейін өсіру кезінде қоректендіргенде жасанды бастапқы жемдердің азықтық коэффициенті | бірлік | 3,0 –тен көп емес | 3,0 –тен көп емес |
2-параграф. Шабақ тоғандарда тұқының және өсімдіктермен қоректенетін балықтардың дернәсілдерін өсіру
Көрсеткіштер | Бірлік өлшемдері | Жалпы норма | Тоғанда балық өсірудің әрбір аймағына арналған норма | |||||
I | II | III | IV | V | VI | |||
Бір тоғанның ауданы | гектар | 1 –ге дейін | барлық аймақтар үшін | |||||
Тоғанның орташа тереңдігі | метр | 1,5 | барлық аймақтар үшін | |||||
Максималды тереңдігі | метр | 1,8 | барлық аймақтар үшін | |||||
Бір тоғанды суға толтыру ұзақтығы | тәулік | 0,5 | барлық аймақтар үшін | |||||
Бір тоғаннан суды ағызу ұзақтығы | тәулік | 1-ден көп емес | барлық аймақтар үшін | |||||
Дернәсілдерді отырғызу тығыздығы | миллион дана/ гектар | 1,5 – 2,0 | 1,5 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
Өсіру ұзақтығы | тәулік | 10 - 15 | барлық аймақтар үшін | |||||
Өсірілген шабақтар шығуы | % | |||||||
өсірілмеген дернәсілдерден | 40 | барлық аймақтар үшін | ||||||
өсірілген дернәсілдерден | 70 | барлық аймақтар үшін | ||||||
Өсіру соңына қарай шабақтардың орташа салмағы | миллиграмм | 100 | барлық аймақтар үшін |
9-тарау. Тұқының және өсімдіктермен қоректенетін балықтардың бір жаздық шабақтарын өсірудің балық өсіру нормативтері
Көрсеткіштер | Бірлік өлшемдері | Жалпы норма | Тоғанда балық өсірудің әрбір аймағына арналған норма | |||||
I | II | III | IV | V | VI | |||
Өсіруші тоғандарының сипаттамасы | ||||||||
Бір тоғанның ауданы | гектар | 10 - 15 | барлық аймақтар үшін | |||||
Тоғанның орташа тереңдігі | метр | 1,0 – 1,5 | 1,0 | 1,0 | 1,1 | 1,3 | 1,3 | 1,5 |
Бір тоғанды суға толтыру ұзақтығы | тәулік | 10 - 15 | барлық аймақтар үшін | |||||
Бір тоғаннан суды ағызу ұзақтығы | тәулік | 3 - 7 | барлық аймақтар үшін | |||||
Тұқы бойынша балық өсіру тоғандарының табиғи балық өнімділігі | ||||||||
Тұқы бойынша табиғи балық өнімділігі | килогорамм /гектар | 100 | барлық аймақтар үшін | |||||
Бір жаздық тұқы шабақтарын өсіру кезінде жұмсалатын минералдық тыңайтқыштар | килограмм /гектар | |||||||
суперфосфат | 200 | - | 200 | 200 | 200 | - | - | |
нитроаммофос | 250 | - | - | - | - | 250 | 250 | |
Тұқының және өсімдіктермен қоректенетін балықтардың бір жаздық шабақтарын бірге өсіру | ||||||||
Бірінші кезектегі өсіру тоғандарының жалпы балық өнімділігі | килограмм /гектар | 400 - 1950 | 400 | 1125 | 1355 | 1395 | 1750 | 1950 |
тұқы бойынша | 400- 900 | 400 | 600 | 600 | 800 | 800 | 900 | |
ақ амур бойынша | 25 - 50 | - | 25 | 30 | 40 | 50 | 50 | |
ақ дөңмаңдай бойынша | 400- 600 | - | 300 | 500 | 500 | 600 | 600 | |
шұбар дөңмаңдай бойынша | 200- 400 | - | 200 | 225 | 255 | 300 | 400 | |
Өсірілмеген дернәсілдердің отырғызылу тығыздығы, оның ішінде: | мың дана/гектар | 120-311,3 | 120 | 241,3 | 278,3 | 278,3 | 293,3 | 311,3 |
тұқы | 120-150 | 120 | 125 | 135 | 135 | 135 | 150 | |
ақ амур | 8,3 | - | 8,3 | 8,3 | 8,3 | 8,3 | 8,3 | |
ақ дөңмаңдай | 65-100 | - | 65 | 85 | 85 | 100 | 100 | |
шұбар дөңмаңдай | 43-53 | - | 43 | 50 | 50 | 50 | 53 | |
Тұқының бір жаздық шабақтарын өсіру кезінде жұмсалатын органикалық тыңайтқыштар (көң) | тонна/гектар | 2,0 | барлық аймақтар үшін | |||||
Жаймалар мен бассейндерде өсірілген шабақтардың отырғызылу тығыздығы, оның ішінде: | мың дана/гектар | 87,5-233,8 | 87,5 | 206,3 | 216,5 | 217,8 | 221,3 | 233,8 |
тұқы | 87,5-112,5 | 87,5 | 92,5 | 100 | 100 | 100 | 112,5 | |
ақ амур | 6,25-8,3 | - | 8,30 | 7,00 | 6,25 | 6,25 | 6,25 | |
ақ дөңмаңдай | 62,5 - 75 | - | 62,5 | 66,5 | 71,5 | 75,0 | 75,0 | |
шұбар дөңмаңдай | 40-43 | - | 43 | 43 | 40 | 40 | 40 | |
Шабақ тоғандарында өсірілген шабақтардың отырғызылу тығыздығы, оның ішінде | мың дана/гектар | 50-125,5 | 50 | 96,5 | 105,3 | 110,0 | 117,5 | 125,5 |
тұқы | 50 - 65 | 50 | 53 | 57 | 57 | 57 | 65 | |
ақ амур | 3,0-3,5 | - | 3,5 | 3,3 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | |
ақ дөңмаңдай | 20-37,5 | - | 20,0 | 25,0 | 30,0 | 37,5 | 37,5 | |
шұбар дөңмаңдай | 20 | - | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | |
Осы жаздағы шабақтардың шығымы | % | |||||||
өсірілмеген дернәсілдерден | ||||||||
тұқы | 20 - 30 | 20 - 25 | 20 - 25 | 20 – 25 | 25 - 30 | 25 - 30 | 25 - 30 | |
өсімдіктермен қоректенетін балықтар | 20 - 30 | - | 20 - 25 | 20 – 25 | 25 - 30 | 25 - 30 | 25 - 30 | |
жаймалар мен бассейндерде өсірілген шабақтардан | ||||||||
тұқы | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
өсімдіктермен қоректенетін балықтар | 30 – 40 | - | 30 | 35 | 40 | 40 | 40 | |
шабақ тоғандарында өсірілген шабақтардан | ||||||||
тұқы | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 | 70 | |
өсімдіктермен қоректенетін балықтар | 70 – 80 | - | 70 | 80 | 80 | 80 | 80 | |
Осы жаздағы шабақтардан даналық шығым,оның ішінде | мың дана/га | |||||||
тұқы | 20 - 40 | 24 - 30 | 25 - 32 | 27 - 34 | 34–40,5 | 34–40,5 | 37,5-45 | |
ақ амур | 2,5 | - | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 2,5 | |
ақ дөңмаңдай | 20 - 30 | - | 20 | 20 | 25 | 30 | 30 | |
шұбар дөңмаңдай | 13 - 16 | - | 14 | 15 | 15 | 15 | 16 | |
Осы жаздағы шабақтардың орташа салмағы | грамм | |||||||
тұқы | 12 – 20 | 12 | 12 | 15 | 20 | 20 | 20 | |
ақ амур | 10 - 20 | - | 10 | 12 | 16 | 20 | 20 | |
ақ дөңмаңдай | 10 - 20 | - | 10 | 20 | 20 | 20 | 20 | |
шұбар дөңмаңдай | 10 - 25 | - | 15 | 15 | 17 | 20 | 25 | |
Осы жаздағы тұқы шабақтарына арналған жем қоспаларының азықтық коэффициенті | бірлік | 5,0 | барлық аймақтар үшін |
1-параграф. Балық қыстайтын тоғандарында тұқының және өсімдіктермен қоректенетін балықтардың осы жаздағы шабақтарын қыста ұстау
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Жалпы норма | Тоғанда балық өсірудің әрбір аймағына арналған норма | |||||
I | II | III | IV | V | VI | |||
Тоғанның ауданы | гектар | 0,2 – 1,5 | барлық аймақтар үшін | |||||
Судың қатпайтын қабатының тереңдігі | метр | 1,5-нан кем емес | барлық аймақтар үшін | |||||
Суалмасу | тәулік | 15 – 20 | барлық аймақтар үшін | |||||
Бір тоғанға су толтыру ұзақтығы | тәулік | 1,0 – 3,0 | барлық аймақтар үшін | |||||
Бір тоғаннан су ағызу ұзаұтығы | тәулік | 0,5 – 2,0 | барлық аймақтар үшін | |||||
Осы жаздағы шабақтарды қыстау тоғандарына орналастыру тығыздығы | мың дана/гектар | |||||||
тұқы | 550 - 800 | 550 | 600 | 650 | 700 | 750 | 800 | |
өсімдіктермен қоректенетін балықтар | 450 - 550 | 450 | 450 | 450 | 500 | 550 | 550 | |
Орналастырылған осы жаздағы шабақтардан қыстау тоғандарынан бір жастағылардың шығымы | % | |||||||
тұқы | 75 – 85 | 75 | 75 | 80 | 80 | 85 | 85 | |
өсімдіктермен қоректенетін балықтар | 75 – 85 | 75 | 75 | 80 | 80 | 85 | 85 | |
Қыстау кезінде бір жастағылардың дене салмағының азаюы | % | 10 - 12 | 12 | 12 | 12 | 11 | 10 | 10 |
2-параграф. Өсімін молайту мақсатында тұқының және өсімдіктермен қоректенетін балықтардың екі жастағыларын өсіру
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Жалпынорма | Тоғанда балық өсірудің әрбір аймағына арналған норма | |||||
I | II | III | IV | V | VI | |||
Екінші кезектегі өсіру тоғандарының жалпы балық өнімділігі | килограмм/гектар | 1750-1950 | 1750 | 1750 | 1750 | 1850 | 1850 | 1950 |
тұқы бойынша | 700 - 1200 | 700 | 700 - 800 | 800 - 900 | 900-1000 | 1000-1100 | 1100-1200 | |
ақ амур бойынша | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | |
ақ дөңмаңдай бойынша | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | |
шұбар дөңмаңдай бойынша | 200 - 400 | 200 | 200 | 200 | 300 | 300 | 400 | |
Бір жастағылардың орналастырылу тығыздығы, оның ішінде | дана/гектар | 14300 - 16050 | 14300 | 14300 | 14300 | 15150 | 15150 | 16050 |
тұқы бойынша | 6600 | 6600 | 6600 | 6600 | 6600 | 6600 | 6600 | |
ақ амур бойынша | 450 | 450 | 450 | 450 | 450 | 450 | 450 | |
ақ дөңмаңдай бойынша | 5500 | 5500 | 5500 | 5500 | 5500 | 5500 | 5500 | |
шұбар дөңмаңдай бойынша | 1750 - 3500 | 1750 | 1750 | 1750 | 2600 | 2600 | 3500 | |
Екі жастағылардың шығуы | % | |||||||
тұқы | 90 | 90 | 90 | 90 | 90 | 90 | 90 | |
өсімдіктермен қоректенетін балықтар | 90 | 90 | 90 | 90 | 90 | 90 | 90 | |
Екі жастағылардың даналық шығуы, оның ішінде | дана/гектар | 13000 - 14600 | 13000 | 13000 | 13000 | 13800 | 13800 | 14600 |
тұқы | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | 6000 | |
ақ амур | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | 400 | |
ақ дөңмаңдай | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | |
шұбар дөңмаңдай | 1600 - 3200 | 1600 | 1600 | 1600 | 2400 | 2400 | 3200 | |
Екі жастағылардың орташа салмағы, г | грамм | |||||||
тұқы | 150 | барлық аймақтар үшін | ||||||
ақ амур | 125 | барлық аймақтар үшін | ||||||
ақ дөңмаңдай | 120 | барлық аймақтар үшін | ||||||
шұбар дөңмаңдай | 125 | барлық аймақтар үшін | ||||||
Осы жаздағы шабақтар мен өндірушілерге арналған жем қоспаларының азықтық коэффициенті | бірлік | 5,0 | барлық аймақтар үшін |
10-тарау. Тұқыны және өсімдіктермен қоректенетін балықтарды тасымалдау
Тасымалдау түрі | Орналастыру тығыздығы | Жолдағы уақыт, сағат | Тұқы | Өсімдіктермен қоректенетін балықтар | ||
тиеу | шығын % | тиеу | шығын % | |||
дернәсілдер мен өскен шабақтар | ||||||
Дернәсілдерді оттегісіз сүт флягаларында немесе полиэтилен пакеттерінде (40 литр су) тасымалдау | мың дана. | 1-ден жоғары емес | 100 | - | 100 | - |
Дернәсілдерді оттегі бар полиэтилен пакеттерде (20 литр су) тасымалдау | мың дана. | 5 –тен жоғары емес | 100 | 10 | 100 | 10 |
Өсірілген шабақты оттегісіз сүт флягаларында немесе полиэтилен пакеттерінде (40 литр су) тасымалдау | мың дана | 1 –ден жоғары емес | 4 | - | 4 | - |
Өсірілген шабақты оттегі бар полиэтилен пакеттерде (20 литр су) тасымалдау | мың дана | 24 –тен жоғары емес | 5 - 7 | 5 | 5 - 7 | 5 |
Дернәсілдерді су оттегімен молайтылатын цистернада (сыйымдылығы 4 метр3, су температурасы 14-17оС) автокөлікпен тасымалдау* | миллион дана | 10 –нан жоғары емес | 20,0 | 5 | 20,0 | 5 |
15 –тен жоғары емес | 15,0 | 7,5 | 15,0 | 7,5 | ||
24 –тен жоғары емес | 10,0 | 10 | 10,0 | 10 | ||
Осы жаздағы шабақтар мен бір жастағылар | ||||||
Тірі балық таситын арнайы автокөлікпен тасымалдау (цистерна көлемі 4 метр3, су температурасы 10оС) | килограмм | 3 дейін | 800 | - | 500 | - |
3 – 6 | 500 | - | 400 | 5 | ||
6 – 12 | 400 | 1 | 250 | 8 | ||
12 және одан жоғары | 250 | 1 | 200 | 10 | ||
3 – 6 | 250 | - | - | - | ||
Екі жаздағылар мен екі жастағылар | ||||||
Тірі балық таситын арнайы автокөлікпен тасымалдау (цистерна көлемі 4 метр3, су температурасы 10оС), килограмм | килограмм | 3 дейін | 1200 | - | 900 | - |
3 – 6 | 800 | - | 600 | 2 | ||
6 – 12 | 600 | 1 | 450 | 3 | ||
12 және одан жоғары | 400 | 1 | 300 | 5 | ||
Аналық топты толықтыратын балықтар | ||||||
Орташа салмағы 2 кг толықтыру балықтарының дарақтарын оттегісі бар полиэтилен пакеттерле (20 литр су) тасымалдау | дана | 48 –ден кем емес | 2 | 1 | - | - |
Тірі балық таситын арнайы автокөлікпен тасымалдау (цистерна көлемі 4 метр3) | килограмм | 12 –ден кем емес | 300 | 1 | 300 | 3 |
Ескертпе: * - тірі балық салынатын ыдыстардың бітеулігі қажетті шарт болып табылады. |
11-тарау. Тұқы және өсімдіктермен қоректенетін балықтарды өсіру кезінде сөнбеген және хлорлы әкті себу нормалары
Жұмыстың түрі | Себу нормасы, центнер/гектар |
Қыстау тоғандарының арнасын көктемде дезинфекциялау, балық аулағаннан кейін | 2,0 |
Қыстау тоғандарының арнасын күзде дезинфекциялау, балық жіберілер алдында | 2,0 |
Балық өсіру, жаздық-аналық, жазда балық толықтыру тоғандарының арнасын көктемде балықтандыру алдында дезинфекциялау | 2,0 |
Ескертпе: - әк сепкеннен кейін 1 тәуліктен соң тоғандарды жуып тазалау қажет. Тоғандарға 0,5 метр деңгейге дейін су толтырылады, одан соң су ағызылады. |
Қазақстан Республикасының Экология, геология және табиғи ресурстар министрінің 2021 жылғы 5 мамырдағы № 127 Бұйрығына 2-қосымша |
Бекіре тұқымдас балық түрлерінің шабақтарын өсіру жөніндегі балық өсіру нормативтері
1-тарау. Қазақстанның балық өсіру зауыттарында қортпа шабағын алудың және өсірудің балық өсіру нормативтері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Мәні |
Өндірушілерді уылдырық шашу алдында ұстау | ||
Ұзақ ұстау кезіндегі су температурасы | оС | 10 - 16 |
Жыныстардың ара-қатынасы | аналықтар: аталықтар | 1 : 1, 1 : 5 |
Жыныс өнімдерін алғанға дейін және алғаннан кейін өндірушілерді ұстайтын бассейіндердің сыйымдылығы | метр3 | 15 - 20 |
Бассейнге су толтыру ұзақтығы | минут | 30 |
Бассейннен су ағызу ұзақтығы | минут | 15 |
100 килограмм тірі балық массасына жұмсалатын су | литр/секунд | 6,0 |
Бассейндерге өндірушілерді орналастыру тығыздығы | килограмм/метр3 | 15 |
Жыныс өнімдерін алу | ||
Гормоналдық стимуляция кезеңіндегі су температурасы | оС | 10 - 16 |
Алғаш рет пісіп-жетіліп жатқан өндірушілердің жасы | ||
аналықтар | жас | 17 – 20 |
аталықтар | жас | 12 - 14 |
Өндірушілердің орташа даналық массасы: | ||
аналықтар | ||
уылдырықты сою әдісімен алу кезінде | килограмм | 100 |
уылдырықты өмір сүруі әдісімен алу кезінде | килограмм | 75 |
аталықтар | килограмм | 40 |
Өндірушілердің қайта пісіп-жетілу мерзімі | ||
аналықтар | жыл | 4-7 |
аталықтар | жыл | 2-3 |
Гипофиздердің жұмсалуы (бекіре балығы түрлерінен) | ||
аналықтар үшін |
миллиграмм | 2,0 – 4,0 |
аталықтар үшін |
миллиграмм/ | 1,0 – 2,0 |
Гипофизарлық стимуляциядан кейін аналықтардың пісіліп жетілуі | % | 80 |
Сапалы уылдырық берген аналықтар саны, пісіп-жетілгендер ішінен | ||
уылдырықты сою әдісімен алу кезінде | % | 85 |
өмір сүруі әдісімен алу кезінде | % | 80 |
Уылдырықтың ұрықтануы | % | кемінде 60 |
Жыныс өнімдерін алғаннан кейін өндірушілердің өміршеңдігі | ||
аналықтар | % | 80 |
аталықтар | % | 100 |
Бір аталықтың эякулят көлемі | миллиметр | 100-400 |
Шәуеттердің жиналуы |
миллиард | 1,0-2,5 |
14оС температура кезінде судағы әуеттердің қозғалғыштығы | минут | 5-8 |
Жартылай құрғақ тәсілмен ұрықтандыру кезінде жиналуына байланысты 10 литр уылдырыққа жұмсалатын шәует | миллилитр | 80-100 дейін |
Аналықтардың салыстырмалы жұмыс тұқымдылығы |
мың уылдырық | 4,0 |
1 грамм сауылған уылдырықтағы орташа уылдырық саны | дана | 30-45 |
Бір уылдырықтың орташа салмағы | миллиграмм | 25-35 |
1 литр суға жұмсалатын желімнен ажыратушы заттардың (тальк) мөлшері*** | грамм | 10 |
2-4 бластомер кезеңінде уылдырықтың ұрықтану пайызын анықтау | ||
су температурасы 12оС болғанда | сағат | 6 кейін |
су температурасы 14оС болғанда | сағат | 4 кейін |
су температурасы 16оС болғанда | сағат | 3 кейін |
Уылдырық инкубациясы | ||
"Осетр" аппаратының бір инкубациялық жәшігіне салынған уылдырық саны | килограмм | 0,5 – 2,0 |
Инкубация кезеңіндегі су температурасы | оС | 12 - 16 |
Инкубация кезінде 1 килограмм уылдырыққа жұмсалатын су мөлшері | литр/минут | 2,6 |
Инкубация ұзақтығы | тәулік | 5 - 12 |
Инкубацияға салынған уылдырықтан дернәсілалдындағылардың шығуы | % | 60 кем емес |
Біркүндік дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 20-25 |
Белсенді қоректенуге өткенге дейін дернәсілалдындағыларды ұстау | ||
Бассейндерге орналастыру тығыздығы | ||
біркүндік дернәсілалдындағылар | мың дана/метр2 | 4,0 |
белсенді қоректенуге өткен дернәсілдер | мың дана/метр2 | 1,3 |
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 85 |
Ұстау кезіндегі су температурасы | оС | 14 - 18 |
Бассейнде толық су алмасудың еселігі | рет/сағ | 1 |
Белсенді қоректенуге өткенге дейін дернәсілалдындағыларды ұстау ұзақтығы | тәулік | 9 – 10 |
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілалдындағылардың өміршеңдігі | % | кемінде 70 |
Шабақтарды орташа салмағы 3 грамм дейін өсіру | ||
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің орналастыру тығыздығы | ||
бассейндерге |
мың уылдырық | 0,5 |
тоғандарға |
мың уылдырық | 110 дейін |
Шабақтарды бассейндерде өсіру кезеңіндегі су температурасы | оС | 18 - 20 |
Бассейнде толық су алмасудың еселігі | рет/сағ | 2 |
Шабақтарды орташа салмағы 3 грамм дейін өсіру ұзақтығы | тәулік | 35 - 50 |
Бассейндерде өсіру кезінде шабақтардың 1 килограмм өсіміне жұмсалатын жем мөлшері | килограмм | 0,9 – 1,0 |
Шабақтардың тоғандардағы өміршеңдігі | % | кемінде 70 |
1-параграф. Қазақстанның балық өсіру зауыттарында шоқыр шабақтарын алудың және өсірудің балық өсіру нормативтері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Мәні |
Өндірушілерді уылдырық шашу алдында ұстау | ||
Жыныстардың арақатынасы | аналықтар:аталықтар | 1 : 1, 1 : 5 |
Жыныс өнімдерін алғанғанға дейін және алғаннан кейін ұстау бассейндерінің сыйымдылығы | метр3 | 15-20 |
Бассейнді суға толтыру ұзақтығы | минут | 30 |
Бассейннен су ағызу ұзақтығы | минут | 15 |
100 килограмм тірі балық массасына жұмсалатын су | литр/секунд | 6,0 |
Бассейндерге өндірушілерді орналастыру тығыздығы | килограмм/метр3 | 15 |
Жыныс өнімдерін алу | % | 80 |
Гормоналдық стимуляция кезеңіндегі су температурасы | оС | 12 - 16 |
Өндірушілердің орташа тәуліктік массасы: | ||
аналықтар | килограмм | 9 |
аталықтар | килограмм | 4 |
Гипофиздардың жұмсалуы | ||
аналықтар үшін | миллиграмм/ килограмм | 2 - 3 |
аталықтар үшін | миллиграмм/ килограмм | 1 - 2 |
Гипофизарлық стимуляциядан кейін аналықтардың пісіліп жетілуі | % | 70 |
Піскендер санынан қатерсіз уылдырық берген ұрғашылар саны | ||
уылдырықты ашу әдісімен алу кезінде | % | 75 |
уылдырықты тірі кезінде алу әдісі | % | 70 |
Уылдырықты ұрықтану | % | 70-тен кем емес |
Жыныс өнімдерін алғаннан кейін өндірушілердің өмір сүру деңгейі | ||
аналықтар | % | 70 |
Уылдырық инкубациясы | ||
"Осетр" аппаратының бір инкубациялық жәшігіне салынған уылдырықтың саны | килограмм | 0,5-2,0 |
Инкубация кезеңіндегі су температурасы | оС | 16 - 18 |
1 килограмм уылдырықты инкубациялау кезінде су шығыны | литр/минут | 2,6 |
Инкубация ұзақтығы | тәулік | 5 - 10 |
Инкубацияға салынған уылдырықтан алдын ал шыгу | % | 70-тен кем емес |
Біркүндік дернәсілдің орташа массасы | миллиграмм | 8 - 9 |
Белсенді қоректенуге өткенге дейін дернәсілалдындағыларды ұстау | ||
Бассейндерге орналастыру тығыздығы | ||
біркүндік дернәсілалдындағылар | мың дана/метр2 | 5,0 |
белсенді қоректенуге өткен дернәсілдер | мың дана/метр2 | 1,5 |
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 30 |
Ұстау кезеңіндегі су температурасы | оС | 14 - 18 |
Бассейндегі толық су алмасудың еселігі | рет/сағат | 1 |
Белсенді қоректенуге өткенге дейін дернәсілалдындағыларды ұстау ұзақтығы | тәулік | 10 - 12 |
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің өміршеңдігі | % | 70-тен кем емес |
Шабақтарды орташа салмағы 1,5 грамм дейін өсіру | ||
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің орналастырылу тығыздығы | ||
бассейндерге | мың дана/метр2 | 0,7 |
тоғандарға | мың дана/гектар | 120 дейін |
Шабақтарды бассейндерде өсіру кезіндегі су температурасы | оС | 18 - 20 |
Бассейнде толық су алмасудың еселігі | рет/сағат | 2 |
Бассейндерде өсіру кезінде шабақтардың 1 кг өсіміне жұмсалатын жем мөлшері | килограмм | 0,9 – 1,0 |
Шабақтарды орташа салмағы 1,5 г дейін өсіру ұзақтығы | тәулік | 35 - 60 |
Тоғандардағы шабақтардың өміршеңдігі | % | кемінде 70 |
2-параграф. Қазақстанның балық өсіру зауыттарында орыс бекіресі мен пілмай шабақтарын алудың және өсірудің балық өсіру нормативтері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Мәні |
Өндірушілерді уылдырық алу алдында ұстау | ||
Ұстау кезіндегі су температурасы | оС | 10 - 18 |
Жыныстардың арақатынасы | аналықтар : аталықтар | 1 : 1, 1 : 5 |
Жыныс өнімдерін алғанғанға дейін және алғаннан кейін ұстау бассейндерінің сыйымдылығы | метр3 | 15 - 20 |
Бассейнді суға толтыру ұзақтығы | минут | 30 |
Бассейннен су ағызу ұзақтығы | минут | 15 |
100 килограмм тірі балық массасына жұмсалатын су | литр/секунд | 6,0 |
Бассейндерге өндірушілерді орналастыру тығыздығы | килограмм/метр3 | 15 |
Жыныс өнімдерін алу | ||
Гормоналдық стимуляция кезеңіндегі су температурасы | оС | 12 - 18 |
Алғаш рет пісіп жетіліп жатқан өндірушілердің жасы | ||
аналықтар | жас | 12 – 15 |
аталықтар | жас | 10 - 12 |
Өндірушілердің орташа даналық салмағы: | ||
аналықтар | килограмм | 20 |
аталықтар | килограмм | 12 |
Өндірушілердің қайта пісіп жетілуі | ||
аналықтар | жас | 3 – 5 |
аталықтар | жас | 1 - 2 |
Гипофиздардың жұмсалуы | ||
аналықтар үшін | миллиграмм/килограмм | 2 - 3 |
аталықтар үшін | миллиграмм/килограмм | 1 - 2 |
Гипофизарлық стимуляциядан кейін аналықтардың пісіліп жетілуі | % | 80 |
Піскендер санынан қатерсіз уылдырық берген ұрғашылар саны | ||
уылдырықты ашу әдісімен алу кезінде | % | 85 |
тірі кещінде уылдырықты алу кезінде | % | 80 |
Уылдырықтың ұрықтануы | % | 70-тен кем емес |
Жыныс өнімдерін алғаннан кейін өндірушілердің өмір сүру деңгейі | ||
аналық | % | 95 |
аталық | % | 100 |
Бір аталықтың эякулят көлемі | миллилитр | 40 – 200 |
Сперматозоид концентрациясы | миллиард/миллиметр3 | 1,0 – 2,5 |
- 16оС-тағы су температурасы | сағат | 3 кейін |
Жартылай құрғақ тәсілмен ұрықтандыру кезіндегі концентрациясына байланысты уылдырықтың 10 литр шәуеттің шығыны | миллилитр | 80-100 |
Аналықтардың салыстырмалы жұмыс құнарлығы | мың түйір/килограмм | 8,0 |
1 грамм уылдырықтағы түйірлердің орташа саны | дана | 45-60 |
Бір түйірдің орташа массасы | миллиграмм | 20-31 |
1 литр суға жабыспайтын заттардың (тальк) шығыны*** | грамм | 10 |
2-4 бластомерлер сатысында уылдырықты ұрықтандыру пайызын анықтау | ||
су температурасы 12оС кезінде | сағат | 6 кейін |
су температурасы 14оС кезінде | сағат | 4 кейін |
су температурасы 16оС кезінде | сағат | 3 кейін |
Уылдырық инкубациясы | ||
"Осетр" аппаратының бір инкубациялық жәшігіне салынған уылдырық саны | килограмм | 0,5 - 2,0 |
мың дана | 22,5-120,0 | |
Инкубация кезеңіндегі су температурасы | оС | 12 - 18 |
Инкубация кезінде 1 килограмм уылдырыққа жұмсалатын су мөлшері | литр/минут | 2,6 |
Инкубация ұзақтығы | тәулік | 5 - 10 |
Инкубацияға салынған уылдырықтан дернәсілалдындағылардың шығуы | % | кемінде 70 |
Біркүндік дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 21 |
Белсенді қоректенуге өткенге дейін дернәсілалдындағыларды ұстау | ||
Бассейндерге орналастыру тығыздығы | ||
біркүндік дернәсілалдындағылар | мың дана./метр2 | 4,0 |
белсенді қоректенуге өткен дернәсілдер | мың дана./метр2 | 1,3 |
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 49 |
Ұстау кезіндегі су температурасы | оС | 14 - 18 |
Бассейнде толық су алмасудың еселігі | рет/сағат | 1 |
Белсенді қоректенуге өткенге дейін дернәсілалдындағыларды ұстау ұзақтығы | тәулік | 10 - 12 |
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілалдындағылардың өміршеңдігі | % | 70-тен кем емес |
Шабақтарды орташа салмағы 3 грамм дейін өсіру | ||
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің орналастыру тығыздығы | ||
бассейндерге | мың дана/метр2 | 0,7 |
тоғандарға | мың дана/гектар | 110 –ға дейін |
Шабақтарды бассейндерде өсіру кезеңіндегі су температурасы | оС | 18 - 20 |
Бассейнде толық су алмасудың еселігі | рет/сағат | 2 |
Шабақтарды орташа салмағы 3 г дейін өсіру ұзақтығы | тәулік | 35 - 50 |
Бассейндерде өсіру кезінде шабақтардың 1 килограмм өсіміне жұмсалатын жем мөлшері | килограмм | 0,9 – 1,0 |
бассейндерде | % | 65 |
тоғандарда | % | 40 |
Тоғандардағы шабақтардың өміршеңдігі | % | 70 –тен кем емес |
3-параграф. Қазақстанның балық өсіру зауыттарында сүйрік шабақтарын алудыңжәне өсірудің балық өсіру нормативтері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Мәні |
Өндірушілерді уылдырық алу алдында ұстау | ||
Ұстау кезіндегі су температурасы | оС | 10 - 16 |
Жыныстардың арақатынасы | аналықтар : аталықтар | 1 : 2 |
Жыныс өнімдерін алғанғанға дейін және алғаннан кейін ұстау бассейндерінің сыйымдылығы | метр3 | 15 - 20 |
Бассейнді суға толтыру ұзақтығы | минут | 30 |
Бассейннен су ағызу ұзақтығы | минут | 15 |
100 килограмм тірі балық массасына жұмсалатын су | литр/секунд | 6,0 |
Бассейндерге өндірушілерді орналастыру тығыздығы | килограмм/метр3 | 15 |
Жыныс өнімдерін алу | ||
Гормоналдық стимуляция кезеңіндегі су температурасы | оС | 10 - 16 |
Алғаш рет пісіп жетіліп жатқан өндірушілердің жасы | ||
аналықтар | жас | 4-9 |
аталықтар | жас | 3-6 |
Өндірушілердің қайта пісіп жетілуі | ||
аналықтар | жас | 1-2 |
аталықтар | жас | 1-2 |
Гипофиздардың жұмсалуы | ||
аналықтар үшін | миллиграмм/килограмм | 2,0 – 4,0 |
аталықтар үшін | миллиграмм/килограмм | 1,0 – 2,0 |
Гипофизарлық стимуляциядан кейін аналықтардың пісіліп жетілуі | % | 80 |
Жынысқа жетілген өндірушілерден сапалы уылдырық берген аналықтардың саны | ||
ашу әдісі арқылы алынған уылдырық | % | 70 |
қалыпты әдіс арқылы алынған уылдырық | % | 60 |
Уылдырықтың ұрықтануы | % | 70-тен кем емес |
Жыныс өнімдерін алғаннан кейін өндірушілердің өміршеңдігі | ||
аналықтар | % | 90 |
аталықтар | % | 95 |
Аналықтардың салыстырмалы жұмысшы тұқымдылығы | мың уылдырық/кг | 12,0 |
1 грамм шөкім уылдырықтағы орташа уылдырықтардың саны | дана | 90-120 |
Бір уылдырықтың орташа массасы | миллиграмм | 7-15 |
1 литр судағы желімделген (тальк) уылдырықтар | грамм | 10 |
Уылдырық инкубациясы | ||
"Осетр" аппаратының бір инкубациялық жәшігіне салынған уылдырық саны | килограмм | 0,5 -1,0 |
Инкубация кезеңіндегі су температурасы | оС | 12 - 16 |
Инкубация кезінде 1 килограмм уылдырыққа жұмсалатын су мөлшері | литр/минут | 2,6 |
Инкубация ұзақтығы | тәулік | 5 - 12 |
Инкубацияға салынған уылдырықтан дернәсіл алдындағылардың шығуы | % | 70-тен кем емес |
Біркүндік дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 10-17 |
Белсенді қоректенуге өткенге дейін дернәсілалдындағыларды ұстау | ||
Бассейндерге орналастыру тығыздығы | ||
біркүндік дернәсілалдындағылар | мың дана./метр2 | 40,0 |
белсенді қоректенуге өткен дернәсілдер | мың дана./метр2 | 20,0 |
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің орташа салмағы | миллиграмм | 20-25 |
Ұстау кезіндегі су температурасы | оС | 14 - 18 |
Бассейнде толық су алмасудың еселігі | рет/сағат | 1 |
Белсенді қоректенуге өткенге дейін дернәсілалдындағыларды ұстау ұзақтығы | тәулік | 9 - 10 |
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілалдындағылардың өміршеңдігі | % | 70-тен кем емес |
Шабақтарды орташа салмағы 3 г дейін өсіру | ||
Белсенді қоректенуге өткен дернәсілдердің орналастыру тығыздығы | ||
бассейндерге | мың дана./метр2 | 20,0 |
тоғандарға | мың дана/гектар | 50 |
Шабақтарды бассейндерде өсіру кезеңіндегі су температурасы | оС | 18 - 20 |
Шабақтарды орташа салмағы 3 г дейін өсіру ұзақтығы | тәулік | 30-40 |
Бассейндерде өсіру кезінде шабақтардың 1 килограмм өсіміне жұмсалатын жем мөлшері | килограмм | 0,9 – 1,0 |
Тоғандардағы шабақтардың өміршеңдігі | % | 70-тен кем емес |
2-тарау. Бекіре балық өсіру зауыттарының өсіру тоғандарына келіп құйылатын судың сапа көрсеткіштері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Мәні |
Тоғандардағы су температурасымен салыстырғанда су көзіндегі су температурасының ауытқуы | оС | 5-тен жоғары емес |
Құйылатын судың максималды температурасы | оС | 28 |
Түсі, иісі, дәмі | - | жоқ |
Түр-түсі | ньютон-метр (градусы) | 540 –қа дейін (30 кем емес) |
Мөлдірлігі | метр | 1,5 |
Өлшенді заттар | грамм/метр3 | 25 |
Сутегі көрсеткіші (рН) | - | 7,2 – 9,0 |
Еріген оттегі | моль/метр3 (грамм/метр3) | 1,6*10-1 (5,0) төмен емес |
Еріген көміртегі диоксиді | моль/метр3 (грамм/метр3) | 2,3*10-1 (10,0) төмен емес |
Еріген күкіртті сутегі | моль/метр3 (грамм/метр3) | жоқ |
Перманганатты тотығу | граммО/метр3 | 10,0 дейін |
Бихроматты тотығу | граммО/метр3 | 30,0 дейін |
БПК5 | граммО/метр3 | 2,0 дейін |
БПКтолық | граммО/метр3 | 3,0 дейін |
Нитриттер | моль N/метр3 (грамм/метр3) | 4,3*10-4 (0,02) дейін |
Аммоний азоты | моль N/метр3 (грамм/метр3)) | 2,8*10-2 (0,5) |
Нитраттар | моль N/метр3 (грамм/метр3) | 1,6*10-2 (1,0) дейін |
Фосфаттар | моль N/метр3 (грамм/метр3)) | 3,2*10-3 (0,3) дейін |
Жалпы темір | моль /метр3 (грамм/метр3) | 3,1*10-3 (0,5) дейін |
Тат басқан темір | моль /метр3 (грамм/метр3) | 1,4*10-3 (0,1) жоғары емес |
Микроорганизмдердің жалпы саны | миллион жасуша/миллилитр | 1,0 дейін |
Сапрофиттар саны | миллион жасуша/миллилитр | 3,0 дейін |
Сілтілік: | миллиграмм/литр | 5 - 120 |
миллиграмм – экв. /литр | 2 дейін | |
Хлоридтер | миллиграмм/литр | 50 |
Сульфаттар | миллиграмм/литр | 50 |
Минералдану | миллиграмм/литр | 400 - 900 |
Мырыш | миллиграмм/литр | - |
Мыс | миллиграмм/литр | - |
Марганец | миллиграмм/литр | - |
Мұнай өнімдері | миллиграмм/литр | - |
1-параграф. Бекіре балық өсіру зауыттарының қыстау тоғандарына құйылытын судың сапа көрсеткіштері
Көрсеткіштер | Өлшем бірліктері | Мәні |
Тоғандардағы су температурасымен салыстырғанда су көзіндегі су температурасының ауытқуы | оС | 5 артық емес |
Түсі, иісі, дәмі | - | болмауы керек |
Мөлдірлігі | метр | 1,5 кем емес |
Өлшенді заттар | грамм/метр3 | 6,5 – 8,0 |
Сутегі көрсеткіші (рН) | - | 6,0 жоғары |
Еріген оттегі | моль/метр3 (грамм/метр3) | 1,6*10-1 (5,0) кем емес |
Еріген көміртегінің диоксиді | моль/метр3(грамм/метр3) | 2,3*10-1(10,0) кем емес |
Еріген күкіртті сутегі | моль/метр3 (грамм/метр3) | жоқ |
Перманганатты тотығу | граммО/метр3 | 10,0 дейін |
Бихроматты тотығу | граммО/метр3 | 30,0 дейін |
БПК5 | граммО/метр3 | 2,0 дейін |
БПКтолық | граммО/метр3 | 3,0 дейін |
Аммоний азоты | моль N/метр3 (грамм/метр3) | 2,8*10-2 (0,5) |
Нитриттер | моль N/метр3 (грамм/метр3) | мыңдық үлесі |
Нитраттар | моль N/метр3 (грамм/метр3) | 1,6*10-2 (1,0) дейін |
Фосфаттар | моль N/метр3 (грамм/метр3) | 3,2*10-3 (0,3) дейін |
Жалпы темір | моль N/метр3 (грамм/метр3) | 1,8*10-3 (0,3) жоғары емес |
Тат басқан темір | моль /м3 | 0,7*10-4 жоғары емес |
3-тарау. Алдын ала инъекциялау кезінде енгізілетін гипофизарлық препараттар үлесінің ооциттерді поляризациялау коэффициентіне тәуелділігі
Ооциттерді поляризациялау коэфициенті, Кп | 0,04 | 0,05 | 0,06 | 0,07 | 0,08 | 0,09 | 0,10 | 0,11 | 0,12 | 0,13 |
Алдын ала инъекциялау % | 10 | 13 | 15 | 18 | 20 | 23 | 25 | 25 | 28 | 30 |
1-параграф. Поляризациялау коэффициентінің көрсеткіші Кп бойынша бекіре балықтары аналықтарының топтары және оларды пайдалану бойынша ұсыныстар
Кп | Аналықтар санаты | Аналықтарды пайдалану бойынша ұсыныстар |
Кп<0,05 | шамадан тыс пісіп жетілген | жайылуға жіберіледі |
| піскен1 | уылдырық шашатын температураға жеткенде кез келген гормоналдық препаратпен инъекция жасалады |
| піскен 2 | уылдырық шашатын температураға жеткенде "сурфагонмен" инъекция жасалады |
| пісіп жетілуге жақын | инъекция уылдырық шашатын температураны 7 – 14 тәулік бойы ұстағаннан кейін жасалады |
| пісі жетілуге қабілетті | инъекция уылдырық шашатын температураны 20-40 тәулік бойы ұстағаннан кейін жасалады |
0,18<Кп | пісіп жетілмеген | жайылуға жіберіледі |
2-параграф. Ооциттерді поляризациялау коэффициентіне Кп байланысты бекіре балықтарының өндірушілерін уылдырық шашу алдында ұстау режимдері
Кп | Қажет жылу қоры, градус-күн | Әртүрлі температурада ұстау ұзақтығы, тәулік | |||
8 - 10оС | 12 - 13оС | 14 - 16оС | 16 - 18оС | ||
0,10 | 30 - 50 | 5 - 8 | 3 - 6 | 2 - 5 | 1 - 3 |
0,11 | 50 - 70 | 7 - 10 | 4 - 7 | 3 - 6 | 2 - 4 |
0,12 | 90 - 100 | 9 - 12 | 5 - 9 | 4 - 7 | 3 - 5 |
0,14 | 170 - 200 | 12 - 15 | 10 - 14 | 9 - 12 | 7 - 10 |
0,15 | 210 - 250 | 15 - 18 | 12 - 17 | 10 - 14 | 9 - 12 |
0,16 | 250 - 300 | 18 - 22 | 15 - 20 | 12 - 16 | шоқыр үшін ғана |
0,17 | 350 - 400 | 21 - 25 | 17 - 22 | 14 - 21 | шоқыр үшін ғана |
0,18 | 400 - 500 | 30 - 40 | 25 - 30 | 20 - 25 | шоқыр үшін ғана |
3 – параграф. Гипофизарлық препараттар дозасының су температурасына тәуелділігі
Су температурасы, оС | Бекіре балықтарының ацетондалған гипофизі, миллиграмм/килограмм | Тұқы балықтарының ацетондалған гипофизі, миллиграмм/килограмм | "Арық" балықтарға арналған коэффициент | Инъекциялар арасындағы уақыт аралығы, сағат |
Қортпа | ||||
9 - 12 | 2,5 | 4,0 | 0,95 | 16 |
12 - 15 | 2,0 | 3,0 | 0,90 | 15 |
15 - 16 | 1,5 | 2,5 | 0,85 | 12 |
16 жоғары | 1,0 | 1,5 | 0,80 | 10 |
Шоқыр | ||||
13 - 16 | 2,5 | 4,0 | 0,95 | 14 |
16 - 19 | 2,0 | 3,0 | 0,90 | 12 |
19 - 21 | 1,5 | 2,5 | 0,85 | 9 |
21 жоғары | 1,0 | 1,5 | 0,80 | 7 |
Орыс бекіресі, пілмай | ||||
9 - 12 | 2,5 | 4,0 | 0,95 | 18 |
12 - 14 | 2,0 | 3,0 | 0,90 | 15 |
14 - 18 | 1,5 | 2,5 | 0,85 | 12 |
18 жоғары | 1,0 | 1,5 | 0,80 | 9 |
Сүйрік | ||||
10 - 12 | 4,0 | 6,0 | 0,95 | 14 |
12 - 14 | 3,5 | 5,0 | 0,90 | 12 |
14 - 16 | 3,0 | 4,5 | 0,85 | 10 |
16 жоғары | 2,5 | 3,5 | 0,80 | 8 |
4-параграф. Бекіре балықтарының өндірушілерін жыныстық пісіп жетілуге дайындауға арналған "Сурфагон" препаратын қолдану
Су температурасы, оС | Инъекция салу уақыты, сағат | Алдын ала инъекция жасау, микрограмм /килограмм | Кп<0,1 кезінде соңғы инъекцияны жасау, микрограмм /килограмм | 0,1<Кп<0,13 кезінде рұқсат етілген инъекцияны жасау, микрограмм /килограмм | Ақырғы инъекция, микрограмм /килограмм |
Қортпа | |||||
12 - 15 | 12 | 0,3 | 1,0 | 1,0 | - |
15 - 18 | 9 | 0,3 | 1,0 | 1,0 | - |
Шоқыр | |||||
14 - 16 | 8 | - | 0,5 | 1,0 | 0,5 |
16 жоғары | 6 | - | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
маусымда 16 жоғары | - | - | 1,0 | 1,0 | - |
Орыс бекіресі, пілмай | |||||
12 - 16 | 12 | 0,5 | 0,5 | 1,0 | - |
16 жоғары | 8 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | - |
Сүйрік | |||||
13 - 15 | 12 | 5,0 | 25,0 | 40,0 | - |
15 - 18 | 8 | 5,0 | 20,0 | 30,0 | - |
4-тарау. Әртүрлі температурада аналық бекіре балықтарының пісіп жетілу ұзақтығы, сағат
Су температурасы, оС | Қортпа | Шоқыр | Орыс бекіресі, пілмай | Сүйрік | ||||
А | Б | А | Б | А | Б | А | Б | |
6 | 85 | 150 | - | - | - | - | 72 | 120 |
7 | 70 | 125 | - | - | - | - | 58 | 105 |
8 | 60 | 95 | - | - | - | - | 48 | 80 |
9 | 50 | 90 | - | - | - | - | 40 | 68 |
11 | 35 | 67 | - | - | 39 | 60 | 30 | 52 |
12 | 30 | 56 | - | - | 34 | 51 | 25 | 42 |
13 | 27 | 50 | - | - | 30 | 45 | 22 | 40 |
14 | 24 | 44 | 28 | 50 | 27 | 40 | 20 | 36 |
15 | 21 | 40 | 24 | 40 | 24 | 36 | 18 | 33 |
16 | 19 | 35 | 22 | 36 | 22 | 33 | 16 | 28 |
17 | 17 | 32 | 20 | 32 | 21 | 31 | 14 | 26 |
18 | 16 | 30 | 18 | 29 | 19 | 28 | 13 | 24 |
19 | 14 | 30 | 16 | 27 | 17 | 27 | 12 | 22 |
20 | - | - | 15 | 25 | 16 | 26 | 11 | 21 |
21 | - | - | 14 | 23 | 16 | 25 | - | - |
22 | - | - | 13 | 22 | 15 | 24 | - | - |
23 | - | - | 12 | 21 | 15 | 24 | - | - |
24 | - | - | 12 | 20 | 15 | 23 | - | - |
25 | - | - | 11 | 19 | - | - | - | - |
26 | - | - | 11 | 19 | - | - | - | - |
Ескертпе: |
1-параграф. Бекіре балықтарының ұрықтанған уылдырығын желімнен аажырату бойынша іс-шаралар
Препарат | Пайдалануға дайындау | 1 килограмм уылдырыққа ерітінді құрамы | Өңдеу ұзақтығы | Желімнен ажырату техникасы |
Минералды батпақ | күзде дайындалады, қоқыстар мен қоспалардан тазартылады, залалсыздандыру үшін қыздырылады, қою суспензия күйінде сақталады, пайдаланар алдында қаймақ сияқты қойылтылады. | 5 литр суға 1 литр суспензия | 35 – 45 минут | АОИ немесе АОК аппараттарында, эмальды, алюминий немесе пластик легендерде қолмен ажыратылады |
Тальк | суға тура желімнен ажыратар алдында қосылады | 5 литр суға 100 грамм | 45 – 60 минут | |
"Көгілдір батпақ" (ТУ 5142-001-46893474-97) | құрғақ күйінде сақталады, пайдаланар алдында, бір тәулік бұрын қайнаған сумен қаймақ сияқты қойылтылады. | 5 литр суға 300 грамм құрғақ балшық | 35 – 45 минут | |
Танин | Пайдаланар алдында сумен ерітіледі | 5 литр суға 2,5 грамм | 40 секунд | қолмен |
2-параграф. Инкубациялық аппараттарға әртүрлі бекіре балығы түрлерінің уылдырығын салу нормасы
Балық түрі | Аппараттарға салу нормалары, мың дана | |
Ющенко | "Осетр" | |
Қортпа | 150 – 165 | 20,0-90,0 |
Шоқыр | 240 – 260 | 40,0-200,0 |
Орыс бекіресі, пілмай | 220 – 250 | 20,0-120,0 |
Сүйрік | 200 – 250 | 50,0-250,0 |
3-параграф. Уылдырықтың әртүрлі даму кезеңдерінде инкубациялық аппараттарда судың жұмсалуы
Уылдырықтың даму кезеңі | 1 килограмм уылдырыққа судың жұмсалуы, литр/минут |
Бөлшектену | 2,3 |
Гаструляция | 2,3 – 3,0 |
Гаструляцияның аяғынан жүрек соғысына дейін | 3,0 – 4,5 |
Жүрек соғысынан эмбрион қозғалысына дейін | 4,5 – 5,0 |
Уылдырықтан шығу | 5,8 – 6,2 |
4-параграф. Бекіре балықтарының шабақтарын тоғандарда өсіру кезінде минералды тыңайтқыштар мен хлорлы әк салу нормалары
Атауы | Өлшем бірлігі | Мәндері |
Тыңайтқыштар қосу дозалары: | ||
- суперфосфаттар | килограмм/гектар | 150 |
- аммиакты селитра | килограмм/гектар | 200 |
- органикалық тыңайтқыштар | килограмм/гектар | 6000 |
Хлорлы әк салу дозасы | килограмм/гектар | 200 |
Сөнбеген әк салу дозасы | килограмм/гектар | 200 |
Қоректік ашытқыларды себу дозасы (суда, 3 күнде 1 рет) | килограмм/гектар | 2,0 |
5-параграф. Бекіре балықтарының доместицирленген өндірушілерін ұстау кезінде ас тұзын пайдалану нормасы
Атауы | Өлшем бірлігі | Мәндері |
Ас тұзының дозасы | % | ерітінді 1,0 – 1,5 |
Бекіре балықтарының доместицирленген өндірушілерін өңдеуге жұмсалатын ас тұзы ерітіндісінің нормасы | текше метр | 1,0 |
Ас тұзының 1 текше метр ерітіндісінде өңделген бекіре балықтарының доместицирленген өндірушілерінің саны | дана | 15 |
Жыныс өнімдерін алғаннан кейінгі өңдеу ұзақтығы* | тәулік | 10 |
Тәулік ішінде өндірушілерді өңдеу еселігі | рет | 1 |
Тәулік көлемінде өңдеу ұзақтығы | минут | 15* |
Бассейндер аэрациясы | - | балықтың жай-күйіне байланысты |
Ескертпе: * - ас тұзымен өңделгеннен кейінгі балықты суы таза бассейндерге жіберу керек; судың алмасуы мен аэрация – балықтардың жай-күйіне байланысты. Балық ауруларының нышандары байқалмаған жағдайда тоғандарға жаздық күтімге жіберіледі. |
5-тарау. Бекіре балықтарының өндіруші аналық табындарын азықтандыру нормасы
1-параграф. Бекіре балықтары шабақтарының алғашқы жем сатысынан құнарлы жеммен азықтандыруға ауысу сызбасы
Көрсеткіштер | Азықтандыру күндері | ||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
Алғашқы жем, % тәуліктік рацион | 100 | 90 | 80 | 70 | 60 | 50 | 40 | 30 | 20 | 10 | - |
Өнімді жем, % тәуліктік рацион | - | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 | 100 |
Тірі жем, % жасандыдан бастап | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
2-параграф. Бекіре балықтары шабақтарын бассейнде өсіру кезінде тірі азықпен қоректендіру бойынша тәуліктік нормасы
Тірі азық түрлері | Тәуліктік норма % салмақпен байланысты | |
Орыс бекіресі, қортпа | шоқыр | |
ұзынқұрт | 30 | 20 |
олигохеттер (ақ энхитрей) | 40 - 50 | 25 - 30 |
артемия (науплии) | 60 | 40 |
дафния, моина | 80 | 60 |
3-параграф. Дене салмағы және температура бойынша бекіре балықтарын бассейнде өсіру кезінде қоректендіру бойынша тәуліктік нормасы
Дене салмағы, г | Тәуліктік норма % салмақтан бастап | |||
12-170С | 17-200 С | 20-240 С | 24-270 С | |
0,06 дейін | 30 | 35 | 35 | 30 |
0,06 - 0,3 | 25 | 30 | 30 | 20 |
0,3 – 0,5 | 15 | 20 | 25 | 15 |
0,5 -1,5 | 12 | 10 | 15 | 10 |
1,5 -3 | 10 | 8 | 12 | 8 |
3 - 50 | 6-8 | 5-10 | 8-10 | 6-8 |
50 - 100 | 4 | 4-5 | 5 | 3-4 |
150 - 200 | 3 | 4-5 | 5 | 3-4 |
200 - 250 | 3 | 3-4 | 4 | 3-2 |
250 - 300 | 3 | 3-4 | 4 | 3-2 |
350 - 400 | 2 | 3-4 | 4 | 3-2 |
450 - 500 | 2 | 3 | 4 | 3-2 |
500 - 800 | 1,5 | 2 | 3 | 1 |
800 - 1000 | 1,5 | 2 | 3 | 1 |
1000 - 1200 | 1,5 | 2 | 3 | 1 |
1200-1500 | 1,5 | 2 | 3 | 1 |
Ескертпе –3 граммға дейінге шабақтарды қоректендіру - ОСТ-4 құрама жемі; 3 грамнан жоғарыларын импортты азықтан басқа құнарлы жеммен |
4-параграф. Қортпаны бассейнде өсіру кезінде қоректендіру бойынша тәуліктік нормасы, балықтың дене салмағы бойынша %
Балық салмағы, грамм | Жем түйіршігінің мөлшері, миллиметр | <14оС | 14оС | 16оС | 18оС | 20оС | 22оС | >22оС |
10-30 | 1,5 | Балықтың талғамы бойынша | 3,94 | 4,23 | 4,55 | 4,89 | 5,26 | Балықтың талғамы және судағы оттегінің деңгейі бойынша |
30-100 | 2,0 | 2,99 | 3,22 | 3,46 | 3,72 | 4,00 | ||
100-300 | 3,0 | 2,05 | 2,21 | 2,37 | 2,55 | 2,74 | ||
300-800 | 4,5 | 1,16 | 1,24 | 1,33 | 1,43 | 1,54 | ||
800-1500 | 4,5 | 0,56 | 0,60 | 0,64 | 0,69 | 0,74 | ||
1500-3000 | 6 | 0,39 | 0,41 | 0,44 | 0,48 | 0,51 | ||
3000-5000 | 6 | 0,29 | 0,32 | 0,34 | 0,37 | 0,39 | ||
5000-15000 | 9 | 0,23 | 0,25 | 0,26 | 0,28 | 0,30 | ||
15000-30000 | 10/12 | 0,16 | 0,18 | 0,19 | 0,20 | 0,22 | ||
30000-50000 | 10/12 | 0,13 | 0,14 | 0,15 | 0,16 | 0,17 | ||
>50000 | 10/12 | 0,12 | 0,13 | 0,14 | 0,15 | 0,16 |
5-параграф. Сүйрікті бассейнде өсіру кезінде қоректендіру бойынша тәуліктік нормасы, балықтың дене салмағы бойынша %
Балық салмағы, грамм | Жем түйіршігінің мөлшері, миллиметр | <14оС | 14оС | 16оС | 18оС | 20оС | 22оС | >22оС |
10-50 | 1,5 | Балықтың талғамы бойынша | 3,29 | 3,54 | 3,81 | 4,09 | 4,40 | Балықтың талғамы және судағы оттегінің деңгейі бойынша |
50-100 | 2,0 | 2,20 | 2,36 | 2,54 | 2,73 | 2,93 | ||
100-200 | 3,0 | 1,46 | 1,57 | 1,69 | 1,82 | 1,96 | ||
200-800 | 4,5 | 0,84 | 0,91 | 0,97 | 1,05 | 1,12 | ||
800-1500 | 4,5 | 0,40 | 0,43 | 0,46 | 0,49 | 0,53 | ||
1500-3000 | 6 | 0,21 | 0,22 | 0,24 | 0,26 | 0,28 | ||
3000-5000 | 6 | 0,18 | 0,19 | 0,21 | 0,22 | 0,24 | ||
5000-8000 | 9 | 0,13 | 0,13 | 0,14 | 0,16 | 0,17 | ||
>8000 | 10/12 | 0,13 | 0,13 | 0,14 | 0,16 | 0,17 |
6- параграф. Орыс бекіресі және пілмайды бассейнде өсіру кезінде қоректендіру бойынша тәуліктік нормасы, балықтың дене салмағы бойынша %
Балық салмағы, грамм | Жем түйіршігінің мөлшері, миллиметр | <14оС | 14оС | 16оС | 18оС | 20оС | 22оС | >22оС |
10-30 | 1,5 | Балықтың талғамы бойынша | 3,50 | 3,76 | 4,04 | 4,35 | 4,67 | Балықтың талғамы және судағы оттегінің деңгейі бойынша |
30-75 | 2,0 | 2,50 | 2,69 | 2,89 | 3,11 | 3,34 | ||
75-200 | 3,0 | 1,70 | 1,83 | 1,96 | 2,11 | 2,27 | ||
200-700 | 4,5 | 1,00 | 1,08 | 1,16 | 1,24 | 1,34 | ||
700-1300 | 4,5 | 0,45 | 0,48 | 0,52 | 0,56 | 0,60 | ||
1300-3000 | 6 | 0,25 | 0,27 | 0,29 | 0,31 | 0,33 | ||
3000-5000 | 6 | 0,20 | 0,22 | 0,23 | 0,25 | 0,27 | ||
5000-10000 | 9 | 0,20 | 0,22 | 0,23 | 0,25 | 0,27 | ||
10000-15000 | 10 | 0,15 | 0,16 | 0,17 | 0,19 | 0,20 | ||
15000-20000 | 10/12 | 0,12 | 0,13 | 0,14 | 0,15 | 0,16 | ||
>20000 | 10/12 | 0,12 | 0,13 | 0,14 | 0,15 | 0,16 |
7 -параграф. Бекіре балықтары түрлерінің өндіруші аналық табындарын бассейнде өсіру кезінде қоректендіру бойынша тәуліктік нормасы, балықтың дене салмағы бойынша %
Балық салмағы, грамм | Жем түйіршігінің мөлшері, миллиметр | 12оС | 14оС | 16оС | 18оС | 20оС | 22оС | 24оС | 26оС | 28оС |
0,2-0,5 | 0 | 1,6 | 2,66 | 4,26 | 6,39 | 7,98 | 9,58 | 10,64 | 9,58 | 8,52 |
0,5-1 | 0 | 1,33 | 2,22 | 3,55 | 5,32 | 6,65 | 7,98 | 8,87 | 7,98 | 7,1 |
1-3 | 1 | 1,05 | 1,76 | 2,81 | 4,21 | 5,27 | 6,32 | 7,02 | 6,32 | 5,62 |
3-6 | 2 | 0,88 | 1,46 | 2,34 | 3,51 | 4,39 | 5,27 | 5,85 | 5,27 | 4,68 |
6-10 | 3 | 0,72 | 1,2 | 1,92 | 2,88 | 3,6 | 4,32 | 4,8 | 4,32 | 3,84 |
10-15 | 3 | 0,59 | 0,98 | 1,57 | 2,36 | 2,95 | 3,54 | 3,94 | 3,54 | 3,15 |
15-25 | 4 | 0,69 | 1,15 | 1,84 | 2,76 | 3,45 | 4,14 | 4,6 | 4,14 | 3,68 |
25-50 | 4 | 0,57 | 0,94 | 1,51 | 2,26 | 2,83 | 3,4 | 3,77 | 3,4 | 3,02 |
50-100 | 3 | 0,3 | 0,5 | 0,79 | 1,19 | 1,49 | 1,78 | 1,98 | 1,78 | 1,59 |
100-200 | 3 | 0,25 | 0,41 | 0,66 | 0,99 | 1,23 | 1,48 | 1,65 | 1,48 | 1,32 |
200-800 | 4,5 | 0,2 | 0,34 | 0,55 | 0,82 | 1,02 | 1,23 | 1,37 | 1,23 | 1,09 |
800-1500 | 4,5 | 0,17 | 0,28 | 0,45 | 0,68 | 0,85 | 1,02 | 1,13 | 1,02 | 0,91 |
1500-3000 | 6 | 0,14 | 0,24 | 0,38 | 0,56 | 0,71 | 0,85 | 0,94 | 0,85 | 0,75 |
3000-4000 | 6 | 0,12 | 0,2 | 0,31 | 0,47 | 0,59 | 0,7 | 0,78 | 0,7 | 0,62 |
4000-7000 | 8 | 0,1 | 0,16 | 0,26 | 0,39 | 0,49 | 0,58 | 0,65 | 0,58 | 0,52 |
>7000 | 11 | 0,08 | 0,13 | 0,21 | 0,32 | 0,4 | 0,48 | 0,54 | 0,48 | 0,43 |
8-параграф. Судың температурасына байланысты тоғандарда бекіре балықтары түрлерінің өндіруші аналық табындарын балықтың тартылған етімен қоректендірудің тәуліктік нормасы
Тәуліктік норма, % балықтың жалпы биомассасына байланысты | |||||||
Су температурасы, 0С | |||||||
7оС тан төмен | 7-10оС | 10-13оС | 12-17оС | 17-20оС | 20-24оС | 24-27оС | 27оС тан жоғары |
Балықтың талғамы бойынша | 1,5-2,0 | 2,0-2,5 | 2,5-3,5 | 3,5-5,0 | 5,0-2,5 | 2,5-1,5 | Балықтың талғамы бойынша |
6-тарау. Қолға үйретілген (жабайы) өндіруші бекіре балықтарының түрлерінің ремонттыаналық үйірін қоректендіру нормасы
1-параграф. Қолға үйретілген (жабайы) өндіруші балықтарды жасанды азықпен қоректендіруге ауысу сызбасы
Балықтарды үйрету кезіндегі су температурасы (tOС) | Табиғи қорек саны (балық, моллюскалар, құрттар және шаянтәрізділер), % балық салмағына байланысты | Қажетті қоректендіру жиілігі | Өздігінен белсенді қоректену сәті | Бастапқы берілетін сықпатәрізді табиғи қоректен жасалған жасанды қорек саны (балық және шаянтәрізділердің ұнтағы), % азық салмағына | Балықтар-дың бейімделу кезеңі, тәулік. | Жасанды аыққа үйретілген-нен кейінгі қоректен-діру жиілігі | Ескертпе |
12-150С | 3 | ≥ 3 тәулікте 1 рет | 5-ші қажетті азықтандырудан кейін | 5-тен көп емес | 40-85 | 2 рет | Жасанды азықтың мөлшері біртіндеп ұлғаяды. Сықпатәрізді азықты тұтынуды ынталандыру үшін, бір түрге жататын балықтарға аналық балықтардан қосқан дұрыс |
2-параграф. Қолға үйретілген өндіруші балықтарды ұстау кезінде профилактикалық инъекциялау
Уылдырық шашу алдында ұстау | Уылдырық шашқаннан кейінгі ұстау | |||||
Инъекция жүргізу ұақтығы, тәулік | Тәуліктік доза (бірінші күн) | Тәуліктік доза (екінші күн) | Бір реттік доза | Балықты өңдеу | Өңдеу ұақтығы, тәулік | |
5-7 | Аскорбин қышқылы, миллиграмм (витамин С) | ά- токоферол, миллиграмм (витамин Е) | Анкобаламин (витамин В12) мг/кг балықтың дене салмағы | Антибиотик (цефамед және т.б.) | 5% перманганат калия немесе перекись водорода | 5-7 |
5-10 | 10-15 | 50 | 1 рет | күніне 1 рет | ||
Ескертпе: * Инъекция уылдырық шашу алдынды балықтардың балықтық-биологиялық көрсеткіштерін жақсартады (ұрықтану пайызы, ұрпақтың тірі қалуы) |
3-параграф. Бекіре балықтарының "жабайы" дарақтарын қолға үйрету кезінде қолданылатын сықпа тәріді азықтың құрамына қойылатын талаптар
Түр | Ингредиенттер, Көрсетілетін тартымды әсері | Ингредиенттер, Балыққа жағымсыз әсері |
Орыс бекіресі | теңіз балығы, мидия, тіссіз, дрейсена, бүйірмен жүзушілер | өзен балығы, балық ұны, балық майы |
Қортпа | теңіз және өзен балығы, балық ұны, балық майы | анықталмады |
Шоқыр | олигохеттер, хирономид дернәсілдері, бүйірмен жүзушілер | теңіз және өзен балығы, балық ұны, балық майы |
Сүйрік | бөліктелген балық уылдырығы, олигохеттер, хирономид дернәсілдері | теңіз және өзен балығы, балық ұны, балық майы |
Қазақстан Республикасының Экология, геология және табиғи ресурстар министрінің 2021 жылғы 5 мамырдағы № 127 Бұйрығына 3-қосымша |
Ақсаха тұқымдас балық түрлерінің шабақтарын өсіру жөніндегі балық өсіру нормативтері
1-тарау. Өсімін молайту мақсаты үшін Солтүстік Қазақстан көлдерінде ақсаха балықтарының аналық үйірін қалыптастыру
Атауы | Өлшем бірліктері | Нормативтік көрсеткіштер | ||
көкшұбар балық | пайдабалық | ақсаха | ||
Аналық үйір қалыптастыру үшін балық өсіру материалын орналастыру тығыздығы | ||||
дайындық дәрежесі 30 – 40% құрайтын жемі орташа деңгейдегі көлдер үшін: | ||||
сырттан қоректенуге өткен дернәсілдер | мың дана/гектар | 2,5 – 4,5 | 2,5 – 4,5 | 1,0-3,0 |
орташа салмағы 20 – 25 грамм осы жаздағы шабақтар | дана/гектар | 200 | 200 | 100-300 |
дайындық дәрежесі 65 – 75% құрайтын жемі орташа деңгейдегі көлдер үшін: | ||||
сырттан қоректенуге өткен дернәсілдер | мың дана/гектар | 2,5 – 4,5 | 2,5 – 4,5 | 1,0-3,0 |
орташа салмағы 20 – 25 грамм осы жаздағы шабақтар | дана/гектар | 200 | 250 - 300 | 100-300 |
дайындық дәрежесі 65 – 75% құрайтын жемі орташа және жоғары деңгейдегі көлдер үшін: | ||||
сырттан қоректенуге өткен дернәсілдер | мың дана/гектар | 4,5 – 5,5 | 4,5 – 5,5 | 3,0 |
орташа салмағы 20 – 25 грамм осы жаздағы шабақтар | дана/гектар | 200 | 250 - 300 | 150 - 300 |
Өсімін молайту мақсатында жыл сайын аулауға жататын өндірушілер саны | дана/гектар | 65 - 75 | 53 - 75 | 46 -75 |
Өсімін молайту мақсатында уылдырық дайындау | ||||
Жыл сайын дайындалатын уылдырық саны | мың дана/су айдынының гектар | 200 | 160 | 200 |
1-параграф. Ақсаха балықтарынан ұрпақ алу
Көрсеткіштер | Бірлік өлшемдері | Нормативтік мәндер | |
көкшұбар балық, пайдабалық | ақсаха | ||
Уылдырық алу | |||
Уылдырық дайындау кезіндегі жыныстардың ара- қатынасы | аналықтар : аталықтар | 1 : 1 | 1 : 1 |
Уылдырық бойынша аналықтардың жұмыс бабындағы өсімталдығы | мың дана | 15 | 30 |
Дайындау кезінде ұрықтанған уылдырық шығыны | % | 20 | 20 |
Уылдырық инкубациясы | |||
Инкубациялық аппараттардың типтері | - | Вейс | Вейс |
Инкубациялық аппараттың сыйымдылығы | литр | 8 | 8 |
Бір аппаратқа салынатын уылдырық | мың дана | 1000 көп емес | 250 - 300 |
Судың жұмсалуы | |||
бір аппаратқа | литр/минут | 2,5 – 3,0 | 2,5 – 3,0 |
1 миллион дана уылдырық | литр/минут | 3,0 | 12,0 |
Уылдырықтың инкубация кезеңіндегі өміршеңдігі | % | 65 | 50 |
Дернәсілдерді сырттан қоректенуге өткенше ұстау | |||
Ейск үлгісіндегі шыны-пластик жаймалары | |||
су көлемі | метр3 | 1,2 | 1,2 |
оңтайлы тереңдік | метр | 0,4 | 0,4 |
орналастыру тығыздығы | мың дана/метр3 | 300 | 100 |
1 миллион дана дернәсілге жұмсалатын су | литр/минут | 10 | 30 |
дернәсілдердің күтімде болғаннан кейінгі шығуы | % | 85 | 85 |
2-параграф. Ақсаха балықтарының өнімдерін тасымалдау
Тасымалдау түрі | Орналастыру тығыздығы, мың дана | Жолдағы уақыт, сағат | Шығын, % |
Уылдырықты көлемі 55 х 45 х 50 сантиметр изотермиялық жәшіктермен тасымалдау | 500 | 24 дейін | 15 |
Дернәсілдерді шаруашылық ішінде оттегісіз сүт флягаларымен және полиэтилен пакеттермен (40 литр су) тасымалдау | 100 | 1-ден көп емес | - |
Дернәсілдерді оттегісі бар полиэтилен пакеттермен (20 литр су) тасымалдау | 100-150 | 5 –тен көп емес | 10 |